青少年近视可能与饮食有关

青少年近视可能与饮食有关

随着智能手机、笔记本电脑、平板电脑等的普及，甚至是小学生已经开始拥有自己的手机或者电脑了。随之而来出现的问题就是导致很多孩子患上了近视眼。近视眼除了跟遗传、用眼习惯等有关之外，实际上还与我们的饮食习惯有很大的关系。

遗传、用眼习惯等可能大家已经早已知道，但是饮食习惯还会导致我们患上近视眼吗?下面就跟随小编一起去了解一下吧。

1、偏食容易导致近视

我们都知道，越是经过加工、精细的食物，其丢失的营养元素越多，而我们如果长期吃这些精细的食物，就会导致我们身体营养不均衡，就容易出现各种问题，其中之一就是近视眼。

有研究发现，患有近视眼的患者体内普遍缺乏铬、钙和维生素b1等微量营养素，这是导致他们出现近视眼的根本原因。

所以，家长除了要告诉孩子养成正确的坐姿看书之外，还需要培养孩子不挑食、不偏食的习惯，多给孩子吃一些粗粮，这样有利于孩子的视力发育。

2、吃太多甜食容易导致近视眼

有研究发现，青少年吃太多甜食，会使体内的糖分含量偏高，一方面会导致肥胖，另一方面会导致视力衰退。

一方面是因为糖的代谢需要维生素B1的参与，摄入的糖分越多，所消耗的维生素B1就越多，而维生素B1是与视神经发育和功能密切相关的元素。另一方面，糖在代谢后会转变为酸，酸会与钙结合，导致钙含量减少，而钙也是眼球发育所必需的营养元素。

所以，大家预防近视的时候，除了要注意平时的用眼习惯之外，还需要注意自己的饮食习惯，因为不良的饮食习惯比错误的用眼习惯对眼睛的伤害更大。大家一定要注意保护好自己的眼睛，尽量不要使自己成为眼镜的奴隶。

近视眼吃什么对眼睛好

问题一：我得了近视眼，应该吃什么东西，让视力慢慢恢复？？有一些食物对眼睛比较好，大家都知道，如，胡萝卜，猪肝，枸杞，决明子。
每天喝龙眼茶，一千度近视降到只有两百度 !
此方的提供者是一名执业中的中医师兼教授，他的爸爸也是中医师。
有一天一起泡茶聊天时，聊到了这一道药方。
他的外甥曾经近视一千度，他就叫他煮用以上这道药方， 每天喝。八个月后外甥的近视降到只有两百度。
所以这是一有经亲身体验而成功过的药方。
药方：龙眼肉+龙眼核(即带核的龙眼)、枸杞
煮法：以上三味适量，加水煮成茶，龙眼核不必打碎。
服法：就当一般茶来喝就好，每天喝，至少连喝两个月。 (没效可放弃不再喝，有效而还不满意，则应续喝。)
疗效：一切跟眼睛的水晶体不正常有关的眼睛问题，包括近视，远视，散光等等。
重点：一定要用龙眼核，只用龙眼肉，则效果折半。
建议：请饭后喝，效果最佳。(因为病在头部，而饭后喝会使药性发挥在头部较多，也就是此方的目的。
治疗近视前提必须，屈光度600度以下，
眼调节力强，眼轴及眼屈光系统正常，非弱视，非遗传，眼底健康......
符合条件者年龄越小越好。
真性近视“不可逆”、“不能治愈”以及“唯镜论”逐渐深入人心，成为定论后遗害匪浅
我的事例，希望对您有帮助
参考:转眼法
选一安静场所，或坐或站或躺，全身放松，清除杂念，二目睁开，头颈不动，独转眼球。
先将眼睛凝视正下方，缓慢转至左方，再转至凝视正上方，至右方，最后回到 凝视正下方，
这样，先顺时针转9圈。再让眼睛由凝视下方，转至右方，至上方，至左方，再回到下方，
这样，再逆时针方向转6圈。总共做4次。每次转动，眼球 都应尽可能地达到极限。
这种转眼法可以锻炼眼肌，改善营养，使眼灵活自如，炯炯有神。
永远记住 假性近视的恢复之路门是大开着的
只要你敢于去闯
就算是真性近视 门也是虚掩的
只要你不被
真性近视“不可逆”、“不能治愈”以及“唯镜论”
这句话吓倒
敢于去推开它
我的事例：
我的近视小学时已属于真性近视.初二时已升至250度,那时我坐第二排最中间
位置也戴眼镜
初二时开始每天转眼睛100-150转
（都在上课或食堂排队转，一般在无聊的课或
不重要的课上转眼睛，一看到黑板上
有我看不到的字就不停地转眼睛，
转眼睛前黑板上有几个字都看不到，
转了5分钟后就能看清黑板上写了什么字了）
,到去年初三恢复到了估计100度,所以上课坐第四排最靠边位置
都不戴眼镜看得见,
我长得很快
现在坐最后一排了
可我不戴眼镜仍看得很清晰
注意：
转眼睛一定要用力
另外，用圆圈转，三角形转，8字形转之间互相转换，
并不断正转和逆转
恢复速度将大大提升
英国研究人员发现，左右转动眼球，可有效提高记忆力。如果你想快速回忆起某件事情，只要将眼球左右来回转动30秒，就会产生良好的效果。研究人员认为，眼球水平转动，可以让大脑的左右半球互相沟通，这对于重新勾起人们的记忆至关重要。
在50度温水或冷水中转眼就效果更佳（最好50度温水）
当然记忆之前或回忆某事时也可以转眼因为转眼睛也能提升记忆
如果先转眼睛后戴老花镜或渐进多焦点眼镜(千万别戴好视立眼镜，因为骗人)写作业看书
恢复效果就更好了
刚恢复的视力将不易反弹 还有，转眼法越快越好
走路乘车乘船时不要使用转眼法否则会头供呕吐 既然自身裸眼视力可以有效提高，自然屈光度会有所降低......>>

