有冠心病吃哪些食物好(冠心病人适宜吃什么食物？)

有冠心病吃哪些食物好

很多人到了中老年就容易出现一些毛病，特别是心血管疾病，因为老年人的血液循环没有年轻时那么顺畅了，所以容易患病，冠心病是常见的最红心血管疾病，平时一定要好好调理，要不然会有生命危险，那冠心病吃什么食物好？冠心病的食疗方法有哪些？

1、冠心病吃什么食物好

饮食对于每一种疾病来说都是非常重要的。因为一个好的饮食可以有助于疾病的治疗，而且还可以缓解病情。那患上冠心病应该用什么食疗来缓解病情呢？冠心病又应该吃什么好呢？今天小编就来为大家一一介绍一下。想知道的朋友不妨就来看一下吧。

1、韭白粥

韭白30克,粳米100克韭白洗净,粳米淘净韭白、粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥每日两次,早、晚餐食用。

2、玉米粉粥

玉米粉50克,粳米100克粳米洗净,玉米粉放入大碗内,加冷水调稀粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米九成熟,将玉米粉糊倒入,边倒边搅,继续用文火煮至玉米烂成粥每日两次,早、晚餐食用。

3、木耳烧豆腐

取15克的黑木耳以及60克的豆腐，并且将两者进行清洗干净。然而将食用油倒入锅中进行加热，油热后先加入豆腐，待豆腐煎制十几分钟之后再加入木耳，最后加入一些所需要的调味料进行调味即可。

取15克的黑木耳以及60克的豆腐

4、芹菜红枣汤

芹菜根5个,红枣10个,水煎服,食枣饮汤每日2次。

5、山楂玉面粥

红山楂5个,去核切碎,用蜂蜜1匙调匀,加在玉米面粥中服食每日服1～2次。

6、海带粥

水发海带25克,与粳米同煮粥,加盐、味精、麻油适量,调味服食每日早晨服食。

7、菊花山楂饮

先取出菊花以及生山楂15克，之后将两者一同放入杯中用沸水进行浸泡，泡好之后就可以饮用。记住，每一剂，每天服用两次。

8、柠檬玉面粥

柠檬1个,切成片,用蜂蜜3匙渍透,每次5片,加入玉米面粥内服食。

9、海藻黄豆汤

昆布、海藻各30克,黄豆150～200克,煮汤后加适量调味品服食,适用于冠心病并高脂血症、高血压者食用。

10、大蒜粥

紫皮蒜30克,臵沸水中煮1分钟后捞出蒜瓣,再将粳米100克煮粥,待粥煮好后,将蒜再放入粥中略煮可早晚食用。

2、预防冠心病

１、调整饮食结构

冬季气候寒冷，人们一般喝水较少，容易使血液浓缩，加重心脏负担。冠心病患者在寒冷季节要多喝开水，并多进食一些容易消化和富含营养的清淡食物，如蔬菜、水果、鱼肉和瘦肉等。避免进食过饱，不要吃肥肉，少吃动物内脏，更不要喝大量酒，特别是烈性酒来御寒，以免加重心脏负担。当然，逢年过节喝适量葡萄酒倒未尝不可。

２、适当按需进补

冠心病患者在进补问题上，应遵循“可补可不补者一般不补，能食补者不要药补”的原则。部分体质虚弱、大病初愈的冠心病患者可适当选用党参、黄芪、附子、桂枝、人参、何首乌、枸杞子、天麻、冬虫夏草等中药，以及羊肉、银耳、核桃、鹌鹑蛋、山药等食物来进补。心肌梗死患者的体温比正常人要低１℃～２℃，在冬天会有怕冷、四肢不温、精神萎靡等症状，可选用红参、附子、肉桂、当归、干姜、桂圆、核桃肉等温阳的补品进补。

３、保持大便通畅

排便过于用力会使腹内压力增高，回心血流量增加，心脏负荷加重，容易诱发心绞痛和心肌梗死。冠心病患者应养成良好的排便习惯，平时应有意识地多吃一些含纤维（尤其是粗纤维）较多的食物，如绿叶蔬菜、水果、五谷杂粮等。一旦发生便秘，切不可强行排便，而应该通过饮食或者药物来改善。此外，不少人喜欢在大便时读书、看报，这其实是一种很不好的习惯，容易形成习惯性便秘，冠心病患者尤应避免。

４、注意防寒保暖

冬季室温应该不低于１８℃，老年人和冠心病患者应再提高２℃～３℃。冠心病患者在冬天应随时注意天气变化，及时增添衣物。外出时最好戴口罩，并避免迎风疾走。在室内时，应避免将门窗开得过大，以防冷空气刺激诱发心绞痛和心肌梗死。当室内需要换气时，可把门窗开一条缝，使少许新鲜空气进入，但又不至于使室内温度一下子降得过低。

