下了门诊,今天至少有五六位患者电话给我咨询“有什么东西不能吃”,其实这些问题我在看病的时候基本都会解释的,所以为了方便患者,我下面再重点整理一次,以方便发给患者。
忌口很重要。
先说个关于朱元璋杀大臣的故事。有个大臣,叫徐达,晚年的时候背上的疽发了,需要静养。可就在徐达病的厉害的时候,朱元璋派人送去了一盘蒸鹅。鹅是最发的,而背上生疽是最不能碰这些食物的,所以,朱元璋的用意很明显,你徐达吃了它安心地走吧——好歹朱元璋还给徐达留了具全尸,比起凌迟处死的胡惟庸等来说要好的多了。徐达也无可奈何,君要臣死臣不得不死,就别再挣扎了。就这样,吃了蒸鹅之后,背疽发作而死。
虽然是故事,但是这样的事例有过生活体验的人其实都知道的。你感冒了,还大鱼大肉,很可能感冒就总是不好,一旦正确治疗加上忌口,可能就好转很快。
我在门诊,时常交代的几个就是生冷油炸不要吃。那么具体来说哪些食物是呢?看下面:
◇辛辣类
包括辣椒、胡椒、生姜、大蒜、韭类、花椒、青葱、芥末、酒类等。
◇生冷类
包括西瓜、梨子、柿子、菠萝、香蕉等生冷水果;萝卜、白菜、苦瓜、竹笋、蚕豆等寒凉蔬菜;冰棒、冰淇淋、冷藏饮料或果品等冷冻食品。
◇甜腻类
甜包括白糖、红糖、各种糖果、糕饼、甜食以及含糖多的荔枝、龙眼、甘蔗等水果;腻包括猪油、猪肉、牛肉、羊肉、动物内脏和油炸、烧烤食品。
◇发物类
包括蛋、虾、蟹、鹅肉、牛肉、猪头肉、公鸡肉、狗肉、竹笋、芥菜、木薯、南瓜、韭菜、胡椒等。
◇海腥类
包括虾、蟹、螺、贝类、带鱼、海鳗、乌贼、鱿鱼等水产品。
一般来说,针对具体的病,又有针对性的忌口,简单的说,得了什么原因的病,那些会导致这些原因的东西就不要吃了。比如湿气重了,那么导致湿的东西就不要吃;很上火,那些容易上火的东西就不要吃,其他同样的道理。
另外还有一类就是体质调理的,高矮胖瘦,年长年幼,南北有差别,针对具体人又有些吃的东西要留意。
比如:
体质偏实的人:
也就是我们说的邪有余的体质,如湿热质、痰湿质、瘀血质,能吃能喝能睡,有些口气重,一看就是大块头啊,说话声音大,粗壮实,类似李逵这样的,这一类的人就不宜再补充过度的营养,尤其要减少脂肪的摄入,可以多吃含有丰富膳食纤维的食物,同时加强锻炼,避免发展成代谢性疾病。
体质偏虚的人:
体质偏虚的人忌口会多一点,至少也要根据阴阳等方面来做判断。
如偏阳虚的,比较怕冷的,一吃冰的就拉肚子的,忌寒凉、生冷食物,。
偏阴虚的,要对温燥伤阴的食物避而远之,如葱、姜、蒜、辣椒等辛辣刺激食物。
虚证的人可以多吃点补的东西,同时注意休息,尤其不能多吃肥腻、油煎、干硬等难以消化的食物,而要在补中有疏,以清淡和富于营养为宜。比如我常常在病人服用阿胶,就加上陈皮啊之类的用来行气的中药,不然吃了容易消化不好,恶性循环。
另外有几个比较特殊的人群,比如年长年幼的,具体的说就是小儿和老人,还有一个就是妇女。
小孩子很多脏腑虽然长了,但是功能不全,最明显的一个,很多人都听过的,小儿「脾常不足」,所以很容易吃坏东西。做人父母,可以专门研究。我有些文章写过。这里带过,比较多内容。
老年人呢,各种脏腑功能开始走下坡路,主要应该吃温热熟软的东西,不要太贪多油脂的,甜的东西,多吃清淡素食,忌黏硬生冷的食物。
再说一个妇女的,
妇女由于有经带胎产等特殊时期,所以饮食尤其重要。