问题二：吃什么东西对近视眼有好处？可以的只要方法正确是可以治愈的近视多吃紫色食物对儿童眼睛近视好。比如葡萄、黑莓、无花果、樱桃、甜菜根、茄子、紫甘薯、黑龙珠黑土豆、血橙、红球甘蓝、蓝莓、红莓、草莓、桑葚、山楂皮、紫苏、黑(红)米等。因为紫色的蔬菜和水果含有花青素，花青素可以加速视网膜上的视紫质合成和再生，使视网膜可适应光线的变化，提高眼睛在暗处的辨识力。可加强适应对黑暗弱光的敏感度，视紫质是眼球视网膜上所含的一种化学物质，遇光即分解， *** 视神经末梢，由视神经把 *** 传到大脑，产生视觉，由此可见，视紫质对眼睛视觉的形成起着关键的作用。用测测葆近视治疗仪，看电视多的人,视紫质消耗较多,常会感到眼睛疲劳、视力减退。

问题三：吃什么对近视眼有帮助？近视食疗
研究证明，近视与饮食之间存在着相当的关系。预防近视，一定要注意饮食调节，否则收效就不大。
少吃糖、及碳水化合物的食品或烧煮过度的蛋白类食物，会减少近视的发生。进食过量的糖会使体内微量元素铬的存量减少。
摄入过多烧煮过度的蛋白类食物，可使体内钙的代谢发生异常，造成缺钙。铬和钙这两种元素直接影响机体对眼内液压的调节，若人体内铬、钙含量处于正常平衡的状态，眼内液压就能保持正常，这样就得以预防近视。
所以在日常膳食中，少吃糖及烧煮过度的蛋白类食物。并注意补充体内微量元素铬、钙。含铬丰富的食物有：豆类、小麦、蛋、鸡肉、猪肉、黄油。可将含铬、钙丰富的食物合理加入日常膳食中，以达到以饮食调节预防形成近视的目的。
近视是屈光不正的一种。近视的形成主要有内因的外因两种原因。内因指的是近视的遗传性。外因主要包括工作环境和身体素质两方面。近视眼的发生，城市比农村多，精工行业比一般行业多，尤其在学生和知识分子当中，近视的发病率更高。
体质因素方面除遗传外，主要和营养不良有关。眼睛在生长发育期间缺乏某种或某些重要的营养物质，使眼球组织变得比较脆弱，在环境因素的作用下，眼球壁的巩膜容易扩张，从而使眼睛的前后轴伸长而发生近视。多数近视儿童有爱吃零食、挑食、偏食的习惯。他们吃的多是精粮和快餐食品，这些食品中缺乏营养物质或营养物质破坏较多。同时他们的膳食中缺乏乳、蛋、奶、鱼、肉、鸡等优质蛋白食品和粗粮食品。缺乏的食物种类越多，总量越大，近视的发生率越高，近视的程度也越高。
近视的形成与饮食有关系，多数近视患者的血钙偏低，维生素A缺乏；多数青少年近视患者的血清蛋白偏低，血钙和血色素也偏低。得了近视后，要多补充维生素A、B、族和钙、铬、锌等微量元素，少吃糖果和高糖食品。糖吃多了，血糖含量增加会引起房水、晶体渗透压改变。当房水的渗透压低于晶状体的渗透压时，房水就会进入晶状体内，促使晶状体变凸，引起近视的发生。过多的吃糖和高碳水化合物，就会使眼内组织弹性降低，微量元素铬的储存量减少，使得眼轴容易变长。另外，吃糖过多，会使血中产生大量的酸。酸与体内的盐类，特别是与钙盐中和，在血液中还原，造成血钙减少，这样就会影响眼球壁的坚韧性，使眼轴伸长，也造成近视的发生和发展。
为防止近视的发生和发展，食疗所选用的食品主要是补充眼内睫状肌与巩膜必须的营养物质，增强睫状肌的肌力，帮其恢复固有功能；加强巩膜的坚韧性，增强它对外界的抵御力量，防止其扩张。
近视者可补充下列营养物质：
1.蛋白质：
就巩膜来说，它能成为眼球的坚韧外壳，就是由于含有多种必需氨基酸，构成很坚固的纤维组织。巩膜虽有一定的坚韧性，但在眼轴前后径部位仍比较弱。肉、鱼、蛋、奶等动物性食物不仅含有丰富的蛋白质，而且含有全部必须氨基酸。
2.钙：
钙是骨骼的主要构成成分，也是巩膜的主要构成成分。钙的含量较高对增强巩膜的坚韧性起主要作用。食物中牛骨、猪骨、羊骨等动物骨骼含钙丰富，且易被人体吸收利用。其他如乳类、豆类产品、虾皮、虾米、鸡蛋、油菜、小白菜、花生米、大枣等含钙量也较多。
3.锌：
近视患者普遍缺乏铬和锌，近视患者应多吃一些含锌较多的食物。食物中如黄豆、杏仁、紫菜、海带、羊肉、黄鱼、奶粉、茶叶、肉类、牛肉、肝类等含锌和铬较多，可适量增加。
4．维生素维生素是人体必需的营养物质。虽然人体对它们的需求量很小，但它们在人体物质和能量代谢中起着极为重要的作用。用食疗方法治疗近视时，应适当多补充些维生素A、B1、B2、C、及E。富含维生素的食品有蛋、奶、肉、鱼、肝脏和新鲜的蔬菜、水果。5．补肝益肾的食物这些食......>>

问题四：吃什么食物有助于近视眼的恢复？在饮食上要注意，不要挑食。多食用动物的内脏和胡萝卜（一定要过油，胡萝卜里的营养才会很好地吸收）。维生素A对眼睛是有益的，但是服用维过量生素A是有毒的，而且只有维生素A转换成β胡萝卜素才对眼睛有作用。所以建议从平时的饮食中摄取。
眼睛保健操和适度的用眼，不要过度的用眼，眼睛经常处于疲劳状态对眼睛也是不好的。

