莲子和红枣是我们平常生活中非常常见的食材,而这两种食材在日常饮食中也应用得十分广泛,特别是一些甜汤或者粥食中经常能看到它们的身影。那么莲子和红枣可以一起煮吗?莲子和红枣能一起吃吗?
可以一起煮
莲子和红枣是可以一起煮的,并且也能一起吃。这两种食材既不会造成彼此的营养流失,同食也不会对人体产生不利影响。因此大家是可以放心食用的。另外,莲子和红枣一起食用的方法也很多,既可以一起煮粥食用,还可以一块儿煲糖水喝。
两者的营养
莲子的营养十分丰富可以入药用,入药用的莲子具有补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神的功效,可以用来治疗脾虚滞泄,心悸失眠等病症。而红枣中含有大量的维生素、氨基酸、矿物质等营养成分,其中维生素C的含量更是远超葡萄、苹果数十倍。食用红枣不仅能提高人体免疫力,还能防治骨质疏松。同时,对于贫血、急慢性肝炎、肝硬化等疾病红枣都具有较好的疗效。
食用的禁忌
一般人都是可以吃莲子的,但是大便干结难解以及腹部胀满的人需要谨慎食用。而红枣则不适宜糖尿病患者食用,因为红枣中含有大量的糖。除了糖尿病患者不宜食用红枣之外,湿热内盛、齿病疼痛、痰湿偏盛、腹部胀满、舌苔厚腻的人以及小儿疳积和寄生虫病儿童同样也不宜食用红枣。
莲子健脾,红枣益胃,枸杞补虚,三者可以用来一起煮粥。
枸杞性味甘平,滋补肝肾,还能消除疲劳,预防动脉硬化。
红枣性温味甘,有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效。
莲子具有养心安神、健脾止泻、益肾固精作用,对治疗神经衰弱、消化不良、慢性胃炎、高血压等有非常好的效果。
枸杞红枣莲子粥的做法如下:
先将红枣、枸杞、莲子洗干净,浸泡10分钟;把浸泡后的莲子取出,去芯,洗干净备用;把红枣、枸杞,莲子放入炖盅,加入适量清水,先用大火加热,水沸腾后改用小火炖煮;在炖煮40至50分钟后,将米加入炖盅继续炖煮20分钟;米粒软烂后,根据个人口味加入适量冰糖。
您好,红枣莲子枸杞红糖可以一起煮,食物没有相克。 谢谢!
莲子食物相克表
莲子++猪肚:易中毒
红枣食物相克表
红枣++葱:易导致消化不良
红枣++蟹:会易患寒热
红枣++鱼:会致消化不良
红枣++黄瓜:会破坏维生素C
红枣++胡萝卜:会减低营养价值
红枣++虾:会中毒
红枣++虾皮:一起吃会中毒
红枣++玄参:功能相克
红枣++牛奶:影响蛋白质的吸收
红枣++银鱼:令人腰腹作痛
红枣++鱼++葱:一起吃会消化不良
红枣++海蟹:一起吃容易患寒热病
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