春季饮食好,宝宝长高高

春季饮食好,宝宝长高高

春天万物滋长、百象更替，是活泼可爱的宝宝们生长速度最快的时节。宝宝们生长发育速度快了，身体所需的营养物质也就随之增多了。妈妈们该如何跟上宝宝们成长的步伐，给他们提供身体所需的健康营养呢？

给宝宝补充含钙高的食物

春天，宝宝们的骨骼最快的生长着，对钙的需求量相对很大，妈妈们就应该给宝宝，及时补充钙含量丰富的食物。奶类是含钙量最为丰富的，是骨头最容易吸收的钙。妈妈们可以给宝宝用牛奶做各式各样的营养餐，比如牛奶蒸鸡蛋、牛奶煮米饭，还可以给宝宝多喝酸奶来补钙。补钙的同时，要注意维生素D的摄入量，因为维D，有利于人体肠道对钙的充分吸收，可以适量吃些鱼虾、肝脏，也可以带宝宝出去晒晒太阳。

给宝宝增加优质蛋白

宝宝生长发育的同时，优质蛋白的摄入需求也随之增长。妈妈们可以给宝宝以小米粥、黑豆粥为主食，搭配一点鱼虾、瘦肉、胡萝卜为副食，这些食物里面都含有最为丰富的优质蛋白，帮助宝宝增强抵抗力，这样才能健康地快速成长！

给宝宝添加各种维生素

不是说“成长快乐维生素”嘛，维生素在宝宝的成长发育中扮演着相当重要的角色。因此，妈妈们应该给宝宝多吃绿色新鲜的蔬果，像是富含维A的胡萝卜，丰富维C的菠菜，大量维B的柑橘、香蕉。宝宝们只有摄入各种维生素，均衡膳食，才能提高机体免疫力，健康成长。

妈妈们，想要宝宝长得高，均衡膳食最重要哦！

春天孩子吃什么长个子

在南方
孩子在春天吃下面这些食物长个子
1、黑大豆
我们都知道，豆制品可以补充人体岁所需的高蛋白，而大豆是被公认的高蛋白食物，在许多的豆类中，蛋白质含量最高的就是黑大豆了，并且黑大豆的热量低，不害怕会吃胖孩子，可以将黑大豆磨成豆浆给孩子长期食用。
2、鸡蛋
一般孩子都不会抗拒鸡蛋，尤其是蛋白质丰富的蛋清(蛋白)。鸡蛋是高蛋白质食物，对于正在长身体的孩子来说是再好不过的食物了。尽管蛋黄的胆固醇较高，但是只要控制每天食用鸡蛋的数量，不会有太大的问题。每天吃鸡蛋控制在1-2个。
3、牛奶
想要孩子长高，牛奶是不可缺少的食物。因为牛奶中含有有利骨骼生长的营养物质钙。每天喝3杯牛奶就可以摄取到成长期必需的钙质。但也会有的孩子不太喜欢牛奶里头的奶腥味，如果家中孩子不喜欢喝牛奶，不妨让他和酸奶，吃奶酪。
4、菠菜
菠菜中富含铁和钙，正处在生长发育中的孩子需要补铁和钙，可以多吃菠菜。但是许多孩子都很抗拒菠菜，直接按照大人口味做成的菠菜，孩子往往不爱吃。所以可以把菠菜切碎，混到饭团里面。
5、沙丁鱼
沙丁鱼中富含蛋白质和钙。沙丁鱼中的钙比其他海藻类中含有的植物性钙更容易消化吸收，对孩子成长很有帮助。此外凤尾鱼、银鱼、胡瓜鱼等连骨头带肉一起吃的海鲜类都是很好的食物。
6、胡萝卜
富含维生素a，能帮助蛋白质的合成。但是胡萝卜有股特殊的味道，尤其是大块的胡萝卜，味道更浓，孩子不爱吃。所以，如果想让孩子吃胡萝卜，可以考虑混合苹果榨成汁。还可以把胡萝卜切成小丁，假如其他配料，做成炒饭。

