一、为什么宝宝需要固态食物
大约4到6个月的时候,宝宝就会开始消耗他在子宫里储存的铁,他也能从母乳中得到一些铁,但是总有用完的一天,当他们从母乳中得到的铁无法赶上他们消耗的速度时,他们就需要通过额外食物补充营养了。
除了铁,让他们吃固态食物也能让他们学会怎样吃东西,让他们对不同味道不同口感的食物有个全新的体验,而且也能锻炼他们的牙齿,同时嘴部的动作也能为他们以后学会说话铺下良好的基础。
但是你需要记住在这个时间,固态食物不能完全替代母乳或者配方奶粉。固体食物和牛奶都需要吃,到了12个月才可以只吃固态食物了。
二、什么时候可以给他们吃固态食物
当你想知道你该什么时候给他们吃固态食物的时候,不需担心!你只要仔细观察,宝宝的成长和行为就能够给你清楚地暗示:
1.宝宝能够自如的活动头部和颈部,并且当你扶着他们的时候能够坐直。
2.宝宝队食物开始感兴趣,比如会盯着你盘子里的东西。
3.想拿你的食物。
4.当你用勺子喂他们食物的时候,会张开嘴。
这些行为基本上在六个月的时候就会显现,如果宝宝在7个月的时候还不能吃固体食物的话,你就需要带他去看医生了。
三、怎样循序渐进的喂宝宝
当你刚开始给他们吃固态食物的时候,最好在你和宝宝都愉快的时候来做。但是如果你想每顿饭一开始就给他们吃是不明智的,因为当宝宝饿的时候他们会更想喝配方奶粉或者母乳。你可以在给他们喝个6分饱的时候再给他们吃固体食物,这样他们会更容易接受。同时观察宝宝的一些习惯也能帮助你加速这个过程。
宝宝饥饿的表现:
1.当你准备给他们吃东西的时候,他们会很兴奋。
2.当他们坐在高脚椅子上的时候,他们会向你伸脖子。
3.你一喂他就迫不及待的张嘴。
宝宝饱的表现:
1.转头不理你
2.感觉恹恹的或者注意力不集中
3.把伸给他的勺子推开
另外,刚开始喂宝宝的时候可以先喂一两勺,每顿饭逐渐递增,这样他们比较容易接受。最后耐心是最大的成败因素,你需要面对宝宝很多无理由的抗拒和哭闹,但只要你“挺”过了这段日子,喂起宝宝就轻松多了!
1牛奶粥
原料:大米50克,水4杯,奶粉3调羹。
做法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥,加入3调羹奶粉,搅拌均匀即可。
2蛋黄粥
原料:鸡蛋1个,大米50克,水4杯。
做法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中慢熬成粥。将鸡蛋煮熟,取鸡蛋黄研成粉末,加入粥中混合均匀即可。煮好的鸡蛋白可直接给宝宝吃
3青菜粥此粥粘稠适口,含有婴儿发育需要的蛋白质,碳水化合物、钙、磷、铁和维生素C、E等多种营养素。制作中,粥要煮烂,菜要煮软切碎。
主料大米300克,青菜30克。辅料清水300克,精盐少许。
制法①将青菜(菠菜、油菜、小白菜的叶)洗净,放入开水锅内煮软切碎备用。
②将大米洗净,用水泡1-2小时,放入锅内,煮30-40分钟,在停火之前加入精盐及切碎的青菜,再煮10分钟即成。
七个月宝宝辅食食谱「附做法」
在婴儿阶段,母乳当然是宝宝最理想的食品,但随着宝宝一天天长大,大约四个月开始,光吃母乳或者婴儿配方奶已经无法满足宝宝的营养需求。下面我准备了一些七个月宝宝辅食食谱及其做法,提供给大家参考!
