西湖龙井茶的冲泡方法主要有这么几个步骤

西湖龙井茶的冲泡方法主要有这么几个步骤

冲泡绿茶，有三种投茶方法可以选择，即上投法，中投法和下投法。而冲泡西湖龙井鲜嫩茶，我们选用下投法。

具体冲泡流程，有这么6个步骤。

准备器具：玻璃杯1个、西湖龙井干茶3g、电水壶一个，选用透明长筒玻璃杯，是为了便于观察茶的色香味。

1.烧水：首先将水烧开，然后稍微晾置一会儿，大约85度左右。

2.润杯：将开水冲入玻璃杯，浸润杯壁后倒掉。

3.投茶：将3g干茶投入杯中，一般茶与水的比例在1:50,3g干茶大约150ml的水

4.醒茶：将85度的水倒入杯中1/3处，然后顺时针旋转杯身，使茶叶充分浸润，可以闻见西湖龙井的豆香气味馥郁。

5.注水：再次注水，沿杯壁，注入7分满，然后静置。

6.品饮：大约1分钟左右，即可品饮，一般可冲泡3~4次。

注意事项：1.西湖龙井、碧螺春、竹叶青等鲜嫩茶叶不需要洗茶；茶汤饮用至杯身1/3处即可续水；

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/chongpao/8067.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：602607956@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 冲泡西湖龙井用什么茶具好(龙井茶怎么···

下一篇: 白牡丹茶可以煮吗