大麦若叶有什么功效？大麦若叶的功效与作用

大麦若叶有什么功效？大麦若叶的功效与作用

大麦若叶被称为“碱性食品之王”，也是一种比较常见的中草药，富含抗氧化酵素以及胡箩卜素，可以改善身体的酸性体质，净化身体的血液，起到促进新陈代谢的作用，而且可以有效抗菌消炎、镇痛等多种功效，还能缓解便秘、保护视力哦！

排毒

大麦若叶中含有的叶绿素，可以中和体内堆积的毒素，并将其排出体外起到净化血液的作用；含有的食物纤维，能排除肠道内毒素；而SOD活性酶能排解农药、化学毒素等。因此大麦若叶是具有很好的排毒效果的。

平衡体内酸碱

人类80%的疾病是与酸性体质有关的，而大麦若叶中含有的天然丰富矿物质是决定了其高碱性度，是碱性食物之王，碱性度是高达66.5。能够有效的中和体内酸性毒素，平衡酸碱，起到有效的改善酸性体质的作用。

杀菌消炎

大麦若叶很有的丰富叶绿素，是有杀菌消炎的作用的，对于皮肤发炎、外伤、肠炎、久治不愈的胃溃疡等症状有一定的效果；且能对伤口组织细胞进行修复及促进伤口的自然愈合。

调经养血

大麦若叶能起到调养人体内分泌的作用，补充经期流失的营养，使内分泌和月经是可以保持正常；而其含有的丰富矿物质和叶绿素，是能起到养血的作用的。

除臭

叶绿素可以抑制代谢过程中产生硫化物，对于口臭、腋臭等各种体臭有比较好的除臭作用。

缓解便秘

大麦若叶中含有45%的天然食物纤维，具有含水膨胀、增加便量、刺激肠壁、吸附胆固醇、胆酸等有毒物质、促进排泄的功效，起到缓解便秘症状的作用。

抗癌

大麦若叶中含有SOD活性酶等多种抗氧成分，能排除农药毒素，抵抗自由基，能起到一定的抗癌作用。

降低胆固醇

大麦若叶能抑制糖分、胆固醇的吸收，从而可以起到降低胆固醇的作用，进而预防及改善高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病、脂肪肝等症状。

减肥瘦身

大麦若叶中丰富的食物纤维和多种维生素、氨基酸、微量元素，能加快身体的新陈代谢，起到阻止糖分、脂肪吸收的作用。

保护视力

维生素A是维持健康皮肤和眼黏膜不可或缺的物质，它与某种蛋白质结合后形成视紫质，使我们夜里能看见东西。

而大麦若叶中含有的丰富β-胡萝卜素，在体内缺乏维生素A时，会在体内转化为维生素A，从而可以起到保护视力的作用。

使用方法

1、1包加入100～200cc的水沖泡即可(也可以使用少量的熱水沖泡，比較容易融化)

2、泡熱水直接飲用(加些牛奶就像抹茶一样)

3、冷飲時除了可以添加牛奶、豆乳外，苹果汁、柠檬汁、香蕉汁、蜂蜜等，味美又健康。

大麦若叶青汁的功效和作用 叶青汁对人体的好处

1、大麦若叶青汁可以中和体内酸性毒素、平衡酸碱、有效改善酸性体质。大麦若叶青汁是一种均衡含有人体所需六大基本营养素及几十种微量元素、具有显着排毒作用。

2、青汁是以大麦若嫩叶为主要原料的饮品，当大麦生长到20-30公分，此长短幼苗所含各种营养素最丰富，故选幼苗为原料。

大麦若叶青汁有那些功效？

1.美容养颜
大麦若叶青汁中含有丰富的水分，有利于滋润肠道，促进身体排便排毒，另外，还含有不少的维生素，其中的维生素C有利于抗击自由基，延缓肌肤衰老，能有效淡化脸部黑斑、老年斑，美白滋润肌肤，具有美容养颜的作用。
2.促进新陈代谢
大麦若叶青汁中含有不少的维生素、矿物质，其中的钙、镁、钾等元素中所含的碱性离子能中和体内酸性毒素，维持人体酸碱平衡，另外，当中含有的酵素具有一定的杀菌作用，食用可以杀除体内一部分病原菌，保证细胞的新陈代谢的作用。
3.润肠通便
因为大麦若叶青汁的主要成分是水，适当食用可以增强肠道的滑利作用，促进肠道蠕动，利于排便，另外，大麦若叶青汁还含有部分的膳食纤维，食用之后吸收水分会逐渐膨胀，增进肠胃蠕动排除毒素，因此具有润肠通便的作用。
4.预防心血管疾病
大麦若叶青汁中含有丰富的矿物质元素，尤其是钾元素，这种物质能够促进体内新陈代谢，能够一定程度上降低血压、血脂、血糖等情况，可以预防心血管疾病。

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