春季宝宝长高吃什么呢，营养食谱有哪些呢？

春季宝宝长高吃什么呢，营养食谱有哪些呢？

2.豆腐蛋饼:它的主要成分是鸡蛋和豆腐。豆腐是众所周知的高钙高蛋白食物，其中含有许多人体必需的矿物质元素，如铁、钙、磷、镁等。它被称为“蔬菜肉”。两小块豆腐可以满足一个人每天的钙需求，也就是半斤多的牛奶。而且豆腐补钙比吸收好，吸收率可以提高到90%。早餐吃鸡蛋效果最好。

3.黄骨鱼汤:黄骨鱼这样做，尽量买野生黄骨鱼。野生黄骨鱼营养价值非常丰富，可以补充矿物质，预防贫血，还可以促进孩子的身体发育。一周给孩子一次就行了。买回来的黄鱼清洗干净后，放在盆里备用。香菇皮蒸蛋:准备一份虾皮粉，一份香菇干，一份鸡蛋。首先，将干蘑菇放入水中煮沸，搅拌鸡蛋。用虾皮粉和干香菇蒸熟后，一个营养丰富的蒸蛋就做好了。

4.这样的早餐不仅满足了宝宝对蛋白质、纤维素和微量元素的需求，还在为宝宝提供一整天营养的同时，为宝宝的身高飙升打下了良好的基础。要长高，充足的钙是发育的前提。然而，在大多数情况下，父母为孩子补充的钙实际上主要以游离钙的形式存在于人体内。为了将这种游离钙转化为骨骼发育必不可少的成分，除了身体的自我吸收，日光浴也会有积极的作用。这是因为阳光中的紫外线可以将体内的维生素D转化为维生素D3，加速人体对钙离子的吸收，而春天是紫外线最多的季节，所以孩子在春天的身高发育自然会更好。

春季儿童长高营养食谱

这个季节，孩子最容易生病，但同时又是孩子成长的黄金季节，此时增强孩子的抵抗力，助孩子长高无疑是每个家长的主要任务，春季孩子抗病长高的营养餐。

在日常生活中，有哪些食物有助于长高呢？糙米、黑麦、小米等；乳制品、蛋类；黄豆、蚕豆、豌豆、豆腐等；南瓜子、核桃、花生等；油菜、胡萝卜、韭菜、卷心菜、番茄、马铃薯、洋葱等；水果有苹果、草莓、橘子、蜜柑、菠萝、葡萄等；鱼肉类有沙丁鱼、牡蛎、牛肉、瘦猪肉等。

药补不如食补，趁着万物复苏的天时地利，你不妨做几道含有上述材料的菜给孩子吃。下面就提供几例：

面条鱼炒蛋

原料：面条鱼干、鸡蛋、少许蒜苗和胡萝卜丝、少量葱丝，调料：盐、醋、油少许。

做法：

1. 将面条鱼干冼净备用。

2. 将蒜苗和胡萝卜切丝备用。

3. 将鸡蛋打散(放一滴醋，更舒松，口感好)，煎好备用。

4. 在热锅中放少许油，将少量葱丝和胡萝卜丝翻炒，然后倒入面条鱼干翻炒几下。

5. 最后加入蒜苗和事先煎好的鸡蛋翻炒几下，加少许盐就可以出锅了。

面条鱼又称小白鱼、银鱼，通体晶莹透明，因其无骨无皮，深受小朋友的喜爱。此菜色泽鲜艳，味道鲜美，口感顺滑，小孩子非常爱吃。这道菜也可以用 虾皮代替，但虾皮口感较硬，不如面条鱼干好，而且面条鱼含钙量极高。这种鱼在沿海城市较多见，每年的八九月份才有新鲜的上市，外形如没长大的小鱼，全身透 明。这时可多买些放到冰箱里保存，也可以到超市里买晒干的鱼干，效果是一样的。