问题五：吃什么蔬菜水果对眼睛近视有好处的蛋白质。视网膜上的视紫质由蛋白质合成，蛋白质不足导致视紫质合成不足，进而出现视力障碍。眼部组织的修补、更新，都需要补充蛋白质。瘦肉、鱼、虾、奶类、蛋类、豆类等都是富含蛋白质的好食物。
维生素A。维生素A是构成眼感光物质的重要原料，维生素A充足，可增加眼角膜的光洁度，使眼睛明亮有神。反之，会引起角膜上皮细胞脱落、增厚、角质化，使原来清澈透明的角膜变得像毛玻璃一样模糊不清，甚至引起夜盲症、白内障等眼疾。含维生素A最丰富的食品是肝脏，它是体内维生素的储存场所。蛋黄和全脂奶也含有一定量的维生素A。胡萝卜素可以在体内转变成维生素A。富含胡萝卜素的食品是：芥蓝、绿菜花、菠菜等各种深绿色叶菜，还有胡萝卜、南瓜、红心甘薯、芒果、柑橘等橙黄色蔬菜和水果。果蔬的颜色越绿、越橙，胡萝卜素含量越高。
B族维生素。眼睛的工作，需要许多酶类的参与，还需要大量养分。B族维生素当中的维生素B2特别重要，它被称为“美容维生素”。如果它发生缺乏，眼睛就会怕光流泪，眼白布满红丝，美目明眸便无从谈起。而维生素B6、泛酸等也能帮助眼睛缓解疲劳。富含B族维生素的食品是鸡蛋黄、牛奶、酸奶、肝脏、瘦肉、大豆、红豆、绿豆、燕麦等。
维生素C。维生素C是眼球晶状体的重要营养成分，摄人不足易患晶状体浑浊性白内障，角膜炎、前房、虹膜易出血。维生素C的好来源是各种新鲜蔬菜、柑橘类水果、山楂、鲜枣、猕猴桃等。
维生素E。维生素E具有抗氧化作用，可抑制睫状体内的过氧化脂质反应，使末梢血管扩张，改善血液循环，对增强肌肉代谢作用和生殖机能均有良好影响，能促进病变组织的恢复。维生素E的好来源是各种新鲜坚果、豆类、粗粮、小麦胚芽油、葵花籽油、大豆油等。
叶黄素。叶黄素能在体内转变成玉米黄素，而玉米黄素是视网膜黄斑的主要色素，它能有效过滤紫外线和蓝紫光，避免眼睛受到伤害。眼组织富含欧米伽3脂肪酸，它的工作是整天接触光线，而光线和紫外辐射都是促进脂肪氧化的重要因素。如果没有玉米黄素的保护，眼睛肯定会提前衰老。同时，花青素能够缓解睫状肌的紧张性，并促进视紫质的再生，对于预防视力疲劳也很有帮助。菠菜、油菜等各种深绿色叶菜，紫甘蓝、红苋菜等紫红色蔬菜，蓝莓、樱桃、桑葚等深色水果，都含有大量叶黄素，紫米、黑豆这类植物种子含有花青素。
微量元素。眼球的转动需要肌肉的拉动，而钙与肌肉的灵活性关系十分密切。如果膳食中长期缺钙，则肌肉僵硬，弹性下降，导致眼球转动不灵活，眼肌调节能力和恢复能力差，甚至发生眼轴拉长而导致近视度数加深。锌是许多酶类的活性因子，也是视力形成所必需的营养素，眼睛当中锌含量极高。如果没有足够的锌，会导致视力下降，弱光下视物不清。含锌丰富的食品是贝类和软体类海鲜、瘦肉、黑芝麻、西瓜子、榛子、核桃等。含钙丰富的食品是奶制品和豆制品等。

