幼儿是比较弱小的群体,各方面都要注意,特别是自己的饮食,也是需要家长朋友得到重视的,很多家长会给自己的孩子服用一些水果,那么如何才能正确的给幼儿吃水果呢?这是很多家长都比较疑惑的问题,接下来本文将为此做出详细的介绍,希望能帮助到大家。
一般宝宝到了4个月左右就应逐渐添加辅食了,辅食的选择可以是果汁或果泥。“在此之前,宝宝所需营养的主要来源是母乳,而此时的母乳不足以提供足量的营养物质。”专家说,为了保证宝宝的营养需求,除添加辅食外,此时可以给宝宝喝一些不同口味的果汁。而果泥建议使用苹果和梨,这两种水果相对比较温和,不容易伤害宝宝的肠胃。果汁最好是鲜榨并经过稀释的,可以在两餐奶之间喝,而且不能喝太多。
宝宝到了5个月后,可适量吃一些水果泥。苹果、梨、猕猴桃、哈密瓜、西瓜等水果都是不错的选择,但是食用量要加以限制,一次不要吃太多,以半个勺尖的量为宜。给宝宝选水果时,也要注意与体质、身体状况相适宜。脾胃较弱、容易腹泻的宝宝最好少吃西瓜、香蕉等寒性水果;舌苔厚、便秘、体质偏热的宝宝,可以多吃一些梨、猕猴桃等水果;消化不良的应该吃熟水果泥。
9个月后,可以吃一些水果块。当宝宝长牙之后,就可以吃一些水果块了,这样可以锻炼他们的咀嚼能力,但不要太大,以免在吞咽时堵塞气管。等到孩子的齿龈长结实了,才能放心让他们吃水果。
此外,家长们还需要注意以下几个问题
半岁前后、季节交替时,最好别给宝宝吃生水果。半岁前后的孩子最爱生病,尤其是男孩。而季节交替时,肠道疾病的发生率非常高。此时应减少给孩子吃水果的次数,尤其是生水果。
芒果、菠萝等热带水果容易引起过敏,不宜让幼儿食用。“比如,芒果吃多了,孩子容易长湿疹。”专家说,可以把这些水果煮成水,再喂给宝宝喝,就能降低过敏几率,家长朋友要予以重视。
给宝宝添加辅食要掌握少量添加、仔细观察的原则。由于每个宝宝的肠胃功能发育情况以及个人体质不同,所以适合吃什么水果、吃多少,很不好界定。这就需要父母依具体情况而定。可先少给宝宝喂一些,观察其是否有腹泻、过敏等不良反应,再决定能不能喂。
相信通过讲解后,家长朋友们对于幼儿在吃水果方面一定有了相应的了解,幼儿不同阶段的饮食都是有所讲究的,只有掌握了正确合理的方法,才能保证幼儿的身体健康。上文所介绍的这些吃水果的方法,家长朋友们可以借鉴,希望本文能够给大家提供一些有效的参考。
幼儿园小班吃水果教案
水果的营养价值很丰富,我们不能不吃水果。小编为大家收集整理的我的幼儿园小班吃水果教案,希望对大家能有帮助!
幼儿园小班吃水果教案
活动目标
1、体验和同伴一起分享食物的快乐,感知水果的明显特征。
2、尝试自己动手剥果皮,丰富幼儿的生活经验。
活动准备
1、课件:水果类
2、竹签、果盆、水果刀等,水果若干。
活动过程
一、谈话交流
1、教师:我们班的小朋友身体都很棒的,老师想知道,你们的身体怎么会长的那么棒?
(幼儿自由回答:吃许多饭、菜的;多吃水果;多吃蔬菜;锻炼身体等等)
2、幻灯片:水果类
教师:原来小朋友都喜欢吃水果。
老师这里也有许多的水果,谁来说说,你最喜欢吃什么水果?为什么喜欢它?
(幼儿介绍自己喜欢吃的水果)。
3、教师:这些好吃的水果想和我们的宝宝做个游戏。
有意识的把同一类水果按大小摆放成一排,或不同的水果有规律的排列,
引导幼儿比较不同、大小、数数、间隔排列、一和许多等。
4、老师:请小朋友仔细观察一下
这些水果,你发现了什么秘密?
(从小到大等)
有几个桔子?我们一起来数数,好吗?
