孩子挑食是一种非常不好的习惯,不仅会对生活带来很多不便,而且对孩子健康危害极大,因此需要及时纠正孩子挑食习惯,那么怎样纠正孩子挑食习惯?孩子挑食偏食如何纠正?纠正孩子挑食的方法有很多,下面就来详细了解如何纠正挑食习惯最好吧。
1、怎样纠正孩子挑食
纠正孩子的挑食、偏食是一个培养良好的进餐习惯的过程,不能操之过急,可按以下方法来做:
(1)找出孩子挑食、偏食的原因,是家长的影响还是饭菜做的不合口味等。
(2)少吃过甜过腻的食物,特别是饭前不要让孩子吃甜食。
(3)培养孩子平时少吃或不吃零食的习惯,或只按规定的时间吃少量零食。
(4)孩子的模仿能力很强,如孩子不爱吃某种食物,可又是有营养,需要吃的食物。父母则要带头吃。这样孩子也会跟着吃起来的。
(5)小孩喜欢听故事、做游戏。家长可利用讲故事、做游戏的方法讲讲吃各种食物的好处,偏食对长身体的害处。
(6)平时要多带孩子到户外活动,吃饭时不催促,不责打孩子。始终保持愉快轻松的气氛,使小孩保持良好的食欲。
(7)孩子如果因患某种疾病而挑食、偏食或因长期偏食、挑食而导致营养不良时,则要去医院检查治疗。
2、挑食的危害有哪些
1、人体所需的营养物质有许多,如蛋白质、脂肪、无机盐、维生素等等,而这些物质在一种或几种食物中是不可能全部含有的,因此挑食不能满足孩子成长所需要的所有营养素,导致营养失衡,孩子不能健康快速的生长发育。研究表明,营养不良、进食较少或排除量较多,挑食最容易导致钾缺乏症。
2、挑食孩子往往边吃边玩,吃一顿饭常常超过一小时,不仅影响营养的摄入,甚至会造成胃肠道功能紊乱,影响消化吸收,若不纠正,可使孩子生长发育迟缓,甚至停滞。
3、孩子体内碳水化合物、蛋白质和脂肪等营养摄入不足,体重偏轻,长高速度也减慢。研究发现,挑食孩子的低体重发生率是饮食正常宝宝的2倍。
4、挑食可使孩子食欲减退,久之可致营养不良及营养性贫血,抗病能力下降,容易患感染性疾病和消化道疾病。
5、挑食还能引起各种维生素缺乏性疾病。如不吃全脂乳品、蛋黄、豆类、肝等食物,或不吃胡萝卜、西红柿、绿色蔬菜等,可因维生素A缺乏而致夜盲症,严重者可引起角膜浑浊、软化、溃疡甚至穿孔,最终导致失明,锌、铬、铜、硒等微量元素缺乏可能造成儿童视力障碍和近视。
6、爱吃荤菜而不吃新鲜的绿叶菜、西红柿及水果,缺乏维生素A、维生素B、维生素C可能引起儿童皮肤病,也可因体内严重缺乏维生素C而致坏血病,轻者牙龈出血,重者引起骨膜下、关节腔内及肌肉内出血,孩子肢体疼痛、拒抱,影响肢体活动,严重时可引起骨折。
7、不吃鱼、虾、蛋黄、香菇等富含维生素D的食物,可致维生素D缺乏,如不及时补充与治疗,轻者多汗,夜啼,重者可抽风,并引起骨骼畸形,如"鸡胸"、"O"型或"X"型腿等。
8、挑食影响孩子智力发育,正常孩子的智力发育指数要比挑食孩子高14分,挑食孩子还容易出现注意力不集中的现象。
9、各类食物在孩子的性格发展中也扮演着重要角色,营养不平衡很可能促使孩子形成极端性格。研究表明,酸性食物的过度摄取会影响儿童的性格和心理发育,导致其患儿童孤独症,幼儿时期营养不良的孩子与营养良好的孩子比较,更容易出现攻击性行为。
现在很多小孩都有挑食的坏习惯,他们喜欢吃的,可以吃很多不喜欢吃的,一点都不吃,你硬给他吃了,他也会吐出来。很多年轻的父母都很发愁,想不出什么更好的办法来。要避免小孩子挑食,可以从以下几个方面入手。
