孩子不吃蔬菜的三个解决方法

孩子不吃蔬菜的三个解决方法

你的孩子是否也有不吃蔬菜的情况呢，挑食偏食是现在孩子们比较常见的问题哦，如果经常出现这样的问题的话很有可能会导致孩子发育不健康，营养跟不上的情况。不吃蔬菜对健康是不利的，还会诱发疾病，那么不吃蔬菜怎么办呢，上面的这些解决方法就可以得到改善了。

循序渐进

想要让孩子从厌恶蔬菜到主动愿意吃菜，引导的过程中应该是以渐进的方式，爸妈除了可以先给予孩子味道相对没那么重的青菜，也能将青菜切成细碎状添加在食物里，并且逐渐增加蔬菜分量以及种类，让孩子慢慢习惯和接受蔬菜。不吃蔬菜的孩子家长们可以利用循序渐进的方法，采取一些其他添加的方法来让孩子接触蔬菜，慢慢的可以让孩子更多的食用蔬菜。

鼓励不强迫

与其让孩子觉得不吃蔬菜会受到责骂，倒不如利用赞美、鼓励的方式，当孩子在尝试吃蔬菜时，父母适时的予以夸奖，孩子会更乐意吃青菜。

父母以身作则

不少孩子为什么会挑食，其实和小孩的家庭饮食习惯相关，孩子摄取蔬菜几乎是来自家庭的提供，因此当家庭里有人挑食或偏食，孩子也容易会有挑食和偏食的情况发生，建议父母在要求孩子饮食均衡的同时，也应该以身作则才能带给孩子好的榜样。如果父母都不爱吃蔬菜的话怎么能让孩子有一个好的榜样呢，所以父母也要以身作则，这样可以让孩子改掉不吃蔬菜的习惯。

孩子不吃蔬菜的解决方法你知道了吧，这些小方法可以帮助你改善这样的问题哦，而且还可以得到很好的健康的改善，如果不吃蔬菜的话很容易诱发维生素缺乏的情况，所以这些大家一定要注意这个问题哦，积极改善。

孩子不吃蔬菜怎么办

有些孩子讨厌蔬菜。您需要知道，如何将蔬菜变成美味佳肴，让孩子们喜欢上蔬菜。我们向您提供了10个小贴士，让您的孩子成为一名“蔬菜达人”！

贴士1：请您检查自己的饮食

如果您自己不爱吃蔬菜、沙拉、水果，坚果或豆芽等食物，那么理所当然您的孩子也不会想要去吃这些家里没人爱吃的东西。

如果父母或者孩子的兄弟姐妹们在喝可乐，吃糖果、薯片以及披萨，这已经不用多说了，您的孩子也会想要吃这些东西。

这并不是关于谁能赢得餐桌上的“权利斗争”，而是在于父母要以身作则，而且不是等到孩子已经三岁、四岁、五岁大的时候再开始，而是从孩子出生的一开始就要做到。

贴士2：了解你的孩子喜欢什么

饭桌上有西兰花，您的孩子讨厌西兰花。您该怎么办？您可能会这样说：“要么吃了这些西兰花，要么就把它搁那，不然桌上也没有其它的给你吃。”

难道您真的希望您的孩子一脸怨气地坐在饭桌旁，起身时肚子空空？不是的，没有任何父母愿意这样。您可以将西兰花端走，用孩子喜欢的花生酱煎饼代替它，但您的孩子未来可能就不会吃蔬菜了。那要怎么做呢？

首先您要判断，孩子是不是也许只是不爱吃花椰菜，但可能十分爱吃别的蔬菜。您可以周末的时候带孩子去蔬菜市场，然而您无论如何都不要强调您忙到没有其它时间去做这件事情。

请您用平和的心态去对待您的“小祖宗”，哪怕是他现在这种蔬菜不爱吃，那种蔬菜也不爱吃。

您不要将吃蔬菜这件事情变的那么紧张严肃。如果孩子能在众多蔬菜中挑出两至三种自己喜欢的，已经是一个巨大的成功了，因为要知道这一步之前他们是一点都不爱吃的，如果您按照下面的建议做的话，相信孩子们更定会爱上吃蔬菜水果和健康食品。

