这些道教供养中常出现的错误，你犯过吗

我们要奉我们就真心的侍奉神明，把他当成家人一样，当成一个老师一样，当成我们的先祖一样，我们侍奉他。我们不信我们就好好的过日子，好好地去合法经营。没有必要说弄的真不真，假不假。

信徒去道观烧香，不知道带什么东西，就带点水果。到底该带什么水果？哪些可带？哪些不能带？带多少个？怎么带？日常供奉神明，我们祈祷神明，称之为供养，最基本的供养叫五供养，还有十供养等等。信众只需要了解五供养就可以了。这五供养是：香、花、灯、水、果。

香、花、灯、水的供养

1香分开来说，第一个是香。香供养，简而言之，就是我们日常所谓的烧香，通过香云达信天尊，沟通天人。通过我们的诚心祷祝，通过我们内在的清静来供养神明，这就是香供养。

2花第二是花供养，庙院所在之地甚至于包括庙院四周不种月季，神明所在之处一个最重要的禁忌就是洁净。神明最喜欢的就是洁净，任何污秽的东西，不管是有形、有质、有味的，还是我们的起心动念，任何污秽的东西都是神明所不欢喜的。

夜来香还有一些亚热带的散发浓香的这种植物不得供神。无名野花，我在路边走，有个牵牛花，我采了供给神，不可以。要求是什么呢？散发着淡淡清香的，能愉悦大众的花。也就是无味的花、无名的花不供，香味过浓的花、过于刺鼻的花不供。梅、兰、竹、菊、百合、康乃馨、虎皮兰、荷花都可以。

有的人还供灵芝这样的都属于上品的花供养，是最好的，尤其是梅、兰、竹、菊是花中的君子，愉悦大众。其次我们能够学习它的品格，用花来养人，来修人，来端正我们。与梅、兰、竹、菊相伴，犹如与君子相伴，这是上品的花供养。

3灯灯，就是“长明灯”。理论上讲，一个庙院殿堂修建好之后，装藏、开光、迎请圣真降鉴，然后用供养来奉请师真。这个长明灯代表的是祖师的智慧，代表的就是三宝法筵，从此长在人间，永远不熄灭，日夜都要维护。就这样一盏轻轻的油灯代表的正法常驻，邪魔不侵。其实庙院里面消耗最大的是什么？

就是灯供养，油灯。知道的人就会到庙院的时候，带一点油，当然现在有专门的供神用的油，比我们这个食用的油品次要差一点。这个是灯供养。现在有一些人请财神或者是请文昌帝君，弄一个插电的，三个红色的塑料的东西，里面有一个灯，三根香，还有两个大的东西在香炉两侧代表蜡烛。那你到底是信有神还是不信呢？不就自我矛盾了吗？叶公好龙了吗？

我们要奉我们就真心的侍奉神明，把他当成家人一样，当成一个老师一样，当成我们的先祖一样，我们侍奉他。我们不信我们就好好的过日子，好好地去合法经营。没有必要说弄的真不真，假不假，颠颠倒倒，想起来了供个香，想不起来了插个电。没有必要，没有任何一个教化是告诉你可以这样去做的。这是大家要注意的。

4水接下来就是水供养。泉水、井水、淡茶水都是可以供神的。饮料，尤其是碳酸饮料，包括酒在内，是不得供神的。茶水刚才提到是淡茶水，不要用浓茶，表意，淡淡的，散发着清香。把最好的给神明，来传递我们的真情，就像一个孝子孝女，对待自己的父母一样，时时刻刻在爱。这是要注意的。

不要供奉饮料，就刚才说的，泉水、井水，那我们现在城市之中找不到泉水，矿泉水，用瓶子倒出来，倒到杯子里。实在连这个也没有，或者也许它是假冒伪劣的，我们烧点淡茶水，稍微放一点点茶叶就可以。这些都是可以供神明的。

