青少年吃动物软骨能促进骨骼生长吗

青少年吃动物软骨能促进骨骼生长吗

动物软骨分为透明软骨、弹性软骨和纤维软骨三种，软骨当中含有有机成分主要是多种蛋白，如软骨粘蛋白、胶原和软骨硬蛋白等。常吃动物软骨对人的身体非常好，动物软骨被人们称为“软黄金”，可见它的营养价值足够高，那么青少年吃动物软骨有什么好处呢?

青少年处于青春期，身体增长迅速，骨骼快速发育，所以，家长平时可以给孩子多吃一些动物软骨，吃猪软骨可以补钙，以致身体不缺少钙。使骨骼快速健康的生长发育。多补充钙，铁，锌，等维生素吧，有助于你的健康的。

人体的关节软骨20岁后就不再生长，随着运动、老化等，软骨渐渐磨损，进而出现关节咯吱响、腿痛等骨关节病。动物软骨和肌腱中则含有硫酸软骨素物质，它是软骨主要成分，可促进软骨代谢、保护软骨组织、减缓关节软骨退化等，经常食用可避免关节软骨过度磨损。

青少年促进骨骼成长还应该多吃其他营养食物

青少年骨骼成长还应该多吃肉，肉类能提供骨骼生长、细胞组织再生所需的要素，也促进新陈代谢，牛奶不仅含钙量高，而且其中的乳酸能促进钙的吸收，是最好的天然钙源。另外，奶酪、酸奶等奶制品中钙的含量也很高，应经常食用。

多吃新鲜蔬菜对青少年身体健康也有好处，比如油菜，油菜的营养成分含量及其食疗价值可称得上蔬菜中的佼佼者。其钙、铁含量十分丰富，常吃油菜有清血降压、强健骨骼、清热解毒的作用。

还有其他很多五谷杂粮中的含钙量也是比较高的，比如黑芝麻，黑芝麻是很好的补钙来源，其补钙、养生效果优于白芝麻数倍。不爱喝牛奶的人，可以一天吃三匙黑芝麻替代。此外，芝麻酱含钙量也很高。

青少年长身体非常快，足够的钙质能促进孩子骨骼发育，除此之外，我们还应该让孩子在饮食上多补充含钙量较高的食物，比如牛奶等，再加以积极的锻炼，如跳高或引体向上等，注意休息和保持心情愉悦，这些都是能让青少年快乐成长的重要因素。

做什么和吃什么可以促进骨骼生长？

1、举重、举哑铃、竞技体操等静力型运动，如果运动适当可以促进骨骼生长、身高增长。但必须有教练指导、方法得当，以防止骨骼受伤、影响骨骼发育。

2、动力型运动，如田径、游泳、球类等运动对长个特别有利。孩子的骨骼系统比较软，长期局限于一种运动，容易导致骨骼发育不平衡。所以，建议进行全面锻炼，多做伸展肢体、弹跳等运动，适当做些力量练习，可促使全身各处骺软骨新陈代谢处于相对旺盛状态，令全身匀称生长发育。

3、橙子和橙汁

橙子含有丰富的维生素C，这是胶原蛋白形成所必需的，有助于骨骼健康。橙子也是维生素A的极好来源，维生素A对于正常的骨骼生长和细胞分化至关重要。可以的话每天喝一杯橙汁，这对健康的骨骼也很重要，但是不要加糖，糖对身体是不健康的。

4、无花果

无花果含有对骨骼健康至关重要的矿物质和维生素。无花果含有钙，还一些维生素C和维生素K，无花果的热量低，纤维含量高，对骨骼健康和身体的发育是非常有益的。新鲜无花果最好立即食用，因为他们不能长时间保存。

5、腰果

腰果含有少许钙和维生素K，但是腰果对骨骼有益的地方是腰果可以提供镁和其他矿物质，以及一些健康的植物蛋白质。

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青少年怎么吃有助于健康？

个子高？发育好？身体棒？

其实一切不以骨骼健康为基础的运动，都是耍流氓！

文丨杨烊

图丨网络

“少年，我看你骨骼精奇，是万中无一的武学奇才，维护世界和平就靠你了，我这有本秘籍——《如来神掌》，见与你有缘，就十块卖给你了！”

想必大家对这段台词印象深刻，但是今天我们不讨论世界和平，更不卖武林秘籍，单纯来谈谈“骨骼”——尤其是青少年的骨骼。

众所周知，青少年时期处于生长发育的高峰期。中小学生骨骼的主要特点是软骨组织多，骨组织内水分和有机物较多，无机盐较少，所以青少年骨骼的弹性、韧性较大。这个时期如果不注意培养良好的姿势，很容易发生骨骼变形。那么，为保障青少年时期骨骼的健康发育，家长们应多关注以下几点：

