我们的肠胃每天都在为我们工作,如果经常吃不易消化的食物,就会增加胃的负担,这样时间长了,很容易影响胃部的功能,所以,我们在平时最好吃一些有助于消化或者容易被消化的食物。那么,什么食物容易消化对胃好呢?一起来看看吧!
山楂促消化
山楂是大家都熟知的解腻食物,因为山楂除了含有高达20%的粗纤维能够帮助促进肠胃蠕动以外,吃山楂还能增加胃蛋白酶的活性,并且山楂中所含的脂肪还能够帮助促进脂肪分解,起到消食积助消化的作用,尤其对于肉类食物消化功能显著。
酸奶解便秘
酸奶的营养元素和牛奶一样丰富,和牛奶不同的是,酸奶还含有大量的乳酸,乳酸除了能够抑制体内霉菌生殖之外,还能预防因使用抗菌素类药物导致的菌群失调现象,还能防止腐败菌分解蛋白质导致的毒素囤积,能够有效防止便秘症状。
苹果通便
苹果中含有的鞣酸,有机碱等物质具有收敛作用,果胶能够吸收体内的毒素,纤维素能够刺激肠道蠕动,加速排便,并且苹果热量低,是公认的刮油通便水果。
西红柿消化脂肪
西红柿中除了含有苹果酸,柠檬酸,甲酸等丰富的有机酸能够保护维生素C,并增加维生素的利用率之外,还含有一种特殊的番茄素,能够帮助胃液消化脂肪,并起到利尿作用。
大麦解毒去油腻
大麦的维生素A,维生素B,维生素E和淀粉酶,麦芽糖,葡萄糖等营养元素含量丰富,还有大量的蛋白质分解酶,脂肪和矿物,将大麦炒熟后煮成大麦茶饮用,不但有很强的解毒去油腻作用,能够开胃助消化,还能用来消除因为饮食过量引起的胸闷腹胀,有效增强胃动力。
菠萝消炎排毒
菠萝中的“菠萝朊酶”能够快速分解蛋白质,将阻塞组织的纤维蛋白和血凝块溶解,改善局部血液循环,能够有效改善消化不良现象,并帮助排除体内毒素。
饭后助消化吃什么
(1)烧烤之后吃个梨避免胃受伤
烧烤食物经过火烤烟熏,容易产生苯并芘等致癌物质,梨子和梨子汁中含有丰富的抗癌物质,能够帮助消除或者排除致癌物质,能够在一定程度上保护肠胃,因此吃完烧烤以后吃个梨子是不错的选择。
(2)饮食太油吃核桃解腻
核桃中的特殊氨基酸能够减少高脂肪对动脉血管的伤害,帮助动脉保持柔软与活力,防止动脉硬化,如果吃的食物过于油腻,饭后吃一个核桃对于缓解油腻,降低胆固醇有很好的效果。
(3)吃螃蟹之后喝生姜红糖水
蟹肉性凉,脾胃虚寒的人群吃太多的话,容易引起胃痛腹泻,呕吐等症状,这类人群吃完蟹之后最好喝一杯生姜红糖水,生姜辛温,能够帮助加速血液循环,刺激胃液分泌,红糖也有暖胃驱寒的作用,两者搭配食用,与性寒的蟹肉互补,具有更好的暖胃效果。
(4)吃方便面后吃猕猴桃补充营养
方便面平时最好是煮食,这样既能保证水分吸收,又对肠胃消化有利,进食方便面以后最好吃点猕猴桃或者苹果,一个起到助消化的功效,再者还能补充维生素和矿物质的不足。
(5)吃完火锅喝酸奶
火锅的温度高,尤其是麻辣火锅,对肠胃刺激太大,容易导致胃肠道粘膜受伤,最好的缓解办法是吃火锅以后喝点酸奶,借助酸奶中的乳酸菌减弱腐败菌的生长,防止毒素产生,保护肠胃粘膜。
(6)消化不良人群饭后吃菠萝或木瓜
经常消化不良的人群饭后不妨吃点木瓜或是菠萝,菠萝中含有特殊蛋白酶,能分解蛋白质,补充消化酶的不足,同时还含有纤维素能够帮助消化,预防便秘;木瓜中的木瓜酵素有助于肉类蛋白质的消化和吸收。
怎么预防消化不良
一、进餐时应保持轻松的心情,不要匆促进食,也不要囫囵吞食,更不要站着或边走边食。
二、不要泡饭或和水进食,饭前或饭后不要马上大量饮用液体。
三、进餐时不要讨论问题或争吵。这些讨论应留到饭后一小时之后进行。
四、不要在进餐时饮酒、进餐后不要马上吸烟。
五、不要穿着束紧腰部的衣裤就餐。
六、进餐应定时。
七、避免大吃大喝,尤其是辛辣和富含脂肪的饮食。
八、有条件可在两餐之间喝一杯牛奶,避免胃酸过多。
