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吃樱桃核会中毒吗

佚名 2023-06-22 05:39:22

樱桃是具有较高营养价值的水果,而樱桃的果核则一直以来被人们认为是有毒的,那么吃樱桃核会中毒吗?吃樱桃核会中毒吗?

吃樱桃核会中毒吗

(1)吃樱桃不会中毒

虽然樱桃核中含有氰甙类化合物,但不单单是樱桃,有很多的蔬菜和水果的核仁里都有这种物质,误食一两颗樱桃核是不可能中毒的。

(2)为什么不会中毒

樱桃核仁里的氰苷可转化成有毒物的含量非常低,基本可以忽略不计,再者樱桃核很小,不容易被嚼碎,也很难被消化,即使误食也不必过于担心。

(3)吃多少才会中毒

每克樱桃核仁中的氰苷,折算为氢氰酸后大约只有几十微克,而氢氰酸导致人中毒的剂量,约为每公斤体重摄取2毫克左右(1毫克等于1000微克)。假设每克樱桃核仁能“产生”50微克氢氰酸,一名体重60公斤的成年人吃下4.8斤樱桃核仁,才会出现中毒症状。

(4)为什么要防止误食

虽然误食樱桃核不会出现中毒的现象,但是也要防止小孩误食樱桃核出现卡喉的现象,建议小孩在吃樱桃时,家长在旁边引导和监护。

(5)吃太多有什么危害

虽然知道樱桃核不会中毒,但即使樱桃好吃也不要过量食用,过量食用樱桃会增加肠胃负担,有可能损伤胃粘膜;肾病患者也不宜食用,樱桃的含钾量较高,如果食用过多的樱桃,就会出现高血钾。

樱桃核吞下去了怎么办

(1)吞下去有危害吗

一般来说新鲜的樱桃核圆滑而小,并且一颗樱桃核的毒素微乎其微,所以无意中吞下樱桃核不会对身体有什么危害,它会随着大便而排出体外。

(2)吞下去了怎么办

虽然樱桃核会随着大便排出体外,但是对于一些大便干燥、便秘的人来说最好吃一些粗粮,例如:玉米、红薯,还可以吃一些润肠通便的水果,例如:香蕉等,这样能够促进胃肠道蠕动,帮助樱桃核的排出。

(3)宝宝误食怎么办

如果宝宝误食樱桃核没有出现憋气的现象,那就没什么关系,注意喂些香蕉,多喝水,樱桃核会随着粪便排出体外;如果宝宝吃了樱桃核后哭闹厉害,则要立即送医院就诊治疗,防止出现生命危险。

(4)吞下去会中毒吗

有人说樱桃吞下去有中毒的危险,其实樱桃中的氰苷含量甚微,误食一颗樱桃核根本不会有中毒的危险,不要被网上的谣言所蒙蔽。

樱桃核有什么用

(1)补脾益肾

樱桃核味甘、酸,归脾、肾经,呕补脾益肾的功效,可以配伍不同的中药治疗脾虚泄泻、肾虚遗精、腰腿疼痛、四肢不忍、瘫痪等病症。

(2)消肿止痛

樱桃核有促进睡眠的作用,因为用樱桃核加热后敷在后颈部,能够促进血管热扩张,达到舒经活络、消肿止痛、舒压助眠的作用。

(3)保健作用

樱桃核属于织物类果实,天然没有污染,果实结实,经久耐用,用樱桃核作为常用枕头有健脑安神、养生保健的作用。

(4)其它作用

樱桃核的有机酸性小,樱桃核本身具有透疹,解毒,活血,补中益气,祛风胜湿等功效。

樱桃核的禁忌

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在《食疗本草》中提到:不可多食,令人发暗风;《日华子》中也提到多食令人吐。所以樱桃核有微毒,不宜多吃。

另外,《滇南本草图说》:"痘症阳症忌服。"

(1)樱桃核的使用方法

内服:煎汤,5-15g,外用:适量,磨汁涂;或煎水熏洗。

樱桃核有毒吗?吃樱桃核会中毒吗?

