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4月,宜踏青,宜念诗,宜美食

花生地 2023-09-20 22:50:00

怕堵车,昨天去扫了墓,虽然还是有点堵,幸运的是,这两天天气真好。

经历了一个月的阴霾和沙尘,终于找回原先的晴朗。帝都的春天,还是很美的。

清明节,宜祭扫,宜追思。

清明为节,始于唐朝,缘由是寒食。

寒食节来历:

春秋时期,晋国公子重耳为躲避祸乱而流亡他国长达十九年,大臣介子推始终追随左右、不离不弃;甚至“割股啖君”。重耳励精图治,成为一代名君“晋文公”。但介子推不求利禄,与母亲归隐绵山,晋文公为了迫其出山相见而下令放火烧山,介子推坚决不出山、最终被火焚而死。晋文公感念忠臣之志,将其葬于绵山,修祠立庙,并下令在介子推死难之日禁火寒食,以寄哀思,这就是“寒食节”的由来。

所以,扫墓祭祀,追思古人,这也是自古以来寒食/清明的习俗。

除了祭扫,清明节还适合踏青出游,带着孩子出去放放风,是极好的。

《岁时百问》里写道: “万物生长此时,皆清洁而明净,故谓之清明。”

这两天的北京,正当得起“清洁明净” 这四个字。

花草树木,房屋道路,每一种色彩,都在晴空下满血复活,悦人眼目。

银杏的嫩叶,绿得清新温柔。

古人称东南风为“清明风”,温暖和煦。一树树的玉兰、杏花、桃花、樱花、海棠、梨花、丁香,在春风浩荡里盛大绽放。

去年这个时候,因为疫情延期开学,我和花生就呆在了杭州。

江南的春天,会比北方早半个多月。清明时分,桃花和樱花都谢了,杜鹃花正在开放。

万物生发的4月初,还特别能勾起人的诗情。

此时,带着孩子读读古诗,也是极好的。

有家长反馈说孩子记不住诗,有这样一个小诀窍:写景诗可以配合图画或景物去记,把学习可视化。

清明节的诗,也有很多。

除了像 “清明时节雨纷纷”这样耳熟能详的,还有:

红杏开时,一霎清明雨。

花燃山色里,柳卧水声中。

梨花风起正清明,游子寻春半出城。

今日清明节,园林胜事偏。晴风吹柳絮,新火起厨烟。

清明上巳西湖好,满目繁华…… 路转堤斜。直到城头总是花。

画意和诗情,总是相辅相成,景美,诗也美。

清明时节,可以拌野菜,吃时鲜。

老北京人吃的野菜,种类也算不少的,有曲麻菜、蒲公英、苦菊、马齿苋、灰灰菜等等。

还有树上的柳芽和香椿,我是在北京,喜欢上吃香椿的,特别是香椿炒鸡蛋。这几年杭州也兴起了吃香椿,卖得很贵,很一小把就要20块。

我更喜欢吃南方的野菜,比如荠菜和马兰头。

这是去年清明,我在杭州做的荠菜豆腐羹,放了一点肉末,更清鲜。

南方人还喜欢吃螺蛳,清明前后的螺蛳最肥,称之为清明螺。用姜蒜爆炒,时间不宜过长保持鲜嫩,放一点紫苏酱或老干妈辣酱,味道更浓郁,肥美鲜香。

南方还有吃青团的习惯。小布丁家的阿姨每年都会做青团,新鲜艾草煮了,拌进糯米粉,准备好馅自己包起来。

虽然不如外面买的青团颜色鲜绿,自家做的胜在味道天然。

花生也爱吃清明团子,但和北方人吃粽子一样,只喜欢甜的,豆沙馅,黑芝麻馅都好,咸的不能接受。

小布丁还把做青团写进了作文。

我总说,语文即是生活,生活也是大语文。

趁此春和景明,祝大家小长假舒畅,和孩子一起,好好享受生活。

花生妈的小纸条

4月是世界读书日,当当也有书香节,很多家长在问我要给孩子的书单,最近几天都在整理, 后天4月6日一早,就可以给到大家了。到时还有当当特别的 满减券可以领, 不过要手快哦,去年双11大额满减券就很抢手呢,毕竟,一年中最划算的买书季节,就属书香节和双11了。

春天,也宜读书哦。爱你们!

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