七个月宝宝辅食食谱:豆腐蛋黄泥 适用:6月龄以上婴幼儿
原料:蛋黄一个、豆腐50g、鸡汤适量
制作方法:
1、熟鸡蛋剥离蛋清,将蛋黄压碎;
2、过筛压碎的蛋黄碎;
3、将豆腐煮五分钟,也过筛压成泥状;
4、将鸡汤调入蛋黄、豆腐中拌匀即可。
温馨提示:
用筛子碾压可以得到细致一些的泥状原料;南豆腐比较细腻,口感好。
营养价值:
豆腐是蛋白质、钙等含量丰富的食品。而蛋白质是生命的'物质基础。蛋黄本身的丰富的卵磷脂就有提高人体血浆蛋白含量、促进机体新陈代谢、增强免疫的功能。所以用豆腐和鸡蛋搭配制作的辅食,能提高食物营养的生物价,保证婴幼儿的生长发育。
七个月宝宝辅食食谱:鸡蛋羹 鸡蛋营养丰富,是婴儿补充营养的好选择,当婴儿适应蛋黄之后,6个月以后的婴儿就可以尝试鸡蛋羹了。
原料:鸡蛋一个、开水、
制作方法:
1、将鸡蛋打散,直到完全融为止,然后一份蛋加两份水;
2、中火烧开水,烧开了以后放蛋,上面要盖一个碟子,这样就不会有气泡;盖上锅盖蒸4-5分钟即可。
七个月宝宝辅食食谱:大米粥泥 材料:大米50克,蛋黄泥少许
做法:
1.把米淘净,加入适量清水,放入小锅中,用微火煮至烂粥。
2.滤去粗渣,加入蛋黄泥,搅拌均匀即可。
含脂肪、蛋白质、碳水化合物等营养物质,可有效预防软骨病,具有健脾养胃、聪耳明目的功效,也可把大米换成小米或玉米面。
七个月宝宝辅食食谱:土豆泥 主料: 土豆200克
制作方法:
1.土豆洗净去皮,切片。
2.将土豆放在锅中用水熬软,捞出。
3.趁热将土豆片捣烂。
4.用准备好的高汤1杯将马铃薯泥调稀,至黏稠状即可。
食用方法
早餐、中餐、晚餐、零食
菜品评价:
本菜品属于6~9个月婴儿食谱,可用于减肥瘦身调理,便秘调理,肠炎调理。
食谱营养
土豆:土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物,是理想的减肥食品。每100克土豆含钾高达300毫克。专家认为,每周吃5~6个土豆可使中风几率下降40%。同时土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果,是胃病和心脏病患者的优质保健食品,还可以降糖降脂,美容、抗衰老等。
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宝宝七个月辅食怎么做
宝宝七个月辅食怎么做,七个月的宝宝已经需要积极添加辅食了,这个时候的宝宝仅仅依靠奶水和奶粉已经无法满足其营养需要,所以妈妈们一定要制作一些可以给宝宝吃的辅食。那么宝宝七个月辅食怎么做?
宝宝七个月辅食怎么做1七个月的时候婴儿已经可以开始吃辅食,这个时候家长会格外关注,希望以正确的方式让婴儿身体持续在健康状态下。
1、婴儿米粉可以适当添加。在七个月的时候,可以给婴儿适当的添加婴儿米粉,市场行在售的米粉有蔬菜类、肉类鱼类的,营养全面丰富,适合婴儿食用。婴儿吃营养米粉也不容易饿。
2、粥需要准备起来。可以给婴儿熬粥吃,用玉米粉、大米、小米来熬制,熬得粘稠稀烂,方便婴儿食用。
3、面条的营养有助于婴儿成长。可以给婴儿吃煮烂的面条,用高汤煮一小碗面,味道鲜美又营养。
4、蔬菜泥选择起来有助于营养吸收,可以给婴儿做蔬菜泥,土豆泥、胡萝卜泥、菜花泥、南瓜泥等都是适合婴儿的。蔬菜洗干净之后切碎,加少量水把它煮烂,用勺子碾碎。
5、水果泥也是很好的选择。可以给婴儿做水果泥,换不同的水果口味,补充多样的营养元素。苹果、梨子等做成水果泥都很不错。
