孩子吃粗粮和杂粮营养又防病

孩子吃粗粮和杂粮营养又防病

现如今，推荐的健康饮食就是粗粮和细粮搭配着吃了，这是因为粗粮的粗纤维含量是非常丰富的，可以帮助我们消化，增强肠胃功能，而且不仅适合成年人，对孩子也是适用的哦，下面就让我们看看应该怎么吃粗粮和杂粮对我们的身体健康吧。

孩子1岁前最好别吃粗杂粮

孩子多大可以吃粗粮?一般宝宝4-6个月可以添加辅食，但这个阶段还不适宜给宝宝吃粗粮。因为宝宝刚开始接触奶意外的食物，消化系统还不适应高纤维食物，此时吃粗粮易引起消化不良。建议宝宝1岁后再开始吃粗粮，此外，胃肠功能差、经常腹泻的宝宝，建议暂时不要吃粗粮。

宝宝吃粗杂粮 粗细搭配要合理

给宝宝吃粗杂粮一定要粗细搭配合理，网上有说法表示，孩子的主食中杂粮不能超过25%，真的要如此精确吗?

营养专家表示，限制杂粮比例，主要是怕孩子年幼，咀嚼能力不及成年人，消化能力也比较弱，而杂粮消化速度比白米白面食品要慢，如果消化不良，就会影响营养供应，特别是担心难以从食物中充分吸收铁和锌。所以，孩子的主食一定要注意粗细搭配。

但是，具体杂粮和白米白面的比例，则应因人而异、因食材而异。比如说，在粮食中，小米和大黄米并不比大米难以消化，但整粒的玉米、燕麦、大麦和荞麦就相对难消化些;在薯类中，山药和土豆比较好消化，但红薯和紫薯消化起来就略难一些。但这并不意味着小朋友不能吃玉米和麦类。

孩子在牙齿没有长全之前，可以将食物煮得软一些，可以用压力锅煮，也可以打成糊糊。比如，燕麦粒和栗子都不太好消化，但把一小把燕麦和几个栗子放进豆浆机，加等量的糙米和小米，一起打成糊糊，即便是幼儿喝了也比较好消化，可以用来替代日常喝的白米粥。

孩子饮食应注意均衡多样

虽然说吃粗杂粮好，但并不代表就要一直吃粗杂粮。饮食讲究的是全面均衡多样化，任何营养素发挥的都是和多种营养素一起的综合作用。

在日常饮食方面，应限制脂肪、糖、盐的摄入量，适当增加粗粮、蔬菜和水果的比例，并保证优质蛋白质、碳水化合物、多种维生素及矿物质的摄入，才能保证营养的均衡合理，有益于宝宝健康地生长发育。

这就是有关孩子吃粗粮和杂粮的一些事项了，如果家里有小孩子，那么给他吃一些粗粮，是对身体有好处的，可以帮助起到促进身体生长发育的作用，因此不要让孩子错过了哦。

粗粮和杂粮的历史是非常悠久的，自古以来我们国家的人都是吃粗粮和杂粮的，只是随着社会的发展，我们吃的粮食越来越细了，因为这样的口感是比较好的，但是这不意味着粗粮和杂粮被淘汰了，它们的功效也是很惊人的，对孩子也是很有好处的，朋友们不要错过了哦。

小孩子经常吃五谷杂粮好吗

宝宝在1岁左右才可以接触粗粮了，但真正有规律食的用应在2岁后，每周进食三至四次。宝宝吃粗粮后，可能会出现一过性腹胀和过多排气等现象。这是正常的生理反应，逐渐适应后，胃肠会恢复正常。不过，对于正处于生长发育期的婴幼儿来说，消化吸收系统还没有发育成熟，所以宝宝每天摄入的粗粮总量最好不要超过当天主食总量的1/4。过多的食用有可能会影响肠道内钙、铁、锌等元素的吸收。
1、添加粗粮要适量
吃粗粮好处多，但不等于可以无节制的给宝宝出粗粮，给宝宝吃粗粮一定要注意适量。对正处于生长发育期的宝宝，每天摄入量推荐量为年龄加上5-10克。对小胖墩、经常便秘的宝宝，可适当增加膳食纤维摄入量。有的宝宝吃粗粮后，可能会出现一过性腹胀和过多排气等现象。这是一种正常的生理反应，逐渐适应后，胃肠会恢复正常。如宝宝患有胃肠道疾病时，要吃易消化的低膳食纤维饭菜，以防止发生消化不良、腹泻或腹部疼痛等症状。
2、粗粮细作
在给宝宝吃粗粮时，应注意把粗粮磨成面粉、压成泥、熬成粥或与其他食物混合加工成花样翻新的美味食品，使粗粮变得可口，增进食欲，能提高人体对粗粮营养的吸收率，满足宝宝身体发育的需求。
3、粗粮要混着吃
粗粮中的植物蛋白质因含的赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苏氨酸低于动物蛋白质，所以利用率和蛋白价也低。弥补这些缺陷的办法就是提倡食物混吃，以取长补短。如八宝稀饭、腊八粥、玉米红薯粥、小米山药粥，大豆配玉米或高梁面做的窝窝头，麦面配玉米或红薯面蒸的花卷馒头，由黄豆、黑豆、青豆、花生米、豌豆磨成的豆浆等，都是很好的混合食品，既提高了生理价，又有利于胃肠道消化吸收利用。
4、宝宝饮食应均衡多样
饮食讲究的是全面均衡多样化，任何营养素发挥的都是和多种营养素一起的综合作用。在日常饮食方面，应限制脂肪、糖、盐的摄入量，适当增加粗粮、蔬菜和水果的比例，并保证优质蛋白质、碳水化合物、多种维生素及矿物质的摄入，才能保证营养的均衡合理，有益于宝宝健康地生长发育。

