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儿童吃什么补锌,推荐这些补锌好

小爱 2023-04-27 02:57:40

儿童吃什么补锌,推荐这些补锌好

锌元素是我们人体所必须的一种微量元素,这是关系着我们人体正常生长发育的了,对于儿童来说是非常必要的了,如果儿童出现了缺锌的情况,那么就容易导致儿童出现生长发育迟缓的情况,同时还会影响儿童健康,那么可以吃什么补锌呢,一起看看吧。

牡蛎

含锌量高,有含锌之王的当属牡蛎。如今在市场较为常见,家长朋友不妨给孩子常吃牡蛎来补锌,这可以说是补锌效果最出色的一种食物了,如果可以坚持给孩子吃,那么不仅可以迅速的补充足够的锌元素了,而且还可以促进孩子的生长发育,是很不错的食物选择。

瘦肉

荤素搭配营养更合理一些,缺锌的儿童不妨多吃些瘦肉来增加营养。肉的做法最多了,相信家长们都会做出美味可口的菜肴,而且瘦肉的吃法也是非常多的,我们是可以根据自己的口味来选择合适的吃法,同时还可以有效的补锌,很不错哦。

动物肝脏

动物肝脏中含有大量的锌,做法也很多。但最常见的猪肝中同时含有大量的维生素A,不要一次吃得太多,以免维生素A“中毒超标”,而且猪肝中胆固醇含量也高,过多食用对身体也不好。所以偶尔吃吃,每月1-2次即可。

坚果

坚果类食物常见含锌的有核桃、花生、松子等,这些食物家长不妨多给孩子吃些。随时随地的方便补锌,而且吃坚果还能够帮助儿童起到保护大脑的作用,所以每天都应该给儿童去吃些坚果,能够帮助儿童很好的生长发育哦。

想要让儿童健康,那么补锌是非常关键的,这种微量元素是关系着儿童健康的了,可以很好的促进儿童的生长发育,所以我们一定要对补锌有所重视才行,这样对儿童的健康也是比较有好处的,这样可以让我们更轻松的去进行养生。

儿童补锌用什么好

当小宝宝缺锌时,会出现精神不佳、头发发黄、食欲不好的情况。锌的需要量各年龄组不同,0到6个月的婴儿每天只需要1.5毫克锌,7到12个月的婴儿为8毫克,之后随年龄增长,对锌的需求量缓慢递增。那么,宝宝缺锌吃什么食物好呢?
宝宝缺锌吃什么食物
锌的吸收较大程度依赖于铁、钙、磷的存在。为了防止锌的缺乏,应鼓励孩子多吃瘦肉、猪肝、鱼类和蛋黄等动物性食物,养成良好的饮食习惯,不偏食和挑食。大米、玉米、白面、蔬菜和果类中含量少,低于5毫克,在食用这些食物中要注意补锌。食物中牡蛎、鲱鱼含锌量最高,每公斤食物中含锌超过100毫克,其次是肉、肝、蛋类、蟹、花生、核桃、茶叶、杏仁、可可,含量20到50毫克;麦类、鱼类、胡萝卜、土豆含6到20毫克。
此外,动物性食物的含锌量高于植物性食物,且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收,锌的吸收率一般在50%左右,而植物性食物所含的植酸和纤维素可与锌结合成不溶于水的化合物,从而妨碍人体对锌的吸牧,吸收率仅20%左右。
下面推荐小儿补锌食谱
1、金针菇菜胆
原料:金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、蚝油、水淀粉。
制作方法:金针菇去根洗净,菜胆去老叶洗净,火腿、生姜切丝备用。烧锅加水,待水开后,倒入少许油,再加入菜胆,烫至刚熟,捞出备用。热锅下油,放入姜丝,煸出香味后,随即倒入金针菇、火腿丝,调入盐、蚝油炒透,淋入水淀粉,最后倒入菜胆即可。
说明:此道菜含锌量约12.9毫克,并富含儿童必须的氨基酸,可调节儿童体内的含锌量。红、黄、绿颜色的搭配,很容易调动孩子的食欲。
2、圆白菜炒肉丝
原料:圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、水淀粉。
制作方法:圆白菜、红椒洗净切丝,瘦肉切丝,大蒜切成碎粒。肉丝加少许水淀粉腌好。烧锅下油,把肉丝炒至滑嫩,倒出待用。热锅下油,放入蒜粒煸出香味,倒入圆白菜、红椒炒至断生,加入肉丝,调入盐炒透,最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可。
说明:此道菜含锌约14.88毫克。圆白菜含各种维生素和抗坏血酸等,具有润燥补虚的功效。

