减肥期间很多小伙伴的饮食主要都是蔬菜和水果,而菠菜就是其中一员,但是很多小伙伴其实并不清楚菠菜的热量如何,减肥期间是否适宜食用。那么菠菜的热量是多少?菠菜的热量高吗?
热量不高
菠菜的热量并不高,100克可食用部分的菠菜热量是28大卡,而1碟菠菜可食部分大约是45克,其热量是12大卡。所以由此可以看出菠菜属于热量较低的食物,减肥期间也是比较推荐食用。
营养功效
菠菜中的营养是非常丰富的,其主要的营养成分包括有膳食纤维、维生素C、维生素K、类胡萝卜素以及钙、铁等多种矿物质,其中菠菜所含有的膳食纤维具有促进肠道蠕动的作用,有利于排便,同时还可以促进胰腺分泌,帮助消化,因此食用菠菜对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等疾病有一定的治疗作用。另外,中医还认为菠菜具有养血、止血、敛阴、润燥的功效,对于衄血,便血,坏血病,消渴引饮,大便涩滞等病症有一定的治疗作用。
食用须知
菠菜在日常烹调时经常会同其他食物一起搭配食用,而在众多的食材中,有一些食材是不宜和菠菜一起搭配食用的,例如黄瓜、豆腐等。菠菜不宜与黄瓜同食是因为黄瓜中含有维生素C分解酶,菠菜中又富含维生素C,二者同食会造成营养流失。而菠菜不宜与黄瓜一起食用是因为菠菜中含有大量的草酸,豆腐中则含有钙离子,两种物质结合会引起结石,同时还会影响钙的吸收,所以需要避免一起烹调食用豆腐和菠菜,或者是将菠菜提前用水烫一遍即可。
菠菜100g=22卡;
白菜100g=15卡;
香菜100g=27卡;
青葱100g=28卡;
辣椒100g=63卡;
茼蒿100g=32卡;
酸菜100g=20卡;
大蒜100g=50卡;
玉米100g=71卡;
芋头100g=57卡;
地瓜100g=111卡;
芹菜100g=17卡;
莴苣100g=11卡;
洋葱100g=41卡;
茄子100g=25卡;
大豆100g=180卡;
南瓜100g=74卡;
莲藕100g=74卡;
蚕豆100g=124卡;
山药100g=72卡;
生姜100g=17卡;
川七100g=12卡;
木耳100g=35卡;
苋菜100g=18卡;
苦瓜100g=18卡;
海带100g=16卡;
发菜100g=270卡;
芹菜100g=11卡;
秋葵100g=37卡;
韭黄100g=17卡;
韭菜100g=17卡;
紫苏100g=20卡;
芦笋100g=27卡;
芜菁100g=24卡;
牛蒡100g=98卡;
甜椒100g=25卡;
丝瓜100g=17卡;
青椒100g=17卡;
生菜100g=10卡;
香菇100g=40卡;
洋菇100g=27卡;
竹笋100g=22卡;
豌豆100g=167卡;
鲍鱼菇100g=25卡;
金针菇100g=41卡;
小白菜100g=13卡;
青江菜100g=16卡;
豆芽菜100g=33卡;
苜蓿芽100g=21卡;
四季豆100g=26卡;
空心菜100g=24卡;
红萝卜100g=38卡;
青豆仁100g=94卡;
西洋芹100g=13卡;
小黄瓜100g=11卡;
高丽菜100g=23卡;
马铃薯100g=70卡;
白萝卜100g=17卡;
包心菜100g=15卡;
绿花椰菜100g=35卡。
扩展资料:
卡路里(简称卡,缩写为cal),由英文Calorie音译而来,其定义为在1个大气压下,将1克水提升1摄氏度所需要的热量;卡路里(calorie)是能量单位,现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上,国际标准的能量单位是焦耳(joule)。作为食物热量的法定单位,在欧洲普遍使用焦耳,美国则采用卡路里。虽然焦耳是中国大陆与台湾地区的法定单位,然而由于沿袭传统,卡路里在中国大陆与台湾地区仍然被广泛的使用。
参考资料:食物热量表——
菠菜的热量是 (每100克)24 (大卡)
蘑菇的热量是 (每100克)20(大卡)
青菜的热量是 (每100克)40(大卡)
菠菜草酸含量较高,一次食用不宜过多,还是蘑菇的热量最低了
但是天天吃一样的很难坚持菠菜不要天天吃 换着吃对身体也好
可以青菜炒蘑菇 但是要减肥的话最好吃的时候用开水把油涮一下 虽然麻烦
但是效果好
黄瓜最好拉 100G只有15大卡 和哪个菜都不冲突的
加油!!我也在减肥 现在过午不食~一起加油哦!
健康的减肥,吃菠菜达到瘦身的效果
菠菜含水量高(90%~93%),而热量低,是镁、铁、钾和维生素A的优质来源;也是钙和维生素C的上等来源;所含的磷、锌、泛酸和维生素B6也较为丰富。
通肠导便,防治痔疮 菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。
将新鲜的菠菜和粳米搭配食用,加适量的水煮成粥。菠菜的营养物质和粳米搭配在一起,而粳米的植物纤维能促进肠道蠕动,对排毒瘦身很有好处。
将新鲜的菠菜和羊肝搭配,同时配谷精草,加水炖煮,吃肝饮汤,每日1次。这道汤不仅能起到减肥的效果,对眼睛还非常有利,对经常对着电脑或患有夜盲症的人士有很好的调理作用。
新鲜的菠菜和鸡内金(一般药店有售)搭配,加水适量,煎煮30分钟,再加入适量淘净的大米,煮烂成粥,可以治疗便秘,对减肥也很有好处。
新鲜的菠菜和豆腐搭配食用,除了具有减肥效果外,对贫血等症状还有一定的缓解作用。
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