6、蛋黄泥也很适合。可以给婴儿蒸蛋黄羹或做成蛋黄泥,鸡蛋不管是蒸或煮,只给婴儿吃蛋黄。但如果宝宝对蛋黄的额消化能力还不是很好,最好再过一个月给宝宝添加。
一、肉松粥
材料:大米、肉松、菠菜、盐各适量。
做法: 大米用水浸泡几个小时,洗干净后加入适量的水,大火烧开,中小火慢慢熬成粥;菠菜用开水烫一下后切成末,与肉松和盐一起放入粥内,继续熬几分钟即可。
二、豆腐羹
嫩豆腐50克,鸡蛋一个,将嫩豆腐切成小块,放入一只碗内,再将鸡蛋打进去一起打成糊,放少许盐,加入适量清水搅拌均匀,用大火蒸10分钟即可。
三、鱼泥
将清洗干净的鱼切成小块,加入适量盐和和清水大火煮熟,然后去掉鱼刺和鱼皮,放入一只碗中捣碎,再加入鱼汤将鱼末煮几分钟,最后加入调好的淀粉水一起搅拌均匀,煮到糊状即可。
四、牛奶豆腐
豆腐50克,牛奶和肉汤适量。将豆腐放入热水中烫熟,滤去水分,然后放入小锅内加入牛奶和肉汤用大火煮,并将其搅拌均匀即可。
五、虾肉泥
鲜虾肉几只,香油和盐适量。将虾肉洗净放入碗中,加入适量清水,用大火将其蒸熟后,然后加入适量香油和盐,并将熟虾捣碎,与盐与香油搅拌均匀即成。
如果你家里有宝宝,如果你家里的宝宝已经长大了七个月,那么你就可以参照本文介绍的这几款辅食的制作方法来给宝宝制作辅食,营养丰富,而且口感很好,特别适合七个月的宝宝食用哦。
宝宝七个月辅食怎么做27个月的宝宝是成长发育的关键时期,这个时候宝宝的身体以及大脑都在快速的'发育,那么大家知道7个月宝宝辅食食谱是怎么样的吗、7个月宝宝食谱又有哪些呢,下面就让我们一起来了解一下吧。
一、宝宝7个月辅食添加
要进一步给宝宝添加辅食,添加的辅食品种要丰富多样,做到荤素搭配。在宝宝发育的高峰期,充足的钙可促进骨骼和牙齿的发育并抑制神经的异常兴奋。
1、果汁
番茄汁、梨藕汁、菜末米汤。
2、米糊
蛋黄泥、土豆泥、草莓薯泥、苹果麦片泥。
3、蔬菜
给宝宝吃的蔬菜有胡萝卜、马铃薯、青豆以及南瓜。
二、七个月宝宝辅食食谱
在给宝宝添加碎菜、肉末时,要从少量逐步递增。在出牙时期,可以尝试给宝宝吃小饼干、烤馒头片等,让他练习咀嚼。
1、菜末米汤
食材
油菜心适量、米粉少许。青菜洗净切碎,米粉用冷水调开至没有结块。加了米粉的汤再次煮开,加入青菜末并搅拌开。锅内的汤再次煮开,并煮1分钟左右。等菜末熟了即可出锅。
2、苹果麦片泥
食材
苹果1/4个、麦片20克。做法:苹果削皮,取1/4的量切成小块。将苹果放进搅拌机,打成泥。用白开水冲好麦片糊。将苹果泥加入麦片糊中,搅拌均匀即可。
结语:通过上文的描述,想必大家对于7个月的宝宝的辅食食谱也是有了不少的认识了吧,对于7个月大的宝宝来说,已经是可以吃一些容易咀嚼的食物了,这时候父母就要循序渐进的帮助宝宝练习咀嚼的能力了。
宝宝七个月辅食怎么做3 7个月宝宝辅食应如何添加呢
主要食物:母乳或配方奶
辅助食物:白开水、鱼肝油(维生素A、维生素D比例为3:1)、水果汁、菜汁、菜汤、肉汤、米粉(糊)、蛋黄泥、菜泥、水果泥、粥、烂面条、肝泥、肉泥、动物血、豆腐
餐次:每4小时一次
上午:6:00母乳喂哺10~20分钟,或配方奶150~180毫升;8:00喂蒸全蛋1个,温开水/水果汁/菜汁90毫升;10:00喂肝泥/肉泥30~60克,白开水50~100毫升;12:00喂粥或面条小半碗,菜、肉或鱼占粥量1/3
下午:14:00喂母乳10~20分钟,或配方奶150~180毫升;16:00喂菜泥或果泥30~60克,温开水或水果汁或菜汁100毫升;18:00母乳喂哺10~20分钟,或配方奶150~180毫升