贴士3：孩子喜欢的蔬菜

如果您家里有个不爱吃蔬菜的“小祖宗”，您也许无法第一天就让孩子变成“蔬菜爱好者”，您可以在一开始提供一些味道清淡的、颜色吸引人的蔬菜，例如胡萝卜、红薯、白萝卜、辣椒，西葫芦或所有南瓜中最美味的北海道南瓜。

贴士4：为孩子打造的蔬菜菜谱

请您记住，孩子最好是吃得清淡一些。不要添加各种异国香料，也不需要各种各样的添加剂。不要将蔬菜煮的那么熟，加点有机黄油或者杏仁奶油提味，这已经足够了。

一般来说，沙拉含有甜味，其十分受到欢迎。你可以准备，比如将胡萝卜切成丝，然后添加果汁做成胡萝卜沙拉，再加上些许磨碎的苹果。同样用鲜榨的橘子汁代替醋和汽水做出来的沙拉，一端上餐桌，孩子们的脸上就会充满笑容。

贴士5：生吃好还是煮熟了好？

您每天给孩子煮不同的蔬菜，可孩子还是不愿吃？那么您应该停止这种将蔬菜煮熟了吃的做法。

不少孩子讨厌吃煮熟了的菠菜，但很乐意咀嚼生的菠菜。同样很多孩子不爱吃煮熟的胡萝卜，但爱生吃胡萝卜条。

相比煮熟的花椰菜，有些孩子甚至更爱选择生吃。

同样孩子们面对大头菜也是如此。而水果往往也是一样。您最好一开始不要给孩子炖苹果酱。水果最好的吃法就是生吃，因为它们富含大量重要物质以及酶谱，有助于新陈代谢，此外优质的水也可以提供宝贵的矿物质。

贴士6：手指食物

您不仅可以从水果和蔬菜中准备孩子吃的手指食物，也可以从脱水蔬菜中选出他们爱吃的食物。您将水果以及蔬菜切成丁块状，放在盘中方便孩子手拿——可以放在卧室的桌上，也可以在低矮的书架上或者类似的地方。您要去了解您的孩子喜欢吃些什么样的手指食物，为他随时随地准备着。

如果您将蔬菜水果做成某种形状，以这样的方式给孩子吃，那么他们一定会爱上这种食物，例如：冬瓜球、星星状的胡萝卜和黄瓜、小船状的苹果等等。可以利用一些造型刀片模具就能轻易做到。

贴士7：绿色冰沙

对于那些讨厌煳状食物的人来说，绿色冰沙自然不讨他们喜欢。但幸运的是，恰恰相反，婴儿和孩子却喜欢煳状食物和冰沙。

绿色冰沙由蔬菜的叶子，甜味水果以及水还有一些杏仁煳混合在一起而成。有时会用鲜榨橙汁代替水。

绿色冰沙一道十分简单同时又非常美味的“解决方案”，它将蔬菜的绿叶煮熟，以便不爱吃蔬菜的孩子们能够津津有味地享受这道美食。

贴士8：从现在起爱上了吃蔬菜

从健康饮食中体验紧张的冒险——这样一来，无论您的孩子面对的是什么蔬菜水果，他们都会觉得这一切都太棒了，从此爱上水果、蔬菜、坚果！

当然不是要您现在去花园摘玫瑰给孩子做菜。这仅仅是为今天午餐的蔬菜取得充满创意的名称。如果它恰好是红色的，那么不妨把它称之为“玫瑰菜”。

如果不会出现“沙拉”“蔬菜”等字眼的话，这会更加有意思，例如“魔力食物”以及“玫瑰冰糕”、“独角兽面条”或者“星星肉丸”、“精灵蛋糕”“松饼王子”等等。

而丸子不是真的肉丸子，只是看起来像肉丸子形状的蔬菜球。这个蛋糕也不是面粉、鸡蛋和糖浆做成的蛋糕，而是蔬菜馅饼。独角兽面条也可以用西葫芦或者大头菜做成，只不过是将它切成了面条的形状。

