养生的方法很多,如果不想花太多的精力和金钱在上面,但又想身体健康,喝茶养生是最经济实惠的。我们平时所喝的茶有很多种,相信大家也喝过苦丁茶,苦丁茶是很好的清火的饮品,它有不错的养生功效,那么,喝苦丁茶有什么好处呢?
苦丁茶的功效与作用
(1)降三高
苦丁茶是降三高的茶饮品,对于高血压、高血脂及血糖的患者来说,是一个很好的辅助保健茶饮,通过常饮苦丁茶可以有效的降低血压、血脂和血糖。
(2)降火
苦丁茶一般情况都是人们用来去火的,其实苦丁茶是中国传统的一种纯天然的保健饮用品,苦丁茶有着清热解暑作用。
(3)消炎
明代医学家李时珍《本草纲目》就有记载:“苦、平、无毒、南人取作茗,煮饮,止渴明目,消炎利便、通肠”。外用还可以杀菌、消炎防止暗疮、粉刺等多种流行疾病。
(4)提高身体免疫力
苦丁茶不仅有降三高的功效作用,还被人们誉为长寿茶、美容茶等美称。是一种最天然的多功能保健养生饮品茶。苦丁茶能够双向的调节机体代谢,增强人体内的免疫功能。
(5)祛口臭
口臭的原因往往是由于一些细菌引起的,那些细菌会制造出难闻的挥发性硫化物,从而导致口腔异味。苦丁茶中含有的茶多酚能够杀死口臭细菌,并阻止细菌繁殖,防止口腔异味。所以苦丁茶还能够帮助人们消除口臭的作用。
苦丁茶的食用方法
苦丁茶的食用方法有泡一般采用茶的方法,苦丁茶在冲饮时,有单独冲泡和与其他茶叶、药材混合冲泡两种泡法。苦丁茶既有保健的功能,还有药用的功效,适合日常饮用。苦丁茶一般都是采用冲泡的形式,不管是直接茶叶冲泡,还是使用茶包的冲泡,水的温度最好是要全开,并且选择矿泉水等水质较好的水,每次冲泡的苦丁茶放的量要少一些。
(1)单独冲泡
这种冲泡也叫做单茶饮,单纯将苦丁茶放入茶壶或者茶杯中冲泡。
(2)混合其他茶叶冲泡
与其他茶叶,如乌绿茶、龙茶、毛尖、龙井、花茶等混合冲泡时,苦丁茶与其他茶叶相配的比例为1:9,最高最好不超过2:8,否则,苦丁茶就会把其茶叶的味道盖住。
苦丁茶的副作用
(1)降低脾胃功能
一些特殊体质还有疾病的患者是不能饮用苦丁茶。老年人和婴幼儿的脾胃功能都比较弱,而苦丁茶的功效强,常饮会引起消化不良、脘腹冷痛、食少便溏等症状。
(2)不利于感冒症状恢复
秋冬季是感冒的高发季节,患有感冒的人可吃些温热的食物,如生姜、荆芥等赖驱寒,此时饮用苦丁茶,会有碍风寒的发散,不利于感冒的治愈。
(3)腹痛、腹泻
虚寒体质的人若常喝苦丁茶会损伤体内阳气,甚至会出现腹痛、腹泻等中阳虚损的症状。肠胃不好的人平时就应少吃些性凉的食物,苦丁茶更会加重肠胃患者腹胀、腹痛等症状。
(4)月经不调
女性月经期处于失血状态,此时饮用寒性的苦丁茶,极易导致气血受寒而凝滞、经血排出不畅,引发痛经甚至月经不调。
(5)不利于产后子宫恢复
刚生完宝宝的产妇身体虚弱,应适当多吃一些温补性的食物。寒性的苦丁茶不仅不利于产后子宫的恢复,还会伤及脾胃,极易引发日后缠绵难愈的畏寒怕冷、脘腹冷痛等。
怎么挑选苦丁茶
1、把盘:经筛、摇、收茶样,无碎杂物,中段茶多,身骨重者为好,老叶茶切条均匀为宜。