夜间:20:00喂米粉30~60克,温开水/水果汁/菜汁30~50毫升;22:00喂母乳10~20分钟,或配方奶150~180毫升
备注:鱼肝油每天1次,每次400μ
在宝宝7个月的时候一定要注意好好的喂养,特别是一些容易消化的食物要多吃。将香蕉、水密桃、草莓等类的水果压给宝宝吃,苹果和梨用匙刮碎吃,也可给宝宝吃葡萄、橘子等水果,但要洗净去皮后再 吃。
给宝宝做辅食需掌握4个小窍门
1、善于利用不同的食物加工器
新手妈妈制作辅食之前,可是要备齐宝宝辅食制作的必备工具,比如:奶锅、烤箱、多功能食品料理机等。多样化的料理工具,能帮你制作更多样化的辅食,也让制作辅食的过程更加简单。
2、增加调味汤
在制作辅食时,妈妈们可以利用鸡肉汤、蔬菜汤、牛头汤当做调味汤料,还可以用海带、蘑菇、小黄鱼等作为底料,用这些调味汤给宝宝煮粥煮面条,营养又美味!
3、充分利用天然调料
刚给宝宝添加辅食时是不用加盐的,我也不提倡使用其它调味料,那该如何给辅食调味?大自然赋予我们丰富的食材,宝妈们只要用心想,就有五花八门的食材可做调料:洋葱、海带、芝麻、黄豆这些都可以做成粉状作为调料。
4、为平凡辅食凹造型
宝宝辅食也要讲究外观,宝爸宝妈要利用好模具,做成宝宝喜欢的造型;包饺子或者小包子时,也可以换种花样!模样可爱、别致的食物更能引起宝宝的兴趣,不同的造型能让平凡的食物也变得有吸引力。
给七个月宝宝添加辅食的注意事项有哪些
1、无论是吃母乳还是吃配方奶,此时宝宝的主食仍以乳类为食品为主,代乳食品只能作为一种试喂品让宝宝练习吃。
2、增加半固体的食物,如米粥或面条,一天只加一次。粥的营养价值与配方奶、人奶相比要低得多。100克15%的米粥只能产生约218千焦耳的热量,而 100克的人奶能产生约285千焦耳的热量,100克加糖配方奶能产生301千焦耳的热量。此外,米粥中还缺少宝宝生长所必需的动物蛋白,因此,粥或面条一天只能加一次,而且要制作成蛋黄粥、鱼粥、肉糜粥、肝末粥等给宝宝食用。
3、观察体重,每隔10天给宝宝称一次体重,如果体重增加不理想,奶量就不能减少。体重正常增加,可以停喂一次母乳或配方奶。
4、该月龄宝宝食谱的安排可参照如下标准制定: 早晨6点半:母乳或配方奶180毫升 上午9点:蒸鸡蛋1个 中午12点:粥或面条小半碗,菜、肉或鱼占粥量的1/3 下午4点:母乳或配方奶180毫升 晚上7点:少量副食,配方奶150毫升 晚上11点:母乳或配方奶180毫升 宝宝6个月后,可以吃一般的水果。可将香蕉、水密桃、草莓等类的水果压给宝宝吃,苹果和梨用匙刮碎吃,也可给宝宝吃葡萄、橘子等水果,但要洗净去皮后再吃。
7个月婴儿可以吃什么辅食
7个月婴儿可以吃什么辅食, 7个月已经学会了很多本领,爸妈们看到宝宝每一天的成长,内心肯定是充满了喜悦。对于宝宝饮食的问题,依然不能掉以轻心,以下7个月婴儿可以吃什么辅食。
7个月婴儿可以吃什么辅食17个多月的宝宝能吃的辅食有很多,一般一天吃4次左右奶粉,辅食可以一天吃2-3次,辅食的添加要掌握从少到多、从细到精的原则。
一般可以加米粉、粥、面片、菜粥、蔬菜泥、果泥,还有肉泥、鱼泥、肝泥,这些都可以添加,7个月的宝宝也可以吃鸡蛋羹,添加辅食的顺序一定要掌握这个原则,一次不要添加的太多。如果宝宝吃了辅食后出现腹泻、呕吐、腹胀等症状,要及时减少辅食,根据宝宝的食欲情况可以每次加1-2种,每天吃2种左右。如果宝宝没有腹胀、腹泻的情况,再逐渐添加辅食的量。
7个月宝宝辅食有哪些呢?