经期,假如身体健康一直不错,那么只要注意吃东西规律就可以了,但是冰冷的东西少吃,不然容易引起痛经;但是平时身体虚弱的人,要注意在经后服用一些补气养血的温性食品,如生姜红糖水,大枣这一类的东西,寒凉的和辛热的要忌口。如果是怀孕的时候,注意食物品种多样化,适食多餐,不要吃太咸,太甜的东西,还有就是不要吃烟酒、辛辣、油腻、刺激的食物,减少食物对胃肠道刺激。哺乳期注意补气养血,保证母乳中的营养。
春夏秋冬四个季节,如果没有意外情况,最好是吃当季的东西。
下面的内容也要接着看:
《看中医后,你忌口了没?》
《小孩子感冒发热和忌口》
《该不该“忌口”?》
《忌口那些事,no zuo no die!》
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现在越来越多的人开始喜欢用中药,除了治疗疾病的时候会选择用中药之外,很多人还会比较注重中药养生,但是吃中药其实是有很多需要注意的,比如有很多忌口,吃中药不能吃哪些食物都是需要注意的,不然可能就没有作用了。那么,一般吃中药都有哪些忌口的食物呢?
1、中药忌口
1、服中药时一般应少食豆类、肉类、生冷及其它不易消化的食物,以免增加病人的肠胃负担,从而影响病人的康复速度。脾胃虚的患者,更应少食该类食物热性疾病,应禁用或少食酒类、辣味、鱼类、肉类等食物,因为此类食物有腻滞生热、生痰的作用,食后会助长病邪,使病情加重服解表透疹药时,应少食具有收敛作用的生冷及酸味食物服温补药时,应少饮茶,因有些茶性凉下气,能降低药物温补脾胃的功效吃镇静、催眠等药物的前后也不宜喝茶,更不能用茶水送服这些药物。
2、服清热凉血及滋阴类药物时,不宜吃辣物。因为辣的食物性热,而中医辨证为热证的病人(有便秘、尿少、口干、唇燥、咽喉红痛、舌干红、苔光剥等症状),服辣的食物会抵消清热凉血药(石膏、银花、连翘、山栀、生地、丹皮等)及滋阴药(石斛、沙参、麦冬、知母、玄参等)的作用。
3、药物与食物配合不当,则会降低药效,甚至会产生毒副作用。因此,口苦咽干、烦热不安、大便秘结、血压升高、神衰不宁、心动过速、甲状腺功能亢进者一般要忌多糖、高脂、辛辣等食物脾胃虚寒、手足冰凉、大便溏薄、血压偏低、心动过缓的患者要忌西瓜、冬瓜、萝卜、绿豆、生梨、甘蔗、蜂蜜、鳖等生冷寒凉、滋腻、粘滑的食物畏寒发热、头痛心烦、便秘尿黄、口舌溃烂、疖疮肿瘤者忌食竹笋、豆芽、丝瓜、韭菜、茄子及海鲜类食品。
4、服用清内热的中药时,不宜食用葱、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等热性的食物;在治疗“寒证”服用中药时,应禁食生冷食物。服用这些药物时,如果吃了禁忌的食物,疗效就不理想甚至起相反作用。
5、服中药时不要喝浓茶,因为茶叶里含有鞣酸,浓茶里含的鞣酸更多,与中药同服会影响人体对中药有效成分的吸收,减低疗效;其他饮料如咖啡、可乐、雪碧都不宜喝;应以喝白开水为主。
2、吃中药能吃鸡蛋吗
1、单纯从营养学角度分析,服用中药期间吃鸡蛋,是完全可以的,只要不是立刻吃。因为立刻吃会影响中药的药性。
2、吃鸡蛋还有一个是需要注意的,那就是不要吃生鸡蛋,一定要煮熟了才能吃。因为生鸡蛋并没有营养,反而会引起细菌感染,是很不卫生的。
