每天吃绿豆好吗(我很喜欢吃绿豆粥，绿豆粥可以天天吃吗？)

每天吃绿豆好吗

绿豆是寒性的食物，最显著的功效就是清热去火，现在一般人都不太喜欢在外面买绿豆汤喝，外面的一方面是不好喝，另一方面是喝着也不放心，所以还不如自己在家煮，可能煮的时间比较长，但还是无法阻挡人们对绿豆汤的喜爱，有些人甚至每天煮，那如果每天都吃绿豆好不好呢？

不要每天吃

绿豆虽然对我们的身体有很大的好处，但并不是所有对身体好的东西都可以随便吃的，绿豆也不例外，绿豆虽好，但是不能每天都吃，绿豆是寒性较大的食物，吃多了会对肠胃带来负担，可能也不太好消化，吃多了寒凉的食物也很容易长痘痘，所以最好不要每天都吃。

一周两三次

每个星期吃两到三次是最好的，比如隔个一两天吃一次，这样也不会太频繁，而且还能有效清热去火，不要觉得好喝就每天都喝，而且每次喝都不要超过一碗，就算你肠胃病没有什么问题，喝多了都是不好的，可能会引起肠胃方面的疾病。

温馨小提醒

绿豆汤一般是在夏天吃的，夏天容易中暑，而且非常容易上火，喝点绿豆汤能很好的去火消暑，但是绿豆汤熬的时间会比较长，如果想要快速煮绿豆汤，下面教教大家如果快煮绿豆汤，现将绿豆洗干净后用开水泡十分钟，然后等绿豆放凉了后放入冰箱的冷冻室里面，四个小时之后拿出来煮，这样绿豆是很容易煮烂的，而且煮出来的绿豆汤也很好喝。

我很喜欢吃绿豆粥，绿豆粥可以天天吃吗？

我很喜欢吃绿豆粥，绿豆粥可以天天吃吗？

绿豆粥是普通的食物可以消暑止渴不含动植物脂肪，不发胖，适量食用即可。 绿豆功效：绿豆性味甘凉，有清热解毒之效。 在夏天和高温环境下工作的人出汗多，水液损失大，钾流失最多，体内电解质平衡被破坏。 用绿豆煮汁弥补是最理想的方法，可以清热消渴利尿，不仅可以补充水分，还可以及时补充无机盐，对维持水液电解质的平衡有重要意义。 也有绿豆解毒的作用。 发生有机磷农药中毒、铅中毒、酒精中毒或误药等情况时，可以在医院救治前加一碗绿豆汤进行紧急处理。 在有毒环境下工作或接触有毒物质的人，必须经常吃绿豆进行解毒保健。 绿豆中的钙、磷等可以补充营养，提高体力。

消肿之效与赤豆相同但有清热解毒之效，且通益气、厚肠胃、经脉，不宜久服枯人。 绿豆有很多效果，但也有不舒服的地方。 为了确保儿童常见药物的安全性和营养，儿童不应该大量喝绿豆汤。 绿豆是耐寒的药食，绿豆的耐寒性会引起虚火旺盛，容易出现口角糜烂、牙龈肿胀、疼痛等。 为了不让绿豆太冷太冷，必须花很长时间把绿豆煮坏。 绿豆性寒凉，平素脾虚胃寒、易腹泻者不宜食用； 绿豆不能和榧子、鲤鱼等一起吃。任何事物都不能走极端。 毕竟，事情一定会相反的吧。 长期吃绿豆不可取。 绿豆一般用于利尿、消暑、清热。 另外，夏天吃比较好，但是长期吃是不行的。 绿豆吃多了容易引起呕吐、腹泻、腹痛等不良症状！

绿豆中矿物质含量非常丰富，钾、磷、镁元素丰富，三种元素都是人体必需的生命元素，它们可以调节比例的平衡，钾元素可以帮助钙的吸收，防止骨酥油，提高骨骼的弹性钾元素和钠元素相互制约，如果因日常饮食而摄入过多味道较重的钠离子，吃绿豆可以很快促进钠离子的排泄，平衡血管外渗透压，维持血压平衡。 绿豆中的钙含量也很高，100克中含有81m克，适当吃绿豆对补钙也有帮助。 此外，锰、铁、铜、锌、硒等多种微量元素绿豆不缺乏。

