春天到了,菠萝也开始上市了,在街上就能闻到菠萝的清香,很多人对菠萝是很喜爱的,不仅是因为菠萝好吃,更是因为菠萝有很高的营养价值,常吃菠萝对身体有很多好处。那么,多吃菠萝有哪些好处?吃菠萝有什么要注意?一起来看看吧!
吃菠萝的好处处
1、减肥
是不是也觉得新鲜,菠萝也可以减肥?千真万确。菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素,16种天然矿物质,并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁,但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝,第一容易降低味觉,刺激口腔粘膜;第二,容易导致生产菠萝蛋白酶,对这种蛋白酶过敏的人,会出现皮肤发痒等症状。
2、美容
丰富的维生素B能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力;其果肉可以作为面膜,是最香甜的护理用品;常常引用其新鲜的果汁能消除老人斑并降低老人斑的产生率。酶素可以降低血压,稀释血脂,食用菠萝,可以预防脂肪沉积。
3、清理肠胃
常常因为食用肉的含量多少而烦恼吗,菠萝可以帮助你解决消化吸收的顾虑。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质,增加肠胃蠕动。
4、消除感冒
发烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状,除了趟在床上安静地休息,不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁,它有降温的作用,并能有效地降低支气管。经医学研究,自古以来,人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。
吃菠萝的禁忌
1、不要吃过量
菠萝中含草酸比较多,过量食用对肠胃有害,因此吃时应适量,不可因为好吃而一次食用太多,影响健康。其实不论任何食物吃得太多太过都不好,比较适宜的方法就是谨守“中庸之道”,掌握好尺度,方能吃得健康。
2、并非人人适宜吃
菠萝虽然好吃,但其酸味强劲且具有凉身的作用,因此并非人人适宜。患低血压、内脏下垂的人应尽量少吃菠 萝,以免加重病情;怕冷、体弱的女性朋友吃菠萝最好控制在半个以内,太瘦或想增胖者也不宜多吃。
3、浸渍盐水再吃
由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶,因此应将果皮和果刺修净,将果肉切成块状,在稀盐水或糖水中浸渍,浸出甙类,然后再吃。
4、菠萝和鸡蛋不能一起吃
鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响消化
怎么知道菠萝熟了没
1.菠萝的颜色
熟菠萝与生菠萝最大区别是看皮的颜色,通常菠萝的皮颜色是橙黄的发亮那种,基本就是九分熟了的,可以直接当天吃;果实表皮上下部分还有青绿色光泽,中间呈亮黄色,通常是八分熟,可以放两三天;菠萝皮大部分都比较青而且叶子颜色较浅的那种就是没熟的,成熟度顶多能达到五六分熟,这样的菠萝吃起来会比较酸涩,容易麻口倒牙,不打开的话,可以常温、通风情况下放置一周左右。
2.叶子的颜色
成熟的菠萝头顶的叶子颜色比较深是大约是墨绿或者青褐色那种,买菠萝的时候可以先看菠萝头顶的叶子再看菠萝果实的表皮,大约判断其成熟度,按照自己需要存放的天数来买不同成熟度的菠萝。
3.软硬程度
熟菠萝通常比生菠萝要有弹性,但过于成熟的菠萝又会显得太软;如果你无法从外观上判断菠萝是否到了最佳食用的阶段,可以尝试用手去轻轻按压菠萝的表皮;如果表皮已经有点软而且还富有弹性,这时已经是成熟的不错的了,可以切开吃了;如果还是硬邦邦的,那么里面应该还没有熟,这时就不要着急切开吃了,多半味道会比较酸涩,泡盐水出来也不会很甜。
吃菠萝对身体有什么好处?
1. 好处一——消水肿
很多人喜欢吃菠萝是因为它的口感比较好,但是对于它的一些功效不了解,这里介绍的第一个吃菠萝的好处是可以消水肿,菠萝能够有效的解除堵塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,因此可以改善血液循环,从而起到消除炎症和水肿的作用。
2. 好处二——减肥
菠萝的第2个好处是可以起到减肥的作用,因为菠萝中含有丰富的果汁,而这些果汁的作用是可以酸解脂肪,最佳的食用方法是在我们的食物中搭配一些菠萝或者菠萝汁,但同时也要注意不能吃太多的,未经处理的生菠萝,这样对人体有不好的影响。
3. 好处之三——助消化
由于菠萝具有酸甜可口的性质,所以菠萝具有助消化的功能,主要原因是因为它具有酸丁酯这种成分,而这种成分具有刺激唾液的分泌,以及促进食欲增加的功效,所以对于一些不爱吃饭的孩子来说,食用菠萝是一种可以促进食欲的好方法。
4. 好处之四——清肠胃
菠萝的第4个好处是可以去油腻,同时起到清理肠胃的作用。因为菠萝中含有多种蛋白质,而这些蛋白质可以分解酵素有助于人体消化功能,所以这对于长期食用油腻食物的人来说,是一种绝佳的清理肠胃,去除油腻的选择。
菠萝是热带的很受欢迎的水果,菠萝的甜美,可以作为水果或者蔬菜来做出各种不同的食物,菠萝有丰富的营养价值。
1、美容养颜
菠萝中含有的维生素种类很多,不仅含有丰富的维生素c还含有一定量的维生素b,通过补充维生素b可以改善我们的皮肤健康,让我们的皮肤更加的美白滋润有光泽,所以通过食用菠萝也是能够起到美容养颜作用的。
2、利尿消肿
菠萝中所言的糖、盐及酶有利尿消肿的功效,常服新鲜菠萝汁对高血压症有益;也可用于肾炎水肿、咳嗽多痰等症。
3、减肥
菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁,但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝,第一容易降低味觉,刺激口腔粘膜;第二,容易导致生产菠萝蛋白酶,对这种蛋白酶过敏的人,会出现皮肤发痒等症状。
4、促进消化
菠萝所含的蛋白质分解酵素可分解蛋白质、脂肪等,可促进消化。在食用肉类食物产生油腻后,吃一些菠萝最为有益。
5、缓解感冒症状
烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状,除了趟在床上安静地休息,不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁,它有降温的作用,并能有效地降低支气管。
菠萝的营养价值是很高的,但是也不要过多的食用,如果菠萝吃多了,非常容易导致过敏的发生,而且非常容易导致上火,因为菠萝是属于热性的水果,吃的太多,特别是胃肠不好的人,吃太多是非常容易造成拉肚子的现象,小孩一定要少量的食用。
吃菠萝的好处和坏处消炎消肿。当我们出现口腔溃疡或者身体浮肿之后,可以吃一些菠萝,能够起到改善局部的血液循环,达到消除炎症和水肿的效果,所以身体有炎症或者浮肿的可以多吃一点菠萝,效果十分突出。2健胃消食。吃饭之后喝一些菠萝汁,可以对身体肠胃起到辅助消化的作用,能够减轻身体消化负担,从而达到健胃消失的效果,特别是那些消化不良的人,应该多吃。3补充维生素。菠萝里面的维生素含量很高,而且很容易吸收,所以缺乏维生素的人应多吃一点菠萝,补充维生素。
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