宝宝的每个阶段都是需要我们做家长的认真的去对待的,可能一件事情没有去关照的话会很容易造成宝宝的健康问题。宝宝吃什么最健康是家长们常想到的问题。瘦肉粥是宝宝好消化吸收的一款粥品,来看看宝宝瘦肉粥的做法。
主料
猪腱子肉1个、大米100g
辅料
枸杞适量、盐适量、大骨汤适量
步骤
1.将猪腱子肉剁碎;
2.加入洗净的大米;
3.加入大骨汤;
4.加入枸杞、盐;
5.高火炖;
6.盛碗。
瘦肉粥特别适合在秋天的时候做给宝宝吃,能起到和胃补脾,润燥养肺的功效。猪肉中蛋白质和胆固醇的含量较高,还含有维生素和锌等元素,这些物质对宝宝生长大有裨益,经常食用可促进婴儿智力的提高。瘦肉粥不仅好消化,而且还可以补充钙质和蛋白质,同时又可以健脾养胃,对于宝宝的发育有好处。
我们在给宝宝做这款宝宝瘦肉粥的时候一定要将瘦肉剁成肉末,这样宝宝才能咽下去不至于卡在嗓子里面。而且,在做粥的时候也要将米熬烂。另外,粥里面也不要放太多的瘦肉末。
宝宝正处于长身体的状态,但是同时消化系统还不是很强,所以在营养搭配上很有讲究,肉末粥对于小宝宝来说,无论是从营养上、还是从做法上都很适合宝宝食用。宝宝适合吃这样的养生粥品,可以帮助消化系统的调理。
宝宝瘦肉粥的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以具有促进生长发育的作用,同时也可以有帮助消化和吸收,对于宝宝的成长有帮助。
把猪瘦肉切碎、斩碎,为了让宝宝好消化;猪肉这东西营养好,是2岁以下孩子很好的荤菜,但是吃不碎很成问题,所以要想这个办法帮助孩子消化。
在斩肉糜的过程中,加入适量的新鲜嫩芹菜叶,不仅可以增加瘦肉粥的营养含量,而且可以增加粥的香味,使宝宝爱吃。同时放入适量的葱、蒜斩碎。
斩碎后的菜肉糜放入可以搅拌的大碗里,再放入一个鸡蛋,用筷子拌匀,使其类似于营养八宝粥那样成分多,营养全。
在菜肉粥内加入适量白糖,这个很多人都不明白为什么。这样做是提出此粥的鲜味。
糖加入后,放入适量醋、盐、味精等辅料。把盛放菜瘦肉粥的盆放在锅里,下面放适量水,蒸熟。也可以直接放入锅里蒸熟。下图是此瘦肉粥煮熟后的情形。这个粥喂养牙齿扎好了的1岁以上的宝宝是非常惹其喜爱的。
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