九、少食过甜过咸食品,过多吃糖果会刺激胃酸分泌。
十、进食不要过冷或过烫。
易消化的食物主要指清淡食物,如面条、馒头、米饭。还有一些高蛋白的食物也容易消化。我们在日常生活中,经常嘱咐病人要多吃一些易消化的食物,易消化的食物主要是指那些清淡的食物,在主食可以包括像面条、馒头,还有米饭,我们建议不要吃特别硬的米饭,很多粗粮制作的米饭,消化起来也不是很容易。在蔬菜方面,比较新鲜的蔬菜和水果,一般经过蒸煮和简单的清炒之后都比较容易消化,像一些高蛋白的饮食,像鸡蛋羹、鸡蛋清,还有鱼肉、瘦肉等等,都比较容易消化。但是如果煎炸烧烤类的食物,或者是特别油腻的食物,含有大量脂肪的食物,这些食物都不容易消化。为此我们在日常生活中要注意选择食材,还要注意选择烹饪的方式,对于有胃病、胆囊疾病、胰腺疾病的病人,要注意避免暴饮暴食,要避免油腻的食物。
生活中对于自己的饮食,很多人都不是很注重,更不清楚应该如何正确的进行,对于一些肠胃功能不好的人来说,平时应该多吃一些容易消化的食物才行,那么比较容易消化的食物有哪些呢?接下来将为大家做出详细的介绍。
1、西红柿:西红柿营养成份很多,西红柿除含有丰富的有机酸如苹果酸、柠檬酸、甲酸外,还含有番茄素,有助于消化、利尿,能协助胃液消化脂肪。
2、菠萝:对于经常出现消化不良情况的人,在每次饭后可吃点菠萝是很有帮助的。菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿,帮助消化及排走体内毒素。
3、山楂:山楂含山楂酸等多种有机酸,并含解脂酶,入胃后能增强酶的作用,促进肉食消化,有助于胆固醇转化。
4、葡萄柚:葡萄柚是一种营养较为丰富的水果。葡萄柚中的酸性物质可刺激消化液分泌,促进消化功能,营养也易被吸收。
5、番木瓜:未成熟的番木瓜含有两种酶类,一种叫番木瓜蛋白酶类,一种叫番木瓜蛋白酶,可分解脂肪为脂肪酸,能帮助自己的肠胃消化和吸收。
6、猕猴桃:蛋白质不消化会导致大肠内毒素聚集,导致胀气、放屁和口臭等多种问题。有研究证实,猕猴桃有助于消化牛奶蛋白和牛肉蛋白等多种常见蛋白质。猕猴桃中的膳食纤维可促进肠道益生菌生长,其中的酚类物质可有效遏制肠道不良细菌的繁殖,显着提高益生菌水平。
7、杏仁:吃10粒去皮杏仁,或者在温牛奶中加一茶匙杏仁油饮用,可缓解消化不良。杏仁富含膳食纤维,还有助于防止便秘。
8、薄荷茶:薄荷经常用于中药,开胃助消化,可消除胃胀气或消化不良。
9、酸奶:酸奶除含有牛奶的全部营养素外,突出的特点是含有丰富的乳酸,能将奶中的乳糖分解为乳酸。对于胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的人,可改喝酸奶。酸奶有轻度腹泻作用,可防止老年人便秘。
以上这些食物都是便于消化的,在生活中可以经常的进行食用,除了上文介绍的以外还有很多,比如一些粗粮,全麦等食品都是比较容易消化的,在生活中一定要注意,如果自己的消化功能不好的话应该多吃些这类食物。
有助于消化的食物往往都是有很好的健脾、开胃功效的食材,比如像山楂、炒麦芽和茯苓,这些药食两用的食物适当的食用一些都能够促进胃肠道的运化。尤其是吃肉食比较多的话,那适当的食用一些山楂能够让消化的功能更加的强大。如果是吃一些馒头、面条、米饭,这样的谷物食物而引起来的消化不良,那就可以适当的去食用一些炒麦芽。如果分不清是因为吃的动物性食物还是植物性食物而引起来的消化不良的时候,就不妨去选择一些茯苓饼这样的食物,对于消化都有很大的促进的作用。
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