健脾祛痰的食物有哪些,健脾化痰丸的效果怎么样

一、什么食物起到的健脾祛痰效果最好

1、柿子。中医认为，柿子性寒味甘微涩，归肺、脾、胃、大肠经，具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。对于秋燥咳嗽有痰的人来说，吃点柿子能有效润肺化痰。

2、花生。花生中含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸，有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用，还能够增强记忆，可以帮助提高记忆力。所以，凡肺虚之人都适宜用花生水煮服食。

3、豆浆。中医认为，豆浆有利水、润燥、清肺化痰效果，很适合秋天饮用。豆浆中含有类似人体的女性荷尔蒙，有助皮肤光滑白皙，也可维持体态。豆浆的不饱和脂肪酸高、纤维多，且卵磷脂可以健脑。

4、罗汉果。罗汉果被人们誉为“神仙果”，具有清热解毒、化痰止咳，养声润肺，去除口臭之功效，而且对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口渴等效果尤佳。并且可调降血糖值，改善糖尿病。可保嗓子，还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。

二、祛痰健脾的6大陈皮药膳秘方

陈皮粥

原料：陈皮10克，大米50克。做法：将陈皮洗净，切细，水煎取汁，去渣;大米淘净，放入锅中，加入陈皮汁及清水适量，煮为稀粥服食，每日1剂;或将陈皮研为细末，每次取3-5克，调入稀粥中服食。

功效：可行气健脾，化痰止咳，适用于脾胃气滞，脘腹胀满，消化不良，食欲不振，恶心呕吐，咳嗽痰多，胸膈满闷等。

陈皮瘦肉羹

原料：陈皮10克，猪瘦肉50克，生姜3片，调味品适量。做法：将陈皮洗净，切为细末;葱切为段;猪瘦肉洗净，切丝，用淀粉、酱油、料酒勾芡;锅中放植物油适量烧热后，下葱、姜爆香，而后下肉丝爆炒，再下陈皮丝翻炒，待熟时调入食盐、味精，炒熟即成。

功效：可健脾开胃，制酸止痛，适用于胃气郁滞，胃酸过多把致的胃脘疼痛，暖气，泛吐清水等。

陈皮鲫鱼

原料：陈皮10克，鲫鱼250克，调味品适量。做法：将陈皮泡开，洗净，切丝;生姜切片;胡椒研细;葱切段;鲫鱼去鳞杂，洗净;将陈皮、生姜、胡椒、葱段等放入鱼腹内，而后将鲫鱼放碗中，上面摆上姜片，再加入黄酒、食醋、食盐、味精及清水适量，隔水炖熟后服食。

功效：可健脾暖胃，适用于虚寒胃痛，慢性痢疾，慢性腹泻，腹痛等。

陈皮鸭

原料：陈皮10克，青鸭1只，调味品适量。做法：将鸭去毛杂，洗净，加水煨炖，稍烂时取出，候凉拆去鸭骨，胸脯朝上，放于搪瓷盆内;将炖鸭的原汤加适量奶粉，鸡汽煮沸，调入料酒、酱油、胡椒粉、姜粉等再煮沸，放入搪瓷盆内，将切丝的陈皮放在拆骨鸭上面，上笼蒸30分钟即成。

功效：可健脾开胃，适用于脾胃虚弱，食欲不振，营养不良，体虚消瘦等。

陈皮油烫鸡

原料：陈皮15克，嫩公鸡1只(约1500克)，调料适量。做法：将公鸡去毛杂，洗净，放入锅中，加入切碎的陈皮、葱、姜、椒、盐等，煮至鸡六成熟时，捞出放凉;再将鸡、卤汁放入锅内，用文火煮至鸡六成熟时，捞出放凉;再将鸡、卤汁放入锅内，用文火煮至鸡熟，取出;将卤汁加糖、味精、食盐等，用武火收浓汤汁涂抹在鸡皮上，余汁倒出不用。锅中放植物油烧至九成热时，先将余下的陈皮下锅炸酥，再将鸡反复用炸陈皮的油淋烫，至鸡皮呈红亮色时取出再抹上麻油，斩成块状即成。

功效：可温中益气，燥湿健脾，适用于胸腹胀满，不思饮食，呕吐反胃等。

陈皮鸡橘粉粥

原料：鸡内金5克，干桔皮3克，砂仁2克，大米30克，白糖少许。做法：将诸药共研细末;大米淘净，加清水适量煮粥，待熟时调入药末及白糖，煮至粥熟服食，每日2次，中晚各服1碗。

