白茶有保质期,一般可存放10~20年,白茶为六大茶类,具有长期存放的属性,而白茶贮存条件应符合GB/T30375相关规定,贮存得当,白茶可长期保存,其次在存放时,需要注意密封、避光、防异味、防潮等。
存放白茶最佳的方法是三层包装法。
第一层,铝袋。
第二层,塑料袋。
第三层,五层瓦楞纸箱
用生活中常见的纸箱,以五层瓦楞纸厚度的纸箱为宜,再加上密封的铝袋、塑料袋。
首先,把白茶饼整理好,最好是将同批次,同品种的白茶放入一个铝袋之中,挤掉多余的空气,用绳子系好密封。
第二,将整个装好的白茶,外层套入塑料袋之中,并将袋口折叠好,其次还应该将袋中的多余空气挤出去,不要留有一丝空隙。
第三,再将整个袋子放入大小适中的五层瓦楞纸箱中,密封后用胶带封装,
最后再将纸箱隔墙离地放置,三层包装就算是大功告成了。
如果是单饼的白茶,可直接用牛皮纸袋装好(密封),装入纸箱之中,放置在家中干燥、阴凉、无异味的地方即可。
1、密封
密封,是存放白茶的必要条件,密封保存下,茶叶可以最大程度地避免水汽、异味、大量的氧气等。
将茶叶密封隔绝好,是最好的保存手段。
2、避光
光照是任何事物最怕的东西,而茶叶亦如此,茶叶内物质众多,一旦接受光照,茶内色素物质则容易发生光化学反应,从而变质、变味等。
3、常温
白茶不适合低温、高温,常温是白茶最喜爱的环境,即25℃的常温环境中,在这一温度下存茶,茶叶才不容易变质。
4、空气
茶所放置的环境,必须干净、清洁,空气清新,一个优质的空气环境,才能让茶叶更好的保存。
白茶保质期3到5年左右,过期的白茶不能食用。
白茶,属微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。中国六大茶类之一。白茶不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶,具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。
白茶主要产区在福建福鼎、政和、柘荣、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷、等地。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青,晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。
白茶的制作工艺是最自然的,把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下,或置于通风透光效果好的室内,让其自然萎凋。晾晒至七八成干时,再用文火慢慢烘干即可。由于制作过程简单,以最少的工序进行加工。
白茶能存放10年以上,白茶储存的时间越长,则价值越高。但是储存白茶时需要将其放置在阴凉、干燥、通风的地点保存,以免发霉。
白茶的简介
白茶属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。白茶是指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整、满身披毫、毫香清鲜、汤色黄绿清澈、滋味清淡回甘的品质特点。
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