虽然这种方法需要大量的想象力和时间，但对于孩子的健康饮食来说，这是值得的，家长乐意看到自己的孩子更少生病，远离肥胖困扰。

贴士9：一起做饭

如果一切允许的话，您就可以准备食材同您的孩子一起做饭。这也可以成为一个刺激紧张的“故事”。

您们一起为精灵森林的居民们烹饪魔法食物。你要确保魔法棒在您的身边，仙女王冠可供使用，如果您的孩子在烹饪的过程中加入近来，那么他也可以获得机会品尝食物，他甚至会爱上这道食物。如果你有一个花园，你可以创建一个“魔法花园”，然后在种植蔬菜和浆果。

它让孩子们获得巨大的快乐，可以直接从花园中得到脆脆的樱桃、番茄、甜椒，芳香覆盆子和多汁的苹果。您若是没有花园？没关系，您可以在窗台上打造您的魔法花园，让您的还与您一起照料。

贴士10：顽固的、讨厌吃蔬菜的孩子

您的孩子怎么都不爱吃蔬菜，这也是正常的。您无法说服他去进行尝试。但您不要放弃他进行沟通，不要将他置身于压力之下。此外，不要说出“你一点都不爱吃蔬菜”这样的话。

请您要保证您的措辞是积极向上的。建议您多夸夸您的小孩，多进行表扬，例如“你吃一小勺南瓜粥，那么就会有花生酱煎饼准备给你。”与此同时，你要帮助您的孩子了解到食物与健康状态之间的联系。

向孩子解释，为什么有些东西吃了是好的，有些不好。空腹吃太多糖，就会引起腹部疼痛，让他知道饭前不宜吃糖。告诉孩子树莓和全麦面包是纯粹的“健脑食品”。

每个家庭和每个孩子都是不同的，所以您要找到适合您孩子的建议，确认这对他来说，是否行得通。给予充足的耐心，并且不要轻易言弃。

孩子不喜欢吃蔬菜怎么办？

小孩不喜欢吃蔬菜，可以采用以下方法：1、在思想意识上给予灌输吃蔬菜的好处，可以通过家长口头诉说或买相关的小画报，告诉宝宝吃蔬菜好。2、不要一味责怪宝宝，大人要带头吃蔬菜，并且边吃边赞美蔬菜，从而使宝宝接受蔬菜。3、在做菜时可以采用童趣化，如在米饭上用蔬菜摆出蔬菜花或笑脸等，以使宝宝增进食欲。4、有的宝宝在接受食物时较慢，不要频繁更换蔬菜，可以同样的蔬菜多试几次，逐渐会接受。