孩子吃点粗粮更健康，哪些粗粮最好呢？

众所周知粗粮是非常好的，同时粗粮的营养价值也比较高，适当的吃一些粗粮，就能够加快我们的生长发育，同时也能够促进我们的身体健康，接下来小编就为大家介绍一下。

一、孩子吃点粗粮更健康，哪些粗粮最好呢？

首先我们要知道，粗粮在生活当中还是比较常见的，很多家长都会给孩子适当的吃一些粗粮来改善孩子的身体健康，但是在众多粗粮当中可以给孩子吃一些玉米，玉米是粗粮当中最常见的一种，经常吃玉米的话不仅能够锻炼孩子的咀嚼能力，同时玉米也是一种黄金作物，里面的纤维素非常的高，经常吃玉米可以加快孩子胃肠道的蠕动，因为很多孩子在生活当中长时间大量的吃肉，就会导致肉类堆积在我们的肠道，因此会出现便秘的现象，这个时候适当的吃一些玉米就可以让肠道蠕动变得更快。其次还可以给孩子吃一些高粱，高粱在生活当中并不常见，但是高粱的营养价值非常的高，高粱里面含有丰富的赖氨酸，能够被人体很好的吸收，对于一些消化不良的宝宝来说是非常好的，但是有便秘问题的宝宝尽量不要吃高粱，不然很有可能会让便秘变得更加的严重。

二、结语

除此之外还可以给孩子吃一些糙米，要知道我们常吃的大米里面的营养价值非常的高，同时大米里面的糖分也比较高，经常吃大米就会导致我们的身体变胖，所以适当的给孩子吃一些糙米就能够有效改善这种情况的发生。

最后小编想说孩子的饮食应以清淡易消化为主，家长应当严格的规范孩子的饮食习惯，多给孩子吃一些新鲜的蔬菜水果，蔬菜水果对于孩子来说重要性可谓是非常大的，同时也能够保证宝宝对于一些维生素和膳食纤维的需求。

多吃五谷杂粮，可以强身健体同时也能防病，具体的五谷杂粮都有哪些作用？

五谷杂粮，是养生人士的最爱，因为吃杂粮的好处有很多，日常养生吃些五谷杂粮对身体特别好，不仅能补充所需营养，还能预防疾病，让身体更健康，所以千万别小看那些五谷杂粮。

吃五谷杂粮的好处

1.防中风

粗杂粮还能够预防中风。据报道称，美国一项长达12年的研究表明，大量食用全谷物食物，可使患中风的危险性显著降低。

2.助排毒

     五谷杂粮中含有大量植物纤维，是一种不能被消化的纤维，包括纤维素、半纤维素、木质素等物质。

若食物中缺少植物纤维，残渣减少，容易导致便秘的发生而伴随着出现的就是代谢功能紊乱、面色暗沉、口气、暗疮。

而五谷杂粮中的植物纤维促进食物残渣或毒素在肠道内运行，促进肠道蠕动，使人体排便顺畅并加强代谢功能，达到排毒的效果，并使其肌肤有光泽。

3.抗痛经

外国的研究显示，女性痛经与体内缺乏镁元素有关系。镁元素有助于激活体内多种酶，参与蛋白质合成、肌肉收缩和体温调节。

4.抵抗衰老

什么会让人老化，从某种意义上说精致的糖类是人类老化的“罪魁祸首”。而粗粮中却富含B族维生素、多种矿物质和丰富的膳食纤维，可以清肠排毒，滋润肌肤，保护心血管，促进消化，强健骨骼。

5.防癌

五谷杂粮中的豆类食品中富含蛋白质、氨基酸和维生素B等，具有抗癌的作用。

6.美容

五谷杂粮中富含的维生素A，可保持皮肤和粘膜的健康;维生素E则能预防衰老、皮肤干燥；维生素B2，能够预防青春痘；而像脂肪油、挥发油、亚麻油酸，可滋润皮肤，使其光滑细致。

宝宝吃粗粮有哪些好处？

宝宝适当的吃一些粗粮，对身体的发育有好处，因为里面的膳食纤维能够使肠道蠕动，对于孩子出现便秘或者是经常上火，都有一定的帮助。孩子适当的吃一些粗粮，也可以使牙齿得到锻炼，能让牙齿变得坚固，有助于牙齿骨骼的生长，平时可以给孩子吃一些玉米，荞麦，小米，高粱，黄豆，绿豆，燕麦等等。

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