一、锁骨处痈疖有哪些症状
疖初起为皮肤上现出红、肿、痛小硬结,成锥形隆起,有触痛;随即硬结顶出现黄白色脓头,周围为红色硬盘,病员自觉局部发痒、烧灼感及跳痛;以后脓头破溃,排除少许脓液后疼痛减轻,或其顶端形成一个脓栓,与周围组织分离而脱落,炎症逐渐消退,创口自行愈合。病程中除引流区淋巴结可伴肿胀外,一般无明显全身症状。疖若处理不当,如随意搔抓或挤压排脓,热敷,药物烧灼腐蚀以及不恰当的切开等,都可促使炎症扩散。位于上、下唇、鼻部的疖,因其位于颜面部“危险三角区”,感染可骤然恶化,局部红、肿、痛范围增大,伴发蜂窝组织炎或演变成痈;甚至并发海绵窦血栓性静脉炎,败血症或脓毒血症。
痈好发于唇部(唇痈),上唇多于下唇,男性多于女性。感染的范围和组织坏死的深度均较疖严重并伴剧烈的疼痛。当多数毛囊、皮脂腺及其周围组织发生急性炎症与坏死时,可形成迅速扩大的紫红色炎性浸润块。感染可波及皮下筋膜层及肌组织。初期周围组织亦有坏死,坏死组织溶解排出后,可形成多数蜂窝状腔洞。继之,腔洞之间皮肤、粘膜或皮下组织亦可发生坏死,致使整个痈的病变区上层组织呈紫红色;痈周围和深部的组织则呈浸润性水肿。
唇痈病员因唇部极度肿胀、疼痛、张口受限而致进食、言语困难。局部区域淋巴结肿大、压痛。全身中毒症状明显,如畏寒、高热、头痛、食欲减退,白细胞计数及中性白细胞比数升高。唇痈较疖更易伴发颅内海绵窦静脉炎、败血症、脓毒血症以及中毒性休克和水电解质紊乱,从而导致较高的死亡率。
二、锁骨处痈疖有哪些治疗方法
1、患部制动 防止炎症扩散,减轻疼痛。唇痈病人可取头高卧位休息,给予流质饮食,减少说话,严禁挤压。
2、早期应用抗生素 尽早应用抗生素,有利于制止脓毒血症的发生。其原则是:根据药敏试验结果选择有效抗生素,联合用药,剂量充足,疗程充分,以静脉给药途径为佳。在药敏试验结果未出之前,可根据脓液涂片和革兰染色结果选用抗生素,通常可首选青霉素、红霉素加庆大霉素,或第1代头孢菌素。
3、局部处理
(1)物理疗法:短波紫外线外局部照射,可控制感染扩散,促进炎症吸收,提高白细胞的吞噬功能。
(2)药物涂布: 初期仅有红肿时,可用50%硫酸镁或0.5%碘伏湿敷;有少数脓点时可用鱼石脂软膏、金黄散敷贴,促进炎症局限,脓肿成熟。
(3)及时取栓:痈的病变范围较大,当有多个脓栓破溃时,病灶内坚韧的纤维间隔会妨碍坏死组织的彻底分离和脓液引流,故应及时取出表面脓栓和坏死组织,再用75%乙醇和石炭酸液及生理盐水清洗。以小凡士林纱布条引流,逐日换药,不久可以痊愈。
(4)切开引流:当脓肿成熟,表面呈紫褐色或有破溃流脓时,应在麻醉下作切开引流。切开应做“十”字形或“ ”字形切口,长度超出病变范围,深度需达筋膜或筋膜下,切开所有的纤维间隔,清除所有坏死组织,使伤口形成一个大的腔隙,从而形成通畅的引流环境。伤口内可用过氧化氢或优锁溶液湿敷,堵塞生理盐水纱条,以干纱布或绷带包扎。伤口清洁,健康肉芽组织生长后再行植皮,促进伤口愈合。
唇痈切开引流,不宜做广泛切除,以免影响容貌美观。
4.对症治疗 高热者给予物理降温处理;疼痛剧烈、情绪烦躁不安者可给予止痛药和镇静药物。
5.支持治疗 宜进食易消化、高能量的流质饮食或软食,每天补充维生素C2~3g。重症者可吸氧、输注新鲜血或血浆、复合氨基酸、脂肪乳剂等。
三、锁骨处痈疖有哪些发病原因
疖(jiē)痈(yōng)好发于头面部,唇部多见且较严重。
唇部疖、痈的临床表现与身体其他部位者基本相同。要注意的是其局部解剖、生理的特殊性。面部经常活动,富于淋巴、血管网,血运丰富。其静脉无瓣膜,血液可逆行。在“危险三角区”,面部静脉经面前静脉、内眦静脉、眼静脉等与颅内的海绵窦相通。
由于上述特点,唇部疖痈若经挤压、搔抓等不正确处理,感染可扩散入血液循环引起败血症等全身性感染,或感染进入颅内导致海绵窦血栓性静脉炎。这些均可威胁病员的生命。
唇部疖、痈的全身治疗同一般的炎症。重点应注意局部正确处理、防止发生并发症。局部治疗主要采用非手术疗法,禁忌挤压、挑刺或早期切开。早期可作理疗、外敷拔毒膏、鱼石脂软膏或中草药。如有脓栓形成,可用小镊轻轻夹出,疖、痈部位可用高渗盐水或抗菌素液等湿敷。只有形成皮下脓肿后方可轻巧地切开皮肤,以利引流。平时应尽量减少局部活动。