如何能让孩子改掉不爱吃蔬菜的挑食坏毛病？

1、 多尝试，少量多种的原则准备
即使孩子不喜欢吃蔬菜，也不能因噎废食，不准备蔬菜，反而要不断尝试，每次多准备几种蔬菜，坚持“少量多种”的原则，让孩子多一点选择，并注意选择五颜六色的不同的蔬菜，让孩子从视觉上感兴趣，比如胡萝卜、西兰花、洋葱、番茄等搭配出彩虹色，增进食欲
2、 把蔬菜藏进肉里
蔬菜和肉一起包饺子、馄饨、包子、烙馅饼等等，这样蔬菜的味道淡化了很多，而且形状细碎，即便是不喜欢的菜也不容易被发现。还可以把芹菜、菠菜、胡萝卜、南瓜等打碎和面，蒸馒头、包饺子、做面条，彩色的馒头饺子对孩子也非常有吸引力。
3、 一起挑选食材 ，一起做饭
让孩子和你一起去菜市场挑选蔬菜，顺便可以说说看到的这些蔬菜都有什么营养，回家后可以让孩子帮忙洗菜摘菜，提高孩子的参与度，那么，孩子对成果的分享，也会表现出更多的兴趣。
4、 让蔬菜更好看、更好吃
改变蔬菜的外观，市面上有凹造型的工具，家长可以买来让蔬菜变得更可爱，这样更能引起孩子的兴趣；
做的好吃也非常重要，及家长要通过学习、提高、改善厨艺，更适合孩子的口味偏好，让孩子爱上妈妈的味道。
5、 每次不要给孩子碗里放太多食物
饭少一点，菜少一点，吃完再添加，促进孩子食欲，不要让孩子觉得看到一大碗就有压力，怎么都吃不完，而应该让孩子有还想再吃的欲望 。
6、 家长要有个好心态
好习惯的养成不是一朝一夕的，不要急，比如不喜欢吃油麦菜可以先试试口感好的生菜，要多尝试，慢慢增加品种。还有就是不要在餐桌上数落、责骂孩子，吃饭的时候有个愉悦的心情也非常重要哦~

孩子不爱吃蔬菜有什么好办法？

孩子不爱吃菜怎么办？教你2招

1、让食物更加诱人！

孩子小时候味觉敏感，对于“有味道”的菜尤其排斥。所以很重要的一点，是多尝试一些烹饪方法和食物搭配！

年龄稍大的宝宝，可以邀请他一起参与食物的制作，哪怕是加一勺盐，放一点水，也会让他们感受到他能掌控自己的饮食，增加他们对食物的兴趣。

2、巧用伪装，暗度陈仓！

很多妈妈都在愁：娃不爱吃菜或者不爱吃肉，可咋整？

其实这个时候，家长可以多花点心思做出花样，当好食物的“伪装者”，学会“浑水摸鱼”。
比如，把娃不爱吃的东西弄碎，混在爱吃的食物里：小动物形状的饭团、加了蔬菜汁的饺子……

孩子不知不觉地吃下去，时间久了，可能就没那么排斥了。

孩子不爱吃蔬菜，先找到原因，然后才能采取相应的办法。原因有很多，大致有几种：

分析自家孩子可能是什么原因造成的不爱吃蔬菜，就采取相应的措施。

如果大人不爱吃菜，只要求孩子吃，孩子肯定是不答应的。 大人不仅要在孩子面前装着爱吃蔬菜，还要边吃边说，吃了蔬菜对身体好之类的。幼儿园的老师则可以表扬另一位吃蔬菜的孩子，看他多可爱，多吃蔬菜不生病，个子长得高或者给他发朵小红花等等。

针对后面几个问题，则需要在蔬菜制作技巧上下点功夫了。 一，可以把菜切的细小一点，煮的软一点，方便孩子咀嚼吞咽。

二，用焯水、油炸的方式去除涩味。一般青菜和芹菜适合焯水，胡萝卜和豆腐可以稍微用油炸一下，注意不要炸糊了。

三，用肉类和蔬菜一起做一道菜。想起一个段子，一病人血脂奇高，住院期间，医生叮嘱不能吃肉食了，可接连几天的素菜吃得他不想吃饭了开始绝食，于是乎家人把肉类和蔬菜做一起，最好以后把肉选出来，他吃着这个“有肉味的素菜”喜笑颜开，不再绝食了。大人尚且如此，何况孩子？