吃什么

目前青少年最缺的影响骨骼发育的营养素有以下几种：

骨骼发育营养素——锌

身体缺锌后造成体内新陈代谢受阻，细胞分裂停止，生长发育期的青少年如果缺锌会导致发育不良，严重缺乏还会导致侏儒症。专家建议每天补充10毫克。

骨骼发育营养素——钙

人体98%的钙存在于骨骼、牙齿之中，钙是组成人体骨骼的主要原料。儿童、青少年缺钙会导致佝偻病、鸡胸和X形腿、O形腿，长不高。目前，我国儿童、青少年钙的摄人量不到推荐供给量的一半，严重不足，因此每天补充4毫克。

骨骼发育营养素——维生素D

维生素D促进钙的吸收，单纯朴钙没有维生素D，人体无法吸收钙，每天宜补充5微克维生素D以促进钙的吸收。

骨骼发育营养素——维生素A

维生素A能够促进骨骼生长、牙齿坚固。如缺乏，则导致牙齿珐琅质发暗，个子长不高。我国青少年维生素A摄人量仅达供给量的一半，普遍缺乏，影响了视力和骨骼的发育。专家建议每天补充400微克。

怎么做

适宜的运动能够促进青少年的骨骼发育，提高骨量、骨密度、骨宽度等骨形态学指标，为成年后高峰值骨量的获得及骨质疏松的预防奠定基础。动物实验的结果表明，早期锻炼使骨强度发生的改变延续至成熟期，并且显著降低老年动物发生骨折的风险。回顾性观察研究也指出，青少年时期的体力活动水平与老年时的骨密度呈正相关。结合国内外研究，青少年的骨骼健康方案主要采取组合式的运动项目，以跳跃动作较多的球类运动或跳跃类运动为主。

锻炼内容

身体发育正常的青少年可根据自己的爱好、身体条件，参加多种多样的体育锻炼，如跑、跳、投、游泳、球类、体操、武术等，不必受到过多的限制。青少年锻炼的重点有两方面，一是培养参加锻炼的兴趣和习惯，二是全面提高身体素质，如：力量、柔韧、协调、平衡、肌肉耐力、心肺机能，而不是过早的发展某种专项技术。兴趣和习惯是终身坚持体育活动的基础，全面的身体素质是进一步提高运动成绩的保障。

持续时间、锻炼次数

青少年神经系统的特点是兴奋过程占优势并容易扩散，随着年龄的增长，抑制过程逐渐发展，最后兴奋和抑制达到均衡。因此，青少年进行锻炼时，每种活动持续的时间不宜过长，强度不宜过大。体育活动的内容和形式要做到多样化和经常变换，防止单一的内容。肌肉较易疲劳，但恢复较快，因此，每周锻炼的次数可较多，如每日一次或隔日一次均可。

运动量、运动强度

青少年的每搏输出量和每分输出量的绝对值比成年人少，但其相对值(以每公斤体重计算)比成人大，年龄越小相对值越大。这就保证了在发育过程中因身体代谢旺盛所需的氧供应。这个特点说明了青少年的心脏能适应短时期紧张的体育活动。

但青少年呼吸器官组织娇嫩，呼吸道粘膜容易损伤。肺组织中弹力纤维较少，肺间质多，血管丰富。肺的含血量较多，而含气量较少。呼吸肌发育较弱，胸廓较小，肺活量较小，体育活动中主要靠加速呼吸频率来增大肺通气量。因此，青少年进行训练时，运动持续的时间及运动的强度要逐渐增加。同时，应指导青少年掌握正确的呼吸方法，呼吸时要强调加深呼吸的幅度，而不是增加呼吸的频率，并注意与运动的频率（如跑步的频率）配合，以促进呼吸器官的发育。

青少年运动方案（建议）

你知道吗？人在不同年龄阶段骨骼数量是不同的。成年人：206块，新生儿：270块，青少年：350块。随着年龄的增长，骨骼内的无机盐逐渐增多，水分减少，20岁以后骨化逐渐完成。而成年人90%以上的骨量是在青春期结束前积累的，因此，青少年时期的骨密度水平对成年后骨峰值及骨质疏松发病率有着重要影响。青少年时期骨骼健康的重要性也就不言而喻了。合理饮食，科学运动，对青少年骨骼发育起到至关重要的作用，所以，身为家长，一定不能忽略孩子的“骨骼健康”哦~

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