宝宝夏季要注意多吃一些新鲜的水果和蔬菜,可以起到防暑降温的作用。宝宝很容易挑食,所以日常生活中要养成良好的生活习惯,这样才能减少营养不良或者是疾病的发生。宝宝夏季吃什么蔬菜比较好?下面的这些养生蔬菜是不错的选择。
蒜苗
夏天气温高,病原菌滋生蔓延快,孩子尤其容易感染肠道传染病。这时多吃些“杀菌”蔬菜,可预防疾病。蒜苗含有丰富的植物广谱杀菌素,宝宝吃蒜苗的话可以有抗菌的作用,对于杀菌来说有好处,还能有很好的抗病毒的作用,对于预防疾病来说有好处。
菠菜
菠菜可以为孩子提供维生素A和叶酸,还有一些维生素C和铁。因为它没有杂味,孩子都喜欢吃。菠菜可以有很多的食用方法,比如说用开水烫一下,沾酱吃,或者是做粥,煮汤都是可以的。
黄瓜
黄瓜富含维生素C,能煮熟吃也能生吃。将洗干净的黄光直接凉拌给孩子吃,孩子任何时候都爱吃。黄瓜还能补充水分,对于补充丰富的维生素来说有好处,适合夏季滋阴去火。
冬瓜
冬瓜高达96%的含水量居众菜之冠。同时冬瓜具有高钾低钠的特点,宝宝夏季吃冬瓜还能有去火气去水肿的作用和效果。
关于宝宝夏季适合吃的一些养生蔬菜,小编介绍了几种,这些蔬菜可以有很好的保健的作用和效果,还能促进食欲,滋阴润燥,对于夏季养生来说有一定的好处和功效,同时也可以提高人体免疫力,日常生活中这样的食物可以经常吃。
在夏天,给孩子多吃什么蔬菜可以起到护眼的作用,可以讲讲吗?
大家好,夏天,多给孩子吃这六种蔬菜可以保护视力,我们来了解一下。
第一,就是玉米,玉米,它属于粗粮的一种,玉米中含有对身体十分有益的纤维素和叶黄素,孩子多吃对眼睛特别好,缓解视觉的疲劳,防止强光刺激到眼睛。第二就是胡萝卜,胡萝卜它含有丰富的维生素和膳食纤维,由于他甜甜脆脆,那么很多小朋友呢都喜欢吃,胡萝卜中含有丰富的维生素A,它可以有效的预防夜盲症。第三就是紫甘蓝,紫甘蓝呢也叫做紫包菜,它是一种非常营养健康的蔬菜,这种蔬菜,经常会被用来做沙拉,做配菜,口感清脆,营养好吃,含有非常丰富的胡萝卜素,维生素B维生素C和丰富的粗纤维,多吃一些紫甘蓝对眼睛也特别好。
第四,就是菠菜,菠菜是很多人非常喜欢的蔬菜,是凉拌菜的绝佳的一个选择,菠菜中不但含有丰富的维生素和膳食纤维,还含有大量的叶黄素,多吃一点菠菜对于孩子的眼睛是非常有好处的。第五,就是南瓜,南瓜它富含有蛋白质,维生素C,碳水化合物,胡萝卜素,钙等矿物元素。很多人喜欢把南瓜放在粥里头做成南瓜粥,和大多数这个黄色蔬菜一样,南瓜中也含有大量的叶黄素,多吃一点呢,可以缓解用眼疲劳。
第六,就是西兰花,西兰花成为这个绿色的保健品,因为它含有丰富的钙,磷等营养元素,是一种营养健康的蔬菜,它含有丰富的叶黄素,孩子多吃对眼睛非常好,也是营养比较全面的蔬菜之一。好了,本期文章,我们就讲到这,我们下期再见。
夏天,随着气温升高,孩子们饮食不正确容易导致上火。那么夏天这样的季节儿童吃什么好呢?以下是我为大家整理推荐关于夏天适合小孩子吃的食物菜单,希望对大家有所帮助。
夏天适合小孩子吃的食物
1、绿豆芽
暑天吃绿豆芽利湿解毒,少动多静为养生之道。小暑过后,大家可以多吃些绿豆芽,不但可以解暑,更可以解暑瘟;饮食尽量清淡,可以多利用绿豆,如喝绿豆水,做绿豆饭、绿豆粥等,可以起到很好的利湿、解毒功效。如果出现食欲不振的症状,可以多吃一些芬香类的蔬菜,如香菜、黄花菜等,可以增加食欲。
2、毛豆
夏天饭桌上经常可看到毛豆,它除有大豆营养价值以外,各种维生素、矿物质等的含量也很高。
毛豆不仅成人吃了益处多多,其中富含的卵磷脂是孩子大脑发育必需的营养之一,是不错的益智食品。毛豆含丰富膳食纤维,可预防和缓解儿童便秘。
夏季人体易出汗,汗液会带走一部分钾,容易使人犯困、疲乏、食欲不振。毛豆中钾含量很高,夏天常吃,可帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失,从而缓解疲乏无力和食欲下降。因毛豆在生产过程中不用或者很少用农药,所以毛豆还是值得称道的绿色安全食品。
但毛豆因含大量嘌呤碱,容易加重肾脏代谢负担,故尿酸高者、尿毒症患者、蛋白尿者应忌用。
3、苦瓜
苦瓜是清热下火的首选之菜。苦瓜有排毒,降温,防署的功效,另外,苦瓜还富含维生素c,可以提高人体免疫力的同时,还有美容养颜护肤的效果,所以,夏季推荐之蔬菜,怎么可以少得了苦瓜呢?