功效：可健脾消积，适用于小儿饮食不节所致的肚腹胀大，面黄肌瘦，呕吐，大便粘滞不爽等。

小贴士：陈皮有燥湿化痰之功，故咳嗽痰多者服食尤为适宜。 陈皮以陈久者为佳，且以广东新会柑、茶枝柑的柑皮的品质最好，处方名“广陈皮”、“新会皮”。 不过陈皮燥湿助热，舌赤少津，内有实热者慎用。

三、健脾化痰丸的功效与作用

【处方】 半夏2两半，南星2两半(切作十字块，以长皂角肉1两半，明矾1两半，煮汁20碗，浸2味，经宿取出，次日文武火煮透，劈开南星、半夏内无白点为度，去皂角不用，将2味切作薄片，晒干，称足4两)，瓜蒌仁(去壳，另研)1两，黄连(姜汁炒)1两，陈皮(去白)1两，白茯苓(去皮)1两，枳实(面炒)1两，山楂子肉(去子，蒸)1两，萝卜子1两(炒)，生甘草7钱半(去皮)，白术2两(炒)，紫苏子7钱，香附子1两(童便浸1宿)，黄芩1两(酒炒)，干姜5钱(新瓦上焙黑)。

【制法】 上为细末，姜汁煮薄糊为丸，如绿豆大。

【功能主治】 湿热气熏蒸而成郁结五色有形之痰。

【用法用量】 每服80丸，食后、临卧白汤送下。

【摘录】 《摄生众妙方》卷六

【处方】 生白术2两，生鸡内金(去净瓦石糟粕)2两。

【制法】 上药各为细末，各自用慢火焙熟(不可焙过)，炼蜜为丸，如梧桐子大。

【功能主治】 脾胃虚弱，不能运化饮食，以至生痰，廉于饮食，腹中一切积聚。

【用法用量】 每服3钱，开水送下。

【各家论述】 白术纯禀土德，为健补脾胃之主药;然土性壅滞，故白术多服久服，亦有壅滞之弊，有鸡内金之善消瘀积者以佐之，则补益与宣通并用。俾中焦气化，壮旺流通，精液四布，清升浊降，痰之根底蠲除矣。

【摘录】 《衷中参西》上册

以上就是本文对健脾化痰丸的一些介绍，我们在平时生活中可以多多积累这方面的信息，一定会对周围的人有所帮助的。

四、健脾化痰汤的功效与作用

用过或者听说过健脾化痰汤的朋友也许对这个词比较熟悉。其实健脾化痰汤是一种中药方剂，主要配方就是几种大家都比较熟悉的中药材，一起来看一下。

【处方】 白术、陈皮、柴胡、当归、鳖甲、茯苓、人参、贝母、知母、黄耆、半夏(制)、黄芩、甘草、白芍。

【功能主治】 健脾化痰。主疟疾。

【摘录】 《何氏济生论》卷三

以上就是健脾化痰汤的一个介绍, 希望通过以上的了解之后，大家对于这一个养生方剂的选择问题可以更加的注重，只有我们运用一些比较科学的方法，帮助自己达到养生的目的才更利于我们的身体健康。希望能给大家带来帮助。另外，在生活中还有很多有关这方面的小常识，大家不妨多多的留意一下，这样可以很好的帮助改善身体的质量，提高生活和工作的效率。