近日网络与媒体都在热炒着关于樱桃核有毒的这一说法,其实樱桃核的确是有毒的,但是并不是吃一颗就会怎么样,而是当你大量吃樱桃核才可能出现中毒现象,樱桃核的味较为苦涩,一般人也不会选择吃下去,只要不是刻意的去吃樱桃核是不会因为误食几颗樱桃核就出现身体的不适,大家不用过于担心这个问题。

樱桃核有毒
【真相:樱桃核有毒?误食不等于中毒!】@科普中国:以吃掉一个拳头大小苹果的核(仅几粒,总重量很小)为例,其中所产生的氢氰酸不过也就几毫克,想要中毒,那得一次几十个苹果的核,除非是故意吃核,不然一般人还真难中毒。同理,也没有人会放弃多汁味美的樱桃肉而故意去吃核。

这些水果的核真有毒吗
其实不仅是樱桃和苹果,还有其他的蔷薇科植物如杏、桃、李、枇杷的种子里都含有这种氰化物,只不过我们把它叫做氰苷。氰苷原本是植物用来抵御食草动物和病原体的攻击,帮助繁殖下一代的。它本身并没有毒,但氰苷在酶和酸的作用下(我们食用这个过程中)释放出氢氰酸,才具有毒性(然而果肉中其实并不含氰苷,果肉安全)。常见的氢氰酸中毒症状有口腔苦涩、头晕、头痛、恶心、呕吐等,严重者会有意识不清、呼吸微弱、昏迷、直至严重缺氧导致死亡。

当真这么危险,怪不得电视剧里总是会出现服用氢化物胶囊自杀的场面。可它那么厉害,那平时这类水果还怎么吃?中毒了怎么办?所谓“万物皆有毒,关键在剂量”,判断食物中的氰苷是否会对人体造成危害,在于看我们吃了多少的量。一个成年人的氢氰酸中毒剂量为每公斤体重2毫克,若是60公斤重的成人则是120毫克。以吃掉一个拳头大小苹果的核(仅几粒,总重量很小)为例,其中所产生的氢氰酸不过也就几毫克,想要中毒,那得一次几十个苹果的核,除非是故意吃核,不然一般人还真难中毒。同理,也没有人会放弃多汁味美的樱桃肉而故意去吃核。况且核的味苦,就是氰苷已经在提示你危险了。

本月新发布的《中国居民平衡膳食宝塔(2016)》中,推荐到的每日水果的摄入量为200-350g(虽然味美,但多食无益),若按照中国营养学会推荐的标准来吃(就算误食果核),也不用担心会中毒。

樱桃核真的有毒吗?

此前,有一则新闻,说有一位朋友嚼碎了5粒樱桃核,于是产生了头晕恶心等等中毒症状。

不过,这则新闻其实有诸多疑点,首先,樱桃核的硬度想必大家都尝试过,这要连咬开5个樱桃核,这人得饿到什么程度?其次,即便是嚼了5粒种子,也很难引发中毒症状啊!





但是樱桃核中有没有有毒的物质?

确实有,而且是有很强潜在毒性的苦杏仁甙。然而这种物质也广泛分布在杏仁、苹果种子等蔷薇科植物的种子之中。这种苦味儿物质水解后可以产生氰化物,氰化物中毒确实会引发头疼、恶心、呕吐等症状,严重的话会导致呼吸困难,甚至死亡。





然而抛开剂量谈毒性是耍流氓,对成年人来说,60毫克氢氰酸才可以置人于死地,这大概相当20到40粒苦杏仁里的氢氰酸含量。

要注意的是,樱桃核中的苦杏仁甙含量要比苦杏仁里低得多,即使嚼碎5颗,也很难有严重的中毒反应。




其次,樱桃核的外壳本身就是保护种子的良好外套。即便樱桃核被吞下,仗着这层外壳,种子也能完好无损地重见天日,与人相安无事。况且含有氰化物的种子有苦味儿,碰到这样的东西,就算你的牙齿厉害,也还是别强迫自己去嚼了。


总的来说,樱桃核的毒性只有在细嚼慢咽足量樱桃核的时候才会表现出来。对正常人来说,这情况简直无法想象——放心享用甜美的樱桃就好了。

樱桃核吞下去了怎么办?樱桃核吃了怎么办?