(点指数数)
看看谁来了?苹果生梨间隔排列
(间隔排序)
最后出示一个香蕉,许多小番茄
(1和许多)
二、游戏感知
1、老师这里有一直会变魔术的金盒子,它能变成出许多好吃的水果。
2、游戏:变戏法
老师摸水果,告知小朋友水果的主要特征。
(如:一个红红的,圆圆的,大大的是什么水果?两个黄黄的'弯弯的,象小船一样的是什么水果?)
3、让小朋友猜猜是什么水果,当老师知道小朋友猜对时,小朋友一起说:
“变变变,变出一只红苹果”或“变变变,变出两只黄香蕉”等等。
三、品尝水果
1、教师:小朋友拿来了那么多好吃的水果,我们今天就来开一个水果品尝会吧,
尝一尝这些水果到底是什么味道的。
老师帮小朋友把水果切好了,放在那里的小桌子上,
小朋友等下过去把好吃的水果做成一个个好吃的水果串好吗?
如果要请老师帮忙的,请你说句有礼貌的话(老师帮帮忙)。
水果品尝会开始喽!
2、引导幼儿先洗手再吃水果。
(手心搓搓,手背搓搓,小手甩一甩,毛巾擦擦,小手变干净)
3、鼓励幼儿和同伴一起分享。
水果怎么吃小班教案如下:
【活动目标】
1、知道常见水果的食用方式。
2、学习儿歌并尝试编出新句子。
3、喜欢参加音乐活动,体验音乐游戏的快乐。
4、能唱准曲调,吐字清晰,并能大胆的在集体面前演唱。
【活动准备】
1、“儿歌”;《吃水果》;
2、香蕉、甘蔗、橙子、杨桃等水果图片及各种水果实物,如香蕉、葡萄、哈密瓜、橘子、香瓜、苹果、梨、水果刀等。
【活动过程】
一、请幼儿说一说水果的吃法。
1、你们平时有吃过什么水果呢?咦!看这是什么水果呢?对了香蕉,那你们平时是怎么吃香蕉呢?我请一个小朋友来跟大家分享下他平时是怎么吃香蕉?你们都说的很好,那我们在来看一看,那个水果宝宝也来了,哦!甘蔗宝宝也来了,那你们跟它熟悉不,平时你们是怎么吃呢?谁来表演一下,哦!你们表演的可真好哦!再来看一看杨桃宝宝也来了,那你们觉得你们吃杨桃的时候是怎么吃呢?(请幼儿说一说它们的吃法。)
2、对了刚才你们都说出了你们吃你们熟悉水果的方法,那现在老师也来吃一吃跟你们一样的水果,瞧一瞧我们用的方法一样吗?我吃起香蕉来,拿起了香蕉先把香蕉的衣服脱了起来,剥起了皮,它的衣服就脱起来了,我来吃一吃甘蔗,把甘蔗皮给啃起来,我吃起了橙子把它切一切,吃起来比较容易多,我吃起了杨桃来挤一挤多快啊!
3、现在老师也让你们自己来吃一吃,等下跟大家一起分享你们的感受。
二、学一学水果的儿歌。
1、今天老师的大手给你们带来了一首手指谣,我们来听一听里面有什么呢?
2、现在也请你们能干的小手也来学一学,小手动起来,那小嘴巴用好听的声音来念一念这首手指谣。
三、编一编水果的儿歌。
1、老师也给你们准备了不同的水果,请你们根据你们自己的经验说一说要用什么办法来吃这些水果。
2、请你们你们按照吃的方法给水果宝宝进行分类。
3、我们来表演一个小小游戏,现在请你们去找你们自己的好朋友,找好了好朋友,我们要来帮水果宝宝在起个好听的名字,进行仿编歌谣。
四、大家一起吃水果。
等一下老师请你们吃水果。那在吃水果之前请你们先去洗小手,在把袖子卷起来,帮一帮老师把水果洗干净。你们吃到有皮或者有籽的水果就把皮或者籽扔到垃圾桶。
我们都知道水果是非常好的食物,因为水果里富含各种各样丰富又易于被人体吸收的维生素等营养物质!