?化痰丸作用与功效，有什么副作用？

化痰丸--《瑞竹堂经验方》卷二

【处方】半夏（洗）、天南星（去皮、膜）、白矾、皂角（切碎）、生姜各500克，青皮（去瓤）、陈皮（去白）、紫苏子（炒）、萝卜子（炒，别研）、杏仁（去皮、尖，炒，别研）、干葛、神曲（炒）、麦蘖（炒）、山檀、香附子（炒，去毛）各250克。
【制法】上药先将前五味煎至天南星无白点为度，拣去皂角不用，将生姜切片，晒干火焙，后入余药，同碾为细末。姜汁浸蒸饼打糊为丸，如梧桐子大。
【功能主治】顺气健脾，化痰消食。治痰饮，宿食。
【用法用量】每服50～70丸，临卧、食后用茶、酒送下。
【摘录】《瑞竹堂经验方》卷二
化痰丸--《普济方》卷一六四
【处方】人参（去芦）、白茯苓、半夏（汤洗七次，别研细末）、桔梗（切作小块，姜汁浸）、白术各30克，白附子、前胡、枳实、甘草各15克。
【制法】上为末，用半夏姜汁煮糊为丸，如梧桐子大。
【功能主治】治停痰宿饮。
【用法用量】每次30～40丸，姜汤送下。
【摘录】《普济方》卷一六四
化痰丸--《赤水玄珠》卷六
【处方】半夏90克，陈皮、干姜、白术各30克。
【制法】上药研末，姜汁糊丸。
【功能主治】治寒痰。
【用法用量】姜汤下20丸。
【摘录】《赤水玄珠》卷六
化痰丸--《急救仙方》卷六
【处方】明矾（枯）1分，白附子半两，南星（半生半熟）半两，半夏（炮）半两。
【制法】上为末，姜汁煮糊为丸，如梧桐子大。
【功能主治】化痰。主治诸般咳嗽。
【用法用量】每服20-30丸。食后生姜汤送下。
【摘录】《急救仙方》卷六
化痰丸--《景岳全书》卷六十二
【处方】胆星2两，半夏（制）2两，礞石（制）2两，枳实2两，麝香3分。
【制法】上为末，姜汁糊为丸，如绿豆大，朱砂为衣。
【功能主治】惊搐，喉内痰响。
【用法用量】姜汤研化量送。
【摘录】《景岳全书》卷六十二
化痰丸--《普济方》卷一六五引《卫生家宝》
【处方】天南星（生用）、半夏（生用）、薄荷叶、人参、茯苓、白矾各等分。
【制法】上为细末，生姜汁面糊为丸，如梧桐子大。
【功能主治】凉膈，止嗽。主治痰嗽，头眩。
【用法用量】每服30丸，食后生姜汤送下。
【摘录】《普济方》卷一六五引《卫生家宝》
化痰丸--《瑞竹堂方》卷二
【处方】半夏（洗）1斤，南星（去皮膜）1斤，白矾1斤，皂角（切碎）1斤，生姜1斤。
【制法】上用水同煮至南星无白点为度，拣去皂角不用，将生姜切片，同半夏、南星晒乾，无白色，火焙，再加：青皮(去瓤)、陈皮(去白)、紫苏子(炒)、萝卜子(炒，别研)、杏仁(去皮尖，炒，另研)、干葛、神曲(炒)、麦蘖(炒)、糖球子、香附子(炒，去毛)，上加药共半斤，与前药合和一处，碾为细末，生姜自然汁浸蒸饼打糊为丸，如梧桐子大。
【功能主治】快脾顺气，化痰消食。主治痰湿食积内阻，咳嗽气喘，胸膈胀闷。痰饮。久喘或作或止者。酒食生痰，胸膈满闷，五更咳嗽。
【用法用量】本方方名，《医方集解》引作「顺气消食化痰丸」。
【各家论述】《医方集解》：此手足太阴药也。痰由湿生，半夏、南星所以燥湿；痰由气升，苏子、菔子；杏仁所以降气；痰由气滞，青皮、陈皮、香附所以导滞；痰因于酒食，葛根、神曲所以解酒，山查、麦芽，所以化食。湿去食消则痰不生，气顺则咳嗽止，痰滞既去，满闷自除也。
【摘录】《瑞竹堂方》卷二
化痰丸--《瑞竹堂方》卷二
【别名】化痰顶
【处方】石青1两（水飞），石绿半两（水飞）。
【制法】上为末，面糊为丸，如绿豆大。
【功能主治】顽痰不化。
【用法用量】化痰顶（《串雅补》卷一）。
【摘录】《瑞竹堂方》卷二
化痰丸--《简明医彀》卷四引丹溪方
【处方】陈皮6两，半夏6两，枳实6两，茯苓5两，黄芩（枯）5两，黄连5两，南星5两，瓜蒌仁4两，杏仁4两，天粉4两，前胡4两，甘草2两。
【制法】上为末，竹沥、姜汁或水为丸，如绿豆大。
【功能主治】上焦痰火壅盛，咳嗽烦热，胸满气急。
【用法用量】每服2钱，食后白汤送下。
【摘录】《简明医彀》卷四引丹溪方
