孕妇可以吃猪肝吗(怀孕好久可以吃猪肝)

孕妇可以吃猪肝吗

猪肝是一种动物肝脏，不少孕妈妈喜欢吃猪肝来补充营养。猪肝的营养价值高这已是人尽皆知的，它含有20%的蛋白质、多种维生素以及钙、磷、铁、锌等，均属人体所必需的营养物质。那孕妇可以吃猪肝吗?快来让我们一起了解看看吧!

孕妇吃猪肝可以补血，同时还能保证胎儿营养。

1、补血。吃猪肝是可以达到一定的补血效果的，由于孕妇的身体的特殊性，所以难免的就会出现一些贫血的情况，这个时候，通过猪肝或者是其它的养肝，牛肝等等，都是可以帮我们达到一定的补血效果的，可以说对我们都是非常有好处的。

2、补铁。猪肝中含有丰富的铁元素，也是可以被胎儿有效的吸收利用，也就是说，猪肝不仅仅对于孕妇本人的身体有好处，对于胎儿也有很大的帮助作用的。

2、建议用清鸡汤或猪骨汤做汤底，这样做可以让产妇猪肝汤的味道更加鲜美，菠菜与猪肝也就更入味了。

3、因为猪肝久煮容易变老，因此氽烫的时间不能够太长，和菠菜煮汤的时间也不应该太长。

4、猪肝很适合贫血的孕妇、电脑工作者以及爱喝酒的人食用，不过话又说回来，由于猪肝的胆固醇含量比较高，因此高胆固醇、肝病、高血压以及冠心病患者不宜食用。

材料：新鲜猪肝，葱，姜，盐，菠菜，料酒适量。

做法：

1、猪肝洗净去筋，切条状，入温水中浸泡3小时，期间最好换1-2次水;

2、锅内加水，放入姜片、葱段、料酒，下猪肝煮滚;

3、焯去血沫，捞出温水冲净;

4、洗净锅，再烧开另一锅清水，放入猪肝，煮滚后转小火，煮约10分钟;

5、捞出稍晾凉，切片装盘。菠菜叶，洗净沥干水份;

6、锅中清水烧开，下猪肝片煮5分钟;

7、加入菠菜拌匀煮沸，入盐调味即可。

功效：猪肝与菠菜相配，营养价值更高。具有双重补血养气的功效，适合孕妇食用

注意：妊娠期不要偏食，饮食尽可能广泛多样化，多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果。但不要喝酒咖啡，戒烟，不要接触有毒物质和辐射源。

怀孕好久可以吃猪肝

怀孕以后在整个怀孕期间都是可以吃猪肝的，也就是刚怀孕，怀孕初期也可以吃猪肝，并且也有很多的好处。
怀孕初期吃猪肝好吗？
1、帮助孕妇补血
我们都知道的是，对于动物的肝脏它是具有一定的补血功能的，所以说对于孕妇，多吃猪肝也是可以达到一定的补血效果的，由于孕妇的身体的特殊性，所以难免的就会出现一些贫血的情况，这个时候，通过猪肝或者是其它的养肝，牛肝等等，都是可以帮我们达到一定的补血效果的，可以说对我们都是非常有好处的。
2、保证胎儿营养
一方面孕妇多吃猪肝可以达到一定的补血功效，另一方面，猪肝中含有丰富的铁元素，也是可以被胎儿有效的吸收利用，也就是说，猪肝不仅仅对于孕妇本人的身体有好处，对于胎儿也有很大的帮助作用的。但是任何的食物的食用我们都要适可而止。一旦出现营养过剩的情况那样就得不偿失了，并且在生产的时候营养过剩也是非常痛苦的。
孕妇不仅可以多吃猪肝，同时一些营养比较丰富的食物都是可以食用的。比如说羊蹄，等等这些孕妇也是可以多吃的，另外还要多吃一些蔬菜水果，或者是一些坚果类的，水果可以使皮肤更加的光滑，好蔬菜可以帮助胎儿补充维生素。坚果一类的可以促进胎儿大脑的发育。
3、保护孕妇的眼睛
猪肝中含有丰富的维生素A，可用于改善眼睛不适。如果孕妇在孕期，出现因肝血不足造成的视力模糊，眼睛干燥等症状，孕妇可以选择吃猪肝来帮忙。
怀孕初期吃猪肝要注意什么？
怀孕初期是可以吃的，这个对宝宝没有影响的。
猪肝内含有丰富的铁，您常吃猪肝是可以避免缺铁性贫血的，建议食用猪肝是要坚持少量多次的原则，每周吃2~4次，每次吃1~2两。因为包括铁在内的大部分营养素在胃肠道吸收时都遵从这样的规律：摄入量越大，则吸收率越低，所以不要一次大量食用猪肝。

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