生活中经常会出现误食某些东西的情况,而樱桃核就是常被人误食的东西之一,那么樱桃核吞下去了怎么办?樱桃核吃了怎么办?
1、樱桃核吞下去了怎么办
(1)吞下去有危害吗
一般来说新鲜的樱桃核圆滑而小,并且一颗樱桃核的毒素微乎其微,所以无意中吞下樱桃核不会对身体有什么危害,它会随着大便而排出体外。
(2)吞下去了怎么办
虽然樱桃核会随着大便排出体外,但是对于一些大便干燥、便秘的人来说最好吃一些粗粮,例如:玉米、红薯,还可以吃一些润肠通便的水果,例如:香蕉等,这样能够促进胃肠道蠕动,帮助樱桃核的排出。
(3)宝宝误食怎么办
如果宝宝误食樱桃核没有出现憋气的现象,那就没什么关系,注意喂些香蕉,多喝水,樱桃核会随着粪便排出体外;如果宝宝吃了樱桃核后哭闹厉害,则要立即送医院就诊治疗,防止出现生命危险。
(4)樱桃吞下去会中毒吗
有人说樱桃吞下去有中毒的危险,其实樱桃中的氰苷含量甚微,误食一颗樱桃核根本不会有中毒的危险,不要被网上的谣言所蒙蔽。
2、吃樱桃核会中毒吗
(1)吃樱桃不会中毒
虽然樱桃核中含有氰甙类化合物,但不单单是樱桃,有很多的蔬菜和水果的核仁里都有这种物质,误食一两颗樱桃核是不可能中毒的。
(2)为什么吃樱桃核不会中毒
樱桃核仁里的氰苷可转化成有毒物的含量非常低,基本可以忽略不计,再者樱桃核很小,不容易被嚼碎,也很难被消化,即使误食也不必过于担心。
(3)吃多少樱桃核才会中毒
每克樱桃核仁中的氰苷,折算为氢氰酸后大约只有几十微克,而氢氰酸导致人中毒的剂量,约为每公斤体重摄取2毫克左右(1毫克等于1000微克)。假设每克樱桃核仁能“产生”50微克氢氰酸,一名体重60公斤的成年人吃下4.8斤樱桃核仁,才会出现中毒症状。
(4)为什么防止误食樱桃核
虽然误食樱桃核不会出现中毒的现象,但是也要防止小孩误食樱桃核出现卡喉的现象,建议小孩在吃樱桃时,家长在旁边引导和监护。
(5)樱桃吃的太有什么危害
虽然知道樱桃核不会中毒,但即使樱桃好吃也不要过量食用,过量食用樱桃会增加肠胃负担,有可能损伤胃粘膜;肾病患者也不宜食用,樱桃的含钾量较高,如果食用过多的樱桃,就会出现高血钾。
3、樱桃核的功效与作用
(1)补脾益肾
樱桃核味甘、酸,归脾、肾经,呕补脾益肾的功效,可以配伍不同的中药治疗脾虚泄泻、肾虚遗精、腰腿疼痛、四肢不忍、瘫痪等病症。
(2)消肿止痛
樱桃核有促进睡眠的作用,因为用樱桃核加热后敷在后颈部,能够促进血管热扩张,达到舒经活络、消肿止痛、舒压助眠的作用。
(3)保健作用
樱桃核属于织物类果实,天然没有污染,果实结实,经久耐用,用樱桃核作为常用枕头有健脑安神、养生保健的作用。
(4)其它作用
樱桃核的有机酸性小,樱桃核本身具有透疹,解毒,活血,补中益气,祛风胜湿等功效。
(5)樱桃核的禁忌
在《食疗本草》中提到:不可多食,令人发暗风;《日华子》中也提到多食令人吐。所以樱桃核有微毒,不宜多吃。
另外,《滇南本草图说》:"痘症阳症忌服。"
(6)樱桃核的使用方法
内服:煎汤,5-15g,外用:适量,磨汁涂;或煎水熏洗。

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