胡萝卜瘦肉粥是非常适合婴幼儿的营养辅食,但很多妈妈的`做法并不正确,以至于营养流失了很多,宝宝也不喜欢吃。今天就给大家说说给宝宝吃的胡萝卜瘦肉粥怎么做最营养,而且宝宝爱吃。
给婴幼儿吃的胡萝卜瘦肉粥最正确的做法是把胡萝卜用小铁勺刮成茸再用来煮粥,如果感觉还不够细碎,还可以用刀再剁几下。这种做法既较全面的保留了它的维生素等营养,还保留了它原先所具有的清甜味道,宝宝们很是喜欢。
1、材料:白粥一碗,胡萝卜适量,瘦肉80克,盐少许。
2、准备:胡萝卜洗净去皮,用小铁勺刮成茸,再剁的细碎些。瘦肉剁成细细的肉末。
3、做法:白粥煮开后放进胡萝卜末和瘦肉末,烧开以后再继续煮8分钟,稍微放一点盐就好了。
妈妈们还可以给宝宝做以下一些辅食:
1、豆腐羹:嫩豆腐50克,鸡蛋一个,将嫩豆腐切成小块,放入一只碗内,再将鸡蛋打进去一起打成糊,放少许盐,加入适量清水搅拌均匀,用大火蒸10分钟即可。
2、鱼泥:将清洗干净的鱼切成小块,加入适量盐和和清水大火煮熟,然后去掉鱼刺和鱼皮,放入一只碗中捣碎,再加入鱼汤将鱼末煮几分钟,最后加入调好的淀粉水一起搅拌均匀,煮到糊状即可。
3、牛奶豆腐:豆腐50克,牛奶和肉汤适量。将豆腐放入热水中烫熟,滤去水分,然后放入小锅内加入牛奶和肉汤用大火煮,并将其搅拌均匀即可。
以上就是7个月宝宝辅食可不可以吃胡萝卜粥和7个月宝宝辅食有哪些的介绍,宝宝满8个月后,可以把苹果、梨、水蜜桃等水果切成薄片,让宝宝拿着吃。香蕉、葡萄、橘子可整个让宝宝拿着吃。
7个月婴儿可以吃什么辅食2 7个月宝宝辅食有哪些?
7个月的宝宝已经开始出乳牙,咀嚼能力逐渐增强,舌头也有了搅拌食物的功能,所以宝宝的辅食也可逐渐过渡到可咀嚼的软固体食物,以便锻炼咀嚼能力,帮助牙齿发育,并促进消化功能。
此时的宝宝已经出牙,可以喂1—2片饼干,菜汁、果汁可以增至每天6汤匙,分2次喂食。选择挖除果核的水果,以防噎住宝宝;选择最新鲜的蔬菜,并尽快食用;辅食要多变花样,激发宝宝的食欲。下面我们来看看七个月宝宝辅食食谱有哪些。
(1)米汤蛋黄泥
原料:大米100克、清水1500毫升、柴鸡蛋1个
做法:1、大米洗净浸泡一小时,鸡蛋洗净放入凉水锅,中火烧开转小火煮7分钟即可,用流动的凉水冲一下使其容易剥皮;2、取出的蛋黄里外呈金黄色,用小勺按一下呈粉状即可,大米用1500毫升清水倒入高压锅,大火烧开,小火熬制,用时15分钟,电压力锅调到粥挡即可;3、蛋黄用小勺碾碎倒入适量米汤调成糊状即可。
(2)鸡汁土豆泥
原料:土豆1个、鸡汤少许
做法:1、土豆清洗净后放入锅中,加入足量清水没过土豆,用中火煮20分钟至熟透(时间视土豆大小调整);2、将煮好的土豆取出剥去外皮,用勺子碾压成细腻的泥状,加入少许鸡汤混合均匀即可;3、妈妈们还可往土豆泥里添加蔬菜、水果或是黄油、胡椒粉等调味料来变换土豆泥的口味。
宝宝7个月的辅食主要还是以易咀嚼易消化的食物为主,循序渐进添加,并确保能为宝宝提供全面的营养元素。
7个月婴儿可以吃什么辅食3 7个月宝宝辅食食谱有哪些呢?
