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荔枝不能同什么食物一起吃

佚名 2023-05-20 13:20:17

荔枝不能同什么食物一起吃

荔枝的肉质鲜嫩,味道香甜,是许多人都最为喜欢吃的水果之一,而很多人吃荔枝的时候都会搭配一些其他的食物一起食用,但是荔枝虽好却也是有一些搭配禁忌以及不适宜食用的人群的,那么荔枝不能同什么食物一起吃?哪些人不宜吃荔枝?

荔枝搭配禁忌

荔枝与黄瓜不能同食

荔枝含有丰富的维生素C,黄瓜中含有维生素C分解酶。若二者同时食用,荔枝中的维生素C会遭到破坏,失去原有的营养价值。

荔枝与胡萝卜不能同食

胡萝卜中含有一种维生素C酵酶的物质,该物质可以破坏荔枝中维生素C,降低原有的营养价值。

荔枝与动物肝脏不能同食

动物的肝脏富含铜、铁等离子,这些离子可使荔枝中的维生素C氧化,使二者的营养价值均降低。

荔枝与牛奶不能同食

因为牛奶有丰富蛋白质,而与荔枝同吃的话会使胃中的蛋白质凝结成块,影响吸收,降低牛奶的营养价值,个别体质吃多还会引起腹泻。

哪些人不宜吃荔枝

咯血患者忌食荔枝

荔枝性温,味甘酸,易上火助热。《食疗本草》中早就指出:“多食则发热”;

《本草纲目》中也告诫:“鲜者食多,即龈肿口痛,或衄血,火病人尤忌之。”

眩晕患者忌食荔枝

荔枝性温,味甘酸,肝火眩晕和痰浊眩晕患者都应忌食或少食。《本草纲目》中有记载:“火病人尤忌之。”

口疮患者忌食荔枝

荔枝性温热,多吃极易助热上火。口疮患者,包括口舌溃疡、口腔糜烂、齿龈肿痛等,都忌多食荔枝。

吃荔枝要适量,忌一次吃荔枝过多:

营养学研究发现,每100克荔枝果肉含葡萄糖17克(其中5%为蔗糖)、蛋白质1.5克、脂肪1.4克。

荔枝虽然是含有果糖,却是一种可以降血糖的特色水果,它含有一种独特的氨基酸,进入人体后可以让血糖指数降低,

但摄入量过多,它不会转化为贮存能量,反而会使人食欲大减,甚至完全不想进食,严重者还会出现低血糖。

另外荔枝肉性温,吃得太多会引起牙龈红肿、出血;

有时会出现恶心、四肢无力、眩晕等病症,有人将此现象称为“荔枝病”,不过此病只需用荔枝壳煎汤饮服即可缓解。

荔枝的做法

荔枝作为水果,一般来说都是直接剥皮食用就的,但是经常这么吃也让人觉得甜腻,将可以制成冰糖荔枝或者荔枝粥食用也是不错的方法。

(1)冰糖荔枝

用料:荔枝、菠萝各350克,豌豆、樱桃各50克,冰糖150克。

做法:将荔枝去壳、去核、菠萝切成小块,镶入荔枝去核后留下的空洞中,把所以食材一并放入碗中,隔水蒸20分钟就可以食用。

功效:健脾开胃,养心宁神,补中益气,适合体内寒凉、气血虚弱,手足无力的阳虚体质者食用。

(2)荔枝粥

用料:荔枝5枚,粳米50克。

做法:将荔枝去壳、去核、与粳米一同放入锅中,加适量清水,煮成稀粥即可。

功效:温阳益气,生津养血。

荔枝不能和什么一起吃 四种食物不宜与荔枝同食

荔枝没有什么相克的,但是有一些食用禁忌。

食用禁忌:不宜空腹食用;不宜大量进食荔枝;糖尿病人慎吃;尽量不要吃水泡的荔枝。

荔枝营养丰富,含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等,并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素,对人体健康十分有益。

荔枝具有健脾生津,理气止痛之功效,适用于身体虚弱,病后津液不足,胃寒疼痛,疝气疼痛等症。现代研究发现,荔枝有营养脑细胞的作用,可改善失眠、健忘、多梦等症,并能促进皮肤新陈代谢,延缓衰老。

荔枝的保存方法

把过长的荔枝枝梗剪掉,然后将荔枝装进塑料袋内,并扎紧袋口,放置在阴凉处。若有条件,可将装荔枝的塑料袋浸入水中。这样,荔枝经过几天后其色、香、味仍保持不变。应注意的是,选购荔枝时应挑选新鲜的,以利于较长时间的保存。

还可以放在冰箱冷冻保存。常温下荔枝保鲜不超过一周,低温保鲜期可以延长一个月左右。

以上内容参考 ——荔枝、人民网——给您提个醒!别空腹吃荔枝

荔枝不能和什么一起吃

  说起荔枝,相信大家都会想到关于杨贵妃的故事,为了让杨贵妃吃得到荔枝不惜让报战事的官兵加急送回,这个故事不仅让别人看到皇帝对贵妃的宠爱,也了解到了荔枝的魅力,但是你们知道荔枝不能和什么一起吃吗?

