春季要调整饮食促进阳气升发(春季如何养生?)

春季要调整饮食促进阳气升发

人类是自然的一份子，根据自然规律的变化来调整自己的饮食，是健康养生的重要内容。春季自然界的特点是阳气上升，万物生长，人体的阳气经过冬季的潜藏，也需要根据自然规律进行升发，如果在春季到来时不注意饮食调整，阳气升发不足，会损害肝肾功能，给一年的健康带来损害。

春季饮食要注意温热避免寒凉

人体的阳气最怕受到寒凉的侵袭，大家知道，温热的食物，能够刺激毛细血管张开，有利于阳气的顺畅流通，而寒凉的食物，则对阳气升发有阻碍作用。

中医养生理论认为，在春季，除了气候的因素，饮食是左右人体阳气升发的重要环节，在饮水时，一定要注意不要低于40度，即使是矿泉水也要适当的加温饮用，避免凉水刺激血管收缩引起疾病。平时的饮食也要注意避免食用大量的凉拌菜肴，以免阻碍阳气的发散。

除了食物的温度要注意外，食材的药性也要引起高度重视，现代社会各个季节的蔬菜都有，有些寒冷性质的食物，比如苦瓜、柿子、螃蟹等都容易损耗阳气，要在饮食中注意避免食用。

春季饮食要适当吃一些助阳气升发的食物

中医养生理论认为，春季阳气能否顺利的升发，决定了人体一年的健康水平，俗话所说的一年之计在于春，从健康的角度上来讲也是有一定道理的。

现代社会人们受心理、生活习惯、环境等因素的影响，大多处于亚健康的状态，春季自身阳气升发无力，需要通过调整饮食，吃一些有益的食物来帮助阳气升发。

中医认为，一些温热和辛辣刺激性的食物，有助于通经活络，促进阳气发散，初春的韭菜、小葱、青萝卜皮，含有丰富的挥发油，多食用一些，可以促进血液循环，化解郁结，促进健康，另外，在饮食中加入一些芳香的调料，如胡椒、姜、花椒等，也会对春季阳气的升发起到有益的帮助。

春季如何养生?

春季(立春起至立夏止)是万物生长、万象更新的季节。春季该摄取哪些营养以及怎样调整饮食呢?很简单，我们可以用这样一句顺口溜来概括：“春天里来日渐暖，厚味饮食应转淡，时鲜蔬菜要多食，酒肉辛辣要少吃，健康长寿有保障。”
1.饮食要营养平衡
从饮食科学的观点来看，春季强调蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质要保持相对比例，防止饮食过量、暴饮暴食，避免引起肝功能障碍和胆汁分泌异常。
2.春季饮食养肝为先
按中医观点，春季养阳重在养肝。在五行学说中，肝属木，与春相应，主升发，在春季萌发、生长。因此，患有高血压、冠心病的人更应注意在春季养阳。且春季是细菌、病毒繁殖滋生的旺季，肝脏具有解毒、排毒的功能，负担最重，而且由于人们肝气升发，也会引起旧病复发，如春季肝火上升，会使虚弱的肺阴更虚，故肺结核病会乘虚而入。中医认为，春在人体主肝，而肝气自然旺于春季。如果春季养生不当，便易伤肝气。为适应季节气候的变化，保持人体健康，在饮食调理上应当注意养肝为先。
3.饮食要养阳
阳，是指人体阳气，中医认为“阳气者，卫外而为”，即指阳气对人体起着保卫作用，可使人体坚固，免受自然界六淫之气的侵袭。春天在饮食方面，要遵照《黄帝内经》里提出的“春夏补阳”的原则，宜多吃些温补阳气的食物，以使人体阳气充实，增强人体抵抗力，抵御风邪为主的邪气对人体的侵袭。李时珍在《本草纲目》里亦主张“以葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥等辛嫩之菜，杂和而食”。另一方面，由于肾阳为人体阳气之根，故在饮食上养阳，还应包括温养肾阳之意。春天时人体阳气充实于体表，而体内阳气都显得不足，因此在饮食上应多吃点培补肾阳的东西。目前除了蓼、蒿等野菜已较少食用外，葱、蒜、韭等都是养阳的佳品。
4.多食甜，少食酸
唐代名医孙思邈说：“春日宜省酸，增甘，以养脾气。”意思是当春天来临之时，人们要少吃点酸味的食品，多吃些甜味的饮食，这样做的好处是能补益人体脾胃之气。我国医学认为，脾胃是后天之本，是人体气血化生之源，脾胃之气健旺，人可延年益寿。但春为肝气当令，根据中医五行理论，肝属木，脾属土，木土相克，即肝旺可伤及脾，影响脾的消化吸收功能。中医又认为，五味入五脏，如酸味入肝、甘味入脾、咸味入肾等，因此若多吃酸味食物，会加强肝的功能，使本来就偏亢的肝气更旺，这样就能伤害脾胃之气。有鉴于此，在春季人们要少吃些酸味的食物，以防肝气过于旺盛。而甜味的食物入脾，能补益脾气，故可多吃一点，如大枣、山药、锅巴等。
5.饮食要清淡
由冬季的膏粱厚味转变为清温平淡，饮食宜温热，忌生冷。在动物食品上，应少吃肥肉等高脂肪食物，因为油腻的食物食后容易产生饱腹感，人体也会产生疲劳现象。胃寒的人可以经常吃点姜，以驱寒暖胃;有哮喘的人，可服点生姜蜂蜜水，以润燥镇喘;有慢性气管炎的人，应禁食或少食辛辣食物。其他人也不宜多吃辛温大热的刺激性食物，以免助火伤身。
6.平时要多喝水
饮水可增加循环血容量，有利于养肝和代谢废物的排泄，可降低毒物对肝的损害。此外，补水还有利于腺体分泌，尤其是胆汁等消化液的分泌。春季饮香气浓郁的花茶，可有助于散发冬天积在体内的寒邪，促进人体阳气生发，郁滞疏散。而适量饮茶，还可提神解困，但春季不宜贪冷饮。
7.多食蔬菜
人们经过冬季之后，大多数会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的情况，如春季人们常发口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲症和某些皮肤病等。因此，随着春季的到来及各种新鲜蔬菜的大量上市，人们一定要多吃点新鲜蔬菜，以便营养均衡，身体健康。

