吃月饼会便秘吗

吃月饼会便秘吗

月饼是中秋时期的特色食物，由于月饼的热量较高，食用后会对身体带来一些不利影响，而且容易上火，那么吃月饼会便秘吗？其实这与饮食习惯有很大的关系，月饼营养丰富，适当食用是可以为人体带来不少好处的，但是饮食不当就容易出现各种不适症状，下面就来详细了解吃月饼会不会导致便秘吧。

吃月饼会便秘吗

有可能会，如果按照正常两食用月饼，一般不会引起便秘，但如果过量食用月饼或者本身有便秘症状的患者食用月饼，则可能引起便秘或者加重便秘的症状。

吃月饼为什么会便秘

月饼是高胆固醇、高热量食品，多吃后不仅容易引起血脂胆固醇增高，还可能导致肠道功能减弱，所以有些脾胃虚弱、经常便秘的患者在食用月饼后可能引起便秘。

吃月饼适可而止

月饼中含糖量和油脂较高，吃多了会引起肠胃不适，出现剧烈的腹痛，尤其是老年人和小孩。因此，不管月饼是否会引起便秘，吃月饼都要适可而止，避免引起一些胃肠道疾病。

吃月饼喝果汁促消化

为了防止吃月饼引起的便秘，我们可以在吃月饼的同时喝点茶或者果汁，因为茶和果汁能够在一定的程度上促进胃肠道消化。

注意：如果选择食用果汁促进消化，建议果汁不要太甜，避免摄入的糖份过高，导致血糖异常。

吃月饼注意事项

1、小孩、老人吃月饼宜细嚼慢咽，月饼馅粘性较大，而小孩、老年人的咽喉吞咽反射弱，大口吃或吞得太快容易梗在咽喉，如果处理不及时，严重者可能导致窒息。

2、吃新鲜月饼，过节时很多家庭都会买很多月饼，而月饼放置时间过长容易引起变质，吃后容易引起食物中毒。

3、注意月饼保存，月饼含有丰富的油脂和糖份，受热受潮都极易发霉、变质，所以月饼要保存在低温、阴凉、通风的地方，温度最好控制在30摄氏度左右。

如何辨别月饼好坏

(1)看外观

首先是月饼的块型大小均匀、周正饱满。广式月饼表面呈浅棕色，立墙为乳黄色，蛋浆涂抹均匀，且图案标有厂名和馅芯。京式月饼无图案、品名。如自来红面皮棕黄色，不光秃，不生不糊，不跑糖不露馅。

(2)闻气味

质量新鲜的月饼，能散发一种月饼特有的扑鼻香味，由于原料不同，皮馅香味各异。如果是使用劣质原辅料制作或存放时间较长的月饼，则会闻到一股异味或哈喇味。

(3)尝味道

一般广式月饼是薄皮大馅、口味纯正、口感绵软爽口。馅芯以莲蓉、椰蓉、蛋黄、水果和各种肉馅为主，甜咸适度。京式月饼的皮馅制作精细繁杂。月饼皮有油皮、油酥皮、澄浆皮和京广皮四大类;馅芯又分为炼馅、炒馅、擦馅三个类别，馅芯内含果料较多，切开后可看到桃仁、瓜仁、麻仁、桂花、青红丝及各种果料，自来红月饼还含有冰糖，吃起来松酥利口、绵软细腻。质量低劣的月饼不仅皮馅坚韧没有酥松感，往往还会有一种苦涩味。

孕妇能吃月饼吗：惊！孕妇吃月饼竟有这些害处

　　中秋节吃月饼是中国的传统习俗，月饼甜腻可口，很多人都十分喜欢，但是月饼热量高，一般也含有很多防腐剂和其它成分，而孕妇的饮食需要格外注意，女性在怀孕期间最好不要吃月饼。下面是我分享的孕妇吃月饼的危害，一起来看看吧。

　　孕妇吃月饼的危害 　　多吃月饼很容易生“热气”

　　中医学的角度来看，月饼属于重油重糖的食物，是因为月饼的制作程序中有煎炸烘烤的过程，吃太多会导致胃肠积滞，孕妇在怀孕期间应该尽量避免燥热的食物。

　　月饼的热量“营养”过剩

　　因为月饼的材料中含有很多糖和胆固醇极高的食物，同时产生的热量也很惊人，就拿最受欢迎的双簧莲蓉月饼为例，但是一个热量就能达到870卡路里，从热量的角度算下来，一个月饼就能相当于一顿饭了。孕妇营养过剩可能会导致产巨头婴。

　　莲蓉月饼不能多吃

　　莲蓉月饼不能多吃，莲子是莲蓉月饼的主要原料，莲子虽然能够补充人的多种营养元素，但是莲子被制作成月饼馅料后，加入了大量的糖和油之后就成为了高热量高脂肪的食物了。多吃会影响孕妈妈的血糖也不利于肠胃健康。

　　容易引起消化不良

　　从制作月饼的原料来说，大多都是以糖、油为主;从制作月饼的工艺来说，不论是京式月饼还是广式月饼，都会经过煎炸烘烤的程序，所以月饼中会带有较多的“热气”，月饼吃起来虽然油润甘香，但是却容易引起孕妇消化不良。所以月饼中即使含有再多的营养物质，还是不可高估它的食补功效。另外，孕妇吃月饼的时候最好不要使用袋装的，因为里面含有防腐剂，食物添加剂，色素。

　　吃月饼时要喝茶水

　　月饼中的油和脂肪如果长期淤积在肚子里，不仅会让孕妇更加“发福”，还会影响胎儿的健康，所以吃月饼除了要讲究适量原则外，还要讲究与水的搭配，最好是在吃月饼的时候喝点温开水，这样才有助于肠胃消化。虽然良辰美景最适合喝茶赏月，但还是建议部分体质敏感或脆弱的孕妇要尽量避免喝茶。