第一就是不要给孩子吃过多的零食。有的时候家长怕孩子饿着,所以给孩子买了各种各样的零食,孩子想什么时候吃,什么时候就吃零食,有的时候光吃零食都吃饱了,那么到了吃饭的时间,他就没有胃口再吃其他东西了。慢慢的就会出现挑食挑嘴的问题。如果减少孩子的零食摄入,让他们养成到点吃饭的好习惯,肚子饿了,自然是什么饭都能够吃进去,慢慢的挑食的习惯就会得到改善。
第二就是多给孩子安排一些户外活动。天气晴好的时候,带孩子到外面走走跑跑玩玩滑梯,做做游戏,通过这些运动,可以消耗孩子的体力和能量,这样会让孩子有饥饿感,他们感觉饿了,自然吃饭就特别香了。不用家长在后面追着喂,自己就可以吃饱了。
第三就是尽量把饭菜做出花样来。有一些心灵手巧的父母,会变换多种花样给孩子做饭。比如说把馒头做成小兔子,小刺猬的模样,在饭菜上,色彩搭配的更艳丽一些,这样孩子就会有一种好奇心,也会增强他们的食欲。
第四,孩子挑食可能是脾胃有问题,所以也可以去带孩子看看医生,或者是做一些检验,看看孩子缺什么微量元素,可以有意识的给孩子补充一些微量元素,这样也有助于改善孩子挑食的习惯。
如果您的宝宝有偏食,挑食的坏习惯,这样将影响到宝宝获取全面的营养,从而影响其正常的发育成长。这个时候爸爸妈妈应该协助宝宝来改正这些不良习惯。许多家长会采取打骂或是红牌这样的手段,如此一来反而会引起宝宝的逆反心理。其实,纠正宝宝饮食的不良习惯不能操之过急,应该讲究一定的策略方法。
以下方法可以纠正宝宝挑食的不良习惯,父母不妨一试:
1. 让宝宝与全家人一起吃饭,或是与不挑食、不偏食的小朋友一起吃饭,创造一个愉快的进餐环境,并且鼓励他要向大人或小朋友学习。
2.改善烹调技术,不让宝宝把不太喜欢吃的食物挑拣出来。如有的宝宝不吃鸡蛋黄,可以把生鸡蛋与面粉调和,烹制鸡蛋软饼或是鸡蛋面条;不吃胡萝卜的,可以做成胡萝卜猪肉馅包子或饺子。等吃完饭,再告诉宝宝他所吃的食物。
3.严格控制孩子吃零食。两餐之间的间隔最好保持在3.5-4小时,使胃肠道有一定的排空时间,这样就容易产生饥饿感。古语说: “饥不择食”,饥饿时对过去不太喜欢吃的食物也会觉得味道不错,时间长了,便会慢慢适应。
4.从不在宝宝面前谈论某种食物不好吃,或者有什么特殊味道之类的话。对宝宝不太喜欢吃的食物,多讲讲它们有什么营养价值,吃了以后对身体有什么好处,而且父母应在孩子面前做出表率,大口大口香甜地边吃边称赞那些食物吃起来味道有多好。当宝宝表示也想吃一点时,要及时表扬孩子。
5.给宝宝安排丰富的户外活动,如骑小自行车、玩球、跑步比赛等,到了吃饭时间,让他洗洗手,安静一会,等有了食欲再吃饭。此时桌子上摆了各种食物,其中也有宝宝不太喜欢吃的,可是家长不要提醒他。宝宝经过活动,肚子已很饿了,吃起来会觉得很香。只要他吃了以后没有恶心、呕吐或过敏等表现,说明这种食物对他是合适的。如果食后确有身体不适的表现,则要向医生请教,那就不属于挑食、偏食了。
1、改变饭和菜的色、香、味、形。比如孩子不想吃青菜,可以几种颜色的蔬菜一起炒,黑木耳、红辣椒、白山药等,五颜六色的好看好吃;不想吃肥肉,那就用五花肉做烤肉或者烧白,变换个烹饪方式......类似的方法多尝试,菜品也可以变一变花样,不同颜色注意搭配,孩子更乐意进食。
2、改变家中吃饭的气氛。家长在厨房做饭时,可以让孩子多参与,让他体会每一餐如何烹饪的,吃饭时适当引导孩子:“今天的饭菜为什么这么香甜?因为宝贝多帮忙了,你多吃点。”饭菜上桌后,家长要营造一种轻松良好的进餐气氛,心情好了吃饭也香。改掉孩子挑食的毛病,家长不要硬闯,如果父母给孩子制造一个愉快的进餐环境,改善美食,严格制止孩子吃零食的毛病,比打骂更有效。
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