七个月宝宝辅食之泥类辅食
果泥:将水果洗净去皮,去核,切成碎块状,加适量糖,隔水蒸烂,搅拌成泥。
苹果泥:苹果切开,用匙轻轻刮下泥状物即可。
香蕉泥:香蕉去皮在盆内用匙搅烂即成香蕉泥。
蔬菜泥:蔬菜洗净切碎,加少许水,略调味,在锅内焖烂。
红枣泥:枣洗净后煮约20分钟,去核去皮压成泥。
南瓜泥:南瓜洗净去皮,蒸熟压碎。
苹果胡萝卜泥:果菜各半洗净,苹果去皮去核切碎,胡萝卜煮熟挤压,倒入碎苹果煮烂,加适量蜂蜜搅匀。
菜泥:取适量的新鲜无农药污染的绿叶蔬菜,如小白菜,小青菜等,洗净,捣碎,去掉菜筋,和菜汁一起放入锅中,加适量的植物油与食盐,煮熟,即成菜泥,晾温后,可用小勺喂宝宝吃,菜泥含有较多的维生素、矿物质,是母乳中尤其产后6个月后的母乳中所缺少的,对帮助宝宝消化,防止大便干燥,减少肠道毒素,多有益处。
鱼泥:将收拾好的鲜鱼切成小块后放入水中加少量盐煮,除去鱼刺、鱼皮后,将鱼肉研碎,再放入锅内加鱼汤煮,把淀粉调匀后放入锅内,煮至糊状即可。也可从红烧鱼上挑取鱼肉制作,可将鱼泥加入稀粥中一起喂给孩子吃。鱼肉中含有丰富的蛋白质、脂肪及钙、磷、锌等,并且易消化。
血豆腐泥:将动物血洗净,以少量姜、葱末和盐拌匀蒸熟捣碎。
肝泥:把猪肝或鸡肝洗净放在水中煮,除去血水后换水煮10分钟左右,把肝外皮剥去,用勺子研成泥状,再加适量的盐、酱油和香油搅匀,隔水旺火蒸约25分钟即可。动物肝脏含高蛋白质、磷和铁,有补血、促进脑发育的作用,可预防贫血、佝偻病、营养不良等疾病。
肉末:取适量的新鲜瘦猪肉,洗净剁成细末,加盐和调料,蒸熟或炒熟,每隔3天-5天喂1次。瘦猪肉中含动物蛋白质多,脂肪少,加之烹饪得法,细嫩,味道香美,容易被宝宝接受。
蔬菜猪肝泥:猪肝25克、洋葱、西红柿和菠菜叶共30克。猪肝洗净去筋膜后剁成泥。蔬菜择洗净切碎,将肝和菜放入适量肉汤中煮沸加盐搅匀。
七个月宝宝辅食之羹类辅食
鸡蛋羹:生鸡蛋一个打入碗中,加一小杯开水及适量盐、香油、味精等搅拌,搅拌后放锅里蒸5分钟即可。以鸡蛋刚好凝固又很嫩最适度,蒸的时间过长,以至出蜂窝孔状,这样的蛋羹质硬,不好消化。
鸡蛋羹可直接用小勺喂给宝宝吃,软嫩可口,营养价值高,含丰富的蛋白质、脂肪,尤其是蛋黄中含有卵磷脂及铁、钙、磷、维生素A、D、B等,可营养大脑,又能满足婴儿对铁的需要。
鱼菜蛋羹:鱼:菠菜:鸡蛋=1:1:2。鱼剖洗净剔除骨刺剁成泥,菠菜择洗净切成碎末置鱼碗中,鸡蛋洗净磕入碗中加温开水搅匀,加到盛有鱼和菜的碗中加一点盐搅匀,隔水蒸约5分钟。
绿豆羹:绿豆淘洗净,加8倍于绿豆量的水煮5分钟再用小火将豆焖烂,加适量糖、30克琼脂搅匀。
肝末鸡蛋羹:将猪肝煮熟切末,放入调散的鸡蛋中,加少量细盐蒸成蛋羹。
七个月宝宝辅食之粥类辅食
米粥:小米、大米、高梁均可,但最好在做前用水泡上1小时,煮时易烂,粥的稠度根据孩子大小、消化能力不同由稀到稠。