四、锁骨处痈疖有哪些检查方式
组织病理:痈是一种深部脓皮病,皮肤表面有多个溃孔。镜下可见弥漫的细胞浸润。有许多嗜中性粒细胞和多房性脓肿。这些脓肿被结缔组织隔开,或在纤维组织增生的皮肤下方互相通连。脓液从皮肤的溃孔中流出。
1、外周血象
(1)白细胞计数:发热者可有白细胞总数升高。
(2)白细胞分类计数:白细胞总数升高时常伴有中性粒细胞升高。
2、糖尿病有关检查
(1)空腹血浆葡萄糖测定:两次测定空腹血糖均升高,应考虑患糖尿病的可能。
(2)糖化血清蛋白:此试验不受临床血糖波动的影响,高于正常有助于糖尿病的诊断。
(3)糖化血红蛋白:糖化血红蛋白与血糖浓度呈正相关,且为不可逆反应。糖尿病时常高于正常的2~3倍。
3、细菌学检查
(1)细菌培养:对多发、反复感染者,可由脓肿直接抽取脓液进行细菌培养,阳性结果有助于致病菌的诊断。
(2)药物敏感性试验:在脓液细菌培养的同时,行药物敏感性试验可为临床药物治疗提供科学依据。
心电图:排除心肌受损的可能。
夏天很热人们可以用晒干的蒲公英浸泡在水中饮用,以清热解毒、消炎解暑。这就是它的优势!众所周知,蒲公英具有很高的药用价值,其应用历史悠久而广泛。但是,每种药都有三分“毒”!所以不适合所有人服用,也不能因为天气热天天喝。蒲公英是一种非常常见的植物。在我们村,经常可以在田间的运河边看到。一般用来做饭吃,味道很好。这蒲公英根有什么用!
蒲公英根具有抗病原微生物、保肝利胆、缓解胃溃疡的功效和作用。蒲公英根富含维生素A、维生素B、维生素C、维生素E、钾、钙、钠、磷、铁、钴、铜、锌等多种矿物质,具体功能如下。具有清热解毒、消肿散结、利尿通淋功效。主要用于治疗痈、乳痈、热淋疼痛、湿热黄疸、清肝明目。现代研究证实,美颜具有祛斑、抗癌、补铁、防止贫血、抑菌、预防感冒、催乳的功效。
然而人们有一个误解。不是每个人都适合喝蒲公英根茶。蒲公英的属性是微寒。体质冷的人喝这种简单的蒲公英根茶会拉肚子或咳嗽。蒲公英是一种多年生草本植物,也叫婆婆纳。花头结实,种子上覆盖着由白色冠毛形成的绒毛球。花开后随风飘到新的地方孕育新的生命。适当喝蒲公英水对女性有益,但不建议长期喝蒲公英水,蒲公英水也不是适合所有人。蒲公英是一种大家都熟悉的野生草本植物。
它的幼苗可以作为野菜食用。长大后可以入药,叶子可以直接泡在水里。蒲公英不仅营养丰富,而且药用效果极佳。在水里喝对身体有很多好处。蒲公英是一种多年生草本植物,经常出现在路边或野外。新鲜的蒲公英不仅可以采摘用来烹饪和煮汤,还可以晒干并浸泡在水中。尤其是在冬天,人们喜欢喝一些热水。蒲公英茶还可以改善皮肤皮炎或湿疹,具有良好的美容效果。同时蒲公英的清热解毒作用对疔疮和皮肤溃疡也有很好的缓解和治疗作用,所以经常喝蒲公英对女性健康有很大的帮助。
1.抗细菌、真菌作用
芦荟的抗细菌作用源于Aloin的细胞素功能,这种具有相对进攻性的生化性质,使得芦荟可以直接杀死细菌。
2.抗滤过性病原体
有文献报道,芦荟可促进被病毒感染的动物和人类的康复。这些文献中提到了猫白血病毒和艾滋病,在被病毒感染的猫的康复过程中,芦荟所起的作用是惊人的。还有一些论文报道了芦荟中碳水化合物的类似物可以刺激细胞产生抗病毒物--干扰素。
3.免疫刺激剂作用
芦荟免疫刺激剂的作用是芦荟对人体的基础作用。芦荟对机体免疫力的提高,使得芦荟在治疗一些由免疫力下降引起的疾病时具有显著的疗效。
4.消炎作用
消炎是芦荟凝胶的一个重要作用。无论是烧伤、物理性伤害、腐蚀性化学物质伤害还是紫外线、热辐射引起的发炎,芦荟凝胶都具有镇痛、消炎作用。实验表明,用芦荟凝胶做成的消炎药,其药效与现代化学合成的消炎药相当,而芦荟凝胶不含有害的成分,对人体无论任何副作用。
5.伤口愈合作用
芦荟凝胶的另外一个重要作用是促进伤口愈合。芦荟在促进伤口和溃疡的愈合方面具有显著的功效。体表任何一个部位或组织受伤,伤口愈合都是其主要问题,芦荟凝胶可参与这种愈合过程。
6.增强噬菌、解毒及清洁功能
