吃什么能补脑,儿童益智食谱(小孩吃什么补脑更聪明)

吃什么能补脑,儿童益智食谱

小孩子正在发育的阶段，要注意很多的问题哦，比如说孩子想要补脑，如何才能健脑益智的这个问题，是很多家长在考虑的问题哦，你知道如何益智的吗，一些食谱是不能错过的哦，来看看这些适合儿童益智的食谱吧。

番茄虾皮蛋汤

材料：番茄150g，虾皮20g，鸡蛋2个，油、盐、味精各适量。

做法：蕃茄切片，鸡蛋打匀。锅内倒入少许油，倒入切好的蕃茄，用油焙一下。加入水，倒入虾皮，烧开煮5分钟。倒入蛋液，加入盐，味精，即可出锅了。

功效：虾皮中含钙量极为丰富，每100克含钙约2000毫克。摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态，还可防止其他缺钙引起的疾病。儿童适量吃些虾皮，对加强记忆力和防止软骨病都有好处。虾皮可以有补钙的作用，对于补脑益智有好处，而且还有提高记忆力的作用，对于预防疾病有好处。

煎小鱼饼

材料：鱼肉50克、鸡蛋1个、牛奶50克、洋葱少许及油、盐、淀粉等。

做法：先把鱼肉去骨刺剁成泥，洋葱切末，再把鱼泥加洋葱末、淀粉、奶、蛋、盐搅成糊状有粘性的鱼馅;然后，平底锅置火上烧热、加油，将鱼馅制成小圆饼放入锅里煎熟即可食用。

功效：煎小鱼饼含有足够的蛋白质和丰富的脂肪及铁、钙、磷、锌及维生素a，都是益智健脑的上好营养。这些食物中含有的蛋白质和矿物质丰富，对于儿童益智有很好的作用和效果。

关于吃什么补脑，儿童益智的一些食谱，小编介绍了两款食谱，大家都学会了吧，其中含有丰富的维生素和矿物质，补充蛋白质的同时而且还有开胃助消化的作用，可以有补脑益智的作用，还能健脾养胃的功效，大家不妨试试

小孩吃什么补脑更聪明

小孩吃菠菜、谷物、小米、鲑鱼、香蕉这几类食材可以更聪明。

1、菠菜

菠菜虽廉价而不起眼，但菠菜中含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B1和维生素B2。此外，它还含有大量叶绿素。

2、谷物

谷物中富含纤维，全麦谷物也富含B族维生素。

3、小米

小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B等营养元素。

4、鲑鱼

鲑鱼是一种富含脂肪酸的鱼类。

5、香蕉

香蕉中不只含有丰富的碳水化合物，还有大量果胶、维生素B。

儿童吃什么补脑聪明 7种坚果吃出好大脑

美味的坚果受到许多小朋友的欢迎，也因为其丰富的营养和出名的补脑效果，许多妈妈都将坚果作为儿童零食给小朋友解馋。那么儿童吃什么坚果补脑呢？下面我整理了《儿童吃什么补脑聪明 7种坚果吃出好大脑》，供大家参考！

1适合儿童的坚果有哪些 1.板栗

板栗是坚果中含脂肪最低、含淀粉类最高的食物。板栗鲜品中维生素C的含量高于番茄和苹果，其中丰富的不饱和脂肪酸、磷有助于儿童大脑发育。

2.松子

松子中含有大量脂肪，而且其脂肪的主要成分是亚麻酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，是儿童脑细胞发育的重要物质，经常吃还能提高儿童的免疫力。

3.花生

花生中含有丰富的优质蛋白和脂类，尤其是亚油酸的含量非常高，有利于儿童神经系统发育和增强记忆力。

4.榛子

榛子中的维生素E占了36%，所以榛子有很好的护肤效果，也能够增强儿童的免疫力。另外值得一提的是，榛子中含有人体必需的8中氨基酸，这在坚果家族中可是很少见的，还富含β胡萝卜素，有利于儿童眼睛发育，还能保护心血管。

1好吃又补脑的坚果 5.核桃

你如果见过核桃仁，不免会觉得它长得跟我们的大脑还蛮像的，这核桃还真有“以形补形”的作用。核桃对儿童的大脑组织的发育十分重要，对于处在快速生长发育期的儿童来说更是如此。

6.葵花子

葵花子含有丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白质、钾、磷、钙、镁、硒、维生素E和维生素B等营养。常给儿童吃，可以帮助儿童提高抵抗力。

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7.杏仁

通常，我们当做坚果吃的杏仁属于甜杏仁，不仅蛋白质丰富，其所含大量的纤维可以让人减少饥饿感，甜杏仁还能促进皮肤微循环，让儿童吃出红润小脸蛋。

儿童每天吃什么食物可以补充大脑营养

鱼类：各种鱼都对孩子的大脑功能有促进作用。生活在水中的鱼和贝类，含有较多的不饱和脂肪酸。这些不饱和脂肪酸参与制造脑细胞，是构成神经细胞膜的重要物质。而其中富含的蛋白质、维生素、微量元素可促进智力的活动。

木耳

木耳中所含的营养成分主要有：蛋白质、脂类、糖类、钙、磷、铁、维生素，卵磷脂、及脑磷脂。其中维生素、无机元素、卵磷脂等不饱和脂肪酸是最主要的益智成分。食用白木耳益智为佳。

3.牡蛎

100g牡蛎肉中含有63.5g糖原，1.3g各种氨基酸，以及维生素A、维生素B1、维生素B2,、维生素D、亚麻酸、亚油酸等。此外，牡蛎中极为丰富的微量元素（钙、碘、锌），100g中含量高达17.6g。牡蛎中含有1.3%的牛磺酸，有维持孩子大脑正常生理功能，促进孩子大脑发育、提高人体免疫力之功效。

4､牛肉

牛肉是使人强壮的食品，身体虚弱，智力衰退的孩子，吃牛肉最为相宜。

100g牛肉中含有蛋白质20.1g、脂肪10.2g、钙7mg、磷170mg、铁0.9mg。其中蛋白质是牛肉的主要滋补成分。

5､儿童小熊复合营养补充品，主要成分包括胡萝卜、蔷薇果、小麦胚芽、大豆、芝麻、无花果、绿燕麦、菠菜、蔗糖、木糖醇等成分，每日咀嚼1片，3-4岁儿童 每日咀嚼1/2片，宜随餐食用，可满足日常所需。

tips:在选择上注意两点：1､看品牌，选择大品牌，质量好，效果佳；2看平台，资质是否齐全、是否有追溯机制，是否与消费者站在一起，售后有保障。

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