3、中药一般都伤胃,可以在吃饭后半个小时使用,鸡蛋可以在饮食少量的淀粉类食物后使用,有助于吸收。
中药是很多人选择的治病方法,但你知道吗,吃中药也有禁忌,搭配一些食物时可能会影响药效,降低治病效果,甚至有害健康,有哪些呢?本文是我整理的资料,仅供参考。
1、忌萝卜
服用中药时不宜吃生萝卜服理气化痰药除外,因萝卜有消食、破气等功效,特别是服用人参、黄芪等滋补类中药时,吃萝卜会削弱人参等的补益作用,降低药效而达不到治疗目的。
2、忌加糖服
煎好的中药汤常常有一种苦涩味,使人难以下咽,尤其是一些小孩子服用汤药更是费事。有些人为了减少苦味,放点糖缓解中和一下,其实,这种方法并不可取,因为不少药物加入糖分之后,会造成药效降低,甚至造成药物完全失效以及对人体有害。
因为糖中含有一定的铁、钙离子以及其他物质,如果跟汤药一起服用的话,可能会发生化学反应,造成药物中的某些有效成分性质发生改变,一方面造成药物减效,另一方面还可能出现沉淀、浑浊等,甚至生成一些对人体有害的物质,不仅不利于疾病康复,反而可能给身体带来新的伤害。
不要往中药汤中新增糖分
由于中药是由多味构成,组成的药液中化学成分很复杂,因此,专家建议不要轻易往中药汤中新增糖分等相关物质。
3、忌吃水果
人们在吃药前后30分钟内,最好不要吃东西,尤其不要吃水果和蔬菜。这是因为有些蔬菜和水果中含有可以和药物发生化学反应的物质,使药物作用发生改变。
别吃凉寒性水果:梨、山渣、菱角、柑子、百合、香蕉、甘蔗、柿子等。
4、忌腥羶
一般中药均有芳香气味,特别是芳香化溼、芳香理气药,含有大量的挥发油,赖以发挥治疗作用,这类芳香物质与腥羶气味最不相容。若服用中药时不避腥羶,往往影响药效。
吃中药时有哪些禁忌食物?如鱼、虾、海鲜腥气,牛羊羶味。对那些过敏性哮喘、过敏性鼻炎、疮疖、溼疹、荨麻疹等过敏性皮炎患者,在服用中药期间必须忌食腥羶之物,还应少吃鸡、羊、猪头肉、蟹、鹅肉等腥羶辛辣 *** 之发物。
喝中药忌腥羶
因为这类食物中含有异性蛋白,部分病人特别敏感容易产生过敏,从而加重病情。
5、忌喝牛奶
牛奶中含有丰富的酪胺,当体内一种分解酪胺的酶被降压药抑制时,酪胺就会大量蓄积,引起血压骤升,心律紊乱,严重者会引起血压持续性升高,甚至发生高血压危象。
很多高血压病人不知道这一点,有时用牛奶代替温水送服药物,或者服用降压药和喝牛奶的间隔时间太短,就会出现这种危险,临床上也经常发生。
不只是降压药,一些强心药,如心衰病人服用洋地黄、地高辛等药物时,也不宜喝大量牛奶,因为其中所含的钙能加强洋地黄、地高辛的毒性,从而引起药物蓄积性中毒反应,甚至发生意外。
治疗高血压和预防心脏病的β受体阻滞剂则不宜与果汁同服,容易发生反应,与茶水同服,可出现吃药无效或药物中毒;阿司匹林也不能用茶水送服,会与鞣酸发生反应。
降压药忌喝牛奶
6、忌生冷
生冷食物性多寒凉,难以消化。生冷类食物还易 *** 胃肠道,影响胃肠对药物的吸收。吃中药时有哪些禁忌食物?故在治疗“寒症”服中药如温经通络、祛寒逐溼药,或健脾暖胃药,不可不忌生冷食物。
7、忌浓茶
一般服用中药时不要喝浓茶,因为茶叶里含有鞣酸,浓茶里含的鞣酸更多,与中药同服时会影响人体对中药中有效成分的吸收,减低疗效。
尤其在服用“阿胶”、“银耳”时,忌与茶水同服,同时服用会使茶叶中的鞣酸、生物碱等产生沉淀,影响人体吸收。如平时有喝茶习惯,可以少喝一些绿茶,而且最好在服药2~3小时后再喝。