近视眼和营养有什么关系？

你好，近视眼和营养有关吗？
近视眼和营养有些关系的。
1、为什么长期从事近距离工作易诱发近视？
答：用眼过度是青少年近视眼发病率上升的重要因素。每天学习时间长、一次持续用眼时间长及睡眠时间短；课外作业多、考试多及课外活动少加重了眼睛的负担。
2、预防中的二要二不要是什么？
答：二要是：
(1)读书、写字姿势要端正，眼睛和书本的距离要保持33厘米左右。
(2)连续看书、写字1小时左右要休息片刻或者向远处眺望一会。
二不要是：
(1)不要在光线暗弱和直射阳光下看书、写字；
(2)不要在卧床和走路时或者在动荡的车厢内看书。
3、读书写字应保持何种姿势？
答：(1)眼睛与书本要保持33厘米距离。
(2)走路、乘车时看书可促使近视的发生与发展。
(3)躺着看书会引起视疲劳。
4、 看电视要注意什么？
答：(1)控制看电视的时间：青少年学生平时最好不要超过30分钟，节假日也不宜超过2小时，要注意利用电视广告时间闭眼休息或向远眺望一会，以缓解眼睛的疲劳。有近视倾向或已发生近视的青少年看电视时间还要相应减少并及时进行眼保健。
(2)看电视的距离、位置和角度应合适：座位与电视机的距离应以屏幕对角线5倍较为合适。如看12寸电视时，距离应大于1.5米，看18寸电视距离应大于2.3米，看20寸电视时距离应大于2.5米。看电视时应端坐在荧光屏的正前方，如坐在侧方看电视，偏斜角不应超过45度。尤其不能躺在床上或沙发上看电视。
(3)看电视时室内亮度应合适：晚上看电视时不宜将室内所有灯都关灭，应在座位的后方或侧方开一柔和的小灯，亮度应以能看清报纸为宜。
5、教室照明怎样设计？
答：教室的采光来源有自然采光与人工照明两种。(1)自然采光：教室以朝南、东偏南或西偏南为佳，次为朝北；朝东、朝西的教室应有遮防阳光的设备。光线投入方向以左侧为主。窗上缘愈接近天花板愈好，下缘的高度不超过学生坐下时眼水平的高度。(2)人工照明：在大约50平方米的教室内应安装6盏 100瓦的白炽灯或6支40瓦的荧光灯。
6、家庭照明采取什么方式适宜？
答：（1）人工照明：灯具的悬挂高度：荧光灯8瓦50厘米~55厘米，15瓦60厘米~65 厘米，20瓦105厘米~110厘米，40瓦145厘米~150厘米；白炽灯15瓦20厘米。
希望能帮到你，请采纳！