2、开汤:称3克茶样,用150ml品评杯,开水泡5分钟。
3、嗅香气:叶底香气不明显,较平淡,热嗅和冷嗅无异味为正常,无霉气、焦气。
4、尝滋味:先苦后甘,苦味是口感可接受的醇爽,无异味为好。甘味,只是口感甘醇,回甘味不强烈、无甜味为好。饮后口腔及喉咙感觉清醇甘味,无恶味感。如品出酸、奇苦、辣、焦味的质量不够好,甚至是掺杂的伪劣品,要重新检验。
5、耐泡性检验:苦丁茶耐冲泡,其滋味缓缓释出,连续冲泡(每次泡5分钟)10余次仍感滋味甚浓的为好。脱味快,易变淡味的稍差。
6、看汤色:苦丁茶以汤色黄绿、清澈、无浑浊或悬浮物为好。
7、评叶底:以靛青或暗青色、柔软、叶片无焦斑、无碎物的为好。
8、泡茶渣、汤的搁置:用净开水泡浸的苦丁茶,茶汤放置3天-5天一般不会变味,滋味如初。冲泡茶叶倒至无水滴时,茶渣在杯中放置3天-5天一般不会霉变,重新冲开水,茶味尚存。
1、苦丁茶的味道比较苦,刚开始喝的人会觉得太苦了,但是苦丁茶的药用价值非常高,里面含有维生素,蛋白质,氨基酸等多种成分。
2、苦丁茶能双向调节机体的代谢,增强体内的免疫力,明显降低高血脂患者的血清总胆固醇,甘油三脂及低密度脂蛋白等,因此有高血压,高血脂,高血糖的人可以每天冲泡苦丁茶,上下午各两次。
3、苦丁茶中的氨基酸,维生素及锌,锰等身体必需的微量元素,不仅能为身体提供营养物质,还为调节身体的代谢功能,增强免疫力。
4、苦丁茶中的多酚可以杀死口腔中导致口臭的细菌,保持口腔的清新。
苦丁茶是苦丁香的叶子制成的,性味苦、甘、寒,入肺、胃、肝经。具有清热解毒,清利咽喉,疏风祛火,明目生津,化痰消食,除烦止渴的功效。
那么,如果经常喝苦丁茶,对身体会有什么好处吗?其实,苦丁茶是不建议长期的喝。
虽然苦丁茶又被称为美容茶和长寿茶,但它属于性凉茶的一种,天天饮用也可能会导致自身出现肠胃虚寒的问题。不过,平时偶尔喝一些,也会具有以下几点好处:
1、譬如中老年人经常会容易出现高血压,高血脂的问题,可以适当的饮用苦丁茶,可以达到一个很好的调节血压,控制血脂的功效。
2、还有很多人也常常因为上火问题,导致自身出现咽喉肿痛,口腔溃疡等问题,也都可以饮用苦丁茶可以帮助自身达到一个很好的清热解毒、败火以及解暑的功效。
3、在夏天饮用苦丁茶也可以大大降低自身出现中暑问题的几率,女性朋友饮用苦丁茶也可以促进体内新陈代谢,使自身的皮肤变得更加年轻。
饮用苦丁茶的注意事项
1、由于苦丁茶性凉,长期饮用苦丁茶对男女的生育也不好,中医医学大词典中记载有凉子宫的情况,所以喝苦丁茶的人要注意了,不要过量的服用苦丁茶。
2、虚寒体质、慢性胃肠炎以及身体虚弱的人,也不能经常的喝苦丁茶。另外冬春季节不适合多喝,不易于风寒感冒的治愈。
3、经期女性和新产妇,也不适宜饮用。因为女性月经期抵抗力降低,此时饮用寒性的苦丁茶,极易导致气血受寒而凝滞、经血排出不畅,引发痛经,严重的甚至可造成月经不调。
产妇身体虚弱,寒性的苦丁茶不利于产后子宫的恢复,还会伤及脾胃,极易引发日后缠绵难愈的畏寒怕冷、脘腹冷痛等。
苦丁茶怎么喝比较合适?
