仲春排毒养生食谱,让你吃出健康

仲春排毒养生食谱,让你吃出健康

春季是春暖花开的季节，这个季节同时也会出现一些疾病的哦，所以保护好自己。了解一些养生的方式和方法，这样的话可以保持一个健康的状态。仲春时节如何养生的呢，下面的这些排毒的食谱就是不错的选择了，可以有很好的保健的作用。

木耳豆腐羹

材料：木耳、豆腐、火腿、水淀粉、葱、姜、油、盐、鸡精。

做法：

1、豆腐冲洗一下，切小块。火腿切小丁。木耳泡发，切小块。(木耳用煮熟的米汤泡发，口感最好)坐锅烧开水，下入豆腐焯一下即可捞出，以去除豆腥味。锅内水不用倒掉，继续下入木耳焯烫片刻，即可捞出。

2、加入火腿丁，焯烫一下即可捞出，放入少量火腿丁，起到提味、促进食欲的作用。炒锅烧热，倒入适量油，放入葱姜末煸炒。下木耳、火腿翻炒几下。

3、倒入适量清水。下入豆腐，烧开锅。开锅后，加适量盐、鸡精，调味。再勾薄芡儿，撒少许香油、香葱，即可出锅。

功效：木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到肠胃的清道夫的作用，含有维生素K，对于减少血液凝块，防治动脉粥样硬化和冠心病的功效，木耳铁的含量极为丰富，常吃能养血驻颜的功效。木耳和豆腐一起吃，可以有美容养颜排毒的作用，对于提高免疫力，抗氧化有好处，还可以有预防动脉硬化的作用哦。

排骨豆芽汤

材料：新鲜排骨、黄豆芽、葱姜、料酒、盐。

做法：

1、将排骨剁成小块，并用水焯一下洗净。葱切成段，生姜切成薄片。之后将黄豆芽清洗干净，与准备好的排骨一同下入锅中，加入适当清水和生姜片，以大火烧开，之后转为小火慢炖。

2、1个小时左右排骨就差不多炖烂了，关心挑出姜片扔掉，在锅中加入少量盐和料酒进行调味，最后加入一点葱花提味。

功效：排骨豆芽汤汤汁浓郁味美，营养十分丰富，可清理肠内环境，使身体无毒轻松。

关于仲春时节适合的一些养生食谱，大家都知道了吧，这些食谱可以让你有增强食欲的作用。而且还有健脾养胃的功效哦，经常食用的话还可以起到补血补铁的功效，大家不妨试试，对身体健康有好处。适合春季排毒食用，对提高免疫力有好处。

仲春如何饮食 两款滋阴健脾食谱

仲春应该如何养生呢?指的是四月份，四月份要注意一些滋阴的方法，选择食物的时候要选择一些清淡的食物，少吃油腻啊刺激性的的食物，同时也要注意一些养生的方法，下面的这些适合仲春时节食用，是不错的滋阴食谱，大家可以试试的哦。

眉豆陈皮鲤鱼汤

材料：鲤鱼300克、白眉豆100克、陈皮10克、生姜少许、油盐适量。

做法：将白眉豆和陈皮(去白)、生姜分别洗净备用;鲤鱼去掉腮和内脏后洗净，然后放进油锅中略煎，直到显得稍黄即可，备用;将白眉豆、陈皮和生姜放进砂锅内，加清水用武火煮沸后，把鲤鱼放进去一起煮，直到眉豆烂熟即可加调味料，随后饮用。

功效：健脾养胃，利水消肿。

兰花炖仔鸽

材料：鲜兰花4朵，肥嫩鸽子5只，火腿肉25克，冬笋、水发口蘑各50克，清鸡汤500克，葱段、姜片、精盐、味精、白糖、料酒各适量。

做法：先将鸽子宰杀，去毛，开膛，去内脏，洗净，每只切为4块，入沸水锅中氽透捞出，洗净血渍，备用。再把冬笋、口蘑洗净切片，入沸水锅中焯一下，捞出，放入盘内。然后把火腿肉切碎，兰花摘瓣洗净，备用。最后把鸽肉块放入锅内，注入清鸡汤，大火烧沸后，加入姜片、葱段、料酒、精盐、火腿、白糖，文火炖1小时后，加入冬笋、口蘑、火腿，继续炖至鸽肉熟烂，拣出葱段、姜片，撇净浮油，放入兰花瓣，点入味精，调匀即成。

功效：补肝肾，益精血，有助于解毒。适用于肝肾不足所致的闭经以及消渴，老年体衰等。这样的食疗方法可以有很好的健脾胃清热解毒的作用，对于提高免疫力啊还有缓解气血不足有好处，适合仲春时节。

关于仲春时节适合的一些滋阴健脾胃的食谱，方法简单，而且营养价值也高，适合的人群也丰富，具有补充丰富碳水化合物的作用，而且还有丰富的蛋白质，钙质等营养物质，是不错的养生选择，大家不妨试试看吧。很适合仲春时节食用的养生食谱。

春天到想养生，饮食菜品该如何搭配呢？

春天万物复苏是养生的最好时节

春天是四季之首正值乍暖还寒时

适合清补、柔补更要注意保暖

鲫鱼炖豆腐
：【材料】
新鲜鲫鱼1条（1斤左右）豆腐1块，葱姜适量，盐
【制作】
1、准备一条新鲜的鲫鱼，处理掉鱼鳞、内脏和腮，然后将鱼肚里的黑膜洗净，控干水分。
2、豆腐切成小块姜葱切好备用。
3、热锅凉油，放入葱姜爆香，放入鲫鱼将两面稍微煎一下，可以去除鱼腥味。
4加入没过鱼身的水，大火烧开后转小火炖10分钟左右，至汤汁变乳白色。
5、放入豆腐，继续炖至汤汁浓稠，出锅前放入适量盐，撒些香菜增色提香。

山药炒木耳
【材料 】
山药1根，木耳适量胡萝卜适量，葱姜少许，盐，生抽，玉米油
【制作】
1山药去皮，切成菱形片，用水浸泡一会
2将山药焯水，然后沥干水分。
3、木耳泡发后，洗干净去掉根部。
4、胡萝卜切成菱形片，葱姜切好备用。
5、锅里加油，烧至7成热，放入葱姜爆香

6、然后放入胡萝卜翻炒片刻。
7、将木耳放入锅内翻炒均匀。
8、最后放入焯好水的山药翻炒加入适量生抽和盐，起锅装盘即可

爆炒猪肝
【材料 】猪肝600克，胡萝卜适量，黄瓜适量，葱姜，淀粉，白糖，生抽，盐，香醋
【制作】
1、猪肝用清水冲洗干净，用清水浸泡30分钟。
2、浸泡后取出沥干水分，切成薄片。
3猪肝装入盆中，放入适量生抽，白糖，盐，香醋腌制30分钟左右。
4、胡萝卜和黄瓜洗干净，切菱形片。
5、葱姜切好备用。
6、用适量生抽，盐，白糖淀粉，水调成酱汁备用。
7、腌好的猪肝用水焯一下，下水大概30秒左右就捞出，沥干水分。
8锅内放少许玉米油，将葱姜爆香然后放入切好的胡萝卜和黄瓜翻炒。
9、放入猪肝大火爆炒，炒到熟透。
10、将酱汁倒入锅内，猪肝翻炒均匀就可以出锅了。

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