青菜粥:可将粥煮烂,在停火前加入洗净切碎的青菜心、盐适量搅匀,再煮10分钟左右即可食用。青菜可选用菠菜、白菜、油菜等等。
鸡肝粥:鸡肝放沸水中煮熟后,换水续煮10分钟捞出去皮压成泥,放回锅中加酱油白糖搅匀烧沸即成。
肉蛋豆腐粥:猪肉20克、鸡蛋半个、豆腐20克、米30克。肉洗净剁为泥,鸡蛋搅打均匀,豆腐洗净压碎。米洗净加适量水煮至八成熟下肉泥煮至肉熟,将豆腐和蛋液倒入锅中,旺火煮至蛋熟下盐搅匀。
白菜牛肉粥:小白菜、牛肉、粳米。将小白菜和牛肉剁成末炒熟,放入粳米熬成粥。
蘑菇鸡茸粥:蘑菇、鸡胸肉、粳米。蘑菇和鸡肉切末炒熟,放入熬好的粳米粥。
杂谷营养粥:玉米粉、红豆、碎面包。红豆煮烂放入玉米粉调和,加碎面包。
豆腐肉末粥:豆腐、猪肉糜。粳米煮开后加豆腐熬制,加熟肉糜搅拌。
青菜鱼肉粥:青菜、鲢鱼。鲢鱼取肚子上的肉除刺,青菜切碎炒熟,粳米熬粥加料稍煮。
番茄鸡蛋粥:番茄、鸡蛋、粳米。番茄炒鸡蛋,放入熬好的米粥搅拌。
瘦肉萝卜粥:白萝卜、 瘦肉、粳米。瘦肉、白萝卜熬汤后放入粳米煮成粥。
胡萝卜鳕鱼粥:鳕鱼、胡萝卜、粳米。鳕鱼去骨,胡萝卜切末煮熟,放入米粥搅拌。
鲜肉小馄饨:猪肉糜、馄饨皮、菜汤。馄饨皮包入少量肉糜,菜汤煮开下馄饨。
1 饮食要求有母乳吃的宝宝该继续喂母乳,吃牛奶的宝宝也要继续吃牛奶,但同样都要每天添加2次以上辅食。这个时期的宝宝容易习惯各种不同口味,至少要从下列四类食品中选一种,尽量使宝宝营养平衡:
1、淀粉:面包粥、米粥、面、薯类、通心粉、麦片粥等。
2、蛋白质:鸡蛋黄、鸡肉、鱼肉、豆腐、豆类等等。
3、 蔬菜、水果:各类蔬菜水果都行。
4、油脂类:黄油、植物油等等。还可以加些海藻类食物。点心可以加饼干、面包等等。
避免给宝宝进食过干或太粘稠的食物,会让吞咽功能还不完全的宝宝呛到或是噎着。最重要的是要直接食用天然、新鲜的食材,不要以成人的口感来添加糖、盐、酱油、炒菜汤汁、味精等调味品,以免造成宝宝日后偏食或出现代谢等问题。
2 七个月宝宝辅食食谱
做法:生鸡蛋一个打入碗中,加一小杯开水及适量盐、香油搅拌,搅拌后放锅里蒸5分钟即可。以鸡蛋刚好凝固又很嫩最适度,蒸的时间过长,以至出蜂窝孔状,这样的蛋羹质硬,不好消化。
功效:鸡蛋羹可直接用小勺喂给宝宝吃,软嫩可口,营养价值高,含丰富的蛋白质、脂肪,尤其是蛋黄中含有卵磷脂及铁、钙、磷、维生素A、D、B等,可营养大脑,又能满足婴儿对铁的需要。
做法:
1、将猪肝和瘦猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。
2、然后将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀,上笼蒸熟即可食用。
功效:动物肝脏含高蛋白质、磷和铁,有补血、促进脑发育的作用,可预防贫血、佝偻病、营养不良等疾病。