黑白甜豆

原料：白豌豆、黑豆、红枣、红糖、蜂蜜

做法：

1. 将白豌豆、黑豆、红枣分别用水泡一晚上。

2. 待白豌豆、黑豆、红枣舒展开后放入水中煮熟。

3. 在锅里烧开少许水，然后放入红糖(根据豆的多少和口味酌情放入红糖)煮开。

4. 将煮熟的白豌豆、黑豆和红枣放入红糖水中煮10分钟(时间由水和豆的多少而定)，待红糖水快收干时关火，婴幼儿食谱《春季孩子抗病长高的营养餐》。

5. 将上述食材放凉后，再加入适量的蜂蜜浸泡半小时(时间越长甜度越高)。

这道点心在春天吃最好，因为按照中医的理论，春天要多食甘，少食酸，而且白豌豆和黑豆含有丰富的钙和许多微量元素，非常适合孩子。但是豆类和甜食都不宜吃得太多，否则孩子可能胀肚，也影响钙质吸收。

双花沙拉

原料：花菜、西兰花、虾(或蟹肉或火腿肉)、胡萝卜少许、色拉酱

做法：

1. 将花菜、西兰花、胡萝卜片放到开水里汆熟(汆水时滴几滴油，色泽会更好，还可放少许盐调味)，再放入凉开水中放凉。

2. 将虾(或蟹肉或火腿肉)汆熟后备用。

3. 将这些食材在盘中摆好造型，再放入色拉酱拌匀，即可食用。

此菜是一道凉拌菜，清凉爽口，只要选对了孩子爱吃的色拉酱，保证他们吃后会赞不绝口，食欲大开。最主要的是这双花及虾仁(或蟹肉)含钙量非常高，是孩子补钙长高的佳品。

萝卜丝海蛎子紫菜汤

原料：白萝卜、海蛎子、紫菜、葱、姜、盐和少量香菜

做法：

1. 白萝卜切成丝备用。

2. 葱、姜切成丝备用。

3. 锅里烧开水，白萝卜丝稍微过一下水捞出备用。

4. 新烧一锅开水，将白萝卜丝、葱、姜丝一并放入后烧开。

5. 再放入海蛎子和少许紫菜，再次烧开后放入香菜和盐即可。

这是道汤菜，因为海蛎子含锌较丰富且特别鲜，白萝卜、紫菜也都含有丰富的钙，而且操作容易，孩子们很爱吃，所以推荐给大家。此汤不用放油，一样鲜香味美。

肉丝炒蒜苗

原料：里脊肉、蒜苗、胡萝卜、葱、姜、盐、油

做法：

1. 将里脊肉切成丝并放入酱油、料酒、醋、葱丝、姜丝及盐，腌制半小时后加入少量水，不停地搅拌，这样肉质较嫩，口感好。

2. 将蒜苗、胡萝卜切成丝备用。

3. 将锅烧热，加入适量油，再将腌制好的'肉进行煸炒，至变色后加入胡萝卜丝再炒。

4. 最后加入蒜苗炒熟，加入少许盐即可出锅了。

此道菜是一道肉蔬结合的菜，色香味俱全，瘦肉中也含有大量的钙，蒜苗可杀菌，所以春天吃功效加倍！

附：抗病长高食物表

代表食物作用富含维生素C的食物小白菜、油菜、柿子椒、西红柿等新鲜蔬菜，柑橘、柠檬等水果具有抗病毒作用富含维生素A的食物胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜增强上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮细胞的功能，进而抵抗各种致病因素的侵袭富含维生素E的食物芝麻、青色卷心菜、菜花等提高免疫力，增强机体抗病能力含钙丰富的食物芝麻、黄花菜、萝卜、海带、裙带菜、芥菜、鱼、田螺、虾皮等有助于孩子长高。

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