注意五种不可以给孩子吃的食物

注意五种不可以给孩子吃的食物

现在生活中无论是家长还是孩子的长辈对小孩子的宠爱是非常的，很多时候都是孩子想吃什么家长就给买什么，但是现在常见的食物对孩子的健康真的有利吗?下面小编就为大家介绍几款并不适合给孩子吃的食物。希望可以帮助孩子的健康饮食。

奶片：

有很多父母喜欢把奶片给孩子当零食，这种做法是不正确的，因为奶片一般都是牛奶脱水后背挤压而成，为了增加奶片的口感，成分内被添加了很多的香料好防腐剂，这种物质在吃多了的情况下，会造成体内渗透压提高的情况，并且奶片的营养成分赶不上牛奶的，因此不建议小孩子多吃。

油条：

油条因为口感香酥可口很受小孩子的喜欢，但是经过油炸的面食中含有大量的铝元素，并且在长期吃油条的情况下，这种铝匀速是很难被排出体外的，并且还会对大脑神经带来毒素威胁，对孩子的健康和智商很不利。

咸菜：

一般成人每天对盐的正常需求是在6克以下，儿童是4克以下，而咸菜是含盐量非常高的一种食物，如果小孩子从小就养生口重的习惯，对健康来说是很不利的，会引起高血压、动脉粥硬化，还会影响脑部供血，出现脑部长期缺氧的情况，进而造成智力衰退。另外，盐分吃的过多，还会对给心脏功能带来影响。

味精：

调味精具有增强食物口感的作用，很多家长都喜欢给不爱吃饭的孩子食物中多放一些加味精调味。实际上经研究表示，处于周岁以下的孩子吃过多的调味精会造成脑细胞坏死的情况，并且长期食用还会造成孩子缺锌出现智力和学习能力下降的情况。

浓茶：

很多孩子都喜欢和家长一起喝茶，这种做法是不正确的，因为茶中有大量的单宁物质，这种物质与其他食物的铁元素相结合的时候，会形成不溶性的复合物，长期情况下还会对孩子的胃壁造成刺激，进而影响孩子的胃粘膜收缩以及对消化系统造成影响。

上文小编为大家介绍的几种食物是我们生活中非常常见的，并且对小孩子的健康十分不利的，

宝宝在饮食上应该注意哪些事项？有哪些食物不可以吃？

引言：饮食对于宝宝的身体健康有很大的影响，如果在平时父母不注意宝宝的饮食，就很可能会引起宝宝发育迟缓的问题，严重的还会造成宝宝的智力问题，那在平时宝宝的饮食方面父母应该注意哪些事项呢有哪些食物是不可以吃的呢让我们一起来看看吧。

一、辛辣食物

二、糖

三、易过敏的食物

宝宝辅食，这些不能吃！您可千万别中招

宝宝的身体，随着时间的推移也一天天的长大，到了他们4至6个月大的时候，对食物和营养的需求也越来越多样化。

这个时候，就要给宝宝添加辅食，可以较多的给宝宝喂养不同的食物了。不过，这也并不代表任何事物都可以给宝宝吃哦。

那么，有哪些食物是不能让宝宝吃的，好的辅食应该具备哪些特点呢？下面跟我一起来看看吧。

一、这些食物宝宝不能随便吃：

1、一岁以内的宝宝不吃盐

根据《中国居民膳食指南》建议，一岁以内的婴儿不需要额外吃盐（包括盐、海盐、儿童酱油等）。

盐对于婴幼儿来说具有高度的敏感性，所以切勿喂成人吃的饭菜给宝宝品尝。而且宝宝过早的摄入盐分，会使得体内的钠离子过多，致使今后出现高血压和心血管疾病的风险提高。

2、糖虽美味，但最好别加

蔗糖、葡萄糖等都不要出现在宝宝的辅食中，因为这类糖跟天然食材中含有的淀粉等糖类不同，如果早期添加糖的话，会让宝宝的口味变得嗜甜，久而久之就有可能导致儿童肥胖和龋齿，甚至有可能增加成年后患肾脏病、骨质疏松等疾病的风险。

3、一岁以内的宝宝莫吃蜂蜜

蜂蜜中有可能含肉毒杆菌毒素，宝宝的身体尚未发育健全，不仅肠胃的功能较弱，而且肝脏排毒的能力也比成年人要差许多，尤其是六个月以内的婴幼儿，肠道中很容易成为肉毒杆菌繁殖的场所，从而产生毒素，一起中毒。

