山楂的作用与功效有哪些

山楂的作用与功效有哪些

山楂是生活中很常见的水果食物，其中含有丰富人体所需的营养成分，适当食用可为人体带来不少的好处，那么山楂的作用与功效有哪些？山楂怎么吃对健康好？吃山楂对人体带来的好处有很多，但是需要掌握正确的食用方法，下面就来详细了解具体内容吧。

山楂对女人的好处

(1)山楂红糖汤

材料：山楂肉(15克)桂皮(5克)红糖适量

做法：将山楂肉，植皮一起放入煎锅中加两碗清水，然后用文火煎至其只剩一碗时，加入红糖，搅拌均匀在煮沸就可食用了。

功效：女性在行经前两天经常食用，食用过后可发现经血颜色较暗并伴有血块的症状得到好转。

(2)红糖山楂泥

材料：带核的山楂1000克，红糖250克(如果没有那么多山楂，或者一下子吃不了的话也可类减)

做法：将山楂洗干净之后加入适量的水，用文火熬夜煮两个小时，然后加入红糖在煮10分钟，其间要不断的搅拌，使其成糊状，趁热食用。

功效：其可缓解血瘀型引起的痛经，也可辅助治疗产后女性瘀带腹痛等。如果是血瘀型痛经的话，建议在月经开始前3天开始服用此方，每天30克就可，直到月经结束就可。

不是每个痛经的女性都可用山楂缓解。事实上，中医认为引起女性痛经的因素是多方面的，这些方法只针对血淤引起的痛经有效，再者临床上很多女性之所以会有痛经的问题，完全是因为其它的妇科疾病引起的，因此专家建议女性如果有痛经的话可偿试以上这些食疗的方法，但是如果还不见效的话，最好到医院去检查一下。

山楂的作用与功效

1、炒山楂：

生活中我们都喜欢吃肉，而过多的肉食之后直接的后果就是消化不良了，此时不防为家人准备些炒山楂帮助消化。

2、生山楂：

生山楂可分为带核的山楂和没带核的山楂其都有很好的活血化瘀之功效。日常生活中如果不小心摔伤了，可吃山楂帮助活血。

3、焦山楂：

女人在生孩子后瘀血排不出来，此时可用焦山楂帮助排出恶露。

4、蜜饯山楂：

就是用红糖煮山楂，特别是对于产后血虚瘀血者有着很好的食疗价值。

山楂食用禁忌须知

1.孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用。

2.山楂只消不补，脾胃须弱者不宜多食。

3.健康的人食用山楂也应有所节制，儿童在牙齿发育的时候，长期吃山楂的话，对牙齿健康也不利，吃完之后妈妈们要带着小孩及时漱口刷牙哦，以防损害了牙齿。

4.山楂片、果丹皮含有大量糖分、糖尿病患者不宜食用。

5.孕妇害喜莫吃山楂。刚怀孕的时候，孕妇难免会有呕吐等反应，喜欢吃酸的东西，也不要选择山楂，因为其有破血散淤的作用，能刺激子宫收缩，极易引发流产。产后吃可以修复子宫，可以食用。

山楂的功效和作用是什么？

1、降血脂。防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。

2、开胃。开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂。

3、活血化瘀。山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效。

4、可治疗腹泻。山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。

5、促进子宫的复原。山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原。

6、抗衰老。山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。

食用禁忌：

1、山楂不宜与猪肝同食，山楂中含有丰富的维生素C，猪肝中含有铜、铁、锌等金属微量元素，二者同食，使维生素C加速氧化而被破坏，降低了营养价值，故山楂与猪肝不宜同食。

2、山楂与含维生素C分解酶的果蔬不宜同食，黄瓜、南瓜、胡萝卜等果蔬中均含有维生素C分解酶，与山楂同食，会破坏分解山楂中的维生素C，降低营养价值，故不宜同食。

3、山楂与海产品不宜同食，海产品中均含有的丰富的钙、铁、碳、碘等矿物质和蛋白质，而山楂中含有鞣酸，若与海产品同食，会合成鞣酸蛋白，这种物质会导致便秘，引发恶心、呕吐、腹痛等症状，所以不宜同食。

4、山楂与维生素K3相克，维生素K3为止血药，山楂为活血药，其含有的维生素C不利于维生素K3的止血作用。

5、处在换牙期的儿童不宜多食山楂，会损伤牙齿，对儿童牙齿的生长发育造成不利影响。

以上内容参考：人民网—山楂有哪些功效 怎么做功效最好

以上内容参考：—山楂

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