芦荟的另一个重要作用便是显著的"噬菌"作用。机体的免疫系统通过"噬菌"作用将体内的细菌、感染物和细胞死亡后的残骸清除出去。一方面,免疫刺激剂具有噬菌作用,另一方面体内的解毒和清洁功能也具有噬菌作用。对于机体来说,细菌和细菌的残骸都是体内必须清除的毒物。体内被细菌感染并死掉的细胞对机体也是有害的,这些死亡的细胞和它体内的毒素就要通过噬菌作用清除出体内。因此,增强噬菌作用就是增强了体内解毒和清洁功能。如果一个人由于体内细胞或组织的毒素积累而得了慢性病,而又要坚持自然疗法,那么服用由芦荟做成的药物,就可以明显地增强机体排毒和清洁功能。据报道,芦荟对于一百多种慢性病都具有治疗作用。
7.免疫与抗肿瘤作用
芦荟中所含的多糖类可以提高免疫力并具有很强的抑制或破坏异常细胞生长的作用,从而起到抗肿瘤作用。
三、人类对芦荟的认识过程
芦荟自古以来就有"万应良药"和"急救植物"的美称。芦荟可以治疗灼伤,且可以避免伤后留下疤痕。外用芦荟的汁液,有消炎、消肿、止痛、止痒、收敛和促进皮肤再生的疗效。可治刀伤、擦伤、外伤和昆虫叮咬引起的皮肤搔痒、红肿、发疹、痔疮、龟裂、皮肤粗糙、青春痘、痱子等症,外敷芦荟都有显著疗效。
芦荟作为民间草药和美容品的历史可以追溯到公元前20世纪。德国籍的古埃及学者耶比鲁斯在埃及特洛伊古城金字塔的木乃伊棺里发现的纸莎草纸,是人类发现最早有关芦荟记载的文字。此书收藏在德国莱比锡大学,被推定为公元前1550年的医书,它记载着芦荟的药效。
公元前4世纪古希腊文化时期,使用芦荟更加普遍,称为医学之父的希波克拉迪斯把芦荟应用到了临床治疗上。
公元前4世纪著名的科学家、哲学家柏拉图在其《自然史》中记载了用芦荟配制的各种混合物可以治疗鸡眼和痔疮等多种疾病。
古罗马帝国的第五位皇帝尼禄大帝的御医编著的《希腊本草》中比较详细地记载了芦荟的多方面药效和制作方法,此书对芦荟的研究具有重要意义。
古希腊、古罗马帝国之后,又出现了历史上极其繁荣的阿拉伯地区的伊斯兰国家。在中世纪阿拉伯医学史上,留有芦荟作为缓泻药的广泛记载。阿拉伯医学的最兴旺时期是公元8-11世纪,神父、传教士们传授的同时也携带芦荟同行。芦荟随着基督教的传播也传启蒙欧洲各地。12世纪芦荟被收入《德意志药典》。随后,20多个国家的药典都收录了芦荟,普遍认定了芦荟的药效。
芦荟是在公元8世纪前后传入我国的。在我国的文献中,最早出现芦荟记载的是隋末唐初甄权著《药性本草》。唐开元年间,陈芷器所著的《本草拾遗》称芦荟为纳会、象胆。唐代诗人刘禹锡(公元772-842年)在其医书《传言方》里收录了用芦荟治疗顽癣的经验,对芦荟效能颇加赞赏。
宋朝的《开宝本草》、《图经本草》、《政和本草》中都对芦荟做了记载,有的是图文并存。明朝李时珍《本草纲目》也收集了芦荟。以后的医书记录芦荟就更多了。
从古代医书记载内容分析,宋朝以前人们认识的芦荟,只是块状的黑色树脂,味苦,误被认为是龟胆,又名为象胆。明朝之后,植物芦荟才从海上传播到中国的南方。从此在医书中才将芦荟描述为一种植物。
芦荟在西方世界的一度盛名,随着罗马帝国的衰退而衰退。若干世纪之后,随随着着西方文明的逐渐恢复,带来了一个人类光明的时代。但由于芦荟生长在低纬度地区,为了适应地处高纬度的北方新科学中心,试验所用芦荟叶子是在干燥干燥状态下进行的,当时他们不知道新鲜芦荟的重要性,也不了解其添加量和纯度对用途与效果所产生的影响,他们是在基本上误解芦荟的情况下开展的芦荟科研工作。因此,他们根本不了解他们所发现的现象,采用了错误的推理方法,给芦荟扣上一个只具有很少的已知价值和没有价值的坏名声,这对芦荟的应用价值是一种强烈的偏见。
至16世纪,芦荟及其应用在许多媒介的促进下,又得到进一步地传播。历史常常反复,芦荟知识的传播刚开始便又夭折,它只能耐心地等待再次被发现。
20世纪30年代,第一次世界大战给人们带来痛苦的记忆,但大战留下创伤的同时,也留下了许多新的技术,战争期间开发的大规模生产技术在和平时代的工业中得到补充和发展。医学领域的X射线新技术的发展使辐射成为现代医学技术的基础之一,但不幸的是过度暴露的辐射会导致疼痛与烧伤,甚至损伤外形。Zee E.Caolagi博士致力于烧伤的努力使翠叶芦荟得到应用,尽管很局限却引起人们对芦荟的潜在功效的极大兴趣,并成为进一步研究的催化剂。20世纪30年代快结束时,芦荟的前景充满了光明。