冠心病人适宜吃什么食物？

对于冠心病的饮食要求:
第一,对于饮食一定要适量,绝对不能暴饮暴食,保证我们的能量即可,它的摄入要在一个比较合理的范围,假如摄入量过多会造成体型会胖,会加重心脏负担的。
第二,对于建议的饮食,应低盐低脂饮食,比如每日的钠盐应该控制在六克以内,并且不要吃油脂多的食物,比如动物内脏、红烧肉等等,可以多吃点鱼类或者豆制品或者鸡肉等等。
第三,多吃富含钾元素的食物,如豆制品及其制品,马铃薯、紫菜、海带、香菇、蘑菇、山药、春笋、冬笋、木耳、荞麦以及香蕉、西瓜等等,这些都可以利缓和钠,保护心肌细胞。
第四,多吃点降血脂的食物,如牛奶、羊奶、黄豆、赤小豆、绿豆、蚕豆、豌豆、扁豆、芸豆、豆芽、胡萝卜、菜花、韭菜、大蒜、大葱、洋葱、生姜、香菇、紫菜、海带、鱼类、苹果、山楂、花生等等。

冠心病饮食吃什么比较好？

1、冠心病的饮食推荐食物之肉类海鱼、肥鱼、鱼鳞、鲑鱼、瘦肉 十年前，45岁冠心病患者在人群中发病率不到1%，现在，45岁以下患者占人群10%。大鱼大肉和吸烟是造成冠心病的主要原因。冠心病最重要的发病诱因就是不当的饮食和生活习惯。冠心病患者饮食在食用肉中当属海鱼是最为合适的。鱼肉含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。海鱼则是最佳的。
2、冠心病的饮食推荐食物之水果山楂、柑橘、石榴、葡萄、苹果 通过长时间的观察研究，大家都知道多吃蔬菜水果对心脏比较好。水果类和谷类一样纤维充足，而水果还有另外一个优点就是维生素及微量元素也很充足。而通过最新的研究发现摄入来源于谷类食品和水果的纤维降低冠心病死亡风险效果最明显，但来自蔬菜的纤维摄入与冠心病发病率和死亡率之间没什么关联。上述的水果都是对血瘀、防治动脉粥样硬化等有着特别效果的果类。
3、冠心病的饮食推荐食物之蔬菜大豆、洋葱、茄子、菇类、藻类 蔬菜是人类饮食中不可缺少的食物，含有丰富的维生素类。如维生素C、无机盐、纤维素和果胶。凡绿色蔬菜或黄色蔬果中含有较多的胡萝卜素，它具有抗氧化的作用，维生素C能够影响心肌代谢，增加血管韧性，使血管弹性增加，大剂量维生素C可使胆固醇氧化为胆酸而排出体外。 另外白色蔬菜铁含量较高，黑色系列富含硒元素、花青素和微量元素可促进消化系统和增强造血功能，红色食品中都含有β胡萝卜素，而β胡萝卜素和红色蔬菜中的其他红色素一起，能增加人体抵抗组织中细胞的活力，有益于心脏和小肠。
另外，蔬菜中还存在着很对对心脏具有保护性作用的食物，如洋葱、大蒜、紫花、苜蓿、木耳、海带、香菇、紫菜等。

冠心病患者吃什么食物好？

一、黄豆：
黄豆能够让人体的脂肪和胆固醇的代谢加快，有助于血管的通畅，黄豆可以做成各种豆制品，还可以和大米一起同煮，做成黄豆饭。煮饭时，要将黄豆用冷水泡4个小时，然后再换水和米一起煮，这样能避免胀气。
二、燕麦：
燕麦中含有丰富的亚油酸和维生素B族，经常使用燕麦，可以平衡营养，预防高血压和心脑血管疾病，燕麦可以用水或者牛奶煮，也可以加在米饭里，既营养又美味。
三、海带：
海带属于可溶性纤维，比一般蔬菜纤维更容易被大肠分解吸收运用，因此可以加速有害物质如胆固醇排出体外，防止血栓和血液黏性增加，预防动脉硬化。
四、菠菜和胡萝卜：
菠菜中含有叶酸，服用叶酸可以下降25%患心脏病的概率。而胡萝卜中的胡萝卜素能使血管畅通，预防中风。菠菜食用时最好用火炒一炒，因为菠菜中含有大量的草酸，妨碍钙的吸收。胡萝卜最好用油炒一下，这样才能使胡萝卜素被人体吸收。
五、大蒜：
蒜是保健食物，它能带走有损心脏的胆固醇;蒜能降低引起心脏病的物质低密度脂蛋白;还能够降低血小板的粘滞性，阻止血液的凝固，预防血栓的形成。每天至少吃1至3瓣大蒜，最好是未经加工或未除蒜味的大蒜，这对冠心病有预防作用。
六、洋葱：
洋葱可以很好的降低人体胆固醇的含量，不管是生吃还是炒着吃油炸都可以起到很好的效果，所以洋葱有益于心脏的健康。
七、黑芝麻：
黑芝麻含有不饱和脂肪酸和卵磷脂，能维持血管弹性，预防动脉硬化。
八、木耳：
食用木耳能刺激肠胃蠕动，加速胆固醇排出体外。此外，黑木耳中含抗血小板凝结物质，对于动脉硬化、冠心病及阻塞性中风有较好的保健效果。

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