儿童缺锌吃什么补比较好呢

宝宝缺锌直接会影响宝宝的成长发育,缺锌的宝宝体弱多病,而且偏食多动,常常让家长苦恼不已。其实,补锌的方法非常多,家长们只需要及时给宝宝补充,以上的不良症状都能有效改善。到底宝宝缺锌怎么办?如何给宝宝补锌效果好?
1、坚持母乳喂养
想要婴儿不缺锌,提倡母乳喂养,至少也要母乳喂养婴儿3个月,然后再逐渐改用牛乳或其他代乳品喂养。母乳中锌的吸收率高,可达62%。尤其是初乳含锌量高,平均浓度为血清锌的4~7倍。
2、添加含锌辅食
宝宝到了4-6个月之后,可以根据需求和实际情况添加辅食,这个时候如果缺锌,可添加一些富含锌元素的辅食。动物性食物的含锌量高于植物性食物,人工喂养的婴儿可从4个月起,添加容易吸收辅食,如瘦肉末、蛋黄、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。
3、补锌产品
如果婴儿缺锌情况比较明显,那么可以在医生指导下服用补锌产品。补锌可选第三代锌蛋白锌,补充的是蛋白锌,锌元素以蛋白质为载体,活性高,非常利于胃肠道的吸收,没有任何肠胃刺激。相比之下,有机锌、无机锌等因为都是化合物,不建议儿童长期服用。
4、保持饮食均衡
从小教育孩子养成不挑食、不偏食的好习惯,注重饮食结构合理平衡,粗细杂粮混合搭配,这样孩子一般是不会缺锌的。平时还应注意吃过多的甜食,以免影响锌的吸收。
二、宝宝补锌注意事项
尽管锌是人体必需微量元素,但不能在体内合成,只能依靠外来食物提供。因此,饮食结构不合理是出现缺锌状况的重要原因。所以,宝宝如果在日常生活中,尤其是饮食上更加注意,那么就不大可能会出现缺锌的状况。家长们赶紧来了解一下宝宝补锌注意事项,学会给宝宝科学高效补锌!
1、生长发育中的儿童应注意不要偏食。锌一般在猪肝、瘦肉、猪肾、鸡蛋、鲤鱼及牛奶中较多。此外,花生、核桃、栗子等硬壳果中锌含量也较高。家长要给宝宝吃更丰富类型的食物,这样补锌效果更好。
2、要少给孩子吃反复加工、过于精制的食品。我国儿童锌缺乏的主要原因是城市儿童食用精制食品过多,农村儿童食用动物性食品过少。
3、提倡母乳喂养,这是预防缺锌的好途径,因为母乳中锌的生物效能比牛奶高。母乳喂养的婴幼儿一般不会缺锌,故不必特意补锌。
4、食物中锌含量的排列次序为动物性食物>豆类>谷类>蔬菜。一般动物性食物内锌生物活性大,较易吸收和利用,植物性食品含锌量少,并难以吸收。家长可以根据这一点来给宝宝补锌。
5、牛奶不利于锌的吸收,故锌制品不宜与牛奶同服。
6、锌又被称作性激动剂,如果盲目服用极易造成孩子性发育提前,所以也不可过量补充。
三、宝宝缺锌食补吃什么
缺锌对于婴儿的健康成长非常不利,而且如今中国宝宝缺锌是普遍现象,所以给宝宝补锌是一件非常必要的任务,婴儿补锌最好是通过含锌量高的食物来补充,这样更加安全也更利于宝宝吸收。宝宝缺锌食补吃什么好?其实,含锌的食物也不少。其中,动物性食物的含锌量高于植物性食物,且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收,吸收率一般在50%左右。
锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。因此婴儿可以从4个月起,开始添加容易吸收的富锌辅食,如瘦肉末、蛋黄、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。诸多含锌的食物中,牡蛎含锌量最为高。因此宝宝到了一定年龄可以吃更多辅食之后,妈妈们应该给宝宝多吃动物肝脏、瘦肉、蛋黄和鱼类等富含锌的食物。

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