吃海鲜菠菜会得肾结石吗

海鲜和菠菜是生活中很常见的食物，菠菜中含有较多的草酸成分，是容易引起结石的成分，在生活中吃菠菜需要小心，那么吃海鲜菠菜会得肾结石吗？预防肾结石这么吃最好？如果饮食得当并不会得结石，下面就来详细了解，以及肾结石的正确防治方法吧。

1、吃海鲜菠菜得肾结石吗

曹先生告诉记者，两年前自己的身体还非常好，但是近两年由于做生意常常参加应酬，不仅酒喝得多，而且体重也不断地往上跑，原本175厘米身高130斤左右，现在已经快180斤了。另外，曹先生表示，体重增长后胃口比以前更好，除了喝酒外，他还特别喜欢吃海鲜，而蔬菜中则比较喜欢菠菜、土豆等食物。听说菠菜富含维生素，可以帮助体内排毒，所以每次吃的很多。结果上网一查，没想到菠菜吃多了容易形成草酸钙导致结石，曹先生表示这点让他真没有想到。

江苏省人民医院泌尿外科结石组张炜主任医师查看，曹先生之所以疼痛难忍，主要是因为他有一处结石正好掉在了肾盂口接近输尿管上端的部位。在完善了术前常规检查后，入院后的第二天张炜主任医师就为其进行了取石手术。

据张炜主任医师介绍，肾结石为泌尿系统常见病，男性发病多于女性，且多发生于青壮年，40%-75%的肾结石患者有不同程度的腰痛。肾结石的病因常常和遗传因素、饮食不当、肥胖等因素密切相关。

例如曹先生这样短期内肥胖的人群，同时结合他喜欢吃海鲜这类高嘌呤食物、以及菠菜这类富含草酸盐的食物，如果饮水量较少，就容易在体内形成结石。最后张炜主任医师也建议，生活习惯、尤其是饮食习惯要注意，平时多饮水。假如能收集到自身排出的结石，可到医院作进一步结石成分分析。例如对于尿酸结石患者，要减少高脂肪、高嘌呤物质的摄入，如果已经发现为草酸盐结石，一定要少吃菠菜、草莓等富含草酸盐的蔬菜或者水果。另外一旦发现体内结石超过1厘米一定要及时到医院就诊，专家会根据患者的病情帮助患者选择合适的治疗方式，切莫讳疾忌医。

2、怎样饮食能预防肾结石

1、富含草酸盐的食品

草莓、菠菜、花生和巧克力等，不要一次性大量食用。还应该多吃一些高纤维食物，以帮助降低尿液中钙的含量。

2、减少富含咖啡碱食物的摄入

比如动物内脏等。其实我们平时吃的所有食物中都含有一定的咖啡碱，人体在消化咖啡碱的过程中，会产生尿酸，而当这种尿酸的浓度达到一定程度时，会抵消尿液中其他有助消除结石的物质。

3、少吃动物类蛋白

比如猪牛肉等这些食物能使尿液更加酸性化，同时增加钙草酸盐凝固结晶的危险。但是少吃并不代表要彻底不吃，这样会不利于保持我们身体的能量以及强健肌肉。在烹煮这些肉类时，可以加入扁豆、大豆或豌豆，同时还要注意少放盐，以免盐中的钠会增加尿液中的钙含量。

4、多喝水

也可以喝一些不含咖啡因的饮品，此外，还要注意少喝酒，保持体内水的含量，远离肾结石困扰。

5、少吃豆制品

大豆食品含草酸盐和磷酸盐都高，能同肾脏中的钙融合，形成结石。

6、睡前慎喝牛奶

睡眠不好的人，睡前喝杯牛奶有助于睡眠。但在睡眠后，尿量减少、浓缩，尿中各种有形物质增加。而饮牛奶后2~3小时，正是钙通过肾脏排泄的高峰。钙通过肾脏在短时间内骤然增多，容易形成结石。因此肾结石患者，睡前就不应喝含钙高的牛奶。

7、勿过量服用鱼肝油

鱼肝油富含维生素D，有促进肠膜对钙磷吸收的功能，骤然增加尿液中钙磷的排泄，势必产生沉淀，容易形成结石。

3、肾结石的治疗方法详解

一：可以大量的饮水。肾结石是很多患者都会遇到的疾病，最简单的缓解和治疗方式是可以通过大量的饮水来缓解疾病，除了开水也可以服用磁化水，效果也是一样的，主要是为了让水通过尿量，直接冲洗人的输卵管，水是可以被稀释的，这样可以帮助患者控制病情。

二：可以配用中草药的疗法。肾结石除了可以大量饮食来缓解疾病，也可以利用中草药的方法来熬制药水，缓解肾结石的疾病主要是有车前子，木通，还有海金沙等，这些药材都可以添加到开水里，然后等待水沸腾，药效出来就可以服用了，效果不错。

三：针灸的缓解方法。针灸是很多疾病都可以运用的一个方法，当然针刺会让患者感觉到皮肤疼痛，这其实只是最初的感受，针刺皮肤里面只要是采用电针的手法，主要是为了肾孟和输卵管局部可以进行适当的移动，可以让患者逐渐排除体内的结石。

四：适当的运动和做各种跳跃的运动。肾结石的患者大部分因为饮食不正常引起的结石，还有的就是平时不做运动，这样导致肾脏出现明显的问题，所以可以平时进行一些跳跃性的运动，也可以进行道理和拍击，这些习惯性动作，每天都可以做，可以让结石排出。

菠菜有什么营养？吃多了会不会容易长结石？

菠菜中本身含有的草酸，它与植物结合在一起以后就是有机酸，它的酸性对我们身体的伤害在于它和钙元素结合在一起的作用，在进入到我们的血液里面以后，首先可以肯定的是，菠菜中确实含有较多的草酸，草酸也确实会和钙结合形成草酸钙。但是草酸并不是菠菜所专有，人们日常食用的绿色蔬菜、巧克力、山核桃、橘子、酸梅等，草酸跟钙离子结合，就要一次性食用大量菠菜，一下子分解出大量的草酸，让人体短时间内吸收草酸至饱和，导致人体中有游离的草酸能跟钙离子结合。

除去蔬菜外，其他食物中也含有草酸，比如说水果和各种豆子和坚果， 第三，并不是说不吃这些含草酸的食物，身体内就不会产生草酸，实际上，草酸是人体的正常代谢物质，肾结石等泌尿结石疾病是多种因素同时作用下才会产生的疾病。比如患者经常熬夜、喜吃三高食物、用各种饮料代替纯净水等等。。虽然菠菜烹煮或用水焯后在吃可以有效的减少草酸的摄入量减少肾结石发生的几率，但是并不能确定说不会得肾结石，所以菠菜用水焯后再吃还会不会得肾结石。

吃菠菜是不会形成肾结石的，我们知道，当我们尿液中的浓度比较高的时候，然后一旦结石成分，产生了沉淀，而我们的代谢功能出现了失常，自然就很容易形成结石，而且我们会发现，肾病不宜多吃菠菜，因为菠菜中含一种草酸的物质，会与人体钙铁结合，容易形成结石，所以肾病患者不宜吃菠菜。从预防肾结石的角度来说，蛋白质的食物不要过量，蛋白质过量时，尿钙排出量增加，从而增大患肾结石的风险。若大鱼大肉摄入过多而主食、蔬菜摄入偏少，容易造成膳食中钙。

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