20世纪40年代由于原子武器的使用,广岛和长崎的原子弹爆炸,被烧伤的居民使用了芦荟之后,产生了没有留下疤痕的奇效,因此重新引起了芦荟作为辐射烧伤治疗的研究兴趣。由于20世纪40年代早期发表了一些误导性很强的资料,受其影响,Dleu Roul博士错误地解释了芦荟新鲜程度与治疗效果之间关系,认为不论是新鲜的还是部分分解的芦荟,在使用中都显著同样的效果。实际上,Dleu Roul博士进行试验时,所用的芦荟叶已经部分分解了。不幸的是,这使芦荟几乎再次丧失了名誉。
20世纪50年代初,美国在南太平洋比基尼岛的氢弹爆炸,造成受害地区以外的居民与附近海域的日本渔民的放射性灼伤,翠叶芦荟得到了另一次被认识的机会。试验显示,采用翠叶芦荟治疗灼伤取得了显著效果,从而建立了翠叶芦荟凝胶的新鲜程度和有效性之间的直接联系。这一发现刺激了新的研究。美国密执安公共健康中心的科学家们发现翠叶芦荟中含有一种比其它抗菌剂有效的结核菌生长抑制剂。另一试验发现,翠叶芦荟含有75种不同的化学成分可以作为抗病毒剂和抗真菌剂。芦荟的易得性和众多肯定的研究成果,引发了美国20世纪50年代后期的芦荟热。
如果说20世纪30年代和40年代早期是一个试图建立芦荟的医疗可用性时代,那么40年代后期和50年代就是一个建立某种一致性的时代。
20世纪60年代早期,科学家们搞清了翠叶芦荟的化学成分归一化学试验有误导作用。因为芦荟的效能似乎常常与它所含化学成分的准确量不一致,即各成分能如此出色地协调作用,而在单独存在时却显示很小的效果。更重要的是,证实了芦荟凝胶暴露在空气中时通过氧化而被分解,并开始丧失其化学性能。人们终于认识到芦荟的保鲜的重要性,从而使芦荟这一古老植物又开始焕发出新的青春。
20世纪70年代以后,受回归大自然的影响,人们回顾走过的路程,重新发现周围存在着一个美妙的世界。正是这一时期,人们趋向于使用翠叶芦荟凝胶的稳定化,以保持其有用的化学性质。人们采用不同的方法,来稳定、保鲜、包装和加工芦荟,芦荟产业形成了,包括芦荟制品的工业化生产,芦荟产品--化妆品、保健品、药品的工业化生产及芦荟工业化生产管理技术--标准制定、督促、检查等等日致完善。市场的货架上又一次摆上了芦荟产品,芦荟热再一次风靡美国,这也进一步促进了对芦荟的开发和研究。
我国从隋末唐初就对芦荟开始有所记载,从唐朝开始,随之在宋、元、明朝,芦荟应用于中医药已相当普及,芦荟在《中华人民共和国药典》(1972年版)中有所收载:芦荟用于热结便秘,痔疮,胃肠病,口内炎,小儿疳积,惊风,外治烧伤、烫伤、湿癣具有疗效。《中国药学大辞典》有更详细记载。近年来,随着改革开放,中国也开始对芦荟的基础研究及应用开发,也悄然掀起了一股芦荟热。
芦荟的品种繁多,据报道,芦荟有270多个种、上百个变种和栽培种,在繁多的芦荟品种中,具有上述功能且被人们开发利用的,只有5个品种以及1个变种。
1.翠叶芦荟(Aloe Barbadensis Miller;Aloe Vera Linn)
在西方仍被称为库拉索芦荟(Curasao Aloe),现在美国是翠叶芦荟最大的种植国,因此又被称为美国库拉索芦荟。它的叶子有长方形、尖点形和锯齿形3种,它的底部是一个很大的蔷薇花底座,底座中央会长出花基,顶端一茁一丛丛黄色或微红色的管状花。翠叶芦荟具有植株大、叶片宽厚和多汁的特点,主要用作食品、饮料及化妆品的原料。
2.木剑芦荟(Aloe Arborescen Miller)
也称木立芦荟、木本芦荟、大芦荟,在我国又称为鹿角芦荟。其特点是其灰绿色叶子细而长、叶厚、边缘锯齿状,茎像树杆,开橙红色花,在原产地可高达6米,木剑芦荟主要用于医药和保健品。
以上两种是我公司目前的主要种植加工品种。
3.开普芦荟(Cape Aloe)
主产于南非的开普州。开普芦荟可分为好望角芦荟、多刺芦荟和青鳄芦荟(Aloe ferox Miller)。开普芦荟是大型品种,它可高达6米,叶大而坚硬,长有锋利的刺,不长侧枝,繁殖能力低。它是芦荟中少有能结籽的芦荟。其叶子里的汁液经干燥后就是药典里的"芦荟末",主要用于医药。
4.皂素芦荟(Aloe Saponaria Haw.)