特别提到胡萝卜这种蔬菜，它是一种营养价值极高的菜，属于脂溶性食品，非常适合和肉类一起做，只有那样才能更有效提高它的营养价值。

推荐几道菜谱：

（1）炒胡萝卜肉丝： 胡萝卜切丝，稍微多放点油，先把胡萝卜丝放油里面炒熟铲出，再炒肉丝，倒入胡萝卜丝，最后加点蒜苗点缀增香。

（2） 胡萝卜炒回锅肉： 胡萝卜切片，关键点一定要先在油里把它炒熟，再和到肉里，加蒜苗点缀增香。

（3） 胡萝卜红烧肉（用猪肉、鸡肉、牛肉，羊肉均可）；

（4） 胡萝卜炖排骨（或者鸡肉、羊肉、牛肉）；

（5） 胡萝卜和肉做包子馅、饺子馅。

（6） 凉拌胡萝卜丝和粉丝、海带丝、大葱丝等等。

胡萝卜非常适合补充孩子的生长发育所需，做好了孩子一定会爱上它的。

豆腐可以做成：

（1）烂肉豆腐：肉末和豆腐一起炒。（2）家常豆腐：先把豆腐煎成两面黄，再和肉一起炒，最后勾芡起锅。

（3）豆腐丸子：就是把豆腐和肉末加芡粉做成丸子。 孩子一般爱吃肉丸子，可以适当加一些豆腐进去。

（ 5 ） 烧烤味豆腐：豆腐切小块，两面煎黄，放入孜然粉、花椒粉等调味品，最后撒上葱花。

荤菜素菜搭配一起吃，不仅提高口感，而且提高营养价值。菜品多样化，姜葱蒜适量可增加食欲。 孩子吃蔬菜时多鼓励、多表扬，即使哪天孩子不想吃蔬菜或者吃得少点，也不要呵斥、指责，下一顿提醒他补上，告诉他那是身体每天需要的东西，身体才能长得好，长得高，长得漂亮。

没有孩子不吃的，只有大人不会做的。

第一、找出孩子不喜欢吃的原因，据我了解很多孩子不喜欢吃蔬菜是因为蔬菜难嚼，不易吞咽，那么我们做的时候可以把蔬菜切小点，难嚼的多煮一会，小孩会更容易接受。

第二、多样化，可以把蔬菜做各种好看的造型，比如动物的图形，玩具的图形，这样孩子没有不喜欢的道理。

第三、多跟孩子讲蔬菜的好处，先从他比较能接受的蔬菜开始做给他吃，慢慢孩子就会爱上吃蔬菜的。

我家孩子以前奶奶也是抱怨孩子不吃，就是用的上面方法，慢慢就爱上吃蔬菜的，希望我的方法能帮上你。

孩子不爱吃蔬菜有什么好办法？我们也很头疼这事，不过，最近我们发现一个方法，孩子想不吃都难咯哦！ 我们用煲粥和煲汤的形式，下面一起来看看吧 。

煲粥最容易让孩子挑不出蔬菜，不吃也得吃： 夏天，比较炎热，胃口一般都不是太好，晚餐，我们有时就改成煲粥，有两种蔬菜粥，很容易煮，孩子也愿意吃。一种是芥菜、另一种就是冬瓜 。

煲芥菜粥 ，芥菜要洗干净后切得够细，芥菜的汁也要留下了，肉食我们会配碎肉。

而冬瓜呢， 得大块一起煲，起锅时挑出来用调羹挂下煲恁的肉再放入粥里搅拌均匀就好，肉食我们会配螃蟹（姜葱爆炒后入砂锅）。

我们煲粥有个小习惯： 先泡米，大概一个小时以上吧，这样煲粥既有米形状，又有粘稠和胶质，混合食材，既有粥底味又能保持食材的新鲜和口感。

水开放泡好的米，出泡花时搅拌放入荤食材，再滚，放入芥菜或者螃蟹，再开，即可调料出煲开吃了。

煲汤， 就得熬了，想苦瓜、冬瓜、一些蔬菜梗，我们就会搭配骨头，把蔬菜营养全部熬进汤里，以蔬菜为主，肉类为辅，每餐配上一碗浓浓的蔬菜汤，就算孩子不吃蔬菜，也能补充一下。

