孩子多吃富锌的食品有好处(食物中富锌能促进小孩的生长发育吗？)

孩子多吃富锌的食品有好处

对于青少年来说，是非常容易缺乏各种各样的微量元素的了，尤其是对于锌这种微量元素来说就更是如此了，尤其是青少年活泼好动，运动量是比较大的，喝水也很多，这时候随体液排出的锌是非常多的了，这时候就要补锌了，看看补锌要吃什么吧。

锌是体内近百种酶的催化剂，对孩子的生长发育、智力发育都有重要作用。儿童生长发育迅速，对锌的需求量增加。

孩子的活动量大，喝水多、排尿多、出汗也较多，每24小时尿中可排泄0.5毫克锌，而通过汗液也会排出一些锌，因此，偏食挑食的孩子更易缺锌。此外，有些孩子因为疾病导致病理性出汗或腹泻，也会造成锌吸收不良。

不同年龄段的孩子对锌的需求量不同。科学补锌，婴儿靠母乳，孩子接受辅食并逐渐能吃主食后可采用海产品做的粥或其他肉粥补充，也可在医生指导下使用锌制剂。

而在食物补锌方面，锌含量最高的是贝类等海产品，其次是红肉类、动物内脏。

坚果，如核桃中的锌含量也较高;某些蔬菜中锌含量也不错(如香菇)，但利用率低。建议补锌还是要靠海产品等动物性食物。

除了我们上面给大家推荐的这些食物之外，还可以给孩子做着吃海鲜鸡蛋羹哦，补锌的效果也是非常强的了哦，家长朋友们可以试着做着吃哦，来看看怎么做吧。

虾米切碎，放入黄酒中泡约10分钟;花蛤洗净，用开水烫使之打开，并捣碎。

鸡蛋打碎加少许盐，放入虾米和花蛤，温水搅匀，放入葱花，大火蒸至羹状即可，味道鲜美，营养也好。

看了我们上面的介绍，大家可以发现了吧，对于青少年来说，是非常容易出现缺锌的情况了哦，因此我们给大家推荐了几款食物，可以帮助家长朋友们给青少年补锌了哦，大家不要错过了哦，希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。

食物中富锌能促进小孩的生长发育吗？

锌有帮助生长发育、智力发育、提高免疫力的作用，缺乏锌会对我们的身体，特别是生长发育造成严重影响，所以，补充足够的锌是生长发育，智力发育必须的。

年龄为12岁至13岁儿童补锌最有利于提高其智力，此时补锌等于补智。

锌的生理功能：

促进人体的生长发育

处于生长发育期的儿童、青少年如果缺，会导致发育不良。缺乏严重时，将会导致"侏儒症"和智力发育不良。锌是脑细胞生长的关键，缺锌会影响脑的功能，使脑细胞减少。

维持人体正常食欲

缺锌会导致味觉下降，出现厌食、偏食甚至异食。

增强人体免疫力

锌元素是免疫器官胸腺发育的营养素，只有锌量充足才能有效保证胸腺发育，正常分化T淋巴细胞，促进细胞免疫功能。

促进伤口和创伤的愈合

补锌剂最早被应用于临床就是用来治疗皮肤病。

影响维生素A的代谢和正常视觉

锌在临床上表现为对眼睛有益，就是因为锌有促进维生素A吸收的作用。维生素A的吸收离不开锌。维生素A平时储存在肝脏中，当人体需要时，将维生素A输送到血液中，这个过程是靠锌来完成“动员”工作的。

维持男性正常的生精功能

锌元素大量存在于男性睾丸中，参与精子的整个生成、成熟和获能的过程。男性一旦缺锌，就会导致精子数量减少、活力下降、精液液化不良，最终导致男性不育。缺锌还会导致青少年没有第二性征出现、不能正常生殖发育。

调节影响大脑生理功能的各种酶及受体

锌在各种哺乳动物脑的生理调节中起着非常重要的作用，在多种酶及受体功能调节中不可缺少，还会影响到神经系统的结构和功能，与强迫症等精神方面障碍的发生、发展具有一定的联系。另外锌与DNA和RNA、蛋白质的生物合成密切相关，当人体内锌缺乏时，可能导致各种不良影响，可能导致情绪不稳、多疑、抑郁、情感稳定性下降和认知损害。

锌缺乏症可分为两大类型：锌缺乏症

营养性锌缺乏症。表现生长迟缓、免疫力降低、伤口愈合慢、皮炎、性功能低下、食欲不振、味觉异常、食土癖、暗适应减慢等。男性的第二性征发育和女性生殖系统的发育演变延缓，女性月经初潮延迟或闭经，骨骼发育受影响，影响脑功能，使智商降低。也可出现嗜睡症、抑郁症和应激性症状。

肠病性肢皮炎。为常染色体遗传性疾病，多发生于停止母乳改用人工喂养的婴儿期。主要表现不易治愈的慢性腹泄、脱发和皮炎。也可有厌食、嗜睡、生长落后及免疫功能低下等表现。