4. 整颗坚果别给宝宝吃

由于坚果较硬，对于宝宝来说不容易咀嚼，所以给宝宝吃整颗坚果话很容易在进食过程中导致直接吞食，发声呛咳，严重的话有可能造成窒息，所以家长们一定要注意一点。

如果要喂宝宝坚果的话，可以磨碎后夹在粥中，增加风味。不过还有一点要强调的是，坚果容易导致过敏，刚开始给宝宝添加的时候要少量喂食，观察是否出现过敏。

二、这样的食材，才是好辅食：

1、营养含量高

宝宝的胃很小，容量自然就很有限了，但他有需要较多的营养和能量以供生长发育所需，而好的辅食是要能为宝宝提供充足的能量，优质的蛋白质和丰富的微量元素。

例如米粉胡、果泥、菜泥、肉泥等营养都会比较丰富。

2、容易吃，易消化

宝宝的咀嚼和消化吸收能力都比较弱，因此食物不仅需要营养丰富，而且还要易嚼易消化。例如南瓜、红薯等有长粗纤维、软烂易咬断且容易消化的食物，比较好的选择。

而颗粒太硬的食物，不仅容易呛到宝宝，而且也不易消化。如果要给宝宝吃鱼的话，可以选择三文鱼等没有骨头的部位。

3、口感天然，口味清淡

宝宝的味觉比成人要灵敏得多，所以食物以天然的口感为主就已经足够了，没必要添加调味料。不需要担心宝宝吃起来觉得太乏味，他们能品尝到更多的滋味。所以保留食材的原滋原味，对他们来说就足够滋味了。

三、如何搭配食物

配餐原则为了更好地发挥食物搭配的营养效用，在配餐时应掌握几个原则：

1、遵循平衡营养、合理膳食结构的原则，达到总热量和各种营养素的平衡。这就要求我们在给宝宝准备辅食时，肉类、 鱼虾、蛋奶、豆制品、蔬菜、水果等面面俱到，量不在多，但品种要丰富。如果宝宝的月龄还小，一天里面不可能吃那 么多的品种，那么尽量在宝宝适应各种辅食后，做到经常变换花样，丰富品种，才能保证各种营养素的全面摄取。

2、在宝宝身体情况允许的前提下，搭配的食物品种愈多愈好，荤素搭配，最好每天有3～5种食物，达到食物品种多样化 、合理化。很多经典的宝宝辅食菜式，都是经过合理搭配、营养丰富的范例，如豌豆鸡汤、白菜牛肉粥、蘑菇鸡茸粥、 豆腐肉末粥、青菜鱼肉粥、瘦肉萝卜粥、番茄鸡蛋粥等，爸爸妈妈们可以参考这方面的菜谱来安排宝宝的辅食。

3、搭配的食物种属愈远愈好。比如动物性食物和植物性食物搭配；如果植物性食物之间搭配的话，可以选择菜叶类与根 茎、果实类与根茎类、果实类与菜叶类等；如果动物性食物搭配的话，可以选择禽类和水产类、畜类和水产类、蛋类和 水产类等。食物种属越远，所含的营养成分差异就越大，搭配食用营养互补，更加全面。

4、配餐时应以每餐为单位，食物同时吃，才能收到搭配的效果。如各种氨基酸只有在同时消化时，才能构成蛋白质。一 餐的品种有限，那么不同的餐次就要变换不同的花样，这样一天里面的品种就多了，吸收的各种营养素也更加丰富，可 以提供宝宝生长发育所需的各种营养物质。由于宝宝的食量较小，一次烹饪的食物往往有多余，有些妈妈就会让宝宝一 天两顿吃一样的食物，这样就会造成品种单一，营养不全面。一定要做到做一顿吃一顿，保证食物新鲜和营养全面。

5、配餐品种的选择，要依据食物的营养成分、食物的性味、适合宝宝的饮食习惯和身体条件的原则，合理搭配。比如苦 瓜、辣椒等食物就不适合年幼的宝宝食用。

6、食物搭配要注意主副食的质量，提高食用价值。现在食品安全问题经常出现，爸爸妈妈在给宝宝准备食物时，选购的 食品一定要安全卫生，保证食品质量才能保证宝宝的 健康 和生长发育所需。

7、在选择搭配的食物时，要重视维生素和微量元素的补充，尤其要重视宝宝容易缺乏和损失的营养素，比如钙、铁、锌 、维生素A等。这是生长期的宝宝有别于成人的对食物营养素的特殊需求。

四、4个配餐小妙招

1、数量搭配。在配餐时，要突出主要食物，量相对多一些，搭配的食物为次要食物，量相对少些，使搭配的食物起到补 充、烘托、陪衬、协调的作用，而且主要食物与辅助食物的比例要恰当，一般为2：1或4：3、3：2等。比如豆腐肉末，以豆腐为主，肉末为辅，可以4：1的比例搭配。

2、质地搭配。要根据食物的性味、质地做到软配软、脆配脆、韧配韧、嫩配嫩，这样烹饪起来就不会顾此失彼，食物营 养之间也比较容易融合、协调。比如番茄鸡蛋粥，虽然分属于蔬菜、蛋类、粮食三个品种，但都容易熟烂，煮熟之后都 是软食，而营养方面又可以相互补充。