4、芹菜
芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分。其中,维生素b、p的含量较多。矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜,芹菜不但营养丰富,而且有药用价值。芹菜还是凉性蔬菜,夏天可以根据饮食爱好适当食用。
5、芦笋
芦笋性味甘寒,有清热、利尿功效。因此,在炎日的夏季,食用芦笋是人们不错的选择。此外,绿芦笋的尖端含有丰富的维他命a,对明目也十分有好处。芦笋含有丰富的黄酮类物质,具有抗氧化的作用,经常食用对防衰老有较好效果,同时还有抗肿瘤的作用。炎炎夏季,弄一道凉拌芦笋应该还不错哦。
6、绿豆
绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效,多喝绿豆汤有利于排毒、消肿,不过煮的时间不宜过长,以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。
7、红薯
红薯本身养胃,其富含的膳食纤维能消食化积,增加食欲。但红薯能促进胃酸分泌,所以平时胃酸过多,常感觉反酸、烧心的人不宜吃。平时吃点红薯粥、蒸红薯都是不错的选择。最好不要吃路边摊上的烤红薯,容易糊,卫生条件得不到保证。
8、南瓜
很多人都非常喜欢吃南瓜,尤其是老人和孩子特别喜欢这看起来黄澄澄,吃起来软软糯糯的南瓜。南瓜有很好的养胃功效,它富含的碳水化合物、果胶可以保护胃部免受刺激,其含有的膳食纤维非常细软,易吸收。南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜都是很多家庭餐桌上常见的养胃美食。血糖高的人群可以选择食用蒸南瓜,每餐吃一块正合适。
夏天儿童饮食注意事项
一、多次少量饮够水
儿童正处于好动期,更容易在不知不觉中流失水分。为满足人体代谢的需求,多饮水在夏季显得特别重要。
正确的饮水要点:
1、适量多次补水。
不要等到感觉很渴的时候,才大口喝水。一次性大量进水会淡化胃酸,减少胃液,不利于食物的消化和杀菌。家长应督促儿童时时补水,每次不超过200毫升,帮助孩子的机体充满水分。
2、切忌空腹饮冰水。
众所周知,早晨起床后第一样入口的食物应该是水。然而,夏季人们爱吃较冰冷的饮品,特别在一夜消耗后口中干渴,此时切忌空腹饮冰水。小儿胃肠粘膜柔嫩,血管丰富。当冰水进入空腹后会引起胃肠道血管收缩,胃酸、胃液及消化液的分泌减少,影响消化和胃口。强烈的冰冷刺激会使肠蠕动增加,产生肠痉挛,引发腹痛、呕吐等不适症状。因此,清晨一杯温开水,既能温润肠道,又能补充水分。
二、多补盐、少加糖
幼儿爱吃冷饮,甜味的雪糕和含糖的饮料是孩子们的首选。
但夏日汗液流失严重,汗液中含有盐分,导致体内电解质失衡,影响了代谢,使人乏力疲倦。因此,夏季应补盐,同时要限制糖分的摄入。多吃甜食使体内血糖一直呈高浓度,减少食欲,不仅影响了正常三餐的营养摄入,还会带来龋齿、肥胖的烦恼。简单的方法是在温水里加入少许食盐。
三、多食蔬果、少煎炸油腻
夏季儿童饮食应重质而不重量。营养要丰富,可以以新鲜蔬果为主,烹饪以清淡易消化为宜。同时,补充适量的牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等优质蛋白。比如,以加入牛奶和水果的燕麦粥为早餐既营养丰富,易于消化,又能够持久提供能量,保证日常所需。
但高蛋白、高脂肪,及煎炸油腻的食物,则要坚持少食原则。过多的高脂肪、高蛋白食物不易消化,积聚肠胃引起腹胀不适,胃部供氧需求大,反而使脑部血氧不足,引起精神不集中,身心乏力等。
夏季幼儿饮食:宝宝夏季吃什么好
夏季宝宝饮食4大注意
西瓜消暑 不宜多吃
炎热的夏季,西瓜是孩子常用的消暑佳品,但是吃西瓜也要当心惹出“祸”来。因为,每年都有孩子吃了含有激素和剧毒农药的西瓜引起食物中毒,出现上吐下泻的症状。
饮料好喝 不宜喝多