茎杆短,绿叶长达50厘米左右,稍向下弯,有美丽的白色斑纹。地下茎四周生长出子株,属群生,繁殖快。叶大肉质厚、含凝胶汁多及药性缓和,被大量用于药物。
5.斑纹芦荟[Aloe L.(Haw) Berger]
又被称为华芦荟,是翠叶芦荟的一个变种,其形态与翠叶芦荟相似。肉质叶茎基部有白斑,表皮绞翠叶芦荟薄,蒽醌类化合物含量较翠叶芦荟低很多。斑纹芦荟主要用于开发食品和化妆品。
绿豆的功效与作用禁忌有哪些
绿豆的功效与作用禁忌有哪些,绿豆是我们常见的谷类食物,一般在米粮店或者在超市都是有的卖的,绿豆的功效与作用禁忌有很多的,我和大家一起来看看绿豆的功效与作用禁忌有哪些。
绿豆的功效与作用禁忌有哪些1 绿豆(Phaseolusradiatus),为豆科一年生草本植物绿豆成熟的种子。又名青豆子、植豆、交豆、青小豆、吉豆等。从外观上分为:明绿豆、毛绿豆和统绿豆;从收割方式可分为:刈绿豆和摘绿豆;从粒型上可分为大绿豆和小绿豆;明绿豆、毛绿豆、统绿豆属小豆型,刈绿豆的范畴;大绿豆因千粒重比小绿豆千粒重高出60%左右,属摘绿豆的范畴。河北宣化的鹦哥绿豆即属摘绿豆,颗粒大、色泽鲜、光泽好、沙性大,主要用于出口。
我国栽培绿豆历史较久,6世纪贾思勰《齐民要术》已有记述,大面积推广种植最晚于宋代。现全国各地均有栽培,由于生长适宜,东北、华北种植多。
生物成分
据测定,100克绿豆,含蛋白质22克,脂肪0、8克,碳水化合物57、2克及微量元素钾、钠、钙、铁、锌、磷、硒。其蛋白质主要是球蛋白类,脂肪中主要含有磷脂胆碱等物质,磷脂成分中主要包括磷脂胆碱、磷脂酸乙醇胺、磷脂酸肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酸丝氨酸、磷脂酸等。此外,绿豆中还含有胡萝卜素、维生素B2、E、视黄醇当量、尼克酸、硫胺素。
作用功效
1、性味归经
绿豆,性凉,味甘,无毒;归心、胃经。
2、医学经典
《开宝本草》:“清热解毒,消暑利水。”
3、中医辨证
绿豆,有消暑热、静烦热、润燥热、解毒热,对暑热烦渴、水肿、泻痢、丹毒、痈疖、解热药毒等症食疗促康复效果佳。
4、现代研究
绿豆除了有清心安神、治虚烦、改善失眠多梦及精神恍惚等功效外,还能有效清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防治心血管病变。绿豆含有降血压及降血脂的成分,高脂血症患者每天进食50克绿豆、血清胆固醇下降率达70%。绿豆常被用来解毒,如酒精中毒、药物中毒、食物中毒等。其中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性。使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂疗效、从而可以防治冠心病。药理分析表明,绿豆有防止动脉粥样硬化症,还能使已升高的血脂迅速下降。其提取液有明显的解毒保肝作用。此外,绿豆皮对葡萄球菌有较好的抑制作用,绿豆对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用。能抗感染,清热解毒,据临床实验报道,绿豆的有效成分具有抗过敏作用,可治疗荨麻疹等反应性疾病。
食用注意与禁忌人群
(1)服温热药物时不宜食用。绿豆寒凉清热,食用可降低温热类中药的治疗效果,故服温热药时不宜食用。
(2)服用四环素类药物时不宜食用。服用四环素类药物时不应进食含钙多的'食物,因食物中的钙能和四环素类药物形成不溶性络合物,既影响药物灭菌作用,还会破坏食物的营养,绿豆为含钙多的食物,故不宜食用。
(3)服西咪替丁、甲硝唑、红霉素时不宜食用。服西咪替丁等时不宜食用含钙离子多的食物。绿豆含钙离子较多,服用西咪替丁时食用,能延缓或减少药物的吸收。
(4)服用铁制剂时不宜食用。食物中的磷元素能和铁制剂结合形成不溶性的复合体,降低铁剂的吸收,绿豆中含有丰富的磷元素,故服铁剂时不宜食用。
(5)煮食时不宜加碱。煮食时加碱可破坏绿豆中所含的维生素等营养成分,使营养价值降低,故煮食时不宜放碱。
