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冬季青少年补钙不能少的食物

小爱 2023-04-30 01:12:02

冬季是一个需要滋补的季节,青少年正在长身体的时候,要注意的问题有很多,饮食上也要好好的调理,冬季应该如何不改呢,下面的这些补钙食物大家可以试试,是不错的选择呢。

1、豆制品:豆腐干。

经过压制浓缩而成的豆腐干,钙含量在豆制品中出类拔萃,如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍。用豆腐干来替代肉炒菜,钙含量会大幅提高。

2、坚果类:榛仁。

榛仁在各种坚果中含钙量最高,每100克炒榛子的钙含量高达815毫克,能够满足成年人一天的钙需求量。但坚果类能量普遍偏高,每天一小把即可。

3、豆类:芸豆。

每100克带皮芸豆含钙达349毫克,是黄豆的近两倍,用五香芸豆、话梅芸豆作为零食或开胃小菜,不失为一种好的补钙方法。

4、果蔬类:苋菜、小油菜。

不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。蔬菜用沸水焯过再烹调,钙的吸收率会更好。冬季多吃一些新鲜的蔬菜是可以有补钙的作用,而且还可以提高免疫力。

5、鱼类:泥鳅。

同等重量下,泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍,是带鱼的10倍左右。泥鳅烧豆腐将泥鳅和豆腐两种含钙丰富的食材合二为一,绝对是补钙佳肴。

关于冬季青少年补钙的一些食物,上面小编给大家介绍了相关的内容了,从上面的这些食物中我们可以知道的是,补钙的一些食物有豆制品,坚果类的食物,还有蔬菜,这些都要合理的搭配,这样有利于健康。

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