哪些食物能帮助肝脏排毒

哪些食物能帮助肝脏排毒

肝脏是人体的排毒器官，平时保持良好的生活习惯能帮助肝脏排毒，吃一些排毒食物也能促进肝脏的排毒功能。生活中的食物多种多样，常吃新鲜的蔬菜和水果自然是有好处的，那么，哪些食物能帮助肝脏排毒？保护肝脏的食物有哪些？

排毒食物

肝脏是重要的解毒器官，各种毒素经过肝脏的一系列化学反应后，变成无毒或低毒物质。我们在日常饮食中可以多食用胡萝卜、大蒜、葡萄、无花果等来帮助肝脏排毒。

胡萝卜：是有效的排汞食物。含有的大量果胶可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出。每天进食一些胡萝卜，还可以刺激胃肠的血液循环，改善消化系统，抵抗导致疾病、老化的自由基。

大蒜：大蒜中的特殊成分可以降低体内铅的浓度。

葡萄：可以帮助肝、肠、胃清除体内垃圾，还能增加造血机能。

无花果：含有机酸和多种酶，可保肝解毒，清热润肠、助消化，特别是对SO2、SO3等有毒物质有一定抵御作用。

肝脏排毒的食疗法

1、灵芝排毒法

天然灵芝是上佳排毒药材，灵芝素堪称”肝细胞保护神“，可以活化肝细胞修复损伤的肝细胞，进而促进肝脏对药物、毒物的代谢，尤其对药物中毒性肝炎有确切的疗效。服用灵芝后可明显消除头晕、乏力、恶心、肝区不适等症状，长期服用可有效地改善肝脏功能，使谷丙转氨酶等各项指标趋于正常。

2、吃青色的食物

按中医五行理论，青色的食物可以疏通肝气，起到很好的保肝、解郁、缓解抑郁情绪作用。青色食物是指花青素含量高的果蔬：紫甘蓝、茄子、红洋葱、红苋菜、紫菜、鹿角菜、紫桑葚、紫葡萄、红石榴、蓝莓等。推荐青色的橘子或柠檬，连皮做成青橘果汁或青柠檬水，直接饮用，长期坚持会有较好的疗效。

按摩排毒

1.肘窝

肘窝上有两个重要的排毒穴位，一是大肠经的曲池穴，二是肺经的尺泽穴。曲池穴可以清热解表、疏通经络、去除皱纹和斑点，防治各种皮肤病。尺泽穴可以补肾去火，消除肾水不足、心火旺引起的各种炎症。刺激肘窝可以用拍痧的方式：直接用手掌，以一定的力度拍打肘窝，以轻微的疼痛感为度，直到肘窝发红为止。

2.腋窝

腋窝部有心经的重要穴位——极泉穴，可以加强心的功能，并可以用于心脏病的急救。经常刺激腋窝可以养心护肺。可以经常用大拇指掐按腋窝，或用手掌拍打。

3.膝盖窝

可以排毒养颜、通小便，改善膝关节炎，预防皮肤病，可以用指尖掐揉。

4.大腿窝

是淋巴组织最密集的部位之一，可以提高免疫力，可以用拳头敲击。

5.臀窝

按揉臀窝可以调整人的生殖系统，防治妇科炎症。臀窝部位受生理结构的影响，不容易被疏通。当人处于坐位的时候，臀窝部肌肉被压迫；当人处于站位的时候，臀窝仍然处于挤压状态。或经常做下蹲、蹶屁

吃什么促进肝脏排毒

1、胡萝卜

胡萝卜是有效的排汞食物。含有的大量果胶可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出。胡萝卜中的维生素A能够协助肝脏排除体内毒素，减少肝脏中的脂肪。纤维素还能帮助清理结肠中的垃圾，并加速将其排出体外。

要想把胡萝卜中的营养释放出来，需要在烹饪中进行加热，或者通过机械作用，如研磨、榨汁或者充分咀嚼，以上方法能让类胡萝卜素的可用量增加6倍，此外，由于类胡萝卜素是脂溶性的，因此胡萝卜最好加油烹调，或者跟含脂肪的食物一起食用。

2、猪血

据《本草纲目》记载，猪血有解毒的作用，有益于肝脏排毒。我国在很早以前，就已知道吃猪血和其他动物的血，可清除体内的污物。这在空气污染的现在，每天应该进行深呼吸，吐出污染的空气，并时常吃猪血汤或上述中药的强肝药，维持肝脏机能，非常必要的。