1、苹果泥:苹果切开,用匙轻轻刮下泥状物即可。
2、香蕉泥:香蕉去皮在盆内用匙搅烂即成香蕉泥。
3、蔬菜泥:蔬菜洗净切碎,如小白菜,小青菜,油麦菜等,加少许水,略调味,在锅内焖烂。
4、红枣泥:枣洗净后煮约20分钟,去核去皮压成泥。
5、南瓜泥:南瓜洗净去皮,蒸熟压碎。
做法:1、将菠菜洗净,开水烫后切成小段,放入锅中,加少量水熬煮成糊状备用。
2、将1个蛋黄、软米饭、适量高汤(猪肉汤)放入锅内先煮烂成粥。
3、将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成。
功效:补血、补铁,有助于宝宝生长发育。
做法:苹果削皮,取1/4的量切成小块。将苹果放进搅拌机,打成泥。用白开水冲好麦片糊。将苹果泥加入麦片糊中,搅拌均匀即可。
功效:富含纤维素及维生素,有助于促进肠胃蠕动,避免宝宝便秘。
做法:
1、将瘦猪肉剁为泥,豆腐研碎,鸡蛋去壳,将一半蛋液搅散;
2、将大米洗净,酌加清水,文火煨至八成熟时下肉泥,继续煮;
3、将豆腐、蛋液倒入肉粥中,旺火煮至蛋熟,调入少许食盐。
功效:本品富含丰富的优质蛋白和脂肪,具有补肾养血功效,适合七个月宝宝食用。
3 每日食谱安排该月龄宝宝食谱的安排可参照如下标准制定:
早晨6点半:母乳或配方奶180毫升。
上午9点:蒸鸡蛋1个。
中午12点:粥或面条小半碗,菜、肉或鱼占粥量的1/3。
下午4点:母乳或配方奶180毫升。
晚上7点:少量副食,配方奶150毫升。
晚上11点:母乳或配方奶180毫升。
宝宝6个月后,可以吃一般的水果。可将香蕉、水密桃、草莓等类的水果压给宝宝吃,苹果和梨用匙刮碎吃,也可给宝宝吃葡萄、橘子等水果,但要洗净去皮后再吃。
4 宝宝营养不均衡出现的问题1、营养失衡:鱼、肉、蛋、奶、蔬菜、水果、谷类中的营养各有侧重,只有每天吃足这7类食物才能保障宝宝获得充足、均衡的营养。宝宝需要的所有营养就像一块跷跷板,只有多样化的食物均衡,才能让营养跷跷板保持平衡,确保宝宝健康快速地生长发育。另外,厌食宝宝往往边吃边玩,吃一顿饭常常超过一小时,不仅影响营养的摄入,甚至会造成胃肠道功能紊乱。 2、体重不达标:长期不开胃的宝宝营养摄入不足,生长发育容易出问题,体重偏轻,长高速度也减慢。厌食宝宝的低体重发生率是饮食正常宝宝的两倍。 3、抵抗力差易生病:由于厌食宝宝不能很好地从食物中获取营养来提高免疫力,因而容易生病,经常会感冒发烧。另外,厌食宝宝也容易患贫血、佝偻病等营养缺乏相关的疾病。 4、出现极端性格:幼儿时期营养不良的宝宝与营养良好的宝宝比较,更容易出现攻击性行为。研究还发现,厌食宝宝容易出现注意力不集中的现象。
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