(6)老人、病后体虚者不宜多食。绿豆甘寒养阴清热,热病后气阴两伤,适量食用有益于康复,多食则伤阳伐气,反影响健康,其他疾病后及老人体质较差者,更不宜多食。
(7)如果只是想消暑,煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸,10分钟左右即可,注意不要久煮。如果是为了清热解毒,最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但清热解毒作用更强。
(8)绿豆忌与鲤鱼同食。
传说故事
宋真宗引种绿豆
相传,绿豆大面积推广种植,造福于民,始于宋代。宋真宗十分重视农业、听说印度的绿豆籽粒大、色泽油亮、绿色鲜艳、沙性好、口感美,于是派特使携带了五石合浦珍珠和新疆和田玉五车去印度,只从印度换得绿豆种二斗,种于皇家后苑,连续繁殖五代后赐给农家种植。从此以后,绿豆在中华大地广泛种植开来。
绿豆的功效与作用禁忌有哪些2 基本概述
药名:绿豆
别名:青小豆、植豆、文豆
性味:甘、寒
归经:心经、胃经
功效:清热、消暑、利水、解毒
主治:暑热烦渴、感冒发热、霍乱吐泻、痰热哮喘、头痛目赤、口舌生疮、水肿尿少、疮疡痈肿、风疹丹毒、药物及食物中毒
用法用量:内服:煎汤,15--30g,大剂量可用120g;研末;或生研绞汁。外用:适量,研末调敷。
药材基源:绿豆为豆科草本植物绿豆的成熟种子。
功效作用
1、绿豆治痰喘及齁HA。《本草述》
2、绿豆治小便不通,淋沥:青小豆半升,冬麻子三合(捣碎,以水二升淘,绞取汁),陈橘皮一合(末)。上以冬麻子汁煮橘皮及豆令熟食之。(《圣惠方》)
3、绿豆治赤痢经年不愈:绿豆角蒸熟,随意食之。(《普济方》)
4、绿豆益气,除热毒风,厚肠胃;作枕明目,治头风头痛。《日华子本草》
5、绿豆清火清痰,疗痈肿痘烂。《会约医镜》
6、绿豆治金石丹火药毒,并酒毒、烟毒、煤毒为病:绿豆一升,生捣末,豆腐浆二碗,调服。一时无豆腐浆,用糯米泔顿温亦可。(《本草汇言》)
7、绿豆味甘性寒,据书备极称善,有言能厚肠胃、润皮肤、和五脏及资脾胃,按此虽用参、芪、归、术,不是过也。第所言能厚、能润、能和、能资者,缘因毒邪内炽,凡脏腑经络皮肤脾胃,无一不受毒扰,服此性善解毒,故凡一切无不用此奏效。《本草求真》
8、绿豆解暑:绿豆淘净,下锅加水,大火一滚,取汤停冷色碧食之。如多滚则色浊,不堪食矣。(《遵生八笺》绿豆汤)
9、绿豆明目。解附子、砒石、诸石药毒。《本经逢原》
10、绿豆,消肿治痘之功虽同于赤豆,而压热解毒之力过之。且益气、厚肠胃、通经脉,无久服枯人之忌。外科治痈疽,有内托护心散,极言其效。并可解金石、砒霜、草木一切诸毒。《本草纲目》
11、绿豆解乌头毒:绿豆四两,生甘草二两,煎服。(《上海常用中草药》)
12、绿豆,消肿治痘之功虽同赤豆,而压热解毒之力过之。且益气、厚肠胃、通经脉,无久服枯人之忌。但以作凉粉,造豆酒,或偏于冷,或偏于热,能致人病,皆人所为,非豆之咎也。豆粉须以绿色黏腻者为真,外科治痈疽,有内托护心散,极言其效,丹溪朱氏,有论发挥。绿豆肉平、皮寒,解金石、砒霜、草木一切诸毒,宜连皮生研,水服。按《夷坚志》云,有人服附子酒多,头肿如斗,唇裂血流,急求绿豆、黑豆各数合,嚼食,并煎汤饮之,乃解也。《纲目》
13、绿豆解附子、巴豆毒,可用绿豆四两、生甘草二两,煎汁候冷,频频饮服。
14、绿豆治痘毒,利肿胀。《纲目》
15、绿豆清暑热,静烦热,润燥热,解毒热。《本草汇言》
16、绿豆,甘,寒,无毒。入心、胃经。主丹毒烦热,风疹,热气奔豚,生研绞汁服,亦煮食,消肿下气,压热解毒。《开宝本草》
17、绿豆治痈疽:赤小豆、绿豆、黑豆、川姜黄。上为细末,未发起,姜汁和井华水调敷;已发起,蜜水调敷。(《普济方》)
18、绿豆治小儿遍身火丹并赤游肿:绿豆、大黄。为末,薄荷蜜水调涂。(《普济方》)
19、绿豆治寒热、热中,止泄痢、卒澼,利小便胀满。(孙思邈)
20、绿豆研煮汁饮,治消渴,又去浮风,益气力,润皮肉。(孟诜)
