藕会长胖吗

藕会长胖吗

藕是很多家庭餐桌上都能看到的家常菜品，而现在的很多人吃饭的时候都非常在意吃下的食物会不会导致长胖，如果某样食物会导致长胖，有的人甚至还会选择不吃。那么藕会长胖吗？吃莲藕会胖吗？

不会长胖

藕中含有大量的淀粉，但是它还含有丰富的膳食纤维， 能够促进肠道蠕动，因此只要正常食用莲藕，一般是不会有太大的长胖风险的。毕竟任何食物过量食用都有可能导致发胖，所以控制食用量就好。

营养功效

藕中含有大量的维生素C和多酚类物质，能够提高机体免疫力，预防癌症，同时对于肝病、便秘、糖尿病患者十分有益。另外藕中还含有丰富的B族维生素以及铜、铁、钾、锌、镁等微量元素，B族维生素可以帮助减轻压力和烦躁情绪，而微量元素则有益红细胞的产生。另外因为藕含有较多的铁，因此缺铁性贫血的人十分适宜吃藕。

食用方法

藕生吃和熟食的功效是不同的，生藕能凉血散瘀，而熟藕则能补心益肾。因此可以根据个人的身体状况选择生吃或者熟食。而生吃藕一般都是采用凉拌的方法，这样做出的藕爽脆可口，能清热生津。而藕熟食通常是清炒或者煲汤，清炒的藕爽脆不弱于生藕也十分美味，而煲汤的藕则是比较酥粉，通常用来和排骨一起炖汤。

晚上藕片吃多了会胖吗？

不会发胖，吃藕不仅不会胖反而会起到瘦身的作用呢。莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。
莲藕的脂肪含量和糖类含量很少，维生素C含量丰富(每100克中含40～50毫克)，还有多酚类化合物、过氧化物酶，能把人体内的“垃圾”打扫得一干二净。莲藕中含有比较丰富的优质蛋白质(约2%)，其氨基酸构成与人体需要接近，生物学价值高。
此外，莲藕还富含膳食纤维(2%左右)。钙、磷含量也较丰(钙为89毫克、磷285毫克)。

吃藕会胖吗 吃藕通常是不会发胖的对吗

1、吃藕通常是不会发胖的，因为莲藕中含有比较丰富的黏蛋白和膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，帮助清除体内的垃圾，缓解便秘的情况，还有一定的减肥瘦身的功效。

2、但是如果自身胃肠道功能不好，平时尽量少吃藕，以免加重胃肠道负担，出现消化不良的症状。

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