尤其是对孩子们的成长发育来说,多吃水果的孩子往往身体更棒,免疫力更强。但吃多少,怎么吃水果也是大有讲究的,跟我一起学有用的小知识吧。
水果吃的太多,危害多多
孩子的胃容量其实很小,当我们给他吃了太多水果之后,他就不想再吃正餐了。
例如,同样是3两重的米饭和苹果,孩子吃一小碗米饭并不觉得特别饱就能获取150千卡的能量;而他吃一个苹果已经觉得很饱了,却只能获得80千卡的能量。
他也可能出现营养不良。虽然水果里富有大量维生素、矿物质和膳食纤维,但不能满足孩子生长的全部需要。他还需要蛋白质、脂肪、碳水化合物,这些都是水果不具备的。
再次,水果的摄入量过大,会导致孩子身体摄入过量的果糖。而果糖摄入太多,会影响孩子骨骼的发育造成身材矮小。
中国营养学会妇幼分会建议:在正常饮食的情况下,1-3岁的孩子,每天吃150~200克的水果;而3-6岁的孩子,每天吃150~300克的水果,就足够了。
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长、中国学生营养与健康促进会副会长、著名学生营养专家马冠生博士建议:6-12岁的儿童,每日应摄取1~2份水果。
1份水果是指2个小型水果,比如奇异果、杏,或者是1个中型水果,比如橙子、苹果,再或者是半个大型水果,比如西柚、杨桃等。
榨汁、打浆,营养流失
水果榨汁实际包含两种办法:一种是不保存水果残渣的榨汁,另一种是保存水果残渣的打汁(或者叫打浆)。
榨汁会破坏水果里的营养成分,仅有一些易溶于水的维生素残留在果汁里,而不溶于水的膳食纤维,钙、铁矿物质,以及细胞壁上的多酚类物质,都随果渣被丢掉了。
而且,榨一杯果汁,一般需求用到2~3个的水果。孩子喝掉一杯果汁,他实际上摄取了2~3个水果中的果糖。而体内果糖太多时,会导致孩子身体缺乏铜元素,影响骨骼的发育造成身材矮小。也就是,俗话说的“糖吃多了长不高”。
打浆同样也会破坏水果里的营养物质。当刀刃高速旋转,植物细胞被破坏的同时,与被涡流卷入的氧气快速高效地接触,会发生极为严重的“酶促氧化”。
简单地说,在这过程中,80%以上的维生素C会即时损失,多酚类物质也会迅速氧化变色(导致苹果果肉变色的主要原因)。
所以,让孩子直接啃水果是最能保留全部营养物质的办法。
孩子小的时候,推荐用勺子“刮”;孩子大点可以切成合适的小块(一定要注意大小合适,防止发生水果噎食!),或者让他直接啃,这样还能锻炼他的牙齿咀嚼能力和胃部消化能力,一举多得!
心疼孩子,水果加热吃
孩子咳嗽的时候,我们会给他炖冰糖雪梨汤;拉肚子的时候,会给他煮或者煮苹果。冬天的时候,觉得生吃水果太冷,有时候我们也会先把水果加热一下再给孩子吃。
但中国农业大学食物学院的范志红副教授建议,水果最好不要煮熟了吃。
原因一:加热的过程会破坏水果中的维生素。例如,维生素C是对温度敏感的营养素,在80度左右的温度下,就会分解。所以,人体摄入维生素C的主要来源橙子、桔子这些水果,最好还是生吃比较好。
原因二:煮、炖这种烹调方式会损失水溶性营养元素。所以,如果非要加热的话,尽量选择蒸的方式。
当然,也有例外的情况。8个月以内刚添加辅食的小宝宝,可以将水果烹调做熟。
孩子生病了,特别是消化功能不好时,也可以有选择地把水果煮熟来吃。
“生食”是水果的一大特性,尽量生着吃,也是最能保留全部营养元素的办法。
不论时间,想吃就吃
其一,不主张在餐前给孩子吃水果。孩子的胃容量比较小,如果在餐前吃水果,会占据一定空间,血糖升高也不会产生饥饿感,都会影响正餐的营养素摄入。
其二,也不建议在饱餐之后马上给孩子吃水果。水果含有单糖物质,极易被小肠吸收,但若堵在胃中,很容易形成胀气,以致引起便秘。
孩子吃水果的最佳时间——两餐之间,或午睡醒来之后。
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