吃绿豆有什么好处

吃绿豆有以下好处：
1、抗菌抑菌作用
①绿豆中的某些成分直接有抑菌作用。抑菌实验证明，绿豆衣提取液对葡萄球菌有抑制作用。另据有关研究 ，绿豆所含的单宁能凝固微生物原生质 ，可产生抗菌活性。
②通过提高免疫功能间接发挥抗菌作用。绿豆所含有的众多生物活性物质如香豆素、生物碱、植物甾醇、皂甙等可以增强机体免疫功能 ，增加吞噬细胞的数量或吞噬功能。
2 .降血脂作用
有人用 70 %的绿豆粉，或发芽绿豆粉，混于饲料中喂兔 ，结果发现对实验兔的血脂升高有预防及治疗作用 ，并能明显减轻冠状动脉病变。
将绿豆水醇提取物拌入饲料喂养动物，连续 7天，证实对正常小鼠和大鼠的血清胆固醇有明显降低作用。进一步研究发现 ，绿豆中含有的植物甾醇结构与胆固醇相似 ，进而能干扰肠道对胆固醇的吸收，并使血清胆固醇含量降低
3 .抗肿瘤作用
有实验发现 ，绿豆对某种小鼠肺癌和肝癌有一定的预防作用。另有实验证实 ，从绿豆中提取的酶，对某种小鼠白血病细胞和人白血病细胞，有明显的抑制作用，并随酶剂量增加和作用时间延长，抑制效果明显增加。
4.解毒机理
绿豆中含有丰富的蛋白质，生绿豆水浸磨成的生绿豆浆，蛋白含量颇高，内服可保护胃肠粘膜。
绿豆中的蛋白质可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物等结合形成沉淀物，使之减少或失去毒性，并不被吸收。
5.消暑机理
高温出汗会使机体丢失大量的矿物质和维生素，导致内环境紊乱，绿豆含有丰富无机盐、维生素。在高温环境中以绿豆汤为饮料 ，可以及时补充丢失的营养物质 ，以达到清热解暑的治疗效果。
6.绿豆中的磷脂有增进食欲作用。
7.护颜功效
绿豆是提取植物性SOD的良好原料，可用于制作具有良好抗衰老功能的口服液。另外，还有实验证明，绿豆中的鞣质既有抗菌活性，又有局部止血和促进创面修复的作用，因而对各种烧伤有一定的治疗作用。

吃绿豆的好处和坏处

绿豆是一种比较美味的食材，相信我们大家日常生活中都是经常能吃到绿豆的， 当然，绿豆不仅非常的好吃，并且营养价值也都是比较高的，日常生活中适当的食用一些绿豆，更是可以起到非常不错的保健功效，对于促进我们人体的健康也是很有好处的，但是大家要知道，大量食用绿豆也是有坏处的，下面我们来和看看吃绿豆的好处和坏处。

吃绿豆的好处

当然，日常生活中适当的食用绿豆，对于促进我们人体的健康是很有帮助的，经常食用绿豆，不仅可以帮助我们大家抗菌抑菌，更是可以起到不错的增强机体免疫功能的作用，食用绿豆的好处是非常多的，绿豆还可以起到不错的抗过敏作用，适当的食用可以抑制荨麻疹等疾病。当然，经常吃绿豆还可以起到非常好的降血脂作用的，从而防治冠心病，心绞痛。

吃绿豆的坏处

但是我们大家还需要多注意的就是，绿豆的坏处也是比较多的，如果是没有煮熟的绿豆千万不要吃，不然会导致我们大家出现头晕、恶心、腹泻等这些症状的，对于大家身体的健康也是很不利的。

绿豆的营养价值

1、绿豆的营养价值是非常高的，绿豆中含有丰富的蛋白质，磷脂等这些营养物质，适当的食用有兴奋神经、增进食欲的功能，并且还可以为我们人体许多重要脏器增加营养所必需;

2、另外，绿豆中的糖分含量也是比较丰富的，绿豆中的多糖成分可以帮助我们大家增强血清脂蛋白酶的活性，并且还可以起到不错的降血脂的作用，从而可以防治冠心病、心绞痛;

3、绿豆中含有一种球蛋白和多糖，这种物质对于帮助我们大家促进体内胆固醇在肝脏中分解也是很有帮助的。

绿豆的功效作用

当然，绿豆这种美味的食材保健功效也是非常不错的，适当的食用绿豆可以起到不错的清洁肌肤的功效。绿豆中的一些营养物质，具有卓越的洁净、保湿效果，尤其是对于帮助我们大家促进肌肤的健康更是非常的有帮助的，还可以使皮肤焕发洁净、透明的光彩。

绿豆这种美味的食物还具有改善干燥皮肤的功效。当然，绿豆中的保湿成分及矿物质含量都比较丰富，适当食用可以给皮肤供给充足水分，并且具有效强化皮肤的水分保湿能力，经常食用可以使皮肤润泽、有弹力。

绿豆可以起到不错的抗衰老的保健功效，大家要知道绿豆的种籽提取物内含AHA成分，这种物质能够帮助我们有效的去除老化角质、促进细胞再生。

绿豆的食用禁忌

1、绿豆的食用禁忌也是比较多的，首先大家要知道绿豆忌用铁锅煮。因为绿豆中含有元素单宁，如果用铁锅煮的话，我们喝了以后会对人体有害;

