冬季要注意很多的健康保健的方法,针对不同的人群要选择不同的方式和方法。宝宝身体素质比较差,要注意冬季保暖的一些方式和方法,如何让宝宝健康的成长呢,下面的这些饮食原则可以试试。
1.增加御寒食物的摄入
在寒冷的冬季,往往使人觉得因寒冷而不适,而且有些人由于体内阳气虚弱而特别怕冷。因此,在冬季要适当用具有御寒功效的食物进行温补和调养,以起到温养全身组织、增强体质、促进新陈代谢、提高防寒能力、维持机体组织功能活动、抗拒外邪、减少疾病的发生。祖国医学认为,在冬季应吃性温热御寒并补益的食物,如羊肉、狗肉、甲鱼、麻雀、虾、鸽、鹌鹑、海参、枸杞、韭菜、胡桃、糯米等。这些御寒的食物可以有滋补的作用,还可以提高免疫力。
2.增加产热食物的摄入
由于冬季气候寒冷,机体每天为适应外界寒冷环境,消耗能量相应增多,因而要增加产热营养素的摄入量。产热营养素主要指蛋白质、脂肪、碳水化合物等,因而要多吃富含这三大营养素的食物,尤其是要相对增加脂肪的摄入量,如在吃荤菜时注重肥肉的摄入量,在炒菜时多放些烹调油等。宝宝冬季要注意多吃产热的食物,可以补充能量,同时也可以提高体质,增强免疫力。
3.注重热食
为使人体适应外界寒冷环境,应以热饭热菜用餐并趁热而食,以摄入更多的能量御寒。在餐桌上不妨多安排些热菜汤,这样既可增进食欲,又可消除寒冷感。
关于宝宝冬季保暖的一些饮食原则,大家都知道了吧,可以看出的是这些调理的方法可以起到保健的作用,要注意多吃一些营养的食物,注意御寒,提高体质,这样才能让宝宝更加的健康、
幼儿园宝宝获得均衡的营养至关重要,他们现在吃的东西可能会影响健康、成长和发展。你可以根据一些健康饮食的原则来制定宝宝的饮食,但宝宝的消化系统等都还不成熟,而且宝宝的营养需求也和大人有所不同,所以在计划宝宝的饮食时也要考虑这些方面。下面介绍了让幼儿园宝宝均衡营养的方式。
年龄段:婴儿(0~1岁) 母乳喂养 逐渐添加辅食 膳食原则: 1.鼓励母乳喂养 2.母乳喂养4个月后逐步添加辅助食品 婴儿是指从出生至1周岁的孩子,这段时期是生长发育最快的1年,体重的增加为出生时的两倍,因此需要在营养上满足其快速生长发育的需求。 母乳是婴儿唯一理想的均衡食物,而且独具免疫物质,有利于婴儿的正常生长发育。在母亲因病或其他原因不能授乳的情况下,应为婴儿选择合适的、各种营养素齐全的、经卫生部门许可出售的配方奶制品或其他同类制品,并根据产品使用说明喂养。 在母乳喂哺4~6个月至1岁,是婴幼儿断奶过渡期。此时应坚持母乳喂哺为主,有步骤地为婴儿补充恰当的辅助食品,以满足其发育需求,保证婴儿的营养,顺利地进入幼儿阶段。过早或过迟补充辅助食品都会影响婴儿发育,但任何辅助食品均应在优先充分喂哺母乳的前提下供给。 补充断奶过渡食物,应该由少量开始到适量,还应由一种到多种试用,密切注意婴儿食后的反应,并注意食物与食具的清洁卫生。通常情况下,婴儿有可能对一些食物产生过敏反应或不耐受反应,产生皮疹、腹泻等反应。因此每开始供给孩子一种食物,都应从很少量开始,观察3天以上,然后才增加份量。辅助食物往往从谷类,尤以大米、面粉的糊或汤开始,以后逐步添加菜泥、果泥、奶及奶制品、蛋黄、肝末及极碎的肉泥等.这些食物应该加入适量的食用油,但不必加入食盐。 年龄段:幼儿与学龄前儿童(1~5岁) 悉心呵护 培养饮食习惯 膳食原则: 1.每日饮奶 2.养成不挑食、不偏食的良好饮食习惯 1~2岁的幼儿需要特别呵护。