21、绿豆治十种水气:绿豆二台半,大附子一只(去皮、脐,切作两片)。水三碗,煮熟,空心卧时食豆,次日将附子两片作四片,再以绿豆二合半,如前煮食,第三日别以绿豆、附子如前煮食,第四日如第二日法煮食,水从小便下,肿自消,未消再服。忌生冷毒物盐酒六十日。(《朱氏集验医方》)
22、绿豆,甘寒能除热下气解毒。阳明客热则发出风疹,以胃主肌肉,热极生风故也,解阳明之热,则风疹自除。胀满者,湿热侵于脾胃也,热气奔豚看,湿热客于肾经也,除湿则肿消,压热则气下,益脾胃而肾邪亦自平也。《本草经疏》
23、绿豆治消渴,小便如常:绿豆二升,净淘,用水—斗,煮烂研细,澄滤取计,早晚食前各服一小盏。(《圣济总录》绿豆汁)
24、绿豆主丹毒烦热,风疹,热气奔豚,生研绞汁服。亦煮食,消肿下气,压热解毒。《开宝本草》
食用方法
1、绿豆百合粥
材料:绿豆100克、干百合20克、大米10克、冰糖20克
做法:
1、把绿豆洗净去杂质,百合洗净掰瓣,大米淘洗干净,冰糖打碎;
2、把绿豆、大米放入锅内,加水500克,用旺火烧沸;
3、加入百合,文火炖1小时,加入冰糖溶解即成。
功效:清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿。
2、海带绿豆粥
材料:海带30克、绿豆30克、白糖适量、粳米100克。
做法:
1、先将海带洗净切碎,绿豆浸泡半天;
2、粳米淘洗干净,共煮为粥,将熟时加入白糖调味即成。
功效:有清热解毒,降火消暑的功效。
3、薄荷绿豆汤
材料:绿豆300克、薄荷5克、白砂糖100克
做法:
1、绿豆放入清水500克煮好。
2、薄荷干用水冲洗,加水约1大碗,浸泡半小时,然后用大火煮沸冷却,过滤,再与冷却的绿豆汤混合搅匀。
功效:薄荷绿豆汤清凉祛火,解暑醒神、清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效。
4、绿豆蜂蜜粥
材料:绿豆60克、蜂蜜50克、大米100克。
制法:
1、将绿豆、大米去杂,洗净,备用。
2、锅内加水适量,放入绿豆、大米煮粥,熟后调入蜂蜜即成。
用法:每日2次,连服15-20天。
功效:绿豆性凉,味甘,有清热解毒、降压明目、利尿消肿等功效。蜂蜜有清热、解毒、润燥、补中、止痛等功效。
适应症:慢性肾炎及尿毒症。
用药禁忌
1、脾胃虚寒滑泄者忌绿豆。《本草经疏》
2、绿豆忌用铁锅煮。
3、绿豆性寒凉,素体阳虚、脾胃虚寒、泄泻者慎食绿豆。
绿豆的功效与作用禁忌有哪些3 绿豆的功效与作用
一、清热解毒功效
绿豆具有清热解毒的作用,用绿豆煮汤或做粥食用能够清暑益气、止渴利尿,夏天食用绿豆汤解暑效果非常好。
二、护肾的功能
食用绿豆能减少蛋白分解,保护肝肾。
三、降血脂作用
绿豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性,是甘油三酯水解达到降血脂的疗效,所以对于高血脂患者可以食用绿豆来调理。
四、抗过敏作用
绿豆可以抑制荨麻疹等疾病,具有抗过敏的功能。
五、抑菌功能
绿豆中的某些成分直接有抑菌作用,可以增强机体免疫功能。
绿豆的营养价值
绿豆中含有的蛋白质22%~26%,是小麦面粉的2.3倍,小米的2.7倍,玉米面的三倍,大米的3.2倍,在绿豆蛋白质中,人体所必需的8种氨基酸的含量是禾谷类的2~5倍,其中富含氨基酸、色氨酸、赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸的完全蛋白质。因此,将绿豆和大米,小米配合食用,可使氨基酸互补。
绿豆中含有淀粉50%左右,仅次于禾谷类,其中直链淀粉占29%,支链淀粉占71%。绿豆中纤维素含量较高,一般在3%~4%,而禾谷类只有1%~2%。
绿豆中脂肪含量较低,一般在1%一下,主要是软脂酸,亚油酸和亚麻酸等不饱和脂肪酸。
绿豆含有丰富的B族维生素、矿物质等营养成分。其中维生素B1是鸡肉的17.5倍;维生素B2是禾谷类的2~4倍,且高于猪肉、牛奶、鸡肉、鱼,钙是禾谷类的4倍,鸡肉的7倍,铁是鸡肉的4倍,磷是禾谷类及猪肉、鸡肉、鱼、鸡蛋的2倍。绿豆含有多种人体所需的磷脂。