果供养要注意

我们再说最后一个，是大家通常知道的比较多的，然而也是问题比较多的，就是果供养。果供养的一个基本要求，就是要供“时新水果”，跟着季节走，不要供反季节的一些东西。我们现在一年四季都有西瓜，一年四季都有草莓。有一些东西我们是看不见的，曾经有一次我在7月份吃一个苹果，老道长不让吃，说这个没熟。我说它红了，早就熟了，不是青的。

老道长说，时令不对，没得气。除了我们能看到的营养，它的表皮，它的果肉，这些西方所研究的这些东西之外，还有一个东西就是浩渺的宇宙，整个时空的运转，我们地球在太阳系中的一个运动，这个气没得。说是“生苹果”，他说10月份之前就不要吃。过了10月份，哪怕是青的，它反而是熟苹果。这就是宗教在看很多问题上跟社会大众的不同之处。

那你像现在这样的一个季节，草莓就是时令水果、樱桃，一般农忙时节就是杏、桃。桃子是万般贡品当中的最上品，最好的，最养人的。再往后就是西瓜，西瓜一般就是立秋之后，它的性质就变了，由热转凉了，前面是解渴消暑，是夏季一个最好的水果，立秋之后就不要吃了。夏季之后往往还有一段长夏，很热的一段时间，但是虽然气温热，但是气候变了。节气变了，所以立秋之后，我们记得就不要吃西瓜了。一年四季中的水都有变化，同一个地方打出来的水一年四季也有变化，这都是我们要注意的。

时新水果，跟着季节走，当我们不能分辨的时候，就是一些你知道的一些反季节我们不要去买。就是大冬天的我供个西瓜，不要明知它是反季节而去供，这是不好的。

然后大家可以记一下有这么几种水果是不得供神的。一个是石榴，有很多的女性，尤其是刚结了婚的，祈求多子多福，石榴多籽（子）我就供石榴。道观里面一般不供石榴，尤其是真武之前。真武祖师镇守北方，要更加要求洁净。石榴子是要通过粪便，小鸟把它吃了，最后拉出来粪便，必须经过这样的一个过程才能长出来，所以它是不洁净的。甘蔗通常不供，冬瓜通常不供，生柿子通常不供。太上爷的面前通常李子、荔枝、栗、梨等不供。还有榴莲不能供，是因为气味的原因。其他的一些不洁净的，有异味的，容易霉变的也不要供。

一般要求尽可能选圆满的，清洁的时令水果作为果供养。比如苹果保质期比较长，也大众最喜欢的一个水果之一。香蕉、橘子、橙子、火龙果，还有一些干果也可以。核桃、大枣，不管是湿的还是干的，都可以作为果供养。广义上讲蔬菜也可以，但是大部分的蔬菜它的根部是直接跟土壤相连的，不像果子是悬着的，所以通常不供。

但是广义上讲也可以供，西红柿它也是悬着的，它摘下来，洁净的。另外洗供品一定要把它洗干净，有的外面可能有塑料。有的还有塑料的这种防碰撞的一些东西，也没有打开也没有洗，就放在那里。既然是供神就是让神享用的，犹如家里来了客人，你得把它打开来，然后再给客人。这是我们要注意的。在数量上道家通常是单盘，比如三盘、五盘、七盘、九盘。每一盘是一种，都是单数，里面的水果也是单数。

通常苹果、橘子、橙子这些都是五个为一盘，大一点的如火龙果、菠萝通常是三个。再大一点的，如西瓜通常就是一个。像西瓜这种大的果子不供切开的，切开以后的不能供。一定都是圆满的，完整的。那当然我们人吃过的，咬过的那些都是不能供神的。这是果供养需要注意的。也是大家日常中遇到比较多的，也是问题出现比较多的。

道教的食俗并且从科学养生的角度进行评价

总所周知，道教即是一种宗教又是一种文化，道教文化是中华民族传统文化的重要组成部分，道教生活乃道教文化的生动体现，二者相辅相成密不可分。道教的宇宙观和人生观以及道教神职教徒——道士。道教徒的生活主题不外乎是学道，修道，鸿道；换言之，道教徒的一切生活行为都是为了实现其教旨------得道成仙、济世利人。