孩子的身体发育迅速,需要吸取许多营养物质,但是他们的胃肠还不够成熟,消化力也不强,例如胃的容量只有250毫升左右,牙齿也正在长,咀嚼能力有限,故应增加餐次,供给富有营养的食物,食物的加工要细又不占太多空间。 每日供给奶或相应的奶制品不少于350毫升,也注意供给蛋和蛋制品、半肥瘦的禽畜肉、肝类、加工好的豆类以及切细的蔬菜类。有条件的地方,可每周给孩子吃一些动物血和海产品类食物。要引导和教育孩子自己进食,每日4~5餐,但进餐要有规律。吃饭时应培养孩子集中精神进食,暂停其他活动。应让孩子每日有一定的户外活动。 3~5岁的孩子有的进入幼儿园,他们活动量增多,除了上面照料幼儿的原则外,食物的份量要增加,并且逐步让孩子进食一些粗粮类食物,引导孩子养成良好而又卫生的饮食习惯。一部分餐次可以零食的方式提供,例如在午睡后,可以食用小量有营养的食物或汤水。在有条件的地方,可以让孩子和小朋友共同进食,以相互促进食欲。 另外,应该定时测量孩子的身高和体重,并做记录,以了解孩子发育的进度,并注意孩子的血色素是否正常。成人食物和儿童食物是有区别的,例如酒类绝不是孩子的食物;一些成人可用的“补品”,也不宜列入孩子的食谱。 特别注意的是,应该避免在幼年出现过胖,如果有这种倾向,可能是因为偏食含脂肪过多的食物,或是运动过少,应在指导下做适当的调整,着重在改变不合适的饮食行为。 相关链接 婴幼儿营养充足的3个特征 一个健康、充满活力的孩子,必然表现出营养充足的特征。这些特征可表现为三方面: (1)身高和体重标准。人体的正常生长发育,尤其是身高和体重,肯定受饮食的影响。例如战后早期,住在美国的日本人,比在日本本土的日本人身材高大,这就是饮食不同的缘故。幼儿如果营养充足,身体的发育肯定会合乎一般规律的。幼儿体重大体符合以下公式:体重(千克)=年龄×2+8;幼儿身高大体符合以下公式:身高(厘米)=年龄×5+75。从营养与健康的关系看,符合标准的身高和体重,至少是健康的某种标志。 (2)抵抗疾病的能力。婴幼儿出生后,从母体带来的抵抗疾病的抗体大约在出生后6个月就消耗完了,所以出生半年后各种传染病很容易发生。为了预防传染病,婴幼儿要进行各种预防注射,这就是人们俗称的“打防疫针”。对于一个营养充足的孩子来说,这将会对抵抗传染病的发生起重要作用。可是对一个瘦小虚弱的孩子来说,所起的预防作用将是有限的。世界上不少地区的孩子活不到7岁就夭折了,原因主要是营养不良、抵抗不住各种疾病的侵袭。 (3)智力营养状况。喂养不当的孩子智力都很低。有一些学者观察了营养不良和营养正常婴幼儿的行为特征,两者在“远距离交往”上明显存在差异。营养正常者,能离开母亲独自玩耍,而且会用眼神、声音、微笑、手势与小朋友交往。营养不良者的远距离交往的能力差,胆小、不活泼,离不开母亲,语言、符号的使用少等。
学龄前儿童膳食的遵循原则
学龄前儿童膳食的遵循原则,儿童的饮食有很多注意要点,家长们需要注意给孩子吃的食物是否健康,合理科学的饮食能更好的促进宝宝的健康成长。下面我为大家分享学龄前儿童膳食的遵循原则。
学龄前儿童膳食的遵循原则1 1、营养需要的特点
幼儿需要的能量相对较大,每日已达1200千卡,约为母亲的一半,蛋白质每日需要量40~50克,超过成人的一半以上,脂肪的需要量每日35~40克,矿物质和维生素需要量也为成人的一半。
2、所需营养素的平衡