补锌过量的危害

对于不缺锌的人来说，额外补充有可能造成体内锌过量，从而引发代谢紊乱，甚至对大脑造成损害。

服用锌过量会导致人出现呕吐、头痛、腹泻、抽搐等症状，并可能损伤大脑神经元，导致记忆力下降。

此外，体内锌含量过高，可能会抑制机体对铁和铜的吸收，并引起缺铁性贫血。尤其需要注意的是，过量的锌很难被排出体外。

锌过量的7种体征和症状锌过量的7种体征和症状

建议：这些“含锌”的食物，常给孩子吃，孩子身体好，妈妈才开心

“锌”是我们身体所需的众多营养中的一种，“锌”对于我们的身体 健康 有着很好的帮助，我们这些做妈妈的，应该适量地给孩子吃一些“锌”含量丰富的食物，孩子身体好，健 健康 康地，做妈妈才开心哦。

黑芝麻是一种比较常见的食材，一般我们用黑芝麻制成馅料，制作各种不同的点心和甜品比较多，像黑芝麻汤圆、黑芝麻饼，这些我们比较常吃的食物，都有用到黑芝麻做馅料，黑芝麻不仅含“锌”，还富含着丰富的蛋白质、卵磷脂和多种维生素及钙、铁等营养成分，黑芝麻中丰富的“卵磷脂”，也是大脑喜爱的食物。

据《本草纲目》记载：“服黑芝麻百日除一切痼疾，一年身面光泽不饥，二年白发返黑，三年齿落更出”， 这几句话也讲述了我们经常吃一点黑芝麻的好处。

以黑芝麻为主要食材制作而成的“黑芝麻饼”，不添加“防腐剂、色素、蔗糖、香精”，让我们吃起来更加放心，这种 健康 “无添加”的小点心，给孩子们做早餐，或者是平时孩子饿了给孩子垫一下肚子都很好，黑芝麻饼吃起来有着芝麻的香味，孩子们也喜欢吃。

巴旦木不仅含“锌”，其他的营养含量也一点都不逊色，巴旦木中还富含着丰富的蛋白质、多种维生素、氨基酸、钙、铁、镁等营养成分，巴旦木以它丰富的营养价值，被美称为“干果之王”。

巴旦木的营养如此丰富，味道也是非常好的，吃起来脆脆的，还有着独特的香味，吃起来香而不腻，平时可以用巴旦木给孩子们做零食，让孩子每天吃上几颗，既能给孩子补充营养，也可以给孩子解馋，一举两得，巴旦木不仅适合孩子们吃，我们这些做宝妈的平时吃一点也很好哦。

腰果是大家比较熟悉的一种干果，腰果也是富含“锌”的食物之一，腰果中的蛋白质、钙、磷、铁及维生素的含量也很丰富，腰果直接吃起来比较香脆，很好吃，用来给孩子做小零食，孩子们也喜欢吃。

腰果也可以用来做菜，像比较好吃的腰果炒虾仁，将营养丰富的“腰果和虾仁”，这两种食物放在一起炒，炒出来的腰果香脆，虾仁Q弹鲜嫩，味道也很不错哦，还有腰果炒西芹、腰果炒鸡丁，这些菜也都很好吃，平时可以备一点腰果在家里，适量的吃一些腰果，也可以帮助身体补充一些营养。

山核桃仁颗粒不大，但是吃起来又香又脆，是一种孩子很喜欢吃的小零食，而且山核桃仁也是“大脑喜爱”的食物之一，山核桃仁中富含着丰富的蛋白质、多种维生素、胡萝卜素、核黄素、膳食纤维、钾、钙、镁、铁、锌等多种营养成分。

平时在家里备一点“又香又脆”的山核桃仁，给孩子每天吃上几颗，营养又好吃，孩子每天学习压力都比较大，吃一点山核桃仁既能给孩子们补充营养，也可以让孩子放松一下，吃着好吃的零食，总能给人带来好心情，孩子们吃的香，做妈妈的也开心哦，而且山核桃仁也很适合成年人食用，平时我们自己用来做零食吃也很不错哦。

鱼是大家都很熟悉的一种食物了，鱼肉不仅含锌，其他的营养也很丰富，而且鱼肉中的蛋白质含量丰富，但是脂肪含量相对较低，也很适合我们经常食用，用鱼肉制作而成的“烤鱼片”，是我从小到大都很喜欢的一种小零食，相信有很多宝妈们也和我一样，小时候吃上一块鲜甜好吃的烤鱼片，就特别开心了。

烤鱼片营养又好吃，而且还没有鱼刺，给孩子们吃着也比较放心，不用担心孩子不会吐鱼刺被鱼刺卡住，孩子们学习比较努力，表现优秀的时候，适量地给孩子们一点小零食做奖励，孩子们也会很开心的，而且这种营养又好吃的小零食，也能给孩子们适量的补充营养，孩子们身体好，做妈妈的才更开心啊。

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