说起儿童健康的问题,很多的家长都感觉到很迷茫,不知道应该从哪个方面入手,可以让孩子保持一个健康的状态。现在很多的儿童都有贫血的问题哦,那么如何缓解和调理儿童贫血的这个情况呢,通过食物是不错的选择,来看看吧。
黄豆
黄豆在我国人民营养及儿童营养方面的重要性及地位,已有不少营养学家提到过。每100克黄豆及黄豆粉中含铁11毫克,人体吸收率为7%,远较米、面中的铁吸收率为高。黄豆可以补充钙质和蛋白质,可以有很好的补虚的作用,对于儿童贫血有一定的调理的作用。
推荐补血食谱:黄豆猪肝汤
材料:猪肝、黄豆各50克。
做法:
1、洗净的黄豆在沸水中烫片刻,将鲜猪肝洗净,切成薄片;猪肝片与食盐、味精、水淀粉拌匀;葱姜洗净,葱切段,姜拍破。
2、将清汤(肉汤、鸡汤亦可)烧沸;沸汤中加入洗净拍破的生姜、葱段、熟猪油等,同煮;煮几分钟后,放入拌好的猪肝片及黄豆,煮至猪肝片、黄豆煮熟即可。
瘦肉
虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多,而且购买加工容易,小孩也喜欢。相对牛羊肉来说,猪瘦肉的营养优势在于含有丰富的B族维生素,能调节新陈代谢,维持皮肤和肌肉的健康,增强免疫系统和神经系统的功能,促进细胞生长和分裂,预防贫血发生,而且猪瘦肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收,因此,吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。瘦肉中含有的铁质和钙质比较多,对于孩子促进食欲啊还有缓解贫血的情况有一定的改善的作用和效果你呢。
推荐补血食谱:紫菜瘦肉花生汤
材料:猪瘦肉300克,紫菜30克,西芹3根,花生30克。调料精盐适量,胡椒粉少许,胡萝卜汁3大匙。
做法:
1、紫菜用冷水泡开,清洗干净。猪瘦肉洗净切块,西芹去老筋、皮,切丁备用。猪瘦肉块放入沸水中汆烫,捞出沥干。
2、花生放入锅中,加清水煮熟去皮。锅中加8杯高汤烧沸,下入猪瘦肉块、胡萝卜汁、精盐煮至熟透时,再加入西芹、花生、紫菜及调料煮至入味,出锅即可。
儿童贫血的一些食物和食谱介绍了相关的内容。它的营养价值是比较高的,不仅含有丰富的的维生素和矿物质,而且还很容易消化和吸收,具有补血促进食欲的作用,而且还可以增强免疫力哦。对于儿童补血有好处的哦,赶紧试试吧、
孩子一直贫血怎么办
孩子一直贫血怎么办,现在很多的孩子都出现了贫血的情况,给我们很多的家长朋友都带来了非常大的苦恼,儿童期贫血的类型与成年人的有所不同。以下了解孩子一直贫血怎么办
孩子一直贫血怎么办1 儿童贫血吃什么能补血
1、动物肝脏:肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克,而且也较容易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品,如肝泥就便于婴儿食用。
2、各种瘦肉:虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多,而且购买、加工容易,小孩也喜欢吃。
3、鸡蛋黄:每100克鸡蛋黄含铁7毫克,尽管铁吸收率只有3%,但鸡蛋原料易得,食用保存方便,而且还富含其他营养素,所以不失为一种较好的补铁食品。
4、动物血液:猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%,如果注意清洁卫生,加工成血豆腐,对于预防儿童缺铁性贫血,倒是一种价廉方便的食品。
5、黄豆及其制品:每100克的黄豆及黄豆粉中含铁11毫克,人体吸收率为7%,远较米、面中的铁吸收率高。
6、芝麻酱:芝麻酱富含各种营养素,是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪,添加在婴幼儿食品中,深受孩子欢迎。
7、绿叶蔬菜:虽然植物性食品中铁的吸收率不高,但儿童每天都要吃它,所以蔬菜也是补充铁的一个来源。
8、木耳和蘑菇:铁的含量很高,尤其是木耳,自古以来,人们就把它作为补血佳品,此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品。
小儿贫血怎么办
小儿贫血根据外周血血红蛋白量和红细胞数,将贫血分为轻、中、重、极重四度。
根据红细胞平均容积(MCV),红细胞平均血红蛋白量(MCH)和红细胞平均血红蛋白浓度(MCHC)将贫血分为大细胞贫血、正细胞贫血、小细胞贫血和小细胞低色素贫血四类。
根据疾病发生的原因,将贫血分为失血性,溶血性和生成不足性三类。
主要是做好卫生宣教工作,家长应认识到本病对小儿的危害性及做好预防的重要性。
孩子一直贫血怎么办2 贫血吃什么
胡萝卜。
在补血方面,胡萝卜是有着极佳的作用的,因此,患有贫血症状的人,在平时是可以经常食用胡萝卜的,而患有贫血的小孩,其在日常饮食中就 更应该常吃胡萝卜这种食物,而且还可以用胡萝卜煮汤。对于不喜欢吃胡萝卜的人来说,还可以将胡萝卜用榨汁机进行榨制,和蜂蜜一起饮用。
金针菜。