幼儿膳食中的营养素之间的比例要适合身体的需要。蛋白质、脂肪、碳水化合物供给量的比例要保持在1:1.2:4,这种比例不能失调。如孩子断奶后只给白粥或白饭加菜汤,则蛋白质、脂肪供应不足,可引起生长发育迟缓,抗病能力降低。如果只注意给孩子蛋、乳、肉类高蛋白食物,而碳水化合物供给不足,就不能保证机体的能量需要,机体会分解蛋白质以提供能量,造成肾脏负担加重,不利于孩子的.健康。如果孩子蔬菜、水果供给不够,则可引起微量元素和维生素缺乏。
3、选择食物要适合
幼儿胃容量较小,必须给孩子选择营养丰富,易消化的食物,如瘦肉、家禽、鱼、乳等食品,粮食类应粗细搭配。绿色、红黄色蔬菜含维生素A、C和铁较多,豆制品含蛋白质、钙、铁丰富,应多给孩子吃。食物种类的多样化和合理搭配,可起到互补作用。少选择腌制、腊制品,尽量采用新鲜食品。
4、注意合理烹调
给孩子准备食物时,应保证食物的新鲜、注意色香味,以促进食欲。幼儿食物应切碎煮烂,尽量少采用半成品和熟食,如香肠、火腿等。食物要清淡,最好不用色素、味精、糖精等调味品。
5、注意食品的卫生
幼儿不宜吃生冷食物,以及隔夜饭菜和不洁食物。半成品或熟食应蒸透方可进食。用餐前要对餐具清洗消毒。
6、膳食的合理安排幼
儿主食常为米粥、麦糊、软饭、挂面、面包、馒头、包子、饺子、馄饨以及牛乳、豆浆等。幼儿大多数喜欢吃面食、米、麦片、小米、玉米、薯类,这些食品应轮流交替食用。辅食以菜、肉搭配。如以菜肉末做成丸子、嫩菜叶炒肉丁或虾仁,清蒸鱼片、肉末蒸蛋等。菜、肉、蛋混合做成炒饭,孩子也特别喜欢吃。幼儿还要多吃豆腐、干丝、百叶、素鸡等豆制品和鸡血、虾皮、紫菜、海带等含铁、锌、钙的海产品。也可多食用藕粉、红枣、赤豆粥以及饼干、蛋糕、面包、菜肉包子等。饭后可给孩子吃些新鲜水果。总的原则是注意荤素平衡,干稀交替,米面粗细粮搭配。一般一天吃主食三次,点心上、下午各一次,晚饭后可吃些水果。夏季可适当喝1~2次饮料以补充水分。
学龄前儿童膳食的遵循原则2 学龄前儿童膳食指南
1、营养需要
宝宝在这个时期仍然需要大量的优质蛋白质,因此要多吃肉、禽、蛋、豆类的蛋白质,但不要多吃高脂肪食物。碳水化合物的需求量比幼儿时期要高,所以应该多吃粮食类食物。学龄前儿童对矿物质、微量元素需求量大,容易缺乏钙、铁、锌、碘和维生素A等营养物质,所以应该多吃乳制品、豆制品、海产品和肉类、动物肝脏、新鲜蔬菜等。学龄前儿童活动量大,新陈代谢旺盛,对水的需要量也大,应注意补足水分。但是应该注意多喝白开水和天然果汁,人工配制的果汁和碳酸饮料不适合他们喝。
2、饮食和成年人基本相同宝
宝在这个时期已经可以和父母一起吃饭了,但是要注意主食要少吃一点,不要吃有刺激性的食物。还要注意荤素搭配,粗粮和细粮都要吃。菜肴要注意色香味,这样才能引起宝宝的食欲。另外要注意食物的温度、软硬程度,这样宝宝才会更容易接受。
3、养成良好的饮食习惯
家长要注意培养宝宝的饮食习惯,能自己吃饭,不用家长照顾,不挑食、偏食,按时吃饭,不暴饮暴食,饭前、吃东西前洗手,不吃不干净的食物,吃饭时不看书、不看电视、不说笑,饭后不做剧烈运动等。
4、早餐不应马虎
吃好早餐,宝宝才能获得足够能量和蛋白质,体形和机能发育才会更好,智力发育快。早餐不但要吃,而且要吃得好,可选择鸡蛋、牛奶、米饭、面包、小菜、馒头、果酱、芝麻酱等搭配吃。
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