对于儿童来说各方面正处于发展阶段,经常会出现各类问题,比如说贫血就是比较常见的一种现象,一旦儿童出现贫血的话,那么家长肯定会非常的担忧,这确实是需要得到重视的事情,通常情况下,采取一些食疗方进行服用的话是可以起到补血功效的,今天我们就来了解一下改善儿童贫血的食疗方。
红枣花生煲:准备五十克干红枣(或十五克桂圆干),一百克花生米(不去红衣),五十克红糖,共煮至枣熟半烂,每日早晚食用,红枣花生煲非常便于消化和吸收,而且能够补血。
芝麻粥:准备三十克黑芝麻,洗净,炒熟,研粉,与六十克大米同煮为粥,加红糖分次食用,芝麻粥营养丰富,能够补血。
猪肝羹:准备一百克猪肝,洗净,去筋膜,切片,加水适量,用小火煮汤,猪肝熟后加豆豉、 葱白调味,再合苞鸡蛋2只,分次服用,食用猪肝羹可以补血,补铁。
猪肝黄豆煲:准备二两猪肝,洗净、切片,黄豆五十克,加水煲至豆烂,每日分次食用。本方对于儿童贫血有很好的改善作用。
猪皮红枣羹:准备一斤猪皮洗净去毛,入水炖至黏稠羹汤,再加半斤红枣煮熟,分次随量 佐餐食用。这到食谱可以起到非常好的滋补效果,尤其是补血的功效突出。
菠菜粥:准备二两大米,煮至米烂,加入开水烫过的五十克菠菜,再煮五分钟即成,分次服。可以补血养气。
八味粥:准备半斤糯米,五十克薏仁,三十克赤小豆,二十颗大红枣,二十克莲子,二十克芡实米,三十克生山药,三十克白扁豆。先将薏米、赤小豆、芡实米、白扁豆入锅煮烂,再入糯米、大枣、莲子同煮至粥成,每日早晚服食。服用八味粥能够滋养脾胃,补血养气,非常适合贫血的儿童服用。
如果儿童出现了贫血的情况,那么家长可以制作上文介绍的这些食疗方来给他们服用,这些食疗方的营养很丰富,可以起到补血的功效,而且做法也比较简单,如果不会制作,那么上文介绍的方法就可以作为参考了,除了这些食疗方以外,还要注重其他的饮食安排,也是不可忽视的。
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