立春养生：升发阳气，调理肝气

立春养生：升发阳气，调理肝气。

立春，是24节气中的第一个节气，是由寒冬向暖春过度的时节，也是标记这一年春季的开始，每年2月4日或5日太阳到达黄经315度时为立春。

升发阳气：立春过后，万物复苏，此时，人体内的阳气也随着春天的到来而向上向外升发，因此我们在精神、起居、饮食、运动、补养等方面要顺应阳气升发这一特点，在调摄养生中要注意保护阳气。

调顺肝气：按自然界属性，春属木，与肝相应，中医认为肝主情致，因此在立春养生方面主要是护肝，调节心情为主，保持心情舒畅，防止“肝火上升”。

升发阳气：①多晒太阳，春天太阳光线比较弱，此时晒太阳是补充阳气zu直接、zu有效的方法之一。②多运动，多运动可以促进全身血液循环加快，还有利于出汗，同时对全身阳气能够起到调节作用，还可以锻炼身体，有助于免疫力提高。③早起，《黄帝内经》指出，春季适宜夜卧早起，这里的夜卧并不是提倡大家熬夜，建议在晚上11点之前睡觉，早上六七点起床。早一点起，加强运动，可以帮助我们克服“春困”状态。

④每天梳头百下，《养生论》说:“春三月，每朝梳头一二百下”。春季每天梳头是很好的养生方法。春天阳气升发，有向上向外升发的特点，故春天梳头，正符合这一春季养生的要求，有宣行郁滞，疏利气血，通达阳气的重要作用⑤少酸多辛，酸性收敛，入肝经，不利于阳气的生发和肝气的疏泄，因此，立春饮食应少吃酸性食物，多吃辛甘发散之品。如洋葱、姜、蒜、芹菜这些味道辛香走窜的食物，既可疏风散寒，又能sha菌防bing病，最适宜立春节气食用。

调顺肝气：①心情开朗，要想肝脏强健，首先要学会制怒，即使生气也不要超过3分钟，要尽力做到心平气和、乐观开朗、无忧无虑，从而使肝火熄灭，肝气正常生发、顺调。②揉太冲穴，在人体足厥阴肝经上，太冲穴为重要穴位之一，是肝经的原穴。人生气之时，肝也会受到影响，太冲这个肝经的原穴便会显现出一些信号，而原穴太冲往往调控着该经的总体气血，起到控制情绪的作用。

③推肝经，坐下之后，左腿弯曲，膝盖放平，双手堂交叠按在大腿内侧根部，稍用力向前推至膝盖，先左后右，各50遍。④饮食，春季容易肝气过旺，可以多吃一些疏肝理气(佛手瓜、苦瓜、茉莉花、白萝卜、茼蒿等)、降肝火(菊花、莲子、黄瓜、葡萄、西红柿等)健脾益胃(山药、大枣、芡实、茯苓、南瓜等)的食物。

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