DIY科普|中国各朝代果汁传承图鉴

28年前 汇源果汁开始进入国民视线

时至今日已经成为了餐桌上的常客

那古时候没有汇源的日子

各朝各代的人们除了茶水、酒酿

都喝些什么呢？

唐代

从唐代开始，就有关于果汁类饮品的记载了。大唐初年颜师古在《大业拾遗记》中就有记载到：以扶芳叶为青饮，楥禊根为赤饮，酪浆为白饮，乌梅浆为玄饮，江桂为黄饮。

酸梅浆：以乌梅、桃、葡萄、甘蔗这些为原料，选用冰糖熬制。冰糖可以润肺、止咳，同时可以充分引发乌梅、山楂消油解腻、开胃健脾的功效。

宋朝

宋朝果汁之类的饮料，已经很丰富了。南宋后期的《武林旧事》记载了杭州当时很多饮料：甘豆汤、豆儿水、鹿梨浆、卤梅水、姜蜜水、木瓜汁、沈香水、雪泡缩脾饮、紫苏饮等等。甚至出现了保健型功能饮料——豆蔻熟水。

豆蔻熟水：据宋朝人亲传的做法记载就是用白蔻仁，取七个放杯子里，用滚烫的开水冲泡。据说豆蔻熟水还可以治疗暑湿脾虚之类的疾病。

元代

宋元时期是制作冷饮最有天赋的时代。蒙古人西征中亚时，最先喝到了“里木渴水”，便喜爱上这种酸甜口感，随之带回了中原，成为忽必烈最爱的饮品。

“里木”即柠檬，蒙古语称为“舍儿别”，所谓“里木渴水”，其实就是柠檬水。既能生津止渴，更有护肤美白的功效。

同时期，还有一种“神奇”果子被人们所发现。成吉思汗率兵远征赤峰，由于气候等环境条件十分恶劣，很多士兵都疾病缠身，没有战斗力。偶然发现了食用过沙棘的士兵们的疾病痊愈，个个食欲大增，身体越来越强壮。

古人发现了这样营养丰富的宝藏果实

致力于为国民提供好果汁的汇源

当然不会让它消失在历史长河中

汇源沙棘复合果汁饮料

精选品质沙棘 满满维C

口味酸甜醇厚 老少皆宜

最大程度保留沙棘的营养成分

真实有料 品质保障

古代人的饮品

取材简单 做法朴实

追求的就是原汁原味原生态

非常符合当下养生的生活理念

看完这些饮品之后

热爱生活的你

有没有心动到想尝试一下呢？

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