荔枝不能和什么一起吃

  1、荔枝+黄瓜:由于荔枝中含有丰富的维生素C,而黄瓜中有某种会破坏维生素C的成分,会导致人体吸收不到所需要的维生素,对我们的身体是没有好处的。

  2、荔枝+胡萝卜:由于荔枝中含有丰富的维生素C,而胡萝卜中有某种会破坏维生素C的成分,会导致人体吸收不到所需要的维生素,对我们的身体是没有好处的。

  3、荔枝+动物肝脏:动物的肝脏中有丰富的铜、铁等营养物质,这些东西会吧荔枝中含有的维生素C氧化,这样会使两种食物的营养价值降低,使人体吸收不到充足的营养物质,对人体的健康是不利的。

荔枝宜和什么一起吃

  1、丝瓜+荔枝:对我们的肝和肺有一定的好处,同时还能降低血脂,对我们的身体健康是非常有利的。

  2、酱油+荔枝:能保护我们的牙齿。

哪些人不适宜吃荔枝

   1、阴虚火旺的患者不宜吃荔枝

  荔枝性热,吃多了会导致上火,而阴虚火旺的患者正是因为上火才会导致出现这样的症状,如果在这个时候多吃荔枝的话,会加重患者的病情,使患者康复的时间变长。

   2、糖尿病患者不宜吃荔枝

  糖尿病患者不宜吃荔枝,因为荔枝本身就含有很多的糖分,而糖尿病患者是坚决不能过多的食用糖分,食用糖尿病患者应该不吃荔枝,以免加重病情。

   3、驾车者不宜吃荔枝

  因为荔枝吃的太多的话,会引起低血糖的症状,也称之为荔枝性中毒,会出现呕吐,恶心的症状,开车的时候不能及时吃饭补充热量,会带来驾车的危险。

荔枝的营养成分

  荔枝肉中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2、C,叶酸、柠檬酸、苹果酸、钙、磷、铁、精氨酸、色氨酸等营养物质,对我们的身体有很大的好处。

荔枝的功效作用

   1.补脑

  荔枝中含有丰富的糖分,而一定量的糖分可以给我们的身体补充到充足的能量,而且荔枝还能起到补脑的作用,还能安神,治疗失眠。

   2.消肿

  荔枝还能消肿解毒,同时还有止痛止血的效果。

   3.美容

  荔枝中含有丰富的维生素,这种营养物质对我们血液循环有一定的好处,而且同时还能预防雀斑的生成,对我们的皮肤有很大的好处。

荔枝的食谱推荐

   丝瓜炒荔枝

  做法:需要准备的材料。荔枝10颗,丝瓜1条,枸杞适量。枸杞先用水泡开,荔枝先去皮、再用筷子细的那一头捅去核并洗干净,盛盘备用,这是去核以后的荔枝。丝瓜去皮,切成滚刀状,锅里倒入少许植物油,大火把油烧热转中小火炒的同时并加入一点点水,一点点盐,把丝瓜炒软就行了,大概5分钟左右,再加入荔枝肉和枸杞,炒一分钟左右就好。

  功效:能暖肝润肺,还有一定的降血脂的功效。

   清蒸荔枝菌

  做法:荔枝菌,可遇不可求,洗干净沥干备用,瘦肉切片,加入生粉,盐腌制15分钟入味,荔枝菌去尾,剪成两半,摆放瘦肉上面,加入少量油和酱油,烧开水,放入蒸架上,盖上盖子,蒸4分钟,起锅。

  功效:对我们的牙齿有一定的好处。

   荔枝樱桃扣

  做法:糯米一大碗,樱桃,荔枝备好,糯米淘洗最多3遍不能多洗,不然米里面的营养成分都洗掉了。浸泡2小时,荔枝清洗干净,去皮,樱桃清洗干净浸泡半天,把樱桃把去掉,洗干净控水备用,电饭煲里放入浸泡好的糯米,添入适量的清水,一般米和水的比例是1:1.2,黑糯米水要多放一些,按香糯米键煮饭,没有电饭煲可以在蒸锅上蒸,蒸帘上铺上蒸布把米平铺上面蒸,蒸好的糯米饭,糯米饭盛入一个大碗中,倒入适量白糖,用勺子搅拌均匀,荔枝去壳备用,把荔枝和樱桃用刀在中间轻轻的划一圈,用手一掰两瓣,把果壳取出,把樱桃镶嵌入荔枝中,如果樱桃太大可以切小点好放入,准备一个碗,把荔枝一个个的摆入碗中铺满碗四周,把糯米饭再平铺到碗中,把盘子盖在碗口上面,用手端起碗,一手按住盘子把碗一翻,使盘子翻到下面,碗在上面。在桌上轻轻磕一下盘子,可以让碗中的糯米饭脱离,美味的荔枝樱桃扣做好了,放入冰箱冷藏一下吃更美味。

  功效:可以给我们的身体补充到足够的能量。

   荔枝酸奶冻

  做法:准备好全部食物,先把吉士丁粉用凉水泡软,搅散,格水煮化,拌到无棵粒,荔枝去壳和子,取出果肉,分成两份,(把肉厚的的切成小块),把另外一份用搅拌机,搅成果水,荔枝搅好把吉士丁下去,(一边下一边搅着),再下荔枝果肉,再把酸奶下去,搅圴勺,装进布碗,把泡泡用牙签去掉,盖上盖子,放进冰箱冷藏三至四个小时。

  功效:能起到消暑解渴的功效,为我们的身体补充足够的水分。

  荔枝,是一个从古代就受人们喜爱的食物,外壳虽然粗糙,但是果肉却是晶莹剔透,美味无比,但是需要注意的是有些人并不适合吃荔枝,会给身体带来不健康的现象,那么你们现在知道该怎么吃荔枝了吗?

荔枝不能和什么东西一起吃

搭配误区
>>荔枝-黄瓜、南瓜、胡萝卜、动物肝脏
黄瓜、南瓜、胡萝卜中所含的维生素C分解酶,会破坏荔枝中的维生素C,动物肝脏中的铜、铁离子也能破坏荔枝中的维生素C。荔枝与这些食物同食,会使原有的营养价值降低,所以不宜同食。
>>荔枝-李子
二者均性温,多食容易上火,同食,更易上火。

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