饭前吃水果好还是饭后吃水果好(吃水果是饭前吃好还是饭后吃好？)

饭前吃水果好还是饭后吃水果好

水果是生活中非常健康的食物，但是饭前吃水果好还是饭后吃水果好呢？很多人都在纠结这个问题，其实饭前吃水果的好处比饭后吃水果的好处要大很多，而且饭前和饭后吃水果，时间是有严格限制的，否则也会对健康不利，具体原因我们下面一起来了解下吧。

饭前吃水果的时间

在饭前吃水果保持在饭前半个小时左右是最健康的，吃的太早会导致消化液分泌过多，进而对消化系统造成伤害，吃的太晚，会导致水果中的营养会与摄取的其他食物发生反应，生成对人体不利的物质。

饭前吃水果的好处

饭前吃水果不仅可以起到开胃的效果，而且还能起到助消化的作用，更有排毒的功效，最不错的就是可以减少人体对后续摄取食物热量的吸收，至少减少30%，这是对减肥者最大的好处了。而且水果中的其他对人体有利的营养物质更可以更充分的被人体吸收利用。

饭后吃水果的时间

饭后吃水果最好在2个小时之后，当胃里的食物消化的差不多了之后，水果中的营养物质就不会与食物产生不良的反应，如果吃的太早了，就会导致水果中的营养与食物中的蛋白质发生反应，会导致消化不良的，也会极大的降低摄取食物的营养价值。

饭后吃水果的好处

饭后吃水果可以起到助消化的作用，可以帮助人体排出残留在消化道内的垃圾，还能起到保护肠胃的功效，维护肠道的健康。

吃水果是饭前吃好还是饭后吃好？

一般人群吃水果最好是在两餐之间，也就是饭后2小时或者是饭前2小时的时间。且上午吃水果要好于下午，下午吃水果又优于晚上。水果属于低热量的食物，水分含量的高达85%-90%，并含有比蔬菜多的以双糖和单糖形式存在的碳水化合物。

因而饭前吃水果可以增加饱腹感，有利于控制食物的摄入总量，避免吃得太多过饱。如果是饭后马上吃水果，相当于在已基本吃饱的情况下，再增加食物摄入量，容易造成热量的摄入超标，不利于控制体重。因此对于节食减重者，吃水果宜在饭前半小时，但是西红柿、柿子、香蕉、橘子、山楂、甘蔗、鲜荔枝等水果，不宜空腹时吃，则不利于身体健康。

此外饭后立即吃水果，水果中富含的能够刺激人体消化腺分泌，并对维生素c的稳定性有保作用的有机酸，会与其他食物中的矿物质结合，影响其在体内的消化吸收。

而水果中富含的能降低胆固醇、预防动脉粥样硬化、促使肠道中铅等有害物质排出的膳食纤维均属于水溶性的物质。在胃内充满食物时，消化吸收会受到明显的影响，而且膳食纤维还会增加胃肠内食物的湿润度，加重胃肠的负担，所以最好是在两餐之间。

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