近视的形成与饮食有何关系？

近视眼分为真性近视扣假性近视。真性近视多为先天遗传因素造成。假性近视通常多为长期近距离工作、照明不良、工作时间过长以及平时阅读习惯不良造成。
近视眼居眼屈光不正之首，当眼的调节处于静止状态时，平行光线进入眼内，经眼屈光系统聚焦后，焦点在视网膜之前形成，因而造成远距离目标不能在视网膜清晰成像的状态，称为近视眼，俗祢“近视”。
发病原因
近视的发病原因目前尚不十分明了，除部分高度近视眼与遗传因素有关外，绝大多数的近视主要是后天用眼的不良习惯和环境因素所造成。特别是青少年时期，不注意眼的卫生，诸如照明不良、姿势不正、看书写字距离太近等都是造成近视的直接原因。
营养影响
矿物质元素不足，钙、铬等矿物质元素是保证儿童视力正常的一个重要条件，钙元素在维持眼内晶体正常压力，铬元素在保持眼睛屈光度等方面部有不可替代的作用。故应多吃一些牛奶、蛋类、贝类、动物肝脏等含这两种矿物质元素的食物。此外，吃一些粗粮有益于视力健康。甜食对孩子有较强的诱惑力，但甜食为酸性食物，吃甜食太多，一方面大量消耗体内的钙元素，另一方面升血糖，改变晶体渗透压，是导致近视眼形成的又一祸根，故应少吃为妙。
营养治疗
如果人的机体虚弱、营养不良，造成的心脾、肝肾虚弱、气滞血淤等，就极易患上近视眼。所以近视眼的饮食防治原则多为补肾益精、养肝明目、补气养血。
1、可多吃些富含优质蛋白、钙、磷、维生素的食物，如猪肝、羊肝、鸡肝、猪腰等。
2、多吃新鲜蔬菜，如胡萝卜、菠菜等。另外，像瘦肉、鸡蛋、大米等也须多吃。
3、食谱上宜配用些红枣、枸杞子、龙眼、桂圆等食物。
4、还有也可用谷精草煮汤，菊花煎水洗眼等方法进行防治。
营养食谱
人参枸杞酒
[ 用料 ] 熟地 100 克，枸杞子 300 克，人参片 20 克，冰糖 100 克，白酒 2500 毫升。
[ 制作 ] ① 熟地切成小块，同人参、枸杞子一同浸入酒中 10～15 天。② 待人参、枸杞子味淡色薄，滤去药渣。加冰糖饮服。每日 1～2 次，每次 10 毫升。
[ 功效 ] 滋补肝血、明目。适用于肝血不足引起的近视眼。
烧猪腰
[ 用料 ] 枸杞子 30 克，猪腰 l 对。
[ 制作 ] 将猪腰去腰臊，切成薄片，同枸杞烧炒食用。
[ 功效 ] 养血明目。
营养产品调理建议：
■3 倍用量：β -胡萝卜素，角鲨烯
■2 倍用量： 维生素 C，维生素B族，螺旋藻
■1 倍用量： 深海鱼油，蛋白质，复合维生素
β- 胡萝卜素：转化生成维生素 A ，减轻眼睛疲劳。改善视力，维护正常视觉功能。
角鲨烯：提高细胞活力，改善细胞缺氧状态，有助于消除疲劳。
维生素 C ：促进胶原蛋白的合成，巩固结缔组织。减轻药物的副作用。
螺旋藻：提供高蛋白质和高维生素，调整新陈代谢，提高免疫力。
B 族维生素：维护神经系统的正常功能，改善 眼睛肌肉的麻痹状态 。
深海鱼油：改善视力，延缓视力衰退，保护眼睛。
蛋白质粉：维持身体正常的生理需要。
复合维生素：提供搭配合理的矿物质和维生素，维持身体的生理需要。

近视眼应多吃什么?