　　哪些孕妇不能吃月饼 　　患有妊娠糖尿病的孕妇

　　因月饼中多含有糖分，不适合妊娠期糖尿病的孕妇食用。

　　体重上升过多的孕妇

　　月饼中所含的脂肪、热量极高，会给孕妇的体重带来更大的影响。

　　长期患病的孕妇

　　因月饼重油重糖，不易消化，所以身体虚弱、长期患病的孕妇不宜食用。

　　坐月子可以吃月饼吗 　　坐月子是可以吃月饼的，但必须少量食用。要知道，月饼比较不好消化，且是重油重糖的食物，妈妈产后本就容易便秘，如果过量食用月饼只会引起消化不良，加重便秘。

　　对于产妇而言，产后常常亡血伤阴、瘀血内停，多虚多瘀，化生乳汁以养婴儿，饮食应饥饱均匀，进食营养丰富，易于消化的食物。而月饼是容易营养过剩的食物，易致发胖，也很容易上火，并且包装的月饼里通常都含有防腐剂、食物添加剂、色素等，过奶给宝宝是会有影响的。

　　所以妈妈们不仅要少吃月饼，而且在吃月饼的时候，建议可以泡一杯热茶或者一杯白开水，可以有助于去掉油腻，而且茶所含的热量也低，避免与可乐或者咖啡等饮料一起喝。还有醋的饮品也是不错的，醋酸可以起到软化血管、降低血压、消食除积的功效，还能促进食物中钙、磷、铁等成分的溶解，有利于身体对营养物质的吸收，很好健脾胃与帮助消化的功效。

　　坐月子吃月饼的注意事项 　　吃不完不能放冰箱

　　专家提醒，月饼高糖、高油脂的特点也决定了月饼的保质期有限，因此月饼最好吃新鲜的，尽量不要存放尤其是长时间存放，否则高糖、高油脂的月饼里很容易滋生细菌，会增加产后新妈妈腹泻的危险。如果月饼确实一时吃不完，可放入食品袋内或糕点盒内保存。软式月饼放进干净的篮子里挂在通风处。也可将软硬两类月饼分层堆放在食品柜内。

　　月饼不能做早餐

　　有些家庭自己买的、亲朋好友送的、单位发的月饼太多，中秋节当天肯定是吃不完的，因此许多妈妈想拿来当早餐和零食，早起吃上两块，饿的时候再吃一块。这种做法是错误的，专家指出，月饼可不适宜当早餐，虽然月饼的能量比较大，但营养成分单一，且含糖量和油脂较高，吃多了还容易引起产妇肠胃不适，这样的食品是不能满足我们早餐对营养的需求的，正餐的时候更不适宜吃月饼。

　　莲蓉月饼也不宜多吃

　　莲子是莲蓉月饼莲蓉馅的主要原料，莲子有红莲子和白莲子之分，因此莲蓉也就有红白莲蓉之分。从营养成分上看，红白莲子相差无几，都富含人体所需的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁及多种维生素等营养元素，是老幼皆宜的食品;从药用角度来看，莲子具有补中益气、养心益肾、镇静安神、健脾养胃等功效。

　　莲子虽有很好的滋补作用，但制成馅料后，加入了大量的糖和油，摇身变为高脂肪、高糖分的食品，多吃不但会影响血糖、血脂，也不利于胃肠健康，因此无论何种月饼只可浅尝，每次最好只吃四分之一个，以避免摄取过多的热量和油脂。

　　月饼馅不能再利用

　　月饼吃不完，扔了又可惜，有些人会把月饼里的红枣、豆沙、蛋黄等馅料取出来再利用。这种方法看起来很"经济"，但从营养学上也是不可取的。专家指出，月饼富含油脂、糖分，本身营养含量就低，放了一段时间后其中的营养尤其是矿物质等微量营养素会进一步损失。如果把月饼的馅料再拿来"二次开发"，月饼馅料里除了热量外，其他的营养价值就非常低了。

　　食物禁忌

中秋将至，多食月饼对身体有哪些危害？

多食月饼对身体主要有以下几方面的危害。

1.容易发胖。

月饼是一种点心，只适合少吃，不适合多吃。月饼的原材料中有大量的白砂糖或者蔗糖，有的里面还有很多的肉类，月饼已经成为了含有很高脂肪、很高糖分的食品。这样的食品吃多了之后很容易发胖。

2.不利于身体的健康。

月饼中含有大量的脂肪和糖分。如果吃得过多会使血糖增高，特别是对于心血管有问题的人，一定要少吃月饼，月饼中含有的成分，会极大损害这部分人的健康。

3.不利于老年人的肠胃。

如果老年人吃了太多的月饼，月饼中含有很高的脂肪，老年人的消化能力比较差，所以老年人不能够很好的消化掉这些脂肪，就会造成消化不良、腹泻等等。对于老年人来说，一定要尽量少吃月饼。只把月饼当成小点心吃一点就可以了。

4.容易导致恶心、腹痛。

在吃月饼的时候，不能够一边吃月饼，一边喝凉的饮料。这样容易导致恶心、腹痛等症状。有的人就是在过节的时候一边吃月饼，一边喝凉的冰镇啤酒，最后腹痛难忍被送去医院了，所以说我们在吃月饼的时候不能跟凉的饮料一起，最好喝一些热水，这样有利于消化月饼。

5.容易对幼小的孩子产生损害。

幼小的孩子消化系统的发育还没有完全，还不能够很好的消化食物，特别是像月饼这样高脂肪、高糖分的食物。如果小孩子吃了太多月饼，容易对小孩子的身体产生损害。

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