8、忌辛辣
热性辛辣食物性多温热,耗气动火。如服用清热败毒、养阴增液、凉血滋阴等中药或痈疡疮毒等热性病治疗期间,须忌食辛辣。
如葱、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等辛辣热性之品,如若食之,则会抵消中药效果,有的还会促发炎症,伤阴动血出血。
忌辛辣
9、忌油腻
油腻食物性多粘腻,助溼生痰,滑肠滞气,不易消化和吸收,而且油腻食物与药物混合更能阻碍胃肠对药物有效成分的吸收,从而降低疗效。
服用中药期间,如进食荤腻食物,势必影响中药的吸收,故对痰溼较重、脾胃虚弱、消化不良、高血压、冠心病、高脂血症、高血粘度以及肥胖病等患者更须忌食动物油脂等油腻之物。
喝中药必须注意的六大禁忌
1、忌萝卜
专家提醒,不管是吃中药还是吃西药,在服药期间都应该尽量避免吃萝卜,否则的话药性将会受到极大的影响。很多人之所以会服用了大量药物后病情没有起色,与饮食不当也有着很大的关系。尤其是在吃中药的时候更不能吃萝卜,当然除了一些服理气化痰的药物外。之所以在此期间不能吃萝卜,是由于萝卜有消食、破气等功效,尤其是在服用人参、黄芪等滋补类中药时。
2、忌生冷
吃中药期间对各种生冷食物也因该尽量避免食用。中医指出,生冷食物性多寒凉,食用后非常难以消化。而且生冷类食物在食用后还具有 *** 肠胃的作用,在这种情况下如果马上吃中药的话将会严重 *** 胃肠道,从而影响胃肠对药物的吸收。因此要特别注意,在治疗“寒症”服中药如温经通络、祛寒逐溼药时要避免吃生冷类的食物。
3、忌辛辣
各种辛辣的食物对于正在服用中药的人群而言同样是靠需要忌口的,否则的话不仅会削弱药性,甚至还会与中药反应从而严重危害人体健康。中医指出热性辛辣食物性多温热,耗气动火,因此在服用清热败毒、养阴增液、凉血滋阴等中药的情况下应该尽量避免这类食物,或者痈疡疮毒治疗期间也应该尽量避免食用辛辣的食物。
4、忌发物
此类食物均为动风生痰助火之品,由于疾病对食物选择程度的大小不同,其“发”亦有异。此类食物有蘑菇、香蕈、笋、芥菜、南瓜、公鸡肉、猪头肉、母猪肉等。如肝阳上亢、肝风内动患者当禁吃公鸡肉、猪头肉;疔、疖、疮、痈等面板疾患者,当禁吃香蕈、蘑菇、笋、公鸡肉、猪头肉、母猪肉,否则会加速红肿、生脓;有肠胃病者禁吃南瓜,因南瓜含有糖分,多吃会产生较多的酸,对胃肠有 *** 。鉴此,“发”者,在很大程度上可以说有促进疾病恶化之意。
5、忌油腻
各种油腻的食物在服用中药期间同样要忌口,中医指出油腻食物性多粘腻,并且还有助溼生痰、滑肠滞气的特点。食用后会与药物混合并且阻碍胃肠对药物有效成分的吸收,从而降低疗效。尤其是一些患有脾胃虚弱、消化不良、高血压、冠心病等病症的患者,在平时生活中更应该少吃这类食物。
6、忌腥羶
一般中药均有芳香气味,特别是芳香化溼、芳香理气药,含有大量的挥发油,赖以发挥治疗作用,这类芳香物质与腥羶气味最不相容。若服用中药时不避腥羶,往往影响药效。如鱼、虾、海鲜腥气,牛羊羶味。对那些过敏性哮喘、过敏性鼻炎、疮疖、溼疹、荨麻疹等过敏性皮炎患者,在服用中药期间必须忌食腥羶之物。
喝中药的注意事项:
1.喝中药请在饭后30-60分钟服用为宜.可以避免中药成分对胃粘膜的 *** .