近视是屈光不正的一种。近视的形成主要有内因的外因两种原因。内因指的是近视的遗传性。外因主要包括工作环境和身体素质两方面。近视眼的发生，城市比农村多，精工行业比一般行业多，尤其在学生和知识分子当中，近视的发病率更高。
体质因素方面除遗传外，主要和营养不良有关。眼睛在生长发育期间缺乏某种或某些重要的营养物质，使眼球组织变得比较脆弱，在环境因素的作用下，眼球壁的巩膜容易扩张，从而使眼睛的前后轴伸长而发生近视。多数近视儿童有爱吃零食、挑食、偏食的习惯。他们吃的多是精粮和快餐食品，这些食品中缺乏营养物质或营养物质破坏较多。同时他们的膳食中缺乏乳、蛋、奶、鱼、肉、鸡等优质蛋白食品和粗粮食品。缺乏的食物种类越多，总量越大，近视的发生率越高，近视的程度也越高。
近视的形成与饮食有关系，多数近视患者的血钙偏低，维生素A缺乏；多数青少年近视患者的血清蛋白偏低，血钙和血色素也偏低。得了近视后，要多补充维生素A、B、族和钙、铬、锌等微量元素，少吃糖果和高糖食品。糖吃多了，血糖含量增加会引起房水、晶体渗透压改变。当房水的渗透压低于晶状体的渗透压时，房水就会进入晶状体内，促使晶状体变凸，引起近视的发生。过多的吃糖和高碳水化合物，就会使眼内组织弹性降低，微量元素铬的储存量减少，使得眼轴容易变长。另外，吃糖过多，会使血中产生大量的酸。酸与体内的盐类，特别是与钙盐中和，在血液中还原，造成血钙减少，这样就会影响眼球壁的坚韧性，使眼轴伸长，也造成近视的发生和发展。
为防止近视的发生和发展，食疗所选用的食品主要是补充眼内睫状肌与巩膜必须的营养物质，增强睫状肌的肌力，帮其恢复固有功能；加强巩膜的坚韧性，增强它对外界的抵御力量，防止其扩张。
近视者可补充下列营养物质：
1.蛋白质：
就巩膜来说，它能成为眼球的坚韧外壳，就是由于含有多种必需氨基酸，构成很坚固的纤维组织。巩膜虽有一定的坚韧性，但在眼轴前后径部位仍比较弱。肉、鱼、蛋、奶等动物性食物不仅含有丰富的蛋白质，而且含有全部必须氨基酸。
2.钙：
钙是骨骼的主要构成成分，也是巩膜的主要构成成分。钙的含量较高对增强巩膜的坚韧性起主要作用。食物中牛骨、猪骨、羊骨等动物骨骼含钙丰富，且易被人体吸收利用。其他如乳类、豆类产品、虾皮、虾米、鸡蛋、油菜、小白菜、花生米、大枣等含钙量也较多。
3.锌：
近视患者普遍缺乏铬和锌，近视患者应多吃一些含锌较多的食物。食物中如黄豆、杏仁、紫菜、海带、羊肉、黄鱼、奶粉、茶叶、肉类、牛肉、肝类等含锌和铬较多，可适量增加。