3、色泽搭配。不论同色或异色搭配，都要使食物色泽协调，宝宝喜爱，才能增进宝宝的食欲，比如豌豆鸡茸粥、青菜鱼 肉粥、南瓜粥等，做出来的菜就是宝宝喜欢的鲜亮色彩。

4、口味搭配。成人食物的口味搭配一般分浓淡相配、淡淡相配和异香相配。宝宝比较适合的还是淡淡相配和浓淡相配， 但烹调时不宜用浓烈的调料，以清淡易消化为主，如淡淡相配的蘑菇豆腐、浓淡相配的肉末茄泥等。配餐合理，提高食物的营养价值

食物的搭配方面，最普遍的就是荤素搭配食用，能起到营养互补的作用。

1、营养素起到互补作用。肉类中含有优质蛋白质、脂肪和脂溶性维生素；而蔬菜则富含水溶性维生素和无机盐等。两者 搭配食用，肉类中的蛋白质有助于蔬菜中无机盐的吸收利用，从营养上可以取长补短，相互补充；在口味上，肉类相对 油腻，蔬菜又相对清淡，这样搭配浓淡适中，色泽协调，既能引起宝宝的食欲，又能提供宝宝丰富的营养物质。

2、提高铁的吸收利用率。铁摄入不够会引起缺铁性贫血，对宝宝的生长发育和智力发展都会产生不利影响。婴幼儿由于 食物品种不够丰富，容易出现铁缺乏，而荤素搭配正好弥补了这一不足，因为肉类食品可以提高蔬菜中铁的吸收利用率 。植物性食物如蔬菜中所含的铁，是以碱性三价铁形式存在，而人体只能吸收可溶性的二价铁，但是动物性食品如肉类 中组成蛋白质的半眺氨酸具有还原性，能把蔬菜中三价铁还原成可溶性的二价铁，便于机体吸收利用。

3、蛋白质互补，提高利用率。有研究显示，牛肉单独食用时，蛋白质生物价为69；大豆单独食用时，蛋白质生物价为64 ；而牛肉与大豆按26：22的比例一起食用，其生物价可提高到89。

可见，荤素搭配可以起到蛋白质互补作用。动物性食 品中的蛋白质属于优质蛋白质，必需氨基酸品种、含量、比例都比较接近人体需要；而植物性蛋白质，必需氨基酸与人 体需要相差较大，但所含的某些氨基酸品种是动物性食物中所没有的，恰好起到了补充作用，更大程度地满足机体对不 同氨基酸的需求。由此可见，配菜是否科学，直接影响到宝宝对营养物质的吸收和利用，对宝宝的 健康 有着举足轻重的作用。对不科学不 合理的饮食习惯，如偏食、挑食、单食、异食，可以通过食物搭配来改变和纠正。

五、影响钙质吸收的食物搭配

当然，现实生活中也确实存在某些食物一起食用影响营养吸收的现象。比如豆腐和菠菜一起煮食，就有可能影响钙的吸收。

补钙是宝宝饮食营养中非常重要的一条，但是有些食物中含草酸或植酸过多时，不仅食物本身所含的钙不易被吸收，而 且还会影响其他食物中钙的吸收。比如，豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而菠菜中则含草酸，两种食物遇到一 起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不能被人体吸收，会影响人体吸收钙质，还容易患结石症。

不仅是豆腐，菠菜以及其他富含草酸的食物如果跟富含钙、镁等矿物质的食物一起煮食，也可能影响钙的吸收。但是， 如果我们在烹调菠菜前，先用沸水焯一下，去除其中的草酸成分后，再跟其他食物一起煮食，就不会影响钙的吸收。所 以，在给宝宝准备食物时，如果是带有涩味（往往富含草酸）的蔬菜，最好能预先用开水焯一下，去除涩味后再煮食。

饮食禁忌是中医里一个重要的概念，因为中医认为任何食物都有寒热温凉的属性，它们之间相互搭配会发生抵消和助长 的作用，也可以说成是“相生相克”。

寒、凉搭配或温、热搭配可以功效倍增，但也可能寒过头或热过头；寒、热搭配 或温、凉搭配，则会降低食物的功效，但也可能抵消过寒、过热带给宝宝的不利刺激。

食物寒热温凉的选择要根据宝宝 的体质来决定，如果家长们没有这方面的专业知识，建议选择性味比较平和的食物给宝宝吃，不宜选择大寒、大热的食物。如苦瓜、甲鱼、柿子等寒性较重，食用后容易腹泻，尤其是跟西瓜、柚子、黄瓜等凉性的食物一起食用，更会“雪 上加霜”，引起腹痛、腹泻等，从营养学的角度来说就是不利消化吸收，易引起消化不良。

而羊肉、狗肉等热性较重的食物，则容易上火，如果跟石榴、橘子等温性的食物一起食用，就会“火上浇油”，可引起便秘、口舌生疮等。除非宝宝是热性体质或寒性体质，一般都不宜食用这些大寒、大热的食物，更不宜寒上加寒或热上加热。

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