化痰丸--《普济方》卷一五七
【处方】南星1两，生姜1两，半夏1两半，枯矾1两半。
【制法】上为细末，水糊为丸，如梧桐子大。
【功能主治】咳嗽涎喘。
【用法用量】每服20丸，食后温虀汁送下，1日2次。
【摘录】《普济方》卷一五七
化痰丸--《明医杂着》卷一
【别名】节斋化痰丸
【处方】天门冬（去心）1两，黄芩（酒炒）1两，海粉1两，橘红1两，桔梗5钱，连翘5钱，香附（杵碎，淡盐水浸炒）5钱，青黛（另研）3钱，芒消（另研）3钱，瓜蒌仁（取肉另研）1两。
【制法】上为细末，炼蜜入生姜汁少许，和药杵极匀为丸，如小龙眼大。
【功能主治】开郁降火，清润肺金，消凝结之痰。主治痰因火上，肺气不清，咳嗽时作，及老痰、郁痰结成粘块，凝滞喉间。
【用法用量】节斋化痰丸（《医学入门》卷七）。
【各家论述】此方用天门冬、黄芩泄肺火也，海粉、芒消咸以软坚也，瓜蒌仁润肺清痰，香附米开郁降气，连翘开结降火，青黛降郁火，故皆不用香燥之剂。
【摘录】《明医杂着》卷一
化痰丸--《扶寿精方》
【处方】半夏（泡7次）1两，南星（水泡，各姜汁拌）1两，黄芩1两，寒水石（锻）1两，黄连（去毛）1两，猪牙皂角5钱，薄荷5钱，甘草（炙）3钱。
【制法】上为细末，淡姜汁打糊为丸，如赤豆大。
【功能主治】热在上焦，火盛成痰，或作痛。
【用法用量】每服50丸，食远茶清送下。
【摘录】《扶寿精方》
化痰丸--《摄生众妙方》卷六
【处方】天络丝（即丝瓜，烧存性为细末）。
【制法】枣肉为丸，如弹子大。
【功能主治】化痰。
【用法用量】每服1丸，好酒送下。
【摘录】《摄生众妙方》卷六
化痰丸--《普济方》卷一五八
【处方】干姜（或用姜屑）1两，半夏（炮）1两，南星（炮）1两，枯矾1两，滑石1两，巴豆霜1钱。
【制法】上为细末，水糊为丸，如梧桐子大。
【功能主治】化痰坠涎，止嗽定喘。
【用法用量】每服5-7丸，生姜汤送下。食后微溏利妙。
【摘录】《普济方》卷一五八
化痰丸--《济阳纲目》卷二十四
【处方】南星（去皮，切块）4两（同皂角3两、生姜3两、白矾3两同煮无白星为度，取出，晒乾，皂角不用），半夏4两，香附2两，瓜蒌仁（去壳，另研）2两，陈皮（去白）2两，茯苓2两，紫苏子（炒）2两，萝卜子（炒）2两，杏仁（去皮尖，另研）2两，枳壳（麸炒）2两。
【制法】上为末，姜汁浸蒸饼为丸，如梧桐子大。
【功能主治】快脾顺气，消食化痰。主治痰饮。
【用法用量】每服100丸，临卧或食后用茶汤送下。酒痰，加青皮、葛根；食积痰，加神曲、麦芽、山楂各2两；气壅者，加沉香5钱；热痰，加枯芩、青黛各1两。
【摘录】《济阳纲目》卷二十四
化痰丸--《济阳纲目》卷二十八
【处方】黄芩（酒洗）1两半，南星1两，贝母（去心）1两，滑石5钱，白芥子（去壳）5钱，风化消2钱半。
【功能主治】痰嗽。
【用法用量】上为末，汤浸蒸饼为丸服。
【摘录】《济阳纲目》卷二十八
化痰丸--《症因脉治》卷二
【处方】瓜蒌霜、天冬、海石、青黛、连翘、桔梗。
【功能主治】肺经咳嗽。
【摘录】《症因脉治》卷二
化痰丸--《奇方类编》卷上
【处方】陈皮1钱，半夏1钱，茯苓1钱，川芎1钱，苍术1钱，砂仁1钱，栀子（炒黑）1钱，制香附1钱，甘草3分，山楂3分，白术4分。
【功能主治】痰嗽。
【用法用量】生姜为引，水煎，食远服。
【摘录】《奇方类编》卷上
化痰丸--《仙拈集》卷二
【处方】蛇含石2两（醋淬7次，以酥为度）。
【制法】黑雄猪胆为丸，如芥子大。
【功能主治】风狂，痰迷心窍。
【用法用量】每服5分、7分，至1钱为止。12-13服即愈。更服后宁神饮。
【摘录】《仙拈集》卷二
化痰丸--《重订通俗伤寒论》
【处方】瓜蒌霜1两，苦杏仁1两，锻瓦楞子1两，青海粉1两，制香附5钱，海蛤粉5钱，风化消5钱，青连翘5钱，苦桔梗3钱，广皮红3钱，姜汁1匙。
【制法】和竹沥，捣药为丸。
【功能主治】清化下泄，廓清肠胃。主治痰火蕴结胃肠，恶心呕吐，胸膈壅塞，嘈杂脘满，便溏腹泄，或胸中、肠中辘