道教把老子所说的“道”作为最高信仰，认为这个“道”是宇宙万化的本源，天地万物皆由这个“道”所化生。人可以返本还源，与“道”同一体性，达到长生久视的境界。因此，后世道教奉老子为道祖，尊老子《道德经》为最重要的经典。道教的最高教理是“道”，道教的一切教义也都是由“道”演绎而来。

当你有缘走进全真派丛林宫，与道士用餐时，一定看不到一点荤菜，他们长年如此，自古如此。这就是全真道士的主要饮食习俗素食。

面对这一饮食习俗，人们多有疑惑。道士（这里主要指全真派道士）食素，其原因主要有两点：一是持戒。《积功归根五戒》第一戒不得杀生；第二戒不得荤酒。为了持此二戒，所以必须食素。道教认为：一切众生，含气以生，翾飞蠕动之类，皆不得杀。蠕动之类无不乐生，自蚊蚁蜓蛐咸知避死。因此，应戒杀。戒荤就是戒杀的延伸。

食素除上述原因外，还以为素食有利于健康长寿，换言之，道士食素是为了养生的需要。因为道士出家修道的主要目的，就是追求长生成仙。

从世界范围看，中国便是一个以素食为主的大国。素食有素食的好处，综括人类长寿因素，平时多吃素食，也是要点之一。有关素食长寿的文章比比皆是，孙中山先生的《中国人应保守中国饮食法》写的发人深省。文中说，中国近代文明进步化，虽然有好多地方落在人家后面，可是在饮食一道上，至今尚为各国所不及。这里面非但有着烹饪上的高超技巧，并且在饮食习尚上，也足可与欧美医学卫生家发明的学理齐驾并驱。撇开古来“八珍”不说，就是平时家常所吃的金针、木耳、豆腐、豆芽等品，欧美各国早先并不知其为食品。接着孙中山先生发挥道：中国人的饮食习尚，暗合于科学卫生的，尤为一般人望尘莫及。中国常人所饮的是清茶，所吃的是淡饭加蔬菜豆腐。这些食料，经当今卫生家们证实，确为最有益于养生者也。为此，中国穷乡僻壤之人，饮食不碰酒肉的常多长寿。结语是：“单就饮食一道而言，中国之习尚，当超乎各国之上。此人生最重要之事，而中国人已无待于利诱迫势，而能习之成自然，实为一大幸事。吾人当保守之勿失，以为世界之导师也可。”从某种意义上完全可以说中国道教（包括佛教）当为素食者之楷模。

科学证明，素食和蔬菜可以促进新陈代谢，保持自律神经的平衡。蔬菜中含有很多人体所需营养，还有抗衰老及抗癌作用。素食者血液偏于弱碱性，肌肉和身体不易疲劳。素食者血液粘度低，血液流畅相对供应充足，头脑就清醒。食肉者偏酸性，爱睡觉，心神不宁，性格外向。食肉者血管壁胆固醇多，易患高血压和心脏病。

总之，道教徒素食既体现了道教和慈善爱的精神，又暗合养生之道。

道教除主张素食外，还提倡少食。

道教经典《太平经》中说：“少食为根，真神好洁，粪秽气昏。”《神仙传》一书里写道：“食戒过多”。其它道书还讲：食欲少而数，不须顿多难消。常如饱中饥，饥中饱。多食酒肉，名曰“痴脂”，优狂无恒。贪美食令人泄痢。食熟胜于食生，食少胜于食多。

曾有人实验：一个坚持一日三餐的人尿中排毒量为百分之七十五。坚持午、晚两餐的人排毒量近百分之百。

多食，不但影响健康，影响体形，而且还影响精神和情绪。当我们饭饱后，往往都想睡觉。因为大量血液都要供应消化系统，相对脑部供血减少，使我们有昏昏欲睡的感觉。这就是古人所说的“饭饱神虚”。