4．维生素维生素是人体必需的营养物质。虽然人体对它们的需求量很小，但它们在人体物质和能量代谢中起着极为重要的作用。用食疗方法治疗近视时，应适当多补充些维生素A、B1、B2、C、及E。富含维生素的食品有蛋、奶、肉、鱼、肝脏和新鲜的蔬菜、水果。5．补肝益肾的食物这些食物主要有枸杞、核桃、花生、大枣、桂圆、蜂蜜、虾、鱼、肉、蛋等。
介绍一些防治近视的食法：
1．早餐：鸡蛋1～2个牛奶一杯将鸡蛋打碎，搅匀。待牛奶（奶粉冲拌也可）煮沸后，倒人鸡蛋，滚起即收火。注意不能吃生鸡蛋，因为生鸡蛋不易被人体消化和吸收。也别将鸡蛋煮老，因为吃了烧煮太过的蛋白质类食物，不但味道不好，不易消化和吸收，更重要的是它能使身体里的钙代谢发生异常，也会造成缺钙。另外应注意不放糖，因为吃糖过多也会引起体内钙代谢不平衡，血钙降低。如果想吃甜的，放些蜂蜜较好。说明鸡蛋和牛奶皆是营养佳品，含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐和维生素。无机盐中钙和磷丰富，维生素A、B1、B2、等也多，所含蛋白质具有全部必需氨基酸。这些物质对眼内肌肉、巩膜、视网膜、视神经等组织的营养起一定作用。通过营养，可增强睫状肌的力量和巩膜的坚韧性。
2．枸杞肉丝配料：枸杞100克猪瘦肉300克青笋（或玉兰片）10克猪油100克另炒菜佐料适量制作：将猪瘦肉洗净，切成6厘米左右的细丝，青笋同样制作，枸杞子洗净。待油七成热时，下人肉丝、笋丝煸炒，加入料酒、酱油、食盐、味精，放入枸杞，翻炒几下，淋人麻油即可。说明：枸杞可滋补肝肾，润肺明目。猪肉富含蛋白质，通过补益身体，使气血旺盛，以营养眼内各组织。
3．猪肝羹配料：猪肝100克鸡蛋2只豆豉、葱白、食盐、味精适量制作：猪肝洗净，切成片。置锅中加水适量，小火煮至肝熟，加入豆豉、葱白，再打入鸡蛋，加入食盐、味精等调味。说明：鸡蛋和猪肝都是富含蛋白质的食物。猪肝含维生素A较多，可以营养眼球，收到养肝明目的效果，适用于儿童青少年性近视（兼用于远视的食疗）。其中猪肝可用羊肝、牛肝、鸡肝代替。
4．鸡肝羹配料：鸡肝50克食盐、味精、生姜适量制作：鸡肝洗净切碎，切成片，入沸水中氽一下，待鸡肝变色无血时取出，趁势加入生姜末、食盐、味精，调匀即可。说明鸡肝中维生素A含量最高，本方可养肝明目，适用于各种近视。

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