很多家长都非常注重自己孩子的营养摄入,生怕自己的孩子营养不良,给孩子吃鸡蛋是很多家长都经常会做的,因为鸡蛋的营养价值相当高,那么婴幼儿吃鸡蛋要注意什么呢?关注这个问题的人是很多的,下面就来了解一下希望对各位有所帮助。
婴幼儿消化能力差,如果吃大量鸡蛋,不但容易引起消化不良,而且由于鸡蛋白中含有一种抗生物素蛋白,在肠道中与生物素结合后,能阻止吸收,造成婴幼儿维生素缺乏。
其实蛋黄中的铁吸收率是很低的,远低于瘦肉和动物肝脏,而且蛋黄是很多婴幼儿出现过敏的原因之一。因此,6个月开始添加辅食时不应包括蛋黄,建议在7~9个月开始添加,每日自1/4个逐渐增加至1个。
需要注意的是,小孩在8个月之前都是不适合吃蛋清的,因为婴儿消化系统发育尚不完全,肠壁很薄,易引起一系列过敏反应或变态反应性疾病,如湿疹、荨麻疹、喘息性支气管炎等。建议8个月后再在辅食中添加鸡蛋清。
通常情况下,1到2岁的小孩每天需要蛋白质在40克左右就可以了,除了普通的食物摄入以外,吃一个鸡蛋就够了。鸡蛋吃法多种多样,就营养的吸收和消化来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81。1%,开水、牛奶冲蛋为92。5%,生吃为30%~50%。由此来说,煮鸡蛋是常见的一种食用方式,但需要注意的就是,必须细爵慢咽,不然的话是会影响到吸收和消化的。对儿童来说,还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合,因为这两种做法能使蛋白质松解,很容易被身体消化吸收。
如果自己家有宝宝的话,想要给宝宝吃鸡蛋一定要注意,不要一味的为了给宝宝补充营养,而损坏宝宝的身体健康,通常喝奶水的宝宝是不缺乏营养的,对于鸡蛋一定要正确的给小儿食用。想通过本文的介绍能给家中有婴幼儿的朋友提供一些参考。
可以吃,但是不宜多吃。
婴幼儿不宜过多吃鸡蛋。因为婴幼儿消化能力差,如果让他们大量吃鸡蛋,不但容易引起消化不良,而且由于鸡蛋蛋白中含有一种抗生物素蛋白,在肠道中与生物素结合后,能阻止吸收,造成婴儿维生素缺乏,影响他们的身体健康。
婴儿吃鸡蛋其他注意事项:
1、半岁前的婴幼儿不宜食用鸡蛋清。因为他们的消化系统发育尚不完善,肠壁的通透性较高,鸡蛋清中白蛋白分子较小,有时可通过肠壁而直接进入婴儿血液,使婴儿机体对导体蛋白分子产生过敏现象,发生湿疹、荨麻疹等病。
2、不宜吃未煮熟的鸡蛋。据研究,即使未打破的鸡蛋也很容易受到沙门氏菌的污染。因而煎蛋要煎3分钟,而煮蛋则需7分钟,否则容易导致细菌性中毒。
扩展资料:
宝宝吃鸡蛋好处:
1、健脑益智
鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后,可释放出胆碱,胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
2、保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。
参考资料:人民网-幼儿多吃鸡蛋的五大好处当心宝宝吃鸡蛋的禁忌
一般建议小孩一天吃一个鸡蛋就可以了。鸡蛋的营养价值是很高的,一个鸡蛋大概在50克左右,含有丰富的蛋白质。一般一个鸡蛋蛋白质的含量是6-7克左右,脂肪含量是5-6克左右。 如果孩子吃了太多的鸡蛋,容易造成孩子的胃肠负担加重,容易使孩子出现腹胀、呕吐、腹泻的情况。
很多父母在宝宝6个月左右的时候都会给宝宝添加一定的辅食,从而来补充宝宝体内所缺乏的营养,但是对于6个月左右的宝宝来说,他们的消化系统以及肠胃都是比较脆弱和敏感的,在对于辅食添加的时候一定要注意方式,同时还要选择一些容易消化且具有营养的食物。因此就有很多的宝妈会给宝宝选择一些鸡蛋羹,首先我们能够了解到,鸡蛋羹是一种非常容易吞咽和咀嚼的食物,同时鸡蛋羹所含的蛋白质也是非常多的,但是鸡蛋羹类的蛋黄是非常难以消化的,6月左右的宝宝是不能吃鸡蛋黄。所以我想要给6个月大的宝宝吃鸡蛋羹,一定要将鸡蛋黄分离出来,下面让我们具体来了解一下。
根据上文所介绍的,我们能够了解到,给6个月大的婴儿吃鸡蛋羹所需要注意的问题是非常多的,同时有的孩子对鸡蛋还有一定的过敏,所以父母需要根据孩子自身的情况来进行选择。
本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/ertong/13306.html.
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:602607956@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
上一篇: 宝宝不爱吃饭,快试试木瓜泥