1、食用方法
苦丁茶可以单独冲泡,将苦丁茶放入水杯内,加入热水冲泡即可,等待三五分钟左右就可以饮用。也可以将苦丁茶与乌龙茶,毛尖,龙井等茶叶混合冲泡,口感会更好。
2、泡苦丁茶的用量
每次取4g,沸水浸泡,一日饮用2-3次即可。其实每个苦丁茶芽通常是0.3--0.4g重,再配1000毫升的沸水泡,对于初饮者而言,也丝毫不会显得味道很淡。
许多朋友特别喜欢饭后饮用一些茶,这是一种十分愉悦的享受。茶有很多种,许多朋友通常喝金银花茶、玫瑰茶和绿茶。事实上,有人告诉你能够适量地饮用一些保健茶,这可以帮助你提高体质,同时享受美味,像是苦丁茶。让我们了解一下饮用苦丁茶对我们身体有哪些益处。
降低高血压、高血脂、高血糖病人有的可以每天饮用苦丁茶,这对他们的身体十分有益,能够产生减少三高的很好功效。还有就是,它对调节火气过旺的情况也有很好的改善功能。 ,并且火气过旺很容易导致喉咙痛。适量喝一些苦丁茶可以达到快速调理的效果。一般来看,苦丁茶的浓度较高。
缓解口臭,口臭对很多朋友是很大的困扰,这在他们平时交流过程中造成了很不好的影响。口臭的发生可能是由日常生活中大量进食辛辣食物或剧烈的胃火造成的。提倡大家应该喝一些富含多酚的苦丁茶,它能很好的杀灭口腔中的细菌,抑制细菌产生挥发性的物质。长时间饮酒对缓解口臭有非常明显的功效。
许多男性朋友经常会遇到很多的酒局,所以他们常常地会喝很多酒,这很有可能产生酒精中毒,引起头晕、头痛、疲劳等很多健康问题。在这种情况下,我们也能适当地饮用苦丁,可以帮助我们解酒。苦丁茶,可以有效地保护我们的肝脏,避免酒精过度刺激我们的肝脏。为了减少患酒精性肝炎的可能性,提倡常常喝酒的男生应该适量饮用一些苦丁茶。
女生在平时生活中也应该饮用一些苦丁茶,这能够帮助她们塑造苗条的身材。苦丁茶能加快我们肠道的消化功能,减少食物在自己肠道中的储存时间。
一、苦丁茶的功效:
苦丁茶的药用效果非常明显,中医认为,它具有散风热、清头目、除烦渴的作用,可用来治疗头痛、牙痛、目赤、热病烦渴、痢疾等。现代药理研究则证明,苦丁茶中不仅含有人体必需的多种氨基酸、维生素及锌、锰、铷等微量元素,还具有降血脂、增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用,对心脑血管疾病患者的头晕、头痛、胸闷、乏力、失眠等症状均有较好的防治作用,因此备受中老年人的青睐。
二、某些情况下要悠着点喝:
苦丁茶并不是什么人都能够随便喝的,这一点往往为大家所忽视了。以下几种人喝苦丁茶时应该悠着点:
1.风寒感冒者:冬季是感冒的高发季节,患了风寒感冒的人应该多吃些温热的食物,如生姜等,祛除体内的寒气,如果此时饮用苦丁茶,会有碍风寒的发散,不利于感冒的治愈。
2.虚寒体质者:虚寒体质者最突出的特点是冬季特别怕冷,常常感觉手脚冰凉。这种体质的人喜欢吃羊肉、狗肉等温性食物,而且不容易“上火”,但喝了寒性的苦丁茶后,手脚冰凉的症状会加重,不利于虚寒体质的改善,严重的甚至会出现腹痛、腹泻等症状。
3.慢性胃肠炎患者:慢性胃肠炎患者常常存在着不同程度的脾胃虚寒,腹部受凉或吃了凉性食物时,容易肚子疼或拉肚子,苦丁茶会加重这些症状。此外,老年人脾胃功能相对减弱,婴幼儿脾胃功能尚未健全,也不宜饮用苦丁茶,否则容易引起消化不良、厌食、腹泻等副作用。
4.经期女性:女性月经期处于失血状态,抵抗力降低,此时如果喝寒性的苦丁茶,极易导致气血受寒而凝滞、经血排出不畅,引发痛经,严重者可造成月经不调。经常痛经的女性,即使不是在经期,也最好少喝苦丁茶。