2.喝中药前后一小时左右最好不要喝茶,咖啡,牛奶或豆浆,以免中药成分与茶的鞣质,咖啡因及蛋白质等发生化学反应,影响疗效.可以喝水.
3.如果服用中药后有不舒服或腹泻等现象,请及时与我们取得联络,感冒咳嗽请停服汤药.
4.如果觉得口味较苦,可以加些糖再服用!
喝中药必须注意的六大禁忌
1、忌萝卜
专家提醒,不管是吃中药还是吃西药,在服药期间都应该尽量避免吃萝卜,否则的话药性将会受到极大的影响。很多人之所以会服用了大量药物后病情没有起色,与饮食不当也有着很大的关系。尤其是在吃中药的时候更不能吃萝卜,当然除了一些服理气化痰的药物外。之所以在此期间不能吃萝卜,是由于萝卜有消食、破气等功效,尤其是在服用人参、黄芪等滋补类中药时。
2、忌生冷
吃中药期间对各种生冷食物也因该尽量避免食用。中医指出,生冷食物性多寒凉,食用后非常难以消化。而且生冷类食物在食用后还具有 *** 肠胃的作用,在这种情况下如果马上吃中药的话将会严重 *** 胃肠道,从而影响胃肠对药物的吸收。因此要特别注意,在治疗“寒症”服中药如温经通络、祛寒逐溼药时要避免吃生冷类的食物。
3、忌辛辣
各种辛辣的食物对于正在服用中药的人群而言同样是靠需要忌口的,否则的话不仅会削弱药性,甚至还会与中药反应从而严重危害人体健康。中医指出热性辛辣食物性多温热,耗气动火,因此在服用清热败毒、养阴增液、凉血滋阴等中药的情况下应该尽量避免这类食物,或者痈疡疮毒治疗期间也应该尽量避免食用辛辣的食物。
4、忌发物
此类食物均为动风生痰助火之品,由于疾病对食物选择程度的大小不同,其“发”亦有异。此类食物有蘑菇、香蕈、笋、芥菜、南瓜、公鸡肉、猪头肉、母猪肉等。如肝阳上亢、肝风内动患者当禁吃公鸡肉、猪头肉;疔、疖、疮、痈等面板疾患者,当禁吃香蕈、蘑菇、笋、公鸡肉、猪头肉、母猪肉,否则会加速红肿、生脓;有肠胃病者禁吃南瓜,因南瓜含有糖分,多吃会产生较多的酸,对胃肠有 *** 。鉴此,“发”者,在很大程度上可以说有促进疾病恶化之意。
5、忌油腻
各种油腻的食物在服用中药期间同样要忌口,中医指出油腻食物性多粘腻,并且还有助溼生痰、滑肠滞气的特点。食用后会与药物混合并且阻碍胃肠对药物有效成分的吸收,从而降低疗效。尤其是一些患有脾胃虚弱、消化不良、高血压、冠心病等病症的患者,在平时生活中更应该少吃这类食物。
6、忌腥羶
一般中药均有芳香气味,特别是芳香化溼、芳香理气药,含有大量的挥发油,赖以发挥治疗作用,这类芳香物质与腥羶气味最不相容。若服用中药时不避腥羶,往往影响药效。如鱼、虾、海鲜腥气,牛羊羶味。对那些过敏性哮喘、过敏性鼻炎、疮疖、溼疹、荨麻疹等过敏性皮炎患者,在服用中药期间必须忌食腥羶之物。
喝中药的方法
1、温服
很多中药都是和温服的,中药煎好以后放置一会,等到不冷不热的时候喝。如平和补益药物。
2、热服
如果患上的伤风感冒的疾病,最好可以趁热吃中药,这样体内的汗液才会挥发的,驱寒通经脉的药物也是这样的做法。
现在不养生,将来养医生。千万别赢了事业,输了健康。关注我,学点老祖宗的养生知识,对您有益无害!
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