2、绿豆性寒凉，所以绿豆的禁忌人群也是比较多的，尤其是阳虚、脾胃虚寒、泄泻者慎在生活中最好不要食用。

3、另外，我们大家还需要多注意的就是，在服药期间，特别是服温补药时，大家也千万不要食用绿豆，以免降低药效;

4、绿豆不宜煮得过烂，不然会使得有机酸和维生素遭到破坏，这样会严重的降低绿豆的营养价值的。

绿豆的宜忌人群

当然，绿豆不仅口感非常不错，并且营养价值也是比较高的，所以一般人都是可以适当的食用一些绿豆的，但是大家要知道，绿豆性寒，所以脾胃虚弱者不宜多吃。另外，大家必须要知道身体虚寒或脾胃虚寒者如果经常食用绿豆，那么很容易会出现腹痛腹泻的症状，阴虚者也不宜大量食用不然会导致我们大家出现口角糜烂、牙龈肿痛等症状的。

吃绿豆的注意事项

大家在生活中食用绿豆的时候，必须要多注意的就是绿豆的一些禁忌搭配，大家要知道，绿豆+苹果会我们出现导致中毒的症状，另外，绿豆+番茄会伤元气的，还需要注意的就是绿豆和狗肉也不能一起时候用，因为绿豆性凉，狗肉性热，同食容易导致腹胀。

绿豆的常见食用方法

绿豆百合美白汤

原料：绿豆、红豆各25克、百合30克、盐或白砂糖适量

做法：

(1)我们大家首先需要将绿豆、红豆、百合分别洗净，然后还需要用水浸泡30分钟左右的时间

(2)然后大家可以将上述食材一起放入沙锅，然后加入适量的水，用大火煮沸以后转小火煮至豆熟，然后适当的加入一些调味品就可以食用了，绿豆百合美白汤的口感是非常不错的，并且食疗价值也是非常高的。

功效：大家要知道，红豆和绿豆都是营养丰富的美味食材，红豆含有核酸和维生素E，绿豆含有维生素A和铁，另外百合含有维生素C和铁，这些营养物质对于我们人体的健康都是比较重要的，大家适当的食用一些绿豆百合美白汤，更是可以起到非常好的美白去祛斑，滋润肌肤的保健功效的，对于促进我们人的肌肤的健康是非常的有好处的。

孕妇可以吃绿豆吗

孕妇能吃绿豆，但是最好不要长期的食用绿豆。

绿豆的好处和坏处究竟有哪些?上面我们就这个问题做了详细的介绍，我们可以知道，绿豆的营养价值是比较高的，当然，适当的食用一些绿豆，保健功效也是非常不错的，日常生活中适当的食用绿豆，对于促进我们人体的健康是有好处的，所以建议大家经常食用。

绿豆汤吃多了会怎么样 绿豆能天天吃吗

1 绿豆汤吃多了会怎么样

无明显不适

绿豆汤是一种常见的解暑汤品，具有清热解毒，降火解暑、利尿排水等多种功效，若是自身的肠道功能比较好，即使食用了较多的绿豆汤可能也不会产生不适反应。

肠胃不适

绿豆汤味甘，性寒，若是食用量比较多，其寒气容易刺激肠胃，对于一些肠胃功能较弱的人来说可能会引起腹痛、腹泻、便溏等肠胃不适症状。

消化不良

绿豆汤中含有较为丰富的蛋白质、纤维素等成分，这类成分本就比较难消化吸收，若是食用过多，这类物质更是会堆积在肠道内，增加消化负担，可能会引起腹胀、腹泻、呕吐等消化不良症状。

2 绿豆汤吃多了怎么办

严密观察

若是吃多了绿豆汤并没有引起不适或不适症状比较轻微的话，那么一般不需要担心，也不需要进行特殊处理，严密观察自身反应即可。

勤走动

若是食用过多的绿豆汤出现了腹胀、恶心等消化不良反应时，建议可以多走动，促进肠胃蠕动，帮助食物尽快消化以减轻症状。

多喝温水

若是食用了过多的绿豆汤出现了腹泻、便溏等胃肠不适反应，建议可以适量喝一些温水，温暖肠道，中和肠道内的寒气以减轻不适。

3 绿豆汤喝多少合适250-300毫升左右。

绿豆汤虽然是一种常见的食物，并没有严格的食用量的规定，但是其性味甘寒，为了避免引起不适反应，建议最好不要多喝，一次喝250-300毫升，也就是一碗左右即可，肠胃较弱的老人和小孩更是要少喝。

4 绿豆能天天吃吗不建议天天吃。

绿豆虽然口感好，营养价值高，但是一般也不建议天天吃，因为绿豆性质寒凉，天天食用容易损伤脾胃，导致脾胃功能虚弱，引起腹泻、便溏等不适症状，建议一周吃2-3次，肠胃功能较弱者建议一周吃1次即可。

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