鸡爪的热量高吗

鸡爪的热量高吗

鸡爪是生活中常见的食材，而且烹调方式颇多，一向都十分受到人们的喜爱，然而有一些人却担心鸡爪的热量过高会导致长胖。那么鸡爪的热量高吗？鸡爪的热量是多少？下面，和大道家园网一起看看鸡爪相关知识吧。

鸡爪的热量偏高

鸡爪在白肉中是属于热量比较高的食物的，100克可食用的鸡爪其热量为254大卡，并且鸡爪的脂肪含量比较高，因此在减肥期间是不建议大家大量食用的。

鸡爪的营养是非常丰富的，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等等，但是一般来说鸡的营养物质大部分都是蛋白质和脂肪，因此如果大量食用，那么是比较容易导致身体肥胖的。另外，鸡肉中相对比较缺乏钙、铁、胡萝卜素、硫黄素、核黄素、尼克酸以及粗纤维和多种维生素，长期食用可能会导致营养不均衡。

鸡肉是我们日常饮食中食用得比较多的肉类之一，然而一天的饮食平均算起来，鸡肉的胆固醇含量可以说是最高的，而过多的胆固醇会增加心脑血管疾病的发生几率，所以如果每天或者长期食用鸡肉，那么可能会导致胆固醇存积在体内，影响到身体健康。因此无论是减肥期间还是日常生活都应当适量食用为宜。

鸡爪的热量有多高

鸡爪的热量是215卡/100克。每100克鸡肉可食用部分的热量为167卡路里，而每100克鸡胸肉可食用部分的热量为133卡路里。所以相比鸡肉和鸡胸肉，鸡爪的热量相对较高。吃了100g的鸡爪，大概需要走一个半小时，跑25分钟左右，完全做好开合跳30分钟左右，才可以食用。注意食物的热量与其中所含的营养成分有关。比如碳水化合物和脂肪含量高，热量就高。每100克鸡爪含碳水化合物2.7克，脂肪16.4克，蛋白质23.9克，所以鸡爪的热量比较高。

3个鸡爪相当于多少热量？

3个鸡爪的重量在80-150克之间，具体的重量还是要看大小。

假如3个鸡爪的热量刚好是100克，那么热量就是215大卡，差不多是两碗米饭的热量了，因此平常还是要少吃一些鸡爪。

食物的热量与其中含有的营养成分有关，比如说含有的碳水化合物、脂肪含量高，那么热量就会比较高。

而每100克鸡爪中含有碳水化合物2.7克、脂肪16.4克、蛋白质23.9克，脂肪含量比较高，所以鸡爪热量是比较高的。

挑选和储存鸡爪的方法：

选购鸡爪时，要求鸡爪的肉皮色泽白亮并且富有光泽，无残留黄色硬皮；鸡爪质地紧密，富有弹性，表面微干或略显湿润且不黏手。如果鸡爪色泽暗淡无光，表面发黏，则表明鸡爪存放时间过久，不宜选购。

鸡爪最好趁新鲜制作成菜，一般放冰箱内可保鲜1-2天不变质。如果需要长期保存生的鸡爪，可把鸡爪洗净，在表面涂抹上少许黄酒，用保鲜膜包裹起来，放入冰箱冷冻室内冷冻保存，食用时取出后自然化冻即可。

以上内容参考：-鸡爪

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