饮料喝得过多,会冲淡胃液,影响消化,并刺激肠道,使蠕动亢进,缩短食物在小肠内停留的时间,影响孩子对食物中营养成分的吸收。幼儿的胃肠道功能尚未发育健全,黏膜血管及有关器官对冷饮的刺激尚不适应,因而不要多喝饮料,否则会引起腹泻、腹痛、咽痛及咳嗽等症状,甚至诱发扁桃体炎。如有些饮料中含有一定量的咖啡因,咖啡因对中枢神经系统有兴奋作用,对人体有潜在的危害。由于儿童各组织器官尚未发育完善,抵抗力和解毒功能弱,危害会更大一些,所以儿童不要多喝饮料。
有些蔬菜不宜多 吃
多吃蔬菜,对孩子身体有益,但是有些蔬菜却不宜多吃,比如:菠菜。菠菜中含有大量草酸,草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌,不易吸收而排出体外。儿童生长发育需要大量的钙和锌,如果体内缺乏钙和锌,不仅可导致骨骼、牙齿发育不良,而且还会影响智力发育。
喝水并非越多越好
人离不开水,但过量饮水却会中毒。大家知道,水约占体重的65%至70%,且在体内相对稳定。人体细胞的细胞膜是半透膜,水可以自由渗透。如果饮入大量的水,血液和间质液就补充衡释,渗透压降低,水就会渗透到细胞内,使细胞肿胀而发生水中毒。其中尤以脑细胞反应最快,一旦脑细胞水肿,颅内的压力就会增高,导致头昏脑涨、头痛、呕吐、乏力、视力模糊、嗜睡、呼吸减慢、心率减速,严重时则发生昏迷、抽搐甚至危及生命。所以,在炎热的夏季,孩子喝水时最好放点盐或饮用含盐汽水。、
适合宝宝夏季食用的四种食物
因为绿豆含有蛋白质、钙、铁、磷,维生素等。夏天出汗多,宝宝体内的电解质平衡遭破坏,可多喝绿豆汤加以补充。绿豆还有解毒的功效。不过,脾胃虚弱的宝宝不能多吃。正在服用中药的宝宝也最好不要吃。
红豆具有“律律液、利小便、消胀、除舯、止吐”的.功能,它含有较多的膳食纤维,能够较好地润肠通便。
冬瓜
冬瓜营养丰富。它含有蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素和人体必需的微量元素。它有很好的清热解暑功效,可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒,能养胃生津,清降胃火。夏季多吃些冬瓜,可以解渴消暑、利尿、连皮一起煮汤,效果会更好。
冬瓜不含脂肪,还是很好的减肥食物,胖宝宝可以多吃一些,因为冬瓜可抑制糖类物质转化为脂肪成分,从而防止体内脂肪堆积。
本文导读: 夏季来临,天气变热,温度升高,孩子会产生一系列生理反应,如精神不振、食欲减退等。这时,若能在膳食上合理安排,适当给孩子吃些冷饮,不仅能消暑解渴,还可帮助消化,有益于健康。但是,家长要注意以下几个问题。
腹痛 介绍腹痛(abdominal;pain)是临床常见的症状,也是促使患者就诊的原因。腹痛多由腹内组织或…[详细]腹痛的病因|腹痛的症状|腹痛的治疗|腹痛的预防搜索:腹痛
虾皮
虾皮不是虾的皮,是一种小海虾干制而成。其中的钙含量远高于常见的动植物食品,是很好的钙来源。虾皮也可以作为宝宝平时的小食,让宝宝从中获取钙质,但很咸的虾皮是不可以直接给宝宝吃的,因为盐分太多,所以妈妈要挑选那种吃口不咸的虾皮,或用水把咸味冲淡后再给宝宝食用。不过,虾皮中含胆固醇高,不宜多吃。
燕麦
燕麦是不可多得的健康食品,在美国已被视为“功能性食品”,燕麦中富含的亚麻油酸是人体最重要的必须脂肪酸,富含膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,帮助宝宝通大便。优质燕麦粉含蛋白质、宝宝生长发育所需的8种必需氨基酸、脂肪、铁、锌等。燕麦中B族维生素的含量居各种谷类粮食之首。只是燕麦虽然营养丰富,但一次不可吃得太多,不要超过40克。容易过敏的宝宝更要小心食用,应从少量开始慢慢添加。燕麦也可以添加在米粥中给宝宝吃。
鲜奶麦糊
原料:牛奶、燕麦片、熟鸡蛋1个
做法:
1.鲜奶大火煮开后,转小火,倒入2勺燕麦片煮软,加入少量糖调味。
2.在麦糊中撒入熟蛋黄。
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