绿豆所含有的众多生物活性物质如香豆素、生物碱、植物甾醇、皂甙等。
绿豆不能和什么一起吃
不可与中药一起食用
1、绿豆特有的蛋白会与中药里的一些成分发生反应,使中药的药效降低,对病情的恢复不利。
不可与西红柿一起食用
2、西红柿是也是夏天人们很喜欢的一种蔬菜,可是如果与绿豆同时使用,会使我们的元气有所损伤。
不可与狗肉一起食用
3、狗肉如果与绿豆一起食用,会造成胃胀、呕吐、中毒等现象,使用过多,可能会导致胀破肚皮,应立马送至医院急救。轻度时,2~3棵空心菜会对症状有所缓解。
不可与鲤鱼、榧子一起食用
4、绿豆与榧子一起少量的食用会出现一些不良反应,食用过多,可能会致死。绿豆与鲤鱼一起食用,会造成生风动疾等症状。
5、绿豆性寒凉,有四肢冰冷、腹胀、腹泻等症状的人,不宜频繁的食用绿豆。以免加重症状,或引发别的疾病。
老人、儿童及体质虚弱者不宜食用
6、这类人的肠胃消化功能比较差,不容易在短时间内消化绿豆的蛋白,会因消化不良造成腹泻。 正服用各类药物的人不宜食用 7 绿豆有解毒的作用,其中的解毒成分会与药物中的相关成分发生反应,降低药物的效果。
结语:通过以上介绍,大家对绿豆的相关知识是否有了更多的了解了呢?绿豆具有清热解毒、抗菌抑菌、降血脂、保护肾脏等作用。所以常吃绿豆对身体是有好处的,以上我还介绍了绿豆的食用禁忌大家可要牢记哦。
芦荟的作用与功效:
1、抗细菌、真菌作用:芦荟的抗细菌作用源于Aloin的细胞素功能,这种具有相对进攻性的生化性质,使得芦荟可以直接杀死细菌。
2、免疫刺激剂作用:芦荟免疫刺激剂的作用是芦荟对人体的基础作用。芦荟对机体免疫力的提高,使得芦荟在治疗一些由免疫力下降引起的疾病时具有显著的疗效。
3、伤口愈合作用:芦荟凝胶的另外一个重要作用是促进伤口愈合。芦荟在促进伤口和溃疡的愈合方面具有显著的功效。体表任何一个部位或组织受伤,伤口愈合都是其主要问题,芦荟凝胶可参与这种愈合过程。
4、增强噬菌、解毒及清洁功能:芦荟的另一个重要作用便是显著的"噬菌"作用。机体的免疫系统通过"噬菌"作用将体内的细菌、感染物和细胞死亡后的残骸清除出去。一方面,免疫刺激剂具有噬菌作用,另一方面体内的解毒和清洁功能也具有噬菌作用。
5、消炎作用:无论是烧伤、物理性伤害、腐蚀性化学物质伤害还是紫外线、热辐射引起的发炎,芦荟凝胶都具有镇痛、消炎作用。实验表明,用芦荟凝胶做成的消炎药,其药效与现代化学合成的消炎药相当,而芦荟凝胶不含有害的成分,对人体无论任何副作用。
扩展资料:
芦荟美容的效果:
1、美容护肤。芦荟中含的多糖和多种维生素对人体皮肤有良好的营养、滋润、增白作用。翠叶芦荟是最适宜直接美容的芦荟鲜叶,即库拉索芦荟,它具有使皮肤收敛、柔软化、保湿、消炎、漂白的性能。
2、抗衰老。芦荟中的粘液(mucin,就是蛋白质),是以arboran A Baloe mannanaloetin等多糖类为核心成分,粘液类物质是防止细胞老化和治疗慢性过敏的重要成分。
3、促进愈合。对人工创伤鼠背芦荟有促进愈合功效,对人工结膜水肿的兔芦荟可缩短治愈天数。芦荟浆汁制剂对皮肤创伤、烧伤以及x线局部照射均有保护作用。
4、强心活血。芦荟中的异柠檬酸钙等具有强心、促进血液循环、软化硬化动脉、降低胆固醇含量、扩张毛细血管的作用,使血液循环畅通,减少胆固醇值,减轻心脏负担,使血压保持正常,清除血液中的“毒素”。
5、提高免疫和再生。芦荟素A、创伤激素和聚糖肽甘露(Ke-2)等具有抗病毒感染,促进伤口愈合复原的作用,有消炎杀菌、吸热消肿、软化皮肤、保持细胞活力的功能,凝胶多糖与愈伤酸联合还具有愈合创伤活性。
6、杀菌消炎。芦荟酊(Aloetin)是抗菌性很强的物质,能杀灭真菌、霉菌、细菌、病毒等病菌,抑制和消灭病原体的发育繁殖。
参考资料来源:人民网-芦荟的作用与功效 消炎抗菌消肿
参考资料来源:人民网-芦荟美容的效果和方法
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