荔枝干其实就是新鲜的荔枝去皮去核之后,干制而成,有的时候会直接做成蜜饯,供人们做为零食享用,之所以这么做,主要是因为不易储存,吃不完的荔枝如果放着坏掉的话,比较可惜,因此才会将其干燥做成荔枝干,虽然荔枝干被干燥处理,失去了水分,但是其营养价值还是很高的,那么荔枝干有什么功效与作用呢?
理气补血
荔枝干是具有理气补血的功效的,像贫血、身体虚弱、胃寒的人可以食用荔枝干。
补脾益肝
荔枝干荔枝性味甘酸、温,入肝、脾经,是有补脾益肝的功效的。再加上荔枝干是含有果胶、蛋白质、游离氨基酸、维生素等多种元素,可以补肾、改善肝功能,加速毒素的排出,起到清肝排毒的作用。
消肿止血
荔枝干具有消肿解毒、止血止痛的功效,除了滋补作用外,还可以用于外科。
开胃益脾
荔枝干是有着开胃益脾的功效,能够有效的帮助促进食欲。并且因其甘温健脾,能够降逆,能有效的止呃逆,适合顽固性呃逆和腹泻者食用。
补充能量
荔枝干中含有葡萄糖、蛋白质、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁、果酸等元素,是有补充能量,增加人体营养的作用的。
益脑健脑
荔枝干中含有比较丰富的游离氨基酸,像精氨酸、色氨酸等,对大脑组织是有补养作用的,能改善失眠、健忘等症状。
美容养颜
荔枝干中是有着比较丰富的维生素的,能够促进微细血管的循环,防止雀斑的发生,使得皮肤更加的光滑。
增强抵抗力
荔枝干中含有比较丰富的蛋白质和维生素C,能有助于增强身体的免疫力,提高机体的抗病能力。
食用方法
1.荔枝干炖莲子
材料:荔枝干20粒,莲子60克
做法:
(1)将荔枝干去壳和核,取出果肉;
(2)干莲子用水泡软,剥去莲心;
(3)炖盅内注入适量清水,放入荔枝干和莲子,放入隔水炖1小时,加入冰糖调味即成。
功效:荔枝干营养丰富,民间历来认为是补品,能补血滋脾;莲子的作用主要是补脾固涩,两者合用,配伍恰当,因此常用来治疗脾虚型月经过多。
2.荔枝干老鸭汤
材料:荔枝干30个、瑶柱20克、光鸭1只、陈皮1/4个、生姜2片
做法:
(1)荔枝干去壳去核,瑶取出果肉,瑶柱用清水泡发;
(2)陈皮用水泡软,刮去白瓤洗净;
(3)光鸭去皮斩成块状,放入沸水中氽烫,捞起过冷河,沥干水备用;
(4)瓦煲注入适量清水,放入鸭肉、荔枝干、瑶柱、陈皮和姜片,加盖大火煮沸,改小火2小时,加盐调味即成。
功效:以荔枝干煲老鸭,气味香、甘润,为适时汤品,荔枝干滋润、益脾肝,而老鸭滋阴、补气血,合而为汤,共奏补中益气、补血生津之功。
1 理气补血荔枝干是具有理气补血的功效的,像贫血、身体虚弱、胃寒的人可以食用荔枝干。
2 补脾益肝荔枝干荔枝性味甘酸、温,入肝、脾经,是有补脾益肝的功效的。再加上荔枝干是含有果胶、蛋白质、游离氨基酸、维生素等多种元素,可以补肾、改善肝功能,加速毒素的排出,起到清肝排毒的作用。
3 消肿止血荔枝干具有消肿解毒、止血止痛的功效,除了滋补作用外,还可以用于外科。
4 开胃益脾荔枝干是有着开胃益脾的功效,能够有效的帮助促进食欲。并且因其甘温健脾,能够降逆,能有效的止呃逆,适合顽固性呃逆和腹泻者食用。
荔枝的功效与作用有什么
荔枝的功效与作用有什么,相信大家都对荔枝不陌生,荔枝是一种在南方地区比较常见的水果,其果肉香甜可口,很多人都会喜欢吃。下面我为大家分享一下荔枝的功效与作用有什么,感兴趣的朋友赶紧来了解一下吧。
荔枝的功效与作用有什么1 一、荔枝的功效与作用有什么
1、增强免疫功能
荔枝肉含丰富的'维生素c和蛋白质,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。所以,荔枝自古以来就被看成是珍贵的补品。
2、降血糖
荔枝里面含有一种特殊的氨基酸,这种氨基酸可以帮助人体降低血液中血糖的含量,但是它的糖分含量比较高,糖尿病人要慎用。
3、补气益肺
荔枝中含有天然葡萄酸,可以促进血液循环,起到补血益肺功效。适合贫血、胃寒、口臭者食用,能够有效缓解症状。
4、美容祛斑
荔枝果肉富含维生素C、B族维生素、胡萝卜素、叶酸、可以改善血液循环,有效减缓皮肤中黑色素的形成,预防雀斑的生成,让肌肤更光滑。
5、消肿解毒
荔枝除了有着丰都的营养价值之外,据说还可以用于外科的各种伤口止痛,在身体受到外界的伤害时,适量吃点荔枝可以起到缓解疼痛的功效,荔枝中含有的大量糖分也会让人心情变得美丽。
6、补充能量
荔枝果富含葡萄糖、果糖、蔗糖,含糖量位居多种水果之首,食用荔枝可以补充体能、增加营养,改善身体疲惫。
7、健脑补脑
荔枝含有丰富的葡糖糖,食用后可以增加血液中的含氧量和氨基酸,对大脑组织有折较好的补养作用,能有效改善失眠、健忘、神疲等症状。
荔枝的功效与作用有什么2 一、荔枝的功效与作用有什么
1、荔枝能补充能量
荔枝这种水果中含有丰富的糖分,特别是葡萄糖和蔗糖的含量高达70%以上,这些糖分进入人体以后,可以快速转化成能量,能有效缓解人类的疲劳感,另外荔枝还能见到一只,它对人体的大脑组织有明显补养作用,平时经常食用,不但能提高记忆力,促进智力发育,还能减少失眠健忘等不良症状的发生。
2、荔枝能提高身体免疫力
荔枝这种水果中含有多种对人体有益的维生素,特别是维生素c的含量比较高,除此之外,它还含有蛋白质和多种微量元素,这些营养成分被人体吸收以后,可以促进人体内免疫细胞的再生,能让人体的抗病能力明显提高。
二、荔枝的药用价值
1、荔枝能降血糖
荔枝虽然是一种逃避含量很高的水果,但是平时人们食用以后,不但不会让血糖升高,还会起到降血糖的重要作用,因为荔枝中含有一种天然的降糖成分,它能促进胰岛素分泌,也能加快人体内糖类的代谢,可以让人体过高的血糖降下来。
2、荔枝能止血止痛
荔枝具有一定的收敛功效,它能止血,也能止痛,当人们出现外伤出血时,可以直接用梨汁进行治疗,治疗时可以把荔枝晒干,研成末状,直接外用,使用以后就能快速止血止痛。另外荔枝还能治疗贫血,当人们出现体弱贫血时,可以把荔枝干和大枣一起加清水煎汁,然后服用能让人们贫血的症状很快好转。
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