看清一个人，吃顿饭就知道了

作者：渡兰君来源：渡兰（dulantea）越是细微处，越是藏着一个人最真实的教养和人品。

吃饭的时候，一碗米饭、一碟小菜，都通着人性，照出吃饭人的性情，照出众生百态。

饭桌的分寸之间，是识人辨人的最佳环境。

一个人人品如何，吃顿饭就知道了。

01

点菜的样子

前些日子，公司聚餐，有位新来的同事一上餐桌，就立马霸占住菜单，也不问大家的口味，点的都是自己爱吃的饭菜。
当时上菜慢了点，他颐指气使地催促服务员，还嚷嚷要投诉，上了菜，也没礼貌地说声谢谢。
林清玄在《从食物看人的性格》一文中写道：
“人总是选着自己的喜好，这喜好往往与自己的性格和本质十分接近，所以从一个人的食物可以看出他的人格。”
在饭桌上的一举一动，在一吞一咽之间，别人都能尽收眼底，不经意间，就显示了你的教养。
蔡康永在《痛快日子》一书里说起，他的父亲谈饭桌修养的故事。
他父亲每次请客，要决定菜单时，总会对饭桌上的小孩解释两句：
“这家的蹄筋是皮的，不要点。”“六个客人吃这条鱼太大了。”“点虾要点完整的，别点剁碎的，可能不鲜。”
即便是一顿饭，也能周全照顾到用餐的人的感受，这是情商，也是修养。
饭桌上不止自己一个，如果一个人只顾自己，不考虑他人的感受，如果面对的是利益，他一定会不择手段地占为己有。

02

吃饭的样子
曾在饭店里看到这样一幕：
店里坐着位光鲜、时髦的女性，珠光宝气，尤为显眼。
只见她吃完饭后，掏出一根香烟，点上，不一会儿，烟雾开始弥漫，但她完全不理会周围人投来的不满的眼光。
抽完烟后，她潇洒离开，剩下一个杯盘狼藉的座位。
她走后不久，座位上又来了一位女性，着装朴素，斯文气质。
只见她没有过多的举动，只是静静地吃东西。临走之前，她将桌上的杯子，盘子，饭余垃圾都归拢，才离开。
老人家爱唠叨：“站有站相，坐有坐相，吃也要有吃相。”
很多时候，人品就体现在这点滴细节上。
看清一个人，不光要看他面对大是大非的态度，也可视其在细节处的功夫。
提炼做人的品质，先从餐桌上的举止开始。

03

买单的样子作家池莉说过一个故事，她在年轻时遇过一位小伙子，英俊潇洒，多才多艺，家境优越。
两人互有好感，有进一步发展的打算，可惜，在吃了几次饭之后，池莉觉得对方不能托付终身。
池莉说：

他经常来我们食堂吃饭，用我的饭票。我的饭票吃完了，工资很吃紧，他毫无意识。

偶尔我们也去吃个餐馆，我抢单，他毫无意识；我再抢单两次，他竟习惯了；再吃完，人嘴巴一抹，先撤，候在外面，吸烟去了。

蹭吃蹭喝的人，只看得到蝇头小利，不懂为他人考虑，不顾及他人感受，说到底是自私自利，只能相识，不能深交。

诚然，耍小聪明占便宜，的确能省下一点钱，但也就让这段关系有了嫌隙。
一个人占便宜，或许在自己眼中无伤大雅，但往往失去了别人的信任。
表面上大大方方，实则不把别人的利益放心上，再虚伪不过了。

培根曾说过：
“对于一个人的评价，不可视其财富身份，更不可视其学问高下，而是要看其真实的品德。”
饭桌虽小，却藏着生活哲理和人间清欢。

一个在吃上讲求道德的人，骨子里一定也有高尚的灵魂。
吃相，即品相。

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