含铁量高的食物中,金针菜这种蔬菜的含铁量比菠菜的含铁量要高上20倍,因此,金针菜是小孩贫血患者在平日里应该常吃的一种蔬菜,同时金针菜还含有丰富的`维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。
发菜。
菜的色泽是属于黑色的,虽然不是特别好看,但是,发菜中所含有的铁质是十分丰富的,用发菜煮汤做菜,可以补血,适合贫血的人吃。
龙眼肉。
其实,龙眼肉就是我们平时常见的桂圆肉,在龙眼肉中,是有着丰富的铁质和维生素等物质的,其不仅能够帮助小孩贫血患者进行补血,还能够治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
猪肝,
婴儿出现缺铁性贫血的话,可以吃的食物就是猪肝,猪肝就是很好的帮助补血的食物,不过猪肝的话需要制成的就是泥状食物,猪肝泥的话,低盐治疗缺铁性贫血效果还比较显着的。
河蟹,
对于河蟹这种食物的话,其实要是可以缓解婴儿缺铁性贫血症状的,因为河蟹含有丰富的蛋白质和铁质,不过河蟹的话,还是性质比较的寒凉,建议婴儿缺铁性贫血的话,不可以经常食用。
黄豆,
黄豆这种食物的话,其实含铁质还是比较丰富的,而且还容易被人体吸收利用。给大家介绍一个食谱就是黄豆、猪肝各100克,做法的话就是先将黄豆煮至8成熟,然后再加猪肝一起共同煮熟即可另外其他豆类制品,如腐竹、红乳腐均含铁质,有生血补血的作用。
蜂王浆,
蜂王浆这种食物的话,也是可以帮助婴儿缺铁性贫血的患儿补血的话,建议妈妈可以适当的在饮食中给孩子加入一点蜂王浆,从而可以帮助的就是婴儿补血。
孩子一直贫血怎么办3 贫血表现有哪些
1、中枢神经系统:
头晕头痛耳鸣眼花注意力不集中嗜睡等2消化系统:食欲减退腹部胀气恶心便秘等为最多见的症状3生殖系统:妇女患者中常有月经失调如闭经或月经过多在男女两性中性欲减退均多见4泌尿系统:贫血严重者可有轻度蛋白尿及尿浓缩功能减低.建议注意饮食,要均衡摄取肝脏、蛋黄、谷类等富含铁质的食物。多吃各种新鲜的蔬菜。许多蔬菜含铁质很丰富。如黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、黑芝麻、莲藕粉等。贫血的症状主要有 患者一般会有疲乏、困倦无力等贫血的早期症状;心血管系统表现 活动后心悸、气短最为常见,部分人出现心衰 ;中枢神经系统 头疼、头晕 目眩、耳鸣、注意力不集中、嗜睡 ;消化系统表现 食欲减退,腹胀恶心为常见 ;泌尿生殖系统表现 重度贫血,可有轻度蛋白尿,夜尿增多 ;其它 皮肤干燥毛皮枯干等。
2、贫血会引起头晕目眩、四肢乏力,脸色苍白、心悸怕冷,长期贫血严重会晕倒,甚至休克,影响人的认知能力。
临床上普遍采用口服铁剂铁之缘片,补铁生血增强血红蛋白,三个月左右贫血就能改善,严重贫血通常需要三个月左右血红蛋白恢复到110以上。贫血患者需要加强饮食,增加含铁、蛋白质、维生素C等食物的摄入,同时注意不要饮用浓茶、咖啡。
3、严重贫血的症状有面色雪白,浑身无力,休克状态。
血压低,头晕等。生活中还需要增加营养,多吃易消化、易吸收、含高蛋白和高维生素的食物。可以进补当归炖母鸡、当归兔肉汤或阿胶糯米粥等。日常可以饮用郑9味雪盈茶,双重补铁补血,对于面色萎黄或苍白、头晕乏力等贫血症状有较好的改善作用。
引言:小孩出现贫血的问题,应该多给孩子吃一些富含铁元素的食物,比如红肉,动物肝脏,动物血,鱼肉,这些食物里的血红素铁是二价铁,是很容易被人体吸收和消化的,补铁效果也是非常不错的,平时还可以给孩子吃一些豆制品,可以补充丰富的铁质缓解贫血的问题。除了补充铁元素的食物之外,还可以给孩子多吃一些富含维生素C的食物,这样是能够促进铁元素的吸收和消化的,比如黑木耳,南瓜,胡萝卜,红枣以及一些新鲜的水果,是能够帮助预防贫血,还能够改善贫血的症状。对于小孩子来说还要多吃一些高蛋白质的食物,比如牛奶,鱼类,蛋类,瘦肉,豆类,这些高蛋白质的食物,是能够帮助补充孩子在成长过程中所需要的营养元素,再进行蔬菜和水果进行相互的搭配,营养是非常丰富的,是能够改善贫血症状。
最后家长要知道孩子如果缺铁的话,有贫血的症状对于孩子的成长来说是非常不利的,在给孩子补充铁元素的时候,也要注意不要补充锌和钙,否则会影响铁元素的吸收和消化。
如果出现贫血,这个时候先要注意确认一下引起贫血的原因是什么,以及贫血程度决定如何处理,比如大部分孩子贫血可能都是营养性的贫血,尤其是以营养性缺铁性贫血为主。也有些可能是巨幼细胞性贫血,这个时候就需要给孩子补充造血原料,比如轻度贫血,还可以考虑使用饮食的疗法,多吃富含铁剂的食物。如果贫血比较明显,就可以考虑口服铁剂。但是最好按照贫血的程度以体重,来帮助计算具体铁剂的用量,这个相对来说更为准确更有效。还有些孩子可能存在其他原因引起的贫血,比如会有失血性的贫血,这个时候可能就要考虑输血。另外可能有溶血性贫血,这个时候就只要注意确认引起溶血的诱因是什么,再做相应的对因处理,才能帮助孩子彻底纠正贫血。
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