由此可知，道教提倡少食是科学的。

接下来，我们谈一谈道士辟谷。

有人一听到说道士辟谷，就一位这位道士不吃食物了，其实，辟谷是指不吃谷物，并非不吃食物。所以，“辟谷”又称“休粮”或“绝谷”。这是道教的一种养生方法。此法盛行于晋、唐之际，到了宋、元以后出现了道教丛林，则鲜有复蹈者。

道教认为人体有“三尸”（亦称“三彭”、“三虫”），靠五谷而生，危害人体。若经过“辟谷”修炼，便可除“三尸”，以达到“长生不死”。辟谷时，仍食药物，并兼做导引等功夫。道教辟谷的另一个目的是为了养生。东晋名道葛洪认为：“欲得长生，肠中常清。”因人体摄入过量食物后，会大大增加消化、转化等功能的负荷，使肠胃、心肺、肝胆都得不到休息，影响了寿命。另外在肠胃中存在大量的渣滓、病菌，如得不到排除，人体就会生病。辟谷则有利于清理肠胃，断绝污秽之物。

当今社会，人们的养生、健身方面崇尚倒走、爬行、大喊、饿透等返序运动。其中“饿透”法，与古之“辟谷”法颇为相似。不妨在此简单介绍一下。饿透，说白了，就是一日或两日不予进食，仅以开水充饥，或补充营养液，目的是使胃肠滞留的有毒物质排尽。科学证实适度的饥饿能使植物神经、内分泌和免疫系统受到冲击，然后通过肌体生理内环境稳定功能的重新调整，提高人体承受生理负担的能力，使各种心身疾病得到改善。据悉，海外的一些心理学家通过研究发现，饿透对神经官能症、早期高血压、低血压、单纯性肥胖、神经性厌食、异咽症都有一定疗效。

再这里，还顺便介绍一下天师世家有“四不吃”的规矩，即不吃牛肉、狗肉、乌鱼和鸿雁。

究其原因据说是：（1）牛。一辈子吃的是草，挤出的是奶，终生劳作，普济众生，它太辛劳了，不能吃。（2）乌龟。人们常说：“乌龟精最可恶，连自己的亲生子都吃”，但天师世家的说法与此恰恰相反，他们认为：乌鱼一到产卵期，两眼昏花，什么也看不见，只待饿死升天；乌鱼鱼崽最有孝心，宁可自己游入母嘴，给娘充讥，也不能让娘饿死，其精神可贵可嘉，吃不得。（3）鸿雁。失偶孤雁，终生独居，处境凄凉，矢志不渝，不再婚配，精神可嘉，不该吃。（4）狗。古往今来，人们常说：“自不嫌母丑，狗不嫌家贫。”终生随主，为主效劳，不可食也。

道教是一个养生的宗教，对饮食养生非常重要。在长期的发展过程中，形成了自己既有宗教色彩又符合科学养生的饮食习惯。这些饮食习俗，无论是对于保护野生动物，还是对于人们的健康，都大有裨益。

道教还有“三不起”的禁忌。即道教徒吃斋、诵经和静坐时，他人不得打扰，作为道士也不得应声而起。

吃斋，也就是吃饭或用餐。中国有句俗语：“吃饭大似官”；还云：“雷公不打吃饭人”。由此可见当人用餐时，他人是不应该去打扰的。道士斋堂用斋，有三种规矩：一是便堂，二是过堂，三是过大堂。道众斋堂吃饭，名曰：过斋堂。过斋堂亦是道教宫观的仪范之一。道士在吃饭时，与世俗吃饭有很大区别。如：道士每饭必先供养，为思：十方供养，来之不易，无功享用，惟恐罪过。故每饭必先供出食，以行神、人、鬼普同供养。是为结“三缘”之举。

道教有“全真”和“正一”两大教派。在饮食上全真道士食素；正一在非斋日可饮酒茹荤。但据闻，历史上张天师世家还有“三不吃”的规矩。既不吃牛羊、乌鱼、鸿雁和狗肉。盖牛忠、乌鱼孝、雁贞、狗义之故

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