吃蓝莓有什么禁忌

吃蓝莓有什么禁忌

蓝莓酸甜可口，可以和很多甜点搭配一起吃，是很多人非常喜爱的水果，蓝莓的营养价值也很高，经常吃蓝莓能够有效的缓解眼睛疲劳，还能够增强人体免疫力，蓝莓还具有降低胆固醇，保护心血管的功效。蓝莓属于比较温和的水果，但是还是有些禁忌需要注意的，那么吃蓝莓有什么禁忌呢？蓝莓和什么不能一起吃呢？

蓝莓不宜多吃

蓝莓虽然好吃，可是一次也不应吃太多，一次吃几颗比较合适，不要吃个几十颗，吃东西要适可而止，吃太多会增加胃部消化的负担，而且蓝莓的抗氧化性比较强，吃太多蓝莓，蓝莓中的草酸盐还会聚集在体内，形成对身体有害的结晶，所以不宜多吃。

不宜同食食物

不宜和蓝莓同食的食物并不是很多，主要是高钙的食物和蓝莓一起吃的话，会影响身体对钙质的吸收，降低食物的营养，所以蓝莓和牛奶等高钙食物最好不要一起吃，吃完一种食物隔两到三个小时再吃另一种比较好。

不宜吃的人群

蓝莓具有防治便秘的功效，这是因为蓝莓能够促进肠胃的蠕动，但是对于具有腹泻症状的人来说，吃蓝莓是雪上加霜，加重病情，所以腹泻者是不适合吃蓝莓的，蓝莓含有一些糖分，所以对于糖尿病人来说不宜多吃，要慎吃。

蓝莓的功效与作用有什么食用禁忌有哪些

蓝莓富含花青素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，具有防止眼球疲劳的功效而备受人们喜爱。不过，人们都不太了解蓝莓的其他功效作用与食用的禁忌。下面我整理的蓝莓的功效与作用及禁忌，一起来看看吧。

蓝莓的功效 成分：含有花青苷 (花青素或酚配基， 与糖的结合体)、绿原酸、黄酮素、亚麻油酸、蝶二苯乙烯 (紫檀芪)、白藜芦醇及不同维生素等生物活性成分。

性味：甘、平。

归经：心、大肠。

功效：护心、明目、养颜护肤、消炎止痛、抑癌抗瘤、抗衰抗辐射。

蓝莓的作用 增强免疫力：研究发现，蓝莓中含有的抗氧化剂远远多于其他新鲜蔬菜水果。抗氧化剂可中和体内自由基，增强免疫系统。

提高脑力：蓝莓干当零食可提高大脑活力。一项新研究发现，蓝莓中富含的类黄酮可缓解老年性记忆衰退。

保护视力：研究发现，吃蓝莓可使老年性黄斑变性危险降低38%。

有益心脏健康：蓝莓中含有可帮助血管扩张的成分，进而增强心脏功能。

降低血糖：吃蓝莓有助于调节血糖水平。每周吃5份蓝莓等低升糖指数水果，坚持两个月可显著改善血糖调节能力。

预防癌症：蓝莓中的花青素可遏制肿瘤细胞生长，每天吃半杯即可达到抗癌功效。

防止膀胱炎：蓝莓中的一些成分可防止细菌黏附于膀胱壁，防止膀胱炎和尿路感染。研究发现，每天吃1把蓝莓就有助于改善尿路感染病情。

防治便秘：1杯新鲜蓝莓含大约4克膳食纤维，占膳食纤维日摄入量的14%。蓝莓中水溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动，防治便秘。

强壮骨骼：蓝莓中富含微量元素锰，对骨骼发育起到关键作用。研究发现，喜欢吃蓝莓的儿童，其骨质密度高于不吃蓝莓的儿童。

减小肚腩：蓝莓中富含的多酚类物质可分解腹部脂肪，有助于控制体重。此外，蓝莓热量低，不会导致发胖。

蓝莓的食用禁忌 1、心脏功能不佳，心脏病患者尤宜食用。

2、新鲜蓝莓有轻泻作用，腹泻时勿食。

>>>下一页更多精彩“蓝莓的常见吃法”

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