食用猪红一般用来滚汤和滚粥。靓的猪红简单地用几棵香菜、少许白胡椒粉就能滚出热辣鲜美靓汤，滚粥亦一样，加一点香菜末和胡椒粉，能带出整锅粥的“精气神”。

3、红枣

有研究显示：连续吃红枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此，红枣就有了“天然维生素丸”的美誉。实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。

红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。

4、小白菜

适当吃小白菜能起到养肝排毒的效果，还可以清火。小白菜中的维生素、矿物质、膳食纤维都不差，小白菜中含有大量粗纤维，其进入人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。

扩展资料：

几种简单的肝脏排毒饮食方

1、多喝水：减少毒素损肝脏

初春寒冷干燥易缺水，多喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，多喝水还可促进腺体，尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌，以利消化、吸收和废物的排除，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。

2、多吃绿色食物：青色入肝

深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素，其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜和水果中还富含膳食纤维，有助于促进排便，保证毒素的排出。药物中的青蒿、青皮都有利于护肝。食物中的青菜大多可护肝胆，如仙人掌、青柠檬、青黄瓜等，当季蔬菜中的韭菜、茼蒿、菠菜、香椿等餐桌上的美味春芽。麦苗色青，还是治疗黄疸的良药。

参考资料：肝脏排毒吃什么好？--人民网

给肝脏排毒的食物有哪些？

肝脏是维持人体健康的重要器官。人们通过肠胃摄入的食物以及通过皮肤吸收的物质都需要经过肝脏的处理，因而肝脏经常和许多有害物质接触。肝功能受到损伤的表现有：过敏、营养不良、高胆固醇、高甘油三酯和胆结石等。给肝脏排毒，能够减轻这些问题。陇泰药坊养生介绍几种给肝脏排毒的食物。

大蒜

如果你想给肝脏排毒，在饮食中加入蒜是个很好的办法。因为蒜可以激活肝脏中的酶，促进排毒。蒜还含有大蒜素和硒，有益于肝脏的正常运作。

绿叶蔬菜

菠菜、甘蓝、芝麻菜、蒲公英和菊苣可以清除重金属、杀虫剂和除草剂（这些对肝脏有重大伤害），且能增加胆汁分泌。

与其救疗于有疾之后，不若摄养于无疾之先。

柚子

柚子含有谷胱甘肽，它能和毒素结合并排出。早餐吃柚子或喝柚子汁，既能促进肝脏排毒，又能补充维生素C、胶质和抗氧化物。

鳄梨

鳄梨也富含谷胱甘肽（帮助肝排毒、保障肝功能的物质）。有研究表明，每周吃1-2个鳄梨，30天后肝功能得到改善。

与其救疗于有疾之后，不若摄养于无疾之先。

核桃

核桃含有谷胱甘肽、L精氨酸和欧米伽3脂肪酸，有助于肝脏排毒和降低氨水平（氨水平高会引发一系列疾病）。每天吃一把核桃作为零食，或者撒在沙拉上。

姜黄

姜黄是清理肝脏的超级食物，它能够帮助肝脏抵御毒素，而且能修复受损的肝细胞。此外，姜黄还促进胆汁分泌，维护胆囊健康（胆囊是人体另一个净化毒素的器官）。把姜黄加入扁豆咖喱和炖蔬菜中，好好利用它的解毒功效。

与其救疗于有疾之后，不若摄养于无疾之先。

哪些不该吃

有些食品对肝脏有害，会增加肝脏负担，影响它的正常运作。这些食物包括：加工食品、高油脂食品如腌制的肉类（香肠、腌牛肉）、油炸食品、人造黄油和氢化油，以及含有人造色素和人造调味剂的食物。

营养补充剂

有些从天然食物中提取的补充剂有益肝脏健康。最为流行的有：苹果醋、牛蒡、蒲公英根和奶蓟草。可在药店和健康食品商店购买，按照包装上的说明服用。

与其救疗于有疾之后，不若摄养于无疾之先。

排毒草本茶

有些草本茶具有排毒清肝的功效，且能提高水合能力。比如蒲公英根、生姜、丁香、牛蒡、甘菊、肉桂和马尾草。每天尝试喝2杯草本茶，可用蜂蜜调味。

建议在实行肝脏排毒前先进行结肠和肾脏排毒。因为肝脏排毒会把大量毒素排到血液中，需要肾脏和结肠用最佳的状态来将毒素清除到体外。

与其救疗于有疾之后，不若摄养于无疾之先。

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