5.新产妇:刚生完宝宝的新产妇身体虚弱,应适当多吃一些温补性的食物。寒性的苦丁茶不仅不利于产后子宫的恢复,还会伤及脾胃,极易引发日后缠绵难愈的腹部冷痛。
6.最后需要提醒的是,据《中药大辞典》界定,苦丁茶由枸骨、大叶冬青这些植物制成。而动物实验证实,枸骨具有抗生育的作用,因此,怀孕了及近期准备要小孩的人最好不要喝苦丁茶。……》》
三、苦丁茶的饮用方法
冲饮苦丁茶的要点一是水要开,二是水质要好,最好是矿泉水、泉水或纯净水等优质水。三是选用瓷器或陶器做茶具,味道更佳。四是放的量要少,苦丁茶有量少味浓、耐冲泡的特点。虽然喝茶的浓淡因人而异,难以一概而论。但对于初次接触苦丁茶的人来说,如果以250毫升的沸水来泡2--3支茶芽,也许就会觉得太苦了。一般而言,一支一芽二--三叶的“椰仙牌”苦丁茶芽通常为0.3--0.4g重,以之配1000毫升的沸水,随泡随饮。对于初饮者而言,也丝毫不会显得味道很淡。即使几个人喝同一壶茶,也不能放大量的苦丁茶来冲泡,而应该一次放一两支,直至喝到其味道变淡后,并嚼食茶芽,效果更佳。五是热饮,尤其对有胃寒疾病都则更是如此,但对于没有胃病的人来说,清凉的苦丁茶水更是甘洌爽口,沁人心脾。
苦丁茶在冲饮时,有单独冲泡和与其他茶叶、药材混合冲泡两种泡法。单纯以苦丁茶冲泡,原汁原味,清甜爽口,也不失为一种享受。而当其与其他茶叶,如乌龙茶、绿茶、龙井、毛尖、花茶等混合冲泡时,则既有这些茶的香味,又有苦丁茶回甘和润喉的优点。苦丁茶在茶叶中素有“茶胆”的名声,即无论什么茶,苦丁茶在味道上都能与之相配,而且拼配苦丁茶后更是别有一番风味。一般而言,苦丁茶与其他茶叶相配的比例为:1:9,最高最好不超过2:8,否则,苦丁茶就会把其茶叶的味道盖住。所以,古今岭真一带的百姓泡茶时总喜欢加一两片苦丁茶做调味品,把苦丁茶当作“茶中味精”来使用。
同时,苦丁茶名为茶,实为药,具有“药”的特点,对于有胃寒疾病的人而言,在冲泡时可以和红茶、乌龙茶等热性茶或与人参、桂元、红栆、枸杞、冰糖等热补药材一并冲泡,这种冲饮方法虽然对苦丁茶的药性有一定的中和作用,但也能具有其他茶、药的优点。夏天还可以与蜂蜜一起冲泡制成苦丁茶甘露,口感极佳,清凉解渴。
苦丁茶当药用时,如用于降血压、降血脂、利便、降火、清咽利喉、治牙龈、牙齿发炎等时,因其体质和病情的不同,饮用的浓度和时间的长短也不一样,一般而言,病情重、体重的患者饮用的剂量相应相对大一些,时间也要长一些,反之亦然。通常来说,饮用浓度大,效果快:饮用浓度低。则效果慢。一般而言,苦丁茶当药用时的浓度为当茶用时的2-3倍,饮用的方法是:一天中分上午,下午和晚上各泡2-3支,一直喝到无味时嚼食茶芽,通过胃粘膜吸收饮用效果更加明显;如果感到病情已有所减轻时,可适当降低浓度;如感到病情没有明显好转,可适当加大用量。对于高血压、高血脂、高血糖等的疾病患者来说,通过饮用苦丁茶将血压、血脂、血糖降下来之后,可适当降低饮用浓度,但不要完全停止,以免病情反复。如果饮用苦丁茶的浓度适当,照样可以在二三十天内把血压、血脂降下来。这也正是苦丁茶的价值所在。
苦丁茶对上述各种疾病有很好的预防和治疗作用,聪明的消费者应是平时把苦丁茶当作茶来饮用,从而预防各种疾病的发生,达到保健的效果。
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