祛痰的食物有哪些呢

生痰的食物主要有以下几种：
1、鱼腥虾蟹
咳嗽在进食鱼腥类食品后咳嗽加重，这与腥味刺激呼吸道和对鱼虾食品的蛋白过敏有关。过敏体质的咳嗽时更应忌食上述食物。
2、肥甘厚味食物
中医认为咳嗽多为肺热引起。日常饮食中，吃肥甘厚味可产生内热，加重咳嗽，且痰多粘稠，不易咳出。过食肥甘可致痰热互结，阻塞呼吸道，加重哮喘，使疾病难以痊愈。所以在咳嗽期间应吃一些清淡食物。花生、瓜子、巧克力等食品含油脂较多，食后易滋生痰液，使咳嗽加重。咳嗽时胃肠功能比较薄弱，油炸食品可加重胃肠负担，且助湿助热，滋生痰液，使咳嗽难以痊愈。
3、橘子
许多人认为橘子是止咳化痰的，于是让患咳嗽的孩子多吃橘子。实际上，橘皮确有止咳化痰的功效，但橘肉反而生热生痰。
4、冷、酸、辣食物
冷冻、辛辣食品会刺激咽喉部，使咳嗽加重。因此，咳嗽时不宜吃冷饮或冷冻饮料，从冰箱里取出的牛奶最好加温后再喝。患“过敏性咳嗽”的孩子更不宜喝碳酸饮料，以免诱发咳嗽发作。酸食常敛痰，使痰不易咳出，以致加重病情，使咳嗽难愈。
痰湿体质饮食注意事项：
食疗上首重戒除肥甘厚味，戒酒，且最忌暴饮暴食和进食速度过快。应常吃味淡性温平的食品，多吃些蔬菜、水果，尤其是一些具有健脾利湿、化淤祛痰的食物，更应多食。
适宜痰湿体质者食用的食物有芥菜、韭菜、大头菜、香椿、辣椒、大蒜、葱、生姜、木瓜、白萝卜、荸荠、紫菜、洋葱、枇杷、白果、大枣、扁豆、红小豆、蚕豆、包菜、山药、薏米、冬瓜仁、牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、鲢鱼、鳟鱼、带鱼、泥鳅、黄鳝、河虾、海参、鲍鱼、杏子、荔枝、柠檬、樱桃、杨梅、石榴、槟榔、佛手、栗子等。
应限制食盐的摄入，不宜多吃肥甘油腻、酸涩食品，如饴糖、石榴、大枣、柚子、枇杷、砂糖等。
适度饮水，避免水湿内停或湿从外入。应早睡早起，室内经常通风换气，能不用空调尽量不用，养成按时大便的习惯。早起出来活动到出汗为止，出汗可帮助排湿，禁大汗淋漓以免伤气。

清肺健脾的食物有哪些

1、柿子
中医认为，柿子性寒味甘微涩，归肺、脾、胃、大肠经，具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。对于秋燥咳嗽有痰的人来说，吃点柿子能有效润肺化痰。

2、花生
花生中含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸，有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用，还能够增强记忆，可以帮助提高宝宝的记忆力，对宝宝有很大的益处。

4、罗汉果
罗汉果被人们誉为“神仙果”，具有清热解毒、化痰止咳，养声润肺，去除口臭之功效，而且对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口渴等效果尤佳。并且可调降血糖值，改善糖尿病。可保嗓子，还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。可用于肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘等症状。

5、白萝卜
中医认为，白萝卜色白属金，对应五脏中的肺，其性甘平味辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效，主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等。

6、薄荷
薄荷味辛性凉，善于疏散外感风热。《滇南本草》中说它“治伤风咳嗽”，实为风热咳嗽。《简便单方》中也介绍单用薄荷能“清上化痰，利咽膈，治风热。”故凡风热感冒咳嗽或肺热咳嗽之人，以薄荷代茶饮颇宜。

7、银耳
银耳含多种氨基酸，能缓解皮肤干燥、瘙痒。银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。另外，银耳还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。

8、陈皮
陈皮是一味传统中药，它能理气健脾、止咳化痰，对因秋燥咳嗽的人来说格外有用。陈皮性温，味辛、苦，入脾经、胃经、肺经，可理气健脾，燥湿化痰，临床使用陈皮多治痰湿不化、胸膈满闷、咳喘痰多、痰白粘稠。

9、梨
梨味甘性凉、微酸，具有清热生津、润肺化痰的功效，是防治秋燥的佳果。梨能维持细胞组织的健康状态，还能软化血管。

10、荸荠
荸荠，又称马蹄、地栗、尾梨，原产印度。肥大、嫩脆者最好。可生食，也可煮熟吃或当菜肴。有清热化痰、生津开胃、明目清音、消食醒酒等功效。荸荠的地上茎，中药名“通天草”，有清热利尿的作用。