另外，我们还混合蔬菜做成云吞、饺子、包子，想不吃蔬菜都难咯。 下下策就只能人为的补充维生素C咯。

蔬菜榨成汁以后，维生素和膳食纤维大量流失，反而草酸含量会增加，草酸是啥？那可是是矿物质的“天敌”啊 ，多少钙铁锌营养都损失在草酸的影响下！家长经常给宝宝用蔬菜汁做辅食，那不就是“盼着”宝宝营养不良吗？

再来说说果汁，虽然没有像蔬菜汁中的大量草酸，但是却含有大量的糖，喝多不漱口，很容易让宝宝出现龋齿，影响宝宝的食欲 ，长时间这样下去，宝宝的身体 健康 肯定会受到影响，何谈提升免疫力？

如果孩子实在是不爱吃蔬菜，建议家长还是老老实实接受这个事实吧，家长想想自己给孩子吃蔬菜的目的是什么？ 无非就是均衡营养啊。那么蔬菜里主要有什么营养素呢？答案是膳食纤维、维生素和微量钙铁锌。

针对膳食纤维和维生素，可以考虑让孩子多吃些水果 ，比如山楂、香蕉、苹果等，针对钙铁锌，可以让孩子多喝些怀菇甘末 ，不仅富含钙铁锌微量元素，而且还有维生素和低聚糖等多种对生长发育有帮助的营养物质，非常适合给孩子吃。

貌似不爱吃蔬菜的宝宝特别多。我女儿也是不爱吃蔬菜大家庭中的一个积极分子。

都说蔬菜营养物质丰富，可孩子就是不爱吃。很大一部分原因就是蔬菜粗纤维很多，其单一的口感和味道让宝宝很不喜欢。

如果你家宝宝也不爱吃蔬菜，宝妈可以这样做：

1、蔬菜和米饭掺在一起做成孩子喜欢的卡通形状。

这个对喜欢卡通形状的宝宝特别受用。

准备一些卡通形状的模具（因为是宝宝用的，材料一定要注意）。把蔬菜切碎，可以和米饭一起蒸熟，也可以单独把米饭蒸熟，把蔬菜炒一下，然后放到模具里，压成卡通形状即可。

甜的咸的皆可。

2、做成小包子、饺子、馅饼。

这个宝妈应该都会。前提注意少油、少盐、少调料。蔬菜做成的包子和饺子、馅饼对宝宝是没有抵抗力的。

3、做成蔬菜煎饼。

我女儿不爱吃绿色蔬菜。可是每次我用青菜、鸡蛋、洋葱、面摊的煎饼小家伙都能吃上两个。

而且摊煎饼很简单，时间短。值得一试。

你好，我叫兰兰

孩子不爱吃蔬菜，你可以把青菜切小段或切丁来炒饭，或者煮面哦！这样孩子比较容易接受，你可以试试

大多数小朋友都不爱吃蔬菜。但是作为父母的我们需要使出浑身解数来使小朋友爱上吃蔬菜。

一，剁碎，拌到肉馅里做成孩子喜欢的云吞或者饺子

二，做蔬菜汁，把蔬菜汁倒入面粉做成五颜六色的面条或者包子。

三，给孩子认识了解很多的蔬菜，让孩子知道吃蔬菜的重要性。可以陪孩子一起看蔬菜绘本，看蔬菜动画，一点一点让孩子尝试

四“小任务，大鼓励”孩子哪怕只是尝了一点点蔬菜，马上给予大大的鼓励，常把你很棒哦放在嘴边，那么孩子就会知道吃青菜是一件骄傲的事情了。

以上希望可以帮到你。

如果孩子一岁半以上，是可以听懂道理的，家长要培养好意识，吃蔬菜可以帮助我们怎么怎么样，所以我们要多吃蔬菜。

游戏 法，一口菜菜一口饭，一口肉肉一口饭，看谁 游戏 做得好。

造型，把蔬菜弄成可爱的造型，比如小动物，或者小饰品的形状。

可以把蔬菜和肉掺在一起做成水饺或者